Мини-обзор электрических духовых шкафов

В обзоре представлены следующие модели электрических духовых шкафов: CANDY FPP 629 WXL, ELECTRONICSDELUXE 6009.02эшв-014, MIELE H2461B EDST/CLST, ZIGMUND & SHTAIN EN 142.921 S. Описаны технические характеристи, особенности эксплуатации, функционал, а также достоинства и недостатки каждой модели.


CANDY FPP 629 WXL

Независимый электрический духовой шкаф

ОБЪЕМ:53 л.

РЕЖИМЫ:t 50-250°C, 8 режимов работы: верхний+нижний нагрев, верхний+нижний нагрев+вентилятор, нижний нагрев+вентилятор, гриль, гриль+вентилятор, пицца, вентилятор (разморозка); освещение.

УПРАВЛЕНИЕ:утапливаемые регуляторы PushPull выбора режима работы, термостата с индикаторами, программатор с цифровым дисплеем, блокировка управления.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ:2,1 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ:класс А; 0,79 кВт/ч традиционный режим, 0,79 кВт/ч конвекция.

БЕЗОПАСНОСТЬ:2 стекла в дверце, защита от перегрева, автоматическое отключение, тангенциальное охлаждение.

УХОД:традиционный, эмаль легкой очистки кислотостойкая, класс А; защита гриля, съемная дверца, стеклянный фронт.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:2 решетки, противень 30 мм.

ГАБАРИТЫ:595х595х530 мм, ниша: 560х580х560 мм.

МАССА:31 кг.

ГАРАНТИЯ:1 год.

Встройка белого цвета смотрится не только эффектно, но и непривычно. При этом цвет обеспечивает аккуратный внешний вид прибора – разводы, капли и даже пыль на его поверхности не так заметны.

Внутри духовку покрывает специальная эмаль. Она относится к типу эмалей легкой очистки, то есть имеет очень гладкое покрытие, к которому практически не пристают загрязнения. Кроме того, эмаль имеет класс А, то есть является стойкой к кислотам. Разработчики позаботились, чтобы хлопот с уходом было меньше, предусмотрели полностью стеклянный фронт с обеих сторон, защитили от брызг ТЭН гриля.

ФУНКЦИОНАЛ

Духовка оснащена двумя ТЭНами, грилем и вентилятором.

Основных режимов духовки два, они одновременно включают верхний и нижний нагреватели, во втором случае совместно с вентилятором. Режимы подходят для выпечки, запеканок, жаркого. Режим с вентилятором позволяет готовить быстрее.

Нижний жар можно использовать отдельно. Он наиболее удобен для сушки зелени, грибов, яблок.

Минимальный уровень температуры в духовке 50°C – оптимально для деликатного высушивания. Режим можно использовать для выпекания открытых пирогов, которые должны иметь сочную начинку. Для этой цели подходит и специальный режим Пицца.

Режимов жарения также предусмотрено два. Есть режим гриль-соло для готовки небольших порций и режим работы гриля с вентилятором для объемных продуктов. Жарка с вентилятором позволяет достигать эффекта жарки на вертеле. Блюдо одинакового подрумянивается со всех сторон, поэтому и готовить лучше всего на решетке, установив на нижний уровень противень для сбора сока.

В духовке имеется режим размораживания. В нем включается только вентилятор, а снижение температуры продуктов происходит бережно, без ухудшения их свойств и ароматов.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Для управления применяются утапливаемые ручки PushPull. Правой выбирается режим работы (при этом загорается индикатор включения), левой – температура. За уровнем температуры автоматически «наблюдает» термостат. Программатор оснащен сенсорными полями для установки настроек.

 

Достоинства: Кислотостойкая эмаль легкой очистки, продуманный уход, хороший набор режимов, программатор, белый цвет.

Недостатки: На данный момент нет стеклокерамических варочных панелей Candy белого цвета.

Цена : 14 490 руб.

ELECTRONICSDELUXE 6009.02эшв-014

Независимый электрический духовой шкаф

ОБЪЕМ:58 л.

РЕЖИМЫ:мах t 250°C, 8 режимов работы: верхний + нижний нагрев, верхний + нижний нагрев + вентилятор, нижний нагрев, нижний нагрев + вентилятор, гриль, гриль + вентилятор, кольцевой нагреватель + вентилятор, вентилятор (разморозка); освещение.

УПРАВЛЕНИЕ:утапливаемые регуляторы PushPull выбора режима работы, программатор с цифровым дисплеем.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ:3,1 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ:класс А.

БЕЗОПАСНОСТЬ:2 стекла в дверце, защита от перегрева, автоматическое отключение, тангенциальное охлаждение.

УХОД:традиционный, гладкая эмаль, съемная дверца.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:решетка, противень, противень глубокий.

ГАБАРИТЫ:595х600х590 мм, ниша 582х565х570 мм.

ГАРАНТИЯ:3 года.

Одна из самых популярных духовок бренда сочетает в себе наиболее востребованные режимы и универсальный дизайн. Фронтальная панель прибора сделана из черного стекла, благодаря чему духовке несложно подобрать пару из многочисленного семейства черных стеклокерамических панелей, работающих как на газе, так и от электричества.

ФУНКЦИОНАЛ

Хозяйки оценят предлагаемый им набор режимов. Основными из них станут режимы, сочетающие в себе жар снизу и сверху, – это статический режим (только нагрев) и мульти. Первый оптимален для большинства блюд, которые мы готовим в духовке, например, мясо по-французски и пирог с капустой.

Мультирежим, используя два ТЭНа, добавляет к ним еще и вентилятор. Вентилятор ускоряет распределение жара по камере, сокращает продолжительность приготовления и, позволяя более гибко подходить с самому процессу, например, сочетая невысокую температуру и циркуляцию, добиваться более пышного подъема теста.

Нижний ТЭН предлагается использовать отдельно, в особенности для сушки зелени с дачи и грибов. Нижний нагрев с вентилятором ориентирован на открытые пироги, например сладкую плетенку. Гриль используется тоже в двух режимах.

Гриль соло хорош для быстрых, в том числе «утренних» блюд: горячих подрумяненных бутербродов, сосисок, шпикачек. Гриль с вентилятором заменяет собой режим с вертелом, так как жар равномерно подрумянивает блюдо со всех сторон.

В модели предусмотрен режим конвекции. При его выборе включается кольцевой нагреватель, установленный на задней стенке духовки. Вентилятор распределяет жар от него по всей камере, но преимущественно по горизонтали. Благодаря такому эффекту стало возможным готовить одновременно на двух или трех уровнях духовки. Запахи блюд не перемешиваются, нужно только, чтобы требования к температуре у них были одинаковые.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Панель управления духовкой оборудована двумя регуляторами. Они утапливаемые, то есть, когда прибор выключен, поверхность ручек оказывается заподлицо с панелью. Левым регулятором выбирают режим работы. Правым устанавливают настройки термостата, причем они будут поддерживаться на одном уровне в ходе всего приготовления.

Программатор (он расположен в центре) служит для контроля продолжительности приготовления. Программатор позволяет задавать продолжительность цикла с автоматическим отключением. Можно назначить отложенный старт для своевременного включения духовки, приготовления, а затем отключения без участия человека.

 

Достоинства: Хороший набор режимов, утапливаемые регуляторы, программатор.

Недостатки: Только один режим с кольцевым элементом.

Цена :  14 199 руб.

MIELE H2461B EDST/CLST

Независимый электрический духовой шкаф с паром

ОБЪЕМ:76 л.

ТЕРМОСТАТ:50-250°C.

РЕЖИМЫ:нижний и верхний нагрев, нижний нагрев, гриль, гриль+верхний нагрев+вентилятор, кольцевой нагреватель+вентилятор (конвекция+), нижний нагрев+кольцевой нагреватель+вентилятор (интенсивное выпекание), верхний нагрев+гриль+кольцевой нагреватель+вентилятор (запекание), вентилятор (размораживание); освещение.

УПРАВЛЕНИЕ:электронное, дисплей, утапливаемые переключатели, таймер, программатор.

ВОЗМОЖНОСТИ:быстрый разогрев, функция запоминания времени приготовления до 200 ч, точная электронная регулировка температуры.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ:3,5 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ:класс А.

БЕЗОПАСНОСТЬ:блокировка включения, 2 стекла в дверце духовки, t внешнего стекла 40°C, контактный выключатель в дверце, автоматическое отключение.

УХОД:покрытие духовки Perfect Clean, задняя стенка с каталитической эмалью, фронт из нержавеющей стали с покрытием Clean Steel, дверца с поверхностью Clean Glass, съемная.

ОСОБЕННОСТИ:система охлаждения с функцией остаточного хода.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:решетка, 2 противня.

ГАБАРИТЫ:595х596х547 мм, ниша 560-568х593-595х550 мм.

ГАРАНТИЯ:2 года.

 

Относительно простая для бренда духовка, которая объединяет в себе хороший набор режимов, электронное управление и облегченный уход.

Система управления включает функцию точной регулировки и поддержания температуры, которая позволяет правильно выполнять требования рецептуры.

Внутренние стенки духовки покрыты эмалью легкой очистки Perfect Clean, для которой характерна гладкая поверхность. Для задней стенки использована каталитическая эмаль. В ходе приготовления на ее поверхности происходит окисление загрязнений. После остывания духовки стенку достаточно протереть тряпочкой.

ФУНКЦИОНАЛ

Духовка оборудована нагревателями всех типов, которые применяются в восьми режимах.

Имеются классические режимы. В частности, сочетание нижнего и верхнего нагрева – один из самых любимых вариантов для пирогов, приготовления мясных запеканок, блюд в горшочках. Нижний нагрев можно использовать для открытых пирогов. Но, благодаря наличию достаточно низкого порога температуры (всего 50°C), режим подходит для домашних заготовок – вяленых помидоров, сушеной зелени и грибов.

Гриль можно использовать как соло, так и совместно с верхним жаром и вентилятором. Выбор режима зависит от размера порции и количества продуктов, а также необходимой интенсивности подрумянивания.

У духовки имеется несколько сложных режимов с кольцевым нагревателем. Это привычный режим, где включается кольцевой нагреватель с вентилятором, хорошо подходящий для приготовления на 2-3 уровнях духовки. Режим называется Конвекция+. Имеется режим для приготовления открытых пирогов типа пиццы на хрустящем тесте, где жар идет от задней стенки и снизу. Режим для запекания позволяет получить корочку сверху (интенсивный жар и гриль сверху) и хорошенько пропечь блюдо.

Для приготовления выпечки с необходимостью предварительного разогрева духовки предусмотрен режим, который позволяет сделать это максимально быстро.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Утапливаемые регуляторы плюс программатор, который позволяет вести приготовление в автоматическом режиме.

 

Достоинства: Хороший набор функций, электронное управление, уход.

Недостатки Резерв каталитической эмали ограничен  3–4 годами, ресурс прибора порядка 20 лет.

Цена : 41 900 руб.


ZIGMUND & SHTAIN EN 142.921 S

Независимый электрический духовой шкаф

ОБЪЕМ:56 л.

ТЕРМОСТАТ:50-250°C.

РЕЖИМЫ:нижний и верхний нагрев, нижний и верхний нагрев + вентилятор, гриль (малый контур), гриль (полный), гриль + вентилятор (турбогриль), кольцевой нагреватель + вентилятор, нижний нагрев + кольцевой нагреватель + вентилятор, вентилятор (размораживание); освещение.

УПРАВЛЕНИЕ:сенсорное, дисплей, кнопки функций, таймер, программатор, термощуп.

ВОЗМОЖНОСТИ:функция Boost, выбор звукового сигнала.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ:3,2 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ:класс А.

БЕЗОПАСНОСТЬ:блокировка включения, 2 стекла в дверце духовки, t внешнего стекла 40°C, контактный выключатель в дверце, автоматическое отключение.

УХОД:эмаль легкой очистки, съемная дверца.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:решетка, 3 противня, телескопические направляющие на 2 уровня.

ГАБАРИТЫ:595х595х572 мм, ниша 560х575х555 мм.

ГАРАНТИЯ:3 года + 2 года бесплатного сервисного обслуживания.

Новая духовка компании в ярком, вызывающем дизайне, созданном согласно канонам технологичного стиля. Панель управления и дверца целиком сделаны из черного стекла. Ручка дверцы прямая, тонкая, из матовой стали. Для управления применяется целиком сенсорная система с символьной и цифровой индикацией.

Режимы жарки рассчитаны на разные порции и виды продуктов. Гриль малый контур – для жарки небольших порций и плоских продуктов. Гриль полный подходит для более быстрого образования корочки. Режим с вентилятором – турбогриль служит для жарки объемных продуктов.

ФУНКЦИОНАЛ

Нижний и верхний ТЭНы применяются только совместно. Есть режим статический (включаются нагреватели) и с вентилятором, который ускоряет процесс приготовления.

Режимы жарки рассчитаны на разные порции и виды продуктов. Гриль соло – для жарки небольших порций и плоских продуктов. Гриль с верхним жаром создан для более быстрого образования корочки. Режим с вентилятором служит для жарки объемных продуктов.

Конвекция применяется для приготовления на 2–3 уровнях. Режим конвекции с нижним нагревом чаще всего применяется для пиццы.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Прибор оснащен программатором, который позволяет автоматически начинать и завершать процесс приготовления.

 

Достоинства: Дизайн, программатор, хороший набор режимов.

Недостатки: На черных поверхностях фронта заметны следы от прикосновений и капель воды.

Цена : 25 160 руб.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Обзор аэрогриля Mystery МСО-1505
13 июля 2012
Обзоры

Обзор аэрогриля Mystery МСО-1505

Достоинства: русифицированное меню, автопрограммы, функции стерилизации и самоочистки. Недостатки: нет поддона для стекания жира — приходится мыть всю чашу.

Обзор женской электробритвы Lamark LK-1180 P
23 июля 2012
Обзоры

Обзор женской электробритвы Lamark LK-1180 P

Достоинства: безболезненность и гигиеничность процедуры, элементарное управление, приятный дизайн, доступная цена. Недостатки: одно цветовое решение.

Качество, проверенное временем
28 апреля 2004
Советы

Качество, проверенное временем

Каждая женщина, покупая швейную машину хочет, чтобы, во-первых, она хорошо шила и, во-вторых, не ломалась, лучше даже никогда не ломалась. Поверьте, эти качества совмещаются во многих моделях разных фирм-производителей и в разных ценовых категориях. Главное при покупке точно определиться, для чего вам нужна швейная машина.

ASKO: МАКСИМАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ В СКАНДИНАВСКОМ СТИЛЕ
12 июля 2016
Обзоры

ASKO: МАКСИМАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ В СКАНДИНАВСКОМ СТИЛЕ

В зависимости от освещения цвет может казаться черным, коричневым или серо-графитовым. Цельная металлическая рамка духовых шкафов, специально сделанная для бесшовного монтажа, является объединяющим элементом дизайна для сочетания с газовыми и индукционными варочными панелями. При этом духовку по оснащенности можно сравнить с присутствием на кухне шеф-повара из дорогого ресторана. Варочная панель предлагает совсем другую организацию пространства — она узкая и длинная и предназначена для любителей вкусной еды. Вок-конфорки позволяют готовить быстро и много. Они создают высокую температуру и эффективно фокусируют ее в центре сковороды, не позволяя теплу растекаться по всему дну, и будут поддерживать ее, даже если вы добавите сразу большую порцию ингредиентов.

Минимум пространства, максимум возможностей: капсуль-ная кофемашина Bosch Tassimo Vivy
11 апреля 2014
Новости

Минимум пространства, максимум возможностей: капсуль-ная кофемашина Bosch Tassimo Vivy

Новый прибор для приготовления горячих напитков Tassimo Vivy вносит яркое разнообразие не только в интерьер любой кухни, но и в жизнь своих обладате-лей. Это идеальное воплощение всех требований и пожеланий потребителей, мнение которых учитыва-лось на каждой стадии разработки.

Миллионный холодильник Bosch: сделано в России!
7 февраля 2012
Новости

Миллионный холодильник Bosch: сделано в России!

7 февраля, Санкт-Петербург — сегодня с конвейера завода ООО «БСХ Бытовые Приборы» в Стрельне сошёл миллионный холодильник. Миллионный прибор стал прекрасным подарком к пятилетнему юбилею, который завод по производству холодильников отметит в июне этого года, и предметом личной гордости каждого из более чем 850 сотрудников. «Мы сделали миллион!»— эта радостная фраза звучит сегодня на заводе повсюду.

Мобильный кондиционер Bork Y502: погода, которая всегда с вами
15 мая 2013
Новости

Мобильный кондиционер Bork Y502: погода, которая всегда с вами

Компания Bork представляет новый мобильный кондиционер Y502, созданный для тех, у кого нет времени на плохую погоду. Новинка легко перемещается в домашнем или рабочем пространстве, позволяя создавать самые комфортные условия там, где это необходимо.

Холодильники «АТЛАНТ» на вершине энергоэффективности
29 апреля 2005
Новости

Холодильники «АТЛАНТ» на вершине энергоэффективности

Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты Новые холодильники «АТЛАНТ». На вершине энергоэффективности У известного производителя бытовой техники «Атлант» и всех его многомиллионных почитателей большой праздник: в феврале 2005 года с конвейера завода сошел 24-миллионный холодильник.

Electrolux представляет новый блендер Masterpiece ESB9300
10 марта 2017
Новости

Electrolux представляет новый блендер Masterpiece ESB9300

Один из ведущих мировых производителей бытовой техники Electrolux представляет новый блендер Masterpiece ESB9300. Уникальная система PowerTilt объединила в приборе оптимальную комбинацию 6 покрытых титаном лезвий, специально сконструированную наклонную чашу и мощный мотор TurboBoost.

Фен Supra PHS-2200PRO — мода на здоровье
22 августа 2013
Обзоры

Фен Supra PHS-2200PRO — мода на здоровье

Конечно же, перхоть может быть симптомом серьезного заболевания, и при ее возникновении необходимо обратиться к врачу, но использовать фен в качестве профилактики и ухаживающего средства, а также в сочетании с правильно подобранным лечением — это здорово!