Тест погружного блендера Element el’blendia EW06PR

Дизайнерская модель задорного красного цвета, получившая престижную награду дизайнерской премии RedDot Design Award. Процессор небольшой и легкий, без насадки весит всего 640 г. Хорошо ложится в руку, кнопки расположены на прорезиненной вставке — пальцы не скользят. Центр тяжести у процессора находится в правильном месте, за счет чего движения кисти руки ничем не ограничены, и работать удобно. Насадки фиксируются с поворотом, надеваются и поворачиваются против часовой стрелки до щелчка. Мельничка стыкуется с процессором без защелкивания.

Текст: Ольга Кузьмина.

 
  

Погружной блендер Element el’blendia EW06PR

ХАРАКТЕРИСТИКИ

МОЩНОСТЬ: 120 Вт.

РЕЖИМЫ: 1 скорость 5000 об/мин, 2 скорость 12000 об/мин.

MAX ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ: 5 мин.

ФУНКЦИИ: измельчение, взбивание, эмульгирование, рубка, приготовление пюре, колка льда.

КОНСТРУКЦИЯ: погружная часть съемная 183 мм, корпус ABS-пластик, электропровод 1700 мм.

НАСАДКИ: венчик, классическая насадка с тремя сменными профессиональными ножами (для отжима сока, приготовления пюре и измельчения), цилиндрическая насадка для соусов, измельчитель (мельничка) 80/170 мл.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: кувшин 0,8 мл с крышкой, подставка для хранения блендера и всех аксессуаров, ложка-лопаточка, щетка с отверстиями для безопасной смены ножей, иллюстрированная книга рецептов. ГАБАРИТЫ: 350х55х55 мм. МАССА: 810 г.

СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Китай.

БРЕНД: Швейцария-Россия/Япония.

ГАРАНТИЯ: 1 год.

ЦЕНА: 5490 рублей.

 
 

ЗНАКОМСТВО

Дизайнерская модель задорного красного цвета, получившая престижную награду дизайнерской премии RedDot Design Award.

Процессор небольшой и легкий, без насадки весит всего 640 г. Хорошо ложится в руку, кнопки расположены на прорезиненной вставке — пальцы не скользят. Центр тяжести у процессора находится в правильном месте, за счет чего движения кисти руки ничем не ограничены, и работать удобно. Насадки фиксируются с поворотом, надеваются и поворачиваются против часовой стрелки до щелчка. Мельничка стыкуется с процессором без защелкивания.

Колокол погружной части литой, открытый, с ребрами жесткости. Форма позволяет массе свободно циркулировать вокруг ножей и не присасываться к донышку посуды. На эту насадку предлагается три вида насадок-ножей. Нож для пюре имеет четыре лезвия: два с приподнятыми плоскостями, два с загнутыми концами. Они работают сразу в шести плоскостях. Два лезвия-«лепестка» ножа для смузи завернуты вниз и вверх, два других крохотных ножа смотрят вниз. Эта насадка обрабатывает массу в пяти плоскостях. Нож способен справляться не только с фруктами и овощами, но и с колкой льда. Третья насадка — нож для измельчения, он имеет традиционные два «лепестка». Все ножи имеют специальную острую заточку. Для безопасной установки и снятия ножей предлагается использовать черенок ложки-лопаточки или щетки, входящих в комплект.

Насадка для эмульгирования (она называется насадка-блендер) предназначена для смешивания продуктов разной плотности, создания эмульсий (то есть составов вода+масло). Она уникальна в своем роде, у других производителей конструкция подобного рода не применяется. Это насадка цилиндрической формы, внутри крестообразная вставка, в ходе работы она вращается, а масса циркулирует через овальные отверстия по периметру цилиндра.

В комплекте прибора имеются венчик и мельничка. Она имеет интересную особенность — две степени помола. Причем мелкий помол производится с установкой специальной крышки ограничителя. С этой крышкой продукты можно измельчать в порошок. Нож мельнички съемный.

Часть блюд можно готовить в кувшине. Он достаточно объемный, очень устойчивый, имеет четкую градуировку и крышечку. В ходе приготовления мы неоднократно оставляли блендер внутри кувшина — очень практично.

Хранить, точнее «парковать», все аксессуары предлагается в специальной настольной подставке. С внутренней стороны у нее есть 2 кронштейна для насадок, карманчик для ножей, устройство для намотки шнура. С наружной — кронштейн для самого процессора. Внутренняя часть закрывается крышкой. Подставка имеет хорошие противоскользящие ножки.

Инструкция к блендеру написана очень вдумчиво, приятно полистать. Часть книги отдана под иллюстрированные рецепты, в которых есть рекомендации по использованию насадок.

 
 

ОПИСАНИЕ

ФУНКЦИОНАЛ

«Сердце» блендера — мотор постоянного тока (DC-двигатель), произведенный компанией Johnson, которая уже более 50 лет специализируется на создании качественных моторов. При мощности всего 120 Вт блендер «развивает» скорость до 12 тысяч оборотов в минуту. Мотор постоянного тока обеспечивает комфортную работу (без вибрации, с невысоким уровнем шума) продолжительностью 5 минут. Мотор позволяет с легкостью справляться с колкой льда, перемалыванием кофе.

Ножи для блендера разработаны и изготавливаются японской корпорацией Kai — одним из мировых лидеров в этой индустрии. Форма ножей и их заточка позволяют эффективно обрабатывать продукты в кратчайшие сроки.

НАСАДКИ

 
 
 
 

 

Насадка для пюре.

Была использована нами для приготовления соуса с зеленью, чесночком, перчиком, ломтиком помидора и майонезом. Начали мы, просто сложив все компоненты в кувшин и слегка добавив томатного сока. Помидоры и паприка измельчились до однородной косистенции, обогатив наш соус чудесным вкусом. А вот зелень порубилась именно до крохотных кусочков. Масса взбилась, наполнилась воздухом, стала пышной.

Насадка-измельчитель (нож с двумя лезвиями).

Ее мы использовали для приготовления фарша из свинины. Нож прекрасно справился с задачей, порубив мясо за 50 секунд.

Насадка для эмульгирования.

Мы готовили майонез по классическому рецепту (в кувшинчике блендера). Насадка справилась примерно на 40 секунд. Важно, что масса получилась очень пышная, нежная, белая. Мы оставили ее в холодильнике на ночь, и форма ее осталась неизменной. Насадка компактнее, чем эмульгирующие насадки, установленные в колокол. Поэтому, когда ею делается смесь, ощущение такое, что просто мешаешь смесь палочкой. Очень удобно и прекрасный результат. Есть и небольшое «но»: промыть насадку обычным способом (под струей воды) просто невозможно, остатки пищи изнутри не вымываются. Поэтому после использования, не разбирая насадку, нужно промыть ее в посудине с чистой водой и каплей моющего средства — отмывается отлично.

Насадка для смузи

Применяется для изготовления десертов, соков, коктейлей из фруктов и овощей. Но куда интереснее ее возможность рубить лед, вот ее-то мы и протестировали. Мы взяли горсть льда, насыпали в стеклянный кувшин (для таких работ пластиковая емкость не подходит) и попытались порубить. Нож отлично справился, у нас получилась ледяная крошка с частичками размером с булавочную головку.

Мельничка

Оснащена специальной вставкой, которая позволяет измельчать компоненты в порошок. Вставка — прозрачная крышка, ограничивающая внутреннее пространство измельчителя. Нож имеет четыре лопасти, установленные на двух уровнях. У нижних заточка наружная, у верхних — внутренняя. Одна лопасть с отверстием. Мы попробовали изготовить убтан — специальную косметическую смесь для умывания на основе овсяных хлопьев и нескольких видов сухой травы. Быстро получился порошок тонкого помола, на это потребовалось 4 подхода по 30 секунд. Порадовала бодрая и при этом тихая, интеллигентная манера работы мини-измельчителя. Единственное, что так и осталось не совсем понятно, — как процессор фиксируется на крышке. Щелчка при соединении деталей не слышно.

 

ОБЩЕЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Блендер стал нашим фаворитом. Очень уж легкий в обращении, компактный, тихий, пользоваться по-настоящему необременительно. Кнопки податливы, фиксируются без труда. Опять же, длительная работа — целых 5 минут, можно вообще не задумываться о перегреве прибора.

Очень хорошо продумана подставка-парковка, абсолютно все «хозяйство» компактно располагается, есть даже намотка для шнура. Вот только на столе нужно выделить место для подставки.

Заслуживает внимания тех, кто любит дизайнерские штучки: внешний вид и эргономика порадуют придирчивых хозяек. Продуманная система хранения. Отличные результаты работы проверенных насадок. 

Хотелось бы ощутимой фиксации процессора и мельнички (например, до щелчка).

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Тест блендеров с полным погружением
4 января 2014
Тесты

Тест блендеров с полным погружением

На нашу просьбу предоставить на тестирование ПРОСТЫЕ блендеры без «наворотов» в виде насадок, контейнеров, чопперов и тому подобного компании-производители отреагировали своеобразно: почти все привези нам приборы с полным арсеналом «прибамбасов». Но наша цель – сравнить работу основных насадок: блендера и венчика, а уж нужную модификацию – с терками, чашами, насадками или без них – потребитель выберет сам.

Smart Cleaner: роботы, которые любят пылесосить в 21 веке
3 июня 2012
Новости

Smart Cleaner: роботы, которые любят пылесосить в 21 веке

Робот-пылесос с зарядной док-станцией предназначен для очистки полов, как дома, так и в офисе, включая такие покрытия как паркет, синтетические наливные полы, керамическую плитку, ковровое покрытие, линолеум. Благодаря конструкции робот «пролезает» под столы, стулья и прочие элементы обстановки...

Smeg завоёвывает Red Dot Design Awards 2017
26 июля 2017
Новости

Smeg завоёвывает Red Dot Design Awards 2017

Smeg завоёвывает Red Dot Design Awards уже третий год подряд. На этот раз признания жюри были удостоены: кофеварка эспрессо и цитрусовая соковыжималка серии «Стиль 50х», варочный центр CPF9GM серии Portofino и винный шкаф CVI618N серии Dolce Stil Novo

Новый тостер BORK T810: союз четырех и золотистая корочка
10 июня 2011
Новости

Новый тостер BORK T810: союз четырех и золотистая корочка

Компания BORK представляет новый тостер BORK T810 с двумя независимыми зонами приготовления. Устройство обладает 4 слотами для тостов — теперь никому не придется ждать. Возможность контроля готовности продукта, не прерывающая процесса приготовления, обрадует самых взыскательных пользователей. Кроме этого, новинка обладает функцией быстрого дожаривания тостов до желаемого состояния.

Samsung Service — лауреат премии «Права потребителей и качество обслуживания-2013»
17 июля 2013
Новости

Samsung Service — лауреат премии «Права потребителей и качество обслуживания-2013»

Москва, 16 июля 2013 г. — Сервисное подразделение компании Samsung Electronics, занимающееся обслуживанием фирменной техники, стало лауреатом IV ежегодной премии «Права потребителей и качество обслуживания-2013» в номинации «Товары народного потребления. Сервисное обслуживание». Премия «Права потребителей и качество обслуживания» — ежегодная национальная общественная награда, вручаемая наиболее успешным проектам в области защиты прав потребителей и повышения качества товаров и услуг.

Холодильники, которые работают десятилетиями!
31 декабря 2003
Новости

Холодильники, которые работают десятилетиями!

13 августа 2003 года знаменитому заводу холодильников «Бирюса» исполнилось 40 лет. Четыре десятилетия завод занимает значимое и достойное место в экономике нашей страны, а красноярские холодильники были и остаются самыми популярными холодильниками в России. Сегодня завод «Бирюса» предлагает своим покупателям 29 базовых моделей бытовых холодильников, морозильных камер и торгового оборудования.

Южная Корея: олимпиада и роботы LG
5 февраля 2018
Без рубрики

Южная Корея: олимпиада и роботы LG

Зимняя Олимпиада совсем скоро стартует в Корее. Эта страна способна удивить не только спортивными достижениями, но и самыми современными технологиями. Например, в корейском международном аэропорту Инчхон туристов встречают роботы-гиды компании LG (Airport Guide Robots). Никто не может пройти мимо, не пообщавшись с этими милахами.

Комплект Comfort Box для пылесосов Miele
17 июля 2012
Новости

Комплект Comfort Box для пылесосов Miele

Приобретая новую бытовую технику, мы рассчитываем, что она прослужит нам как можно дольше. Но зачастую для определения тех или иных неисправностей прибора гарантийного срока, установленного производителем, оказывается недостаточно. Чтобы сделать использование техники более комфортным, компания Miele, немецкий производитель бытовой техники премиум-класса, сообщает о новой услуге, предусматривающей дополнительное трехлетнее обслуживание на все пылесосы по истечении срока их заводской гарантии.

Новая линейка пылесосов Tefal – подарок потребителям к 60-летию бренда
30 декабря 2016
Новости

Новая линейка пылесосов Tefal – подарок потребителям к 60-летию бренда

К своему 60-летнему юбилею легендарный бренд с многолетней историей сделал подарок истинным ценителям непревзойденного качества продуктов Tefal. Предлагая прогрессивный подход к привычным вещам, Tefal представляет настоящее ноу-хау для российского рынка – серию энергоэффективных и функциональных пылесосов, которые обеспечат не только рациональное потребление ресурсов, но и превосходное качество уборки.

Клубничное варенье в аэрогриле
5 октября 2011
Рецепты

Клубничное варенье в аэрогриле

Приготовление: промыть ягоды, очистить от плодоножек, засыпать сахаром и оставить на 4-6 часов, чтобы пошел сок. Ложкой разложить ягоды по чистым банкам и залить соком, накрыть крышками, поставить в колбу. Установить температуру 260 °С, высокую скорость, продолжительность 15 мин. Затем убавить температуру до 120 °С, оставить еще на 5 мин. Вынуть банки из колбы аэрогриля, закатать.