Встраиваемая техника Electrolux Intuit – это духовые шкафы с сенсорным управлением, варочные панели с автопрограммами, беспроводным термощупом и сенсором закипания, и вытяжки Hob2Hood.
Варочная панель с беспроводным термощупом и автоматическими программами
Индукционная варочная панель Electrolux SensePro® оснащена двумя передовыми технологиями, которые могут работать как по отдельности, так и вместе.
При включении варочной панели на сенсорной панели управления можно выбрать «Помощь в приготовлении», затем указать продукт и блюдо.
Варочная панель подскажет нужный уровень мощности и выберет оптимальный режим приготовления. Когда посуда разогреется, панель напомнит о том, что нужно положить продукты и начнет готовить по выбранному алгоритму. При этом панель учитывает даже количество продуктов.
Кроме того, термощуп может следить за температурой воды, например при приготовлении пасты. Он же позволяет готовить по технологии су-вид: ставите на дисплее температуру с точностью до градуса, и выбранная конфорка работает в этом режиме в течение установленного вами времени, позволяя готовить блюда в вакуумной упаковке.
Функция Bridge объединяет две отдельные зоны панели в одну большую поверхность.
Автоматические программы действуют на левой части панели, которая оснащена высокоточными сенсорами температуры.
Термощуп для контроля температуры можно использовать на любой конфорке.
Цветной сенсорный экран обеспечивает оперативный доступ к информации о приготовлении.
Варочная панель представлена в сером цвете.
На стеклокерамике есть специальные насечки, которые дополнительно защищают поверхность от царапин.
Рекомендованная розничная цена - 120 000 руб.
Варочная панель SenseBoil® с функцией автозакипания
В отличие от варочных панелей, в которых функция автоматического снижения мощности нагрева конфорки после закипания воды работает в зависимости от времени, в моделях Electrolux момент закипания воды улавливает специальный сенсор. Таким образом, не важно – стоит большая кастрюля или маленькая, есть на ней крышка или нет, точно в момент активного кипения сработает сенсор и автоматически снизит мощность нагрева на уровень (8). Первоначально конфорка работает на максимальной мощности, поэтому вода закипает очень быстро.
Единственное ограничение: функция недоступна при кипячении молока и приготовлении молочных каш.
Самостоятельно регулировать температуру нагрева легко с помощью интуитивного слайдера — необходимый режим переключается одним прикосновением.
SenseBoil подходит для кастрюль и сковород любых размеров: технология Infinite® Zone обеспечивает стабильный равномерный нагрев, подстраивается к параметрам дна емкостей и определяет оптимальный уровень подачи тепла.
Варочные панели Intuit от Electrolux делятся на сегменты FLEX, SENSE и PURE.
Интуитивное управление духовыми шкафами Electrolux Intuit
Расскажем, что умеет самый оснащенный духовой шкаф серии Electrolux Intuit - модель 800 AssistedCooking®:
При включении духового шкафа на сенсорном экране отображаются самые востребованные режимы: конвекция, верх+низ, пар.
В более расширенном варианте увидим стандартные режимы, режимы с паром и спец. режимы: йогурт, оттайка, консервация (подходит для варки домашних компотов. Вы можете в банку засыпать фрукты, залить их водой и поставить в духовку, останется только достать и закатать банки).
Режимы с паром включают в себя 8 программ – су-вид, регенерация (разогрев, более качественный и быстрый, чем в СВЧ-печах), хлеб (пар дается в начале программы для подъема булки и формирования корочки), а так же 100% пар, 50% пар (тушение при температуре 130 градусов), низкий уровень пара для сочного ростбифа.
Поскольку специалисты компании Electrolux убеждены, что с паром, если грамотно его использовать, любое блюдо получается вкуснее, то специальная функция позволяет любое блюдо приготовить с оптимально выбранной подачей пара. Вы указываете продукт, выбираете температуру и время, духовка автоматически подберет нужную степень пара, вам останется только убедиться, что так лучше.
Таймер может начинать отсчет времени как с момента включения духовки, так и после ее нагрева до заданной температуры. Легко выбирается отсроченный старт – указываете время, к которому блюдо должно быть готово, и сколько блюдо будет готовиться. Духовка сама поймет, когда она должна включиться.
Ассортимент
Ассортимент духовых шкафов Intuit от Electrolux состоит из трех сегментов: FLEX, PRO и SENSE.
- В сегменте FLEX представлены серии универсальных моделей CombiQuick и SurroundCook, которые предлагают максимальную простоту и гибкость в создании блюд.
- Серии сегмента PRO — SteamPro®, SteamBoost®, SteamCrisp® и SteamBake® разработаны для искушенных поклонников кулинарного искусства.
Духовка SteamBoost® оснащена тремя разными режимами приготовления с паром. Два режима комбинируют пар и жар в разных соотношениях для выпечки и запекания, в то время как один режим использует только 100% пар, что является идеальным вариантом для целого ряда блюд, включая мясо, рыбу, овощи и даже десерты. Пар также служит естественным очищением духовки от пятен.
В моделях SteamBake® можно сделать воздушную хрустящую выпечку. Пар нужного уровня добавляется к стандартной конвекции: благодаря этому хлеб и другая выпечка не пересушиваются, сохраняя свою мягкую нежную структуру, а мясо, рыба и другие блюда также остаются сочными и вкусными.
В моделях SteamCrisp® используется горячий пар — для создания блюд с золотистой хрустящей корочкой снаружи и сочных внутри.
- Сегмент SENSE включает серии CookView®, SenseCook® и AssistedCooking®.
CookView® — духовой шкаф со встроенной камерой самостоятельно сфотографирует блюдо в духовке и отправит фото вам на смартфон, чтобы вы оценили степень готовки и контролировали процесс приготовления без открывания дверцы.
Духовка 700 SenseCook® доводит блюда до заданной температуры, обеспечивает равномерное приготовление. Оценить степень прожарки мяса можно с помощью профессионального термощупа.
Модель 800 AssistedCooking® — это су-шеф и помощник с пошаговыми программами на домашней кухне. В зависимости от указанного продукта или блюда духовой шкаф сам выбирает подходящую программу и время с быстрым предварительным нагревом.
Духовые шкафы SteamPro®, SteamBoost®, CombiQuick®, CookView® и AssistedCooking® объединены в линейку Intuit Connectivity и оснащены функцией подключения к Wi-Fi: через приложение MyElectrolux можно выбрать рецепт, удаленно следить за приготовлением и менять настройки. Производители обещают, что к моменту выхода линейки на российский рынок (апрель этого года) приложение уже будет переведено и адаптировано для РФ.
Варочные панели совместимы с вытяжками Electrolux
Hob2Hood автоматически включается и подстраивает циркуляцию воздуха под мощность нагрева.
Предусмотрено и ручное сенсорное управление.
Вытяжка Breeze обеспечивает бесшумное эффективное очищение воздуха: творческому процессу создания блюд и общению с домочадцами ничего не помешает.
Все модели Electrolux Intuit выполнены из нержавеющей стали и отличаются эргономичностью, вниманием к деталям, функциональностью и понятным простым управлением.
При создании Electrolux Intuit разработчики опирались на результаты обширного исследования привычек потребителей в приготовлении еды и их ожиданий от кухонной техники.
Комментарии