Иметь на домашней кухне надежную, практичную и долговечную посуду мечтает, пожалуй, каждая хозяйка. Выбирая среди великого множества вариантов с современными инновационными покрытиями мы порой забываем, что посуду из самого экологичного материала изобрели много столетий назад. Ведь недаром наши бабушки так любят использовать в быту именно чугунные сковороды, а профессиональные повара могут назвать целый ряд неоспоримых достоинств посуды из чугуна.
Особенности линейки
Более чем вековая история и приверженность добрым семейным традициям вдохновили бренд встраиваемой бытовой техники Körting на создание новой линейки чугунной посуды, в которую вошли четыре практичных предмета: кастрюля с крышкой (K 1226), сковорода-гриль (K 1133), сковорода-ВОК (K 1128) и компактная сковорода (K 1122). Каждый из них выполнен из высокопрочного экологически чистого чугуна, выдерживающего долгий и интенсивный нагрев и при этом не выделяющего в пищу вредных веществ – только символическое количество железа, необходимого для здоровья нашего организма.
Все предметы, вошедшие в новую линейку, являются универсальными для любых источников тепла, включая даже самые «требовательные» к посуде индукционные плиты. Идеальный результат при этом достигается за счет быстрого и равномерного прогрева дна и возможности чугуна долго сохранять тепло (а, следовательно, экономить до 40% тепловой энергии). Таким образом, блюдо не пригорает к поверхности, и даже после завершения процесса приготовления оно будет продолжительное время томиться в кастрюле или сковороде, насыщаясь ароматом каждого ингредиента.
Чугунная кастрюля с крышкой K 1226
Чугунная кастрюля с крышкой K 1226 идеально подойдет для блюд, требующих длительного приготовления – например, борща, жаркого, рагу или плова. Необходимый уровень влажности внутри емкости поддерживается благодаря уникальному своду крышки, а равномерный прогрев и внутреннее керамическое покрытие исключают возможность того, что часть блюда начнет пригорать.
|
Материал: высокопрочный чугун
|
|
Внутренне покрытие: керамическая эмаль
|
|
Объем: 3,2 л
|
|
Крышка: есть
|
|
Диаметр: 26 x 26 см
|
|
Подходит для всех видов нагрева, включая индукционный
|
|
Подходит для мытья в посудомоечной машине
|
Компактная чугунная сковорода K 1122
Приготовить небольшие блюда, обжарить, запечь, потомить на варочной поверхности или в духовом шкафу и даже приготовить десерт – с этим без труда справится компактная чугунная сковорода K 1122. А ее внешнее покрытие оранжевого цвета добавить яркости в кухонный интерьер.
|
Материал: высокопрочный чугун
|
|
Подходит для всех видов нагрева, включая индукционный
|
|
Подходит для мытья в посудомоечной машине
|
|
Размер: 22 х 22 см
|
|
Объем: 1 л
|
|
Цвет внешней эмали: оранжевый
|
Чугунная сковорода-гриль K 1133
Любите продукты, приготовленные на гриле? Для этого не обязательно идти в ресторан или выезжать на природу. Со сковородой-гриль K 1133 идеального результата можно добиться и в домашних условиях. Ребристая поверхность, имитирующая решетку гриля, имеет специальное покрытие, предотвращающее пригорание.
|
Материал: высокопрочный чугун
|
|
Ребристая поверхность с покрытием, предотвращающим пригорание
|
|
Боковой желоб для легкого удаления излишков жира
|
|
Подходит для всех видов нагрева, включая индукционный
|
|
Подходит для мытья в посудомоечной машине
|
|
Размер: 33 х 20 см
|
|
Объем: 0,8 л
|
|
Цвет: черный
|
Таким образом, мясо, рыба и овощи приобретают любимые поклонниками гриля и барбекю полоски поджаристой корочки, а остальная часть продуктов при этом остается мягкой и сочной. Примечательно также, что наличие бокового желоба значительно облегчит процесс удаления излишков масла и жира.
Чугунная сковорода-ВОК K 1128
Для поклонников популярных блюд паназиатской кухни Körting предлагает чугунную сковороду-ВОК K 1128 с уникальной конструкцией: плоским дном снаружи и круглым дном внутри. Такая сковорода идеально подходит для обжарки продуктов на сильном огне и одновременного приготовления различных ингредиентов.
|
Материал: высокопрочный чугун
|
|
Подходит для всех видов нагрева, включая индукционный
|
|
Подходит для мытья в посудомоечной машине
|
|
Диаметр: 28 см
|
|
Объем: 1,8 л
|
|
Цвет: черный
|
Новые приборы станут прекрасным подарком как для профессиональной, так и начинающей хозяйки, делающей первые шаги на кулинарном поприще. Каждый из них можно приобрести по отдельности, а вместе они составят гармоничный многофункциональный набор, с которым вы сможете почувствовать себя настоящим виртуозом на домашней кухне.
Комментарии