Формат – мини, возможности – макси : тест мини-печи Oursson MO2610

Мини-печи на острие популярности. Эти устройства покупают на дачи, в съемные квартиры, а часто в качестве второй небольшой печки на кухню. Ведь из-за пары горячих бутербродов нагревать 70-литровый духовой шкаф нелогично и неэкономично, и тут незаменима небольшая духовка. Но возможности маленькой духовки намного шире, она способна печь, жарить, подогревать. А духовка OURSSON MO2610, кроме того, легко превращается в мангал и отлично готовит курицу-гриль или жаркое на вертеле.

ТЕКСТ: Галина СИЗИКОВА.

Электрическая мини-печь Oursson MO2610

ОБЪЕМ:26 л; размер противня 349,5х250 мм.

МОЩНОСТЬ: макс. 1500 Вт.

РЕЖИМЫ:

верхний нагрев,

нижний нагрев,

верхний + нижний нагрев,

верхний нагрев + вертел,

внутренняя подсветка.

ТЕМПЕРАТУРА: плавная регулировка от 100 до 230 ˚С.

УПРАВЛЕНИЕ:

механическое, три поворотных переключателя (режимы работы, температура, таймер),

звуковой сигнал окончания работы,

световой индикатор работы,

автоматическое отключение.

ОСОБЕННОСТИ:

время нагрева 5–10 мин.,два положения противня;

противень, решетки, ручки, вертел, корзину для рыбы можно мыть в посудомоечной машине при температуре не более 60˚С

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

эмалированный противень,

решетка, ручка (чапельник) для решетки и противня,

ручка вертела, вертел, съемный поддон для крошек,

корзина для рыбы.

ГАБАРИТЫ: 489х340х322 мм.МАССА:7,14 кг.

ГАРАНТИЯ: 1 год. СРОК СЛУЖБЫ:3 года.

СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:Китай. 

ЦЕНА 6990р

Оцениваем внешний вид, изучаем комплектацию

Мини-духовка сразу обращает на себя внимание благодаря своему сочному, насыщенному цвету.Габаритами она похожа на микроволновую печку среднего размера.Когда захочется есть, печка сразу подает красный сигнал – всегда готова готовить!

В комплекте помимо противня и решетки есть вертел, на котором можно разместить целую курочку или кусок мяса массой около1,5 кг.

Для приготовления рыбы предусмотрена специальная корзина, правда, не совсем понятно, как ее правильно использовать. В инструкции никаких рекомендаций по ее применению нет.

Очень порадовало наличие специальных ручек и чапельника, с помощью которых можно быстро и безопасно вытащить из горячего духового шкафа противень и вертел.

Ручка для вертела –суперполезный аксессуар: буквально в одно касание она закрепляется на вертеле, после чего тот вместе с готовым мясом вынимается одной рукой! Вот такие мелочи и делают общение с устройством особенно приятным.

Изучаем конструкцию

Духовка крепко стоит на ножках. Дверца полностью стеклянная, легко откидывается вперед, шире чем на 90 ˚С, поэтому не мешает загрузке противня или вертела с крупной курицей. 

Противень ровный, достаточно глубокий, легко очищается. Вообще очень приятно, что все комплектующие можно мыть в посудомоечной машине. Перед готовкой противень надо протереть маслом, чтобы продукты к нему не прилипали.Мне бы больше понравилось, если бы у него было антипригарное покрытие, но это дело вкуса.

Противень и решетку в зависимости от выбранного режима можно устанавливать на один из двух уровней в специальные пазы, направляющих не предусмотрено. Поддон для крошек легко вынимается и вставляется на место, что значительно облегчает мытье духовки.

 

Оцениваем управление

Управление механическое, каждый переключатель отвечает за определенную функцию: нижний – за время, верхний – за температуру, средний – за режимы работы. При включении таймера устройство начинает работать и загорается красный индикатор. Таймер ведет обратный отчет. Через заданный промежуток времени духовка автоматически отключается.

Из недостатков такого простого и логичного управления отмечу неяркость обозначений на переключателях. Мне с моей близорукостью приходится низко наклоняться, чтобы разглядеть символы.

Проверяем функционал

Эта мини-духовка способна приготовить множество разнообразных блюд. В ней установлено два тэна – один внизу, второй наверху. Они могут работать каждый по отдельности или оба вместе. При включенном нижнем нагревателе производитель рекомендует жарить картошку, тушить овощи. При верхнем нагреве следует запекать мясо, готовить мясные полуфабрикаты, жарить крылышки. Когда включены оба тэна, в духовке можно жарить котлеты, готовить мясное филе, ножки, окорочка, рыбу, горячие бутерброды и гренки, печь пироги и кексы, пиццу и запеканки.

Объем 26 литров подобран весьма удачно: этого достаточно, чтобы приготовить весьма большое блюдо, например целую курицу или утку, но при этом духовка подходит и для подогревания пары бутербродов или одной пиццы.

Диапазон температуры весьма широк – от 100 до 230 ˚С. В духовке поэтому можно и подогревать, и жарить. Но вот для приготовления йогурта, поднятия теста, сушки трав она не годится.

 

Тестируем

Тест №1. Жарим на вертеле

Конечно же, захотелось мяса, жаренного на вертеле, с румяной корочкой снаружи и сочного внутри. Жарить курицу показалось банальным и неинтересным, поэтому я решила зажарить на вертеле индюшиную грудку, предварительно замаринованную со специями. Вес грудки –1 кг400 г– весьма внушительный.

Я смогла закрепить мясо на вертеле, обвязала его ниткой, чтобы собрать его более компактно. Немного неудобно было закреплять вертел с мясом в уже горячей духовке, но система установки вертела понятна и проста, поэтому не пришлось тратить много времени. Выбрала режим работы вертела, поставила температуру на максимум и включила таймер на час. Мощи хватило, чтобы вращать вертел с таким внушительным куском мяса.

Зрелище готовки на вертеле очень притягательно. Невозможно отвести взгляд от вертящегося мяса, подсвеченного светом лампы. Картина привлекла даже моего кота, забывшего на минуту о запрете лазить на стол.

Через час зазвучал сигнал, и духовка автоматически отключилась. Но часа для такой большойгрудки оказалось маловато, пришлось добавить еще 20 минут. С помощью специальной ручки легко вытащила вертел даже с таким большим куском мяса – очень удобно

 

Выводы.Несмотря на скромные габариты устройства, в нем можно готовить даже большие порции. Мощности вертела хватает для вращения тяжелых продуктов. Но вот одного часа работы таймера для некоторых ситуаций маловато.

 

Тест №2. Печем хлеб

Понятно, что важная работа духовки – это печь пирожки, булочки, коржи для тортов. Я решила испытать печку приготовлением хлеба. В хлебопечке приготовила тесто, сформировала хлеб и на противне установила его в мини-духовку, выбрав режим одновременной работы двух тэнов. Температура 180 ˚С, хлеб положила в уже прогретую духовку. Через 40 минут ароматный хлеб был готов

Выводы.Хлеб пропекся, но, конечно же, с первого раза угадать со временем сложно. Я немного передержала булку, ну и влажности не хватило, надо было поставить вниз чашу с водой.

 

Тест №3. Домашняя шаурма

На улице шаурму покупать опасно и есть не вкусно, а дома мои дети обожают заворачивать в лаваш кусочки мяса с салатом и сыром и уминают это на полдник за обе щеки. Духовка стала местом, где готовый ролл прогревался и сам лаваш даже немного поджаривался.

Подводим итоги, делаем выводы

Готовить всевозможные бутерброды, бургеры и т.д. в мини-духовке удобнее всего. Не надо для этого разогревать большой объем стационарного прибора, времени требуется мало, да и помыть мини-духовку гораздо быстрее, чем обычную.

Мини-духовка Oursson MO2610 легко справляется даже со сложными кулинарными задачами, может заменить стационарное устройство, а по сравнению со многими газовыми духовками лучше выпекает. Наличие вертела позволяет вкусно готовить деликатесные блюда, зимой духовка может служить квартирным мангалом.

 

Достоинства 

Яркий дизайн, простота ухода

Разнообразные режимы готовки

Полезные аксессуары в комплекте

Наличие вертела.

Демократичная цена

Недостатки

Не очень яркое обозначение символов на панели управления

Небольшое время программирования таймера

Нижняя температурная граница высокая – 100˚С.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Доработка кулера для воды: горячим офисным парням посвящается
30 сентября 2011
Мастер-классы

Доработка кулера для воды: горячим офисным парням посвящается

Если нагрев воды в кулере до 95°С вполне достаточен для кофе и чая, то над ее охлаждение в летний зной ниже +5°С вполне можно поработать. Как известно, вода в кулерах чаще всего имеет электронное охлаждение, которое функционирует на основе «эффекта Пельтье». Еще в 19-ом веке французский физик установил удивительный феномен: если постоянный ток протекает через цепь проводников, места их соединения охлаждаются...

Пылесос THOMAS Drybox Amfibia: мощнее, чем циклон; удобнее, чем с аквафильтром
9 апреля 2018
Обзоры

Пылесос THOMAS Drybox Amfibia: мощнее, чем циклон; удобнее, чем с аквафильтром

Мне часто звонят и просят совета, какой пылесос выбрать. Запросы самые разные: «Я хочу пылесос с влажной уборкой», «Для хорошей уборки мне нужен циклон», «Я предпочитаю аквафильтр, он гигиеничнее». Я хочу пылесос, как в «Квартирном вопросе» и «Дачном ответе». Пожеланий много, а ответ один: всем своим друзьям я рекомендую немецкий пылесос THOMAS DryBox Amfibia.

Dyson освещает свой портфель технологий, поглощая светотехническую компанию Джейка Дайсона (Jake Dyson)
15 апреля 2015
Новости

Dyson освещает свой портфель технологий, поглощая светотехническую компанию Джейка Дайсона (Jake Dyson)

Джейк Дайсон и его команда присоединились к Dyson, чтобы продолжить работу над своей основной технологией осветительных приборов, которую они разрабатывали последние десять лет. Джейк остается во главе собственной компании и параллельно с этим будет сотрудничать с 2 000 инженеров Dyson, разрабатывая новые портфели технологий.

Обзор газовой плиты Greta GG 62 CG 33 (W)-0A
24 декабря 2012
Обзоры

Обзор газовой плиты Greta GG 62 CG 33 (W)-0A

Плита Greta создана для тех, кому нужна надежная, красивая, удобная плита, без лишних функций. Она будет хорошо смотреться на большинстве кухонь, и все благодаря приятному дизайну с традиционными, радующими глаз элементами.

Универсальные чистящие средства
17 ноября 2006
Обзоры

Универсальные чистящие средства

Новый портал о бытовой технике: тесты, цены, рейтинги, обзоры, советы, рецепты Уборка дома… Ванна, сантехника, кафель, плита, посуда… Неужели существует одно средство, готовое справиться со всеми видами загрязнений? Как оказывается, да. Это универсальные чистящие средства. ЧТО ТАМ ВНУТРИ? ПАВ (поверхностно-активные вещества) ПАВы расщепляют различного рода загрязнения и ослабляют сцепление грязи с поверхностью.

Тест морожениц — Густо и сладко, ешь без остатка!
18 сентября 2013
Тесты

Тест морожениц — Густо и сладко, ешь без остатка!

То многообразие сортов мороженого, которое сейчас есть на прилавках, не может удовлетворить взыскательному вкусу строгих российских потребителей. Ведь мороженое так любят дети, и мы хотим дать им самое лучшее. А разные «Е», которые включены в состав продаваемых десертов, доверия не вызывают. Именно поэтому многие начинают готовить мороженое дома самостоятельно.

Обзор волюмайзера Rowenta Volum’24 Respectissim CF6430
27 марта 2014
Обзоры

Обзор волюмайзера Rowenta Volum’24 Respectissim CF6430

Это самое большое желание: придать волосам объем так, как это делает мастер при укладке. И чтобы быстро. И чтобы этот объем держался весь день. Прибор для создания объема - волюмайзер Volume’24 Respectissim CF6430 от Rowenta обещает доставить нам такую радость.

Электрогриль Health Grill Comfort GC306 от Tefal: блюда на гриле круглый год!
10 ноября 2014
Новости

Электрогриль Health Grill Comfort GC306 от Tefal: блюда на гриле круглый год!

Что может быть вкуснее куска свежего мяса, приготовленного на гриле? Но наслаждаться им мы можем только в летний сезон или в стейк-хаусах. Специально для ценителей мясных блюд бренд Tefal выпустил инновационный электрогриль Health Grill Comfort GC306. С ним вы сможете, не выходя из дома, легко и быстро приготовить мясо, рыбу и овощи на гриле в любое время года!

Чище чистого
31 декабря 2003
Новости

Чище чистого

Чистый дом — это не просто приятно, это — физическое и душевное здоровье всех, кто в нем живет, это — благополучие и успех. Раньше чистота в доме зависела только от трудолюбия хозяйки, но теперь все изменилось — содержать дом в чистоте легко и необременительно, если вам на помощь приходит техника ведущих мировых специалистов в области домашней уборки, таких, как старейшая немецкая фирма Thomas.

Электрические чайники STARWIND SKG
10 апреля 2019
Новости

Электрические чайники STARWIND SKG

Компания STARWIND представляет две новые модели электрических чайников серии SKG.