Баранья нога с молодым картофелем и нормандским соусом
Нотка Франции. Директор поварской школы cafe‘Ragout Денис КРУПЕНИ готовил восхитительные блюда, используя технику Electrolux.
Мусс из творога с соусом из клубники и базилика
Мусс из творога с соусом из клубники и базилика
Так много праздников впереди: День Святого Валентина, 23 февраля, 8 Марта, Дни рождения и просто дружеские вечеринки. Чем удивить гостей? Дежурный набор салатиков и горячих блюд уже всем поднадоел, но и возиться на кухне в течение суток совсем не хочется…
Канелони* с чернилами каракатицы и начинкой из овощей с морепродуктами
Канелони* с чернилами каракатицы и начинкой из овощей с морепродуктами
Хлопотно, но вкусно! Шеф-повару, food-стилисту, организатору и вдохновителю Школы Кулинарного искусства P.Ro.Stranstvo Павлу РОГОЖИНУ готовить блюда итальянской кухни помогала техника Kenwood. Поскольку эта торговая марка принадлежит итальянской компании De’Longhi, она прекрасно справляется с кулинарными задачами Средиземноморья.
Пенне* с соусом из Мартини и сыром Горгонзала Дольче
Пенне* с соусом из Мартини и сыром Горгонзала Дольче
В конце 2012 года три знаменитых повара Москвы учили журналистов готовить необычайно вкусные блюда! Мы с удовольствием делимся рецептами с вами.
Обзор независимого электрического духового шкафа Brandt FP1067XS
Обзор независимого электрического духового шкафа Brandt FP1067XS
Достоинства: хороший набор режимов, автоматика, 2 программы пиролиза. Недостатки: вертел можно включать только с грилем.
Обзор встраиваемой пароварки с функцией духовки Miele DGC 5080 XL
Обзор встраиваемой пароварки с функцией духовки Miele DGC 5080 XL
Достоинства: приготовление на пару с возможностью выбора температуры, автоматика, собственные программы, самоочистка. Недостатки: для удаления накипи лучше использовать фирменные таблетки.
Обзор независимого электрического духового шкафа Electronicsdeluxe 6009.01 эшв
Обзор независимого электрического духового шкафа Electronicsdeluxe 6009.01 эшв
Достоинства: мультифункция, программатор, управление с утапливаемыми регуляторами. Недостатки: не обнаружены.
Обзор встраиваемой узкой посудомоечной машины Bomann GSPE 772.1
Обзор встраиваемой узкой посудомоечной машины Bomann GSPE 772.1
Достоинства: экономичность, доступность, широкий выбор программ для мойки. Недостатки: не поместится большой противень.
Обзор встраиваемой посудомоечной машины Miele G 5100 SCi
Обзор встраиваемой посудомоечной машины Miele G 5100 SCi
Достоинства: режим Турбо, качественные и надежные комплектующие, удобный набор программ, автоматическое отключение из режима Ожидания. Недостатки: дополнительная панель управления приобретается отдельно от посудомоечной машины, нет режима, при котором можно совмещать мытье сковородок с чашками и бокалами.
Обзор микроволновой печи LG MB4042D
Обзор микроволновой печи LG MB4042D
Достоинства: технология I-wave, автоматика, аккуратный внешний вид. Недостатки: не очень мощный гриль.
Салат «от Алёшки»
Салат «от Алёшки»
Есть у меня один знакомый холостяк Алексей, парень, конечно, очень хороший, просто не встретил еще второю половинку. Огромным и весомым плюсом у этого человека все друзья всегда отмечали умение готовить. Из любых продуктов и при любых условиях у него всегда получается как в лучшем ресторане города (хотя его профессия никак не связана с готовкой). На выходных был он у нас в гостях и показывал мастер-класс на моей кухне.
Не утка в яблоках, а курица с айвой
Не утка в яблоках, а курица с айвой
Наверное, все помнят утку в фольге с яблоками из духовки, а попробуйте курицу с айвой из мультиварки. Так вкусненько, что язык проглотишь. Захотелось сочного мяса по бабушкиному рецепту, но найти в магазине свежую тушку утки намного сложнее, чем курицу, поэтому мы полностью переделали рецепт, заменяя в нем абсолютно все! Утку меняем на курицу, яблоки на айву, а духовку на мультиварку.
Обзор техники Bomann - Европейский завтрак для любителей ярких красок
Обзор техники Bomann - Европейский завтрак для любителей ярких красок
Чашка любимого напитка плюс ароматный тост — так завтракают в большинстве стран Старого Света. Скромно, но тем важнее добавить в приготовление завтрака сочных красок, и вполне возможно, что на нашем хмуром зимнем небе наконец-то проглянет лучик солнца. Коллекция техники для завтрака Bomann ROSSO выполнена в насыщенном рубиновом цвете, который может стать акцентом-антитезой на кухне в спокойных тонах или удачно вписаться в бушующее яркими красками пространство.
Обзор техники Stadler FORM — здоровый завтрак для любителей инноваций
Обзор техники Stadler FORM — здоровый завтрак для любителей инноваций
Концепция Stadler Form — внедрение дизайнерских вещей в повседневную жизнь, чтобы наполнить ее эмоциями и наслаждаться даже самым обыденным бытовым процессом. Эта линейка (кстати, в таком же дизайне можно купить погружной блендер, кухонный процессор и миксер Stadler Form) удивляет какой-то необыкновенной свежестью и легкостью дизайна. Сочетание белого цвета корпуса и сияющей голубой подсветки — лишь один из секретов очарования серии. Эклектика, смешение разных стилей — вот что еще делает сочетание этих приборов привлекательным. Блендер и пароварка выполнены в классическом ключе, их формы совершенны и спокойны. Термопот — совсем другое дело. Инновационный прибор для кухни будущего, возможно, на десятилетие вперед задаст тон и в дизайне, и в функциональности.
Фен для тех, кто ценит качество и надёжность: Valera Swiss Metal Master 584.01/I
Фен для тех, кто ценит качество и надёжность: Valera Swiss Metal Master 584.01/I
Эксклюзивный швейцарский профессиональный стальной фен Swiss Metal Master 584.01/I от Valera выполнен в элегантном металлическом корпусе. Лёгкий фен Metal Master весом всего 560 грамм и мощностью 2000 Вт сочетает в себе современные технологии и эргономичный дизайн.
10 способов использовать холодильник Vestel VNF 386 LWE, о которых вы не знали
10 способов использовать холодильник Vestel VNF 386 LWE, о которых вы не знали
Компания Vestel предлагает 10 необычных вариантов использования высокотехнологичного холодильника Vestel VNF 386 LWE. Этот современный холодильник совмещает в себе превосходные функциональные характеристики и стильный дизайн. Он не просто станет незаменимым помощником на кухне, но и выручит в самых неожиданных жизненных ситуациях.
Национальная Премия «Продукт Года 2013»: анонсирован актуальный список номинаций. Открыт прием заявок на участие
Национальная Премия «Продукт Года 2013»: анонсирован актуальный список номинаций. Открыт прием заявок на участие
На протяжении 10 лет в рамках единственной в Восточной Европе выставки потребительской электроники Consumer Electronics & Photo Expo проводится Национальная Премия «Продукт Года», задача которой заключается в определении лучших новинок на российском рынке аудио, видео, фото, компьютерной, мобильной, бытовой техники на ближайший год.
Обзор газовой плиты Greta GG 50 MM 23 (B)-0А
Обзор газовой плиты Greta GG 50 MM 23 (B)-0А
Достоинства: дизайн, цвет для классических кухонь. Недостатки: не отмечено.
Обзор газовой плиты с электродуховкой Hotpoint-Ariston CX65S72 (A) IT/ HA H
Обзор газовой плиты с электродуховкой Hotpoint-Ariston CX65S72 (A) IT/ HA H
Достоинства: 4 типа горелок, мультифункция духовки, дизайн. Недостатки: не отмечено.
Обзор газовой плиты со стеклянной крышкой Atlant 2208-03
Обзор газовой плиты со стеклянной крышкой Atlant 2208-03
Достоинства: удобное расположение горелок, поджиг, газ-контроль духовки, выдвижной ящик для принадлежностей, регулируемые ножки. Недостатки: нет вертела.