Мини-обзор электрических духовых шкафов

В обзоре представлены следующие модели электрических духовых шкафов: CANDY FPP 629 WXL, ELECTRONICSDELUXE 6009.02эшв-014, MIELE H2461B EDST/CLST, ZIGMUND & SHTAIN EN 142.921 S. Описаны технические характеристи, особенности эксплуатации, функционал, а также достоинства и недостатки каждой модели.


CANDY FPP 629 WXL

Независимый электрический духовой шкаф

ОБЪЕМ:53 л.

РЕЖИМЫ:t 50-250°C, 8 режимов работы: верхний+нижний нагрев, верхний+нижний нагрев+вентилятор, нижний нагрев+вентилятор, гриль, гриль+вентилятор, пицца, вентилятор (разморозка); освещение.

УПРАВЛЕНИЕ:утапливаемые регуляторы PushPull выбора режима работы, термостата с индикаторами, программатор с цифровым дисплеем, блокировка управления.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ:2,1 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ:класс А; 0,79 кВт/ч традиционный режим, 0,79 кВт/ч конвекция.

БЕЗОПАСНОСТЬ:2 стекла в дверце, защита от перегрева, автоматическое отключение, тангенциальное охлаждение.

УХОД:традиционный, эмаль легкой очистки кислотостойкая, класс А; защита гриля, съемная дверца, стеклянный фронт.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:2 решетки, противень 30 мм.

ГАБАРИТЫ:595х595х530 мм, ниша: 560х580х560 мм.

МАССА:31 кг.

ГАРАНТИЯ:1 год.

Встройка белого цвета смотрится не только эффектно, но и непривычно. При этом цвет обеспечивает аккуратный внешний вид прибора – разводы, капли и даже пыль на его поверхности не так заметны.

Внутри духовку покрывает специальная эмаль. Она относится к типу эмалей легкой очистки, то есть имеет очень гладкое покрытие, к которому практически не пристают загрязнения. Кроме того, эмаль имеет класс А, то есть является стойкой к кислотам. Разработчики позаботились, чтобы хлопот с уходом было меньше, предусмотрели полностью стеклянный фронт с обеих сторон, защитили от брызг ТЭН гриля.

ФУНКЦИОНАЛ

Духовка оснащена двумя ТЭНами, грилем и вентилятором.

Основных режимов духовки два, они одновременно включают верхний и нижний нагреватели, во втором случае совместно с вентилятором. Режимы подходят для выпечки, запеканок, жаркого. Режим с вентилятором позволяет готовить быстрее.

Нижний жар можно использовать отдельно. Он наиболее удобен для сушки зелени, грибов, яблок.

Минимальный уровень температуры в духовке 50°C – оптимально для деликатного высушивания. Режим можно использовать для выпекания открытых пирогов, которые должны иметь сочную начинку. Для этой цели подходит и специальный режим Пицца.

Режимов жарения также предусмотрено два. Есть режим гриль-соло для готовки небольших порций и режим работы гриля с вентилятором для объемных продуктов. Жарка с вентилятором позволяет достигать эффекта жарки на вертеле. Блюдо одинакового подрумянивается со всех сторон, поэтому и готовить лучше всего на решетке, установив на нижний уровень противень для сбора сока.

В духовке имеется режим размораживания. В нем включается только вентилятор, а снижение температуры продуктов происходит бережно, без ухудшения их свойств и ароматов.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Для управления применяются утапливаемые ручки PushPull. Правой выбирается режим работы (при этом загорается индикатор включения), левой – температура. За уровнем температуры автоматически «наблюдает» термостат. Программатор оснащен сенсорными полями для установки настроек.

 

Достоинства: Кислотостойкая эмаль легкой очистки, продуманный уход, хороший набор режимов, программатор, белый цвет.

Недостатки: На данный момент нет стеклокерамических варочных панелей Candy белого цвета.

Цена : 14 490 руб.

ELECTRONICSDELUXE 6009.02эшв-014

Независимый электрический духовой шкаф

ОБЪЕМ:58 л.

РЕЖИМЫ:мах t 250°C, 8 режимов работы: верхний + нижний нагрев, верхний + нижний нагрев + вентилятор, нижний нагрев, нижний нагрев + вентилятор, гриль, гриль + вентилятор, кольцевой нагреватель + вентилятор, вентилятор (разморозка); освещение.

УПРАВЛЕНИЕ:утапливаемые регуляторы PushPull выбора режима работы, программатор с цифровым дисплеем.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ:3,1 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ:класс А.

БЕЗОПАСНОСТЬ:2 стекла в дверце, защита от перегрева, автоматическое отключение, тангенциальное охлаждение.

УХОД:традиционный, гладкая эмаль, съемная дверца.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:решетка, противень, противень глубокий.

ГАБАРИТЫ:595х600х590 мм, ниша 582х565х570 мм.

ГАРАНТИЯ:3 года.

Одна из самых популярных духовок бренда сочетает в себе наиболее востребованные режимы и универсальный дизайн. Фронтальная панель прибора сделана из черного стекла, благодаря чему духовке несложно подобрать пару из многочисленного семейства черных стеклокерамических панелей, работающих как на газе, так и от электричества.

ФУНКЦИОНАЛ

Хозяйки оценят предлагаемый им набор режимов. Основными из них станут режимы, сочетающие в себе жар снизу и сверху, – это статический режим (только нагрев) и мульти. Первый оптимален для большинства блюд, которые мы готовим в духовке, например, мясо по-французски и пирог с капустой.

Мультирежим, используя два ТЭНа, добавляет к ним еще и вентилятор. Вентилятор ускоряет распределение жара по камере, сокращает продолжительность приготовления и, позволяя более гибко подходить с самому процессу, например, сочетая невысокую температуру и циркуляцию, добиваться более пышного подъема теста.

Нижний ТЭН предлагается использовать отдельно, в особенности для сушки зелени с дачи и грибов. Нижний нагрев с вентилятором ориентирован на открытые пироги, например сладкую плетенку. Гриль используется тоже в двух режимах.

Гриль соло хорош для быстрых, в том числе «утренних» блюд: горячих подрумяненных бутербродов, сосисок, шпикачек. Гриль с вентилятором заменяет собой режим с вертелом, так как жар равномерно подрумянивает блюдо со всех сторон.

В модели предусмотрен режим конвекции. При его выборе включается кольцевой нагреватель, установленный на задней стенке духовки. Вентилятор распределяет жар от него по всей камере, но преимущественно по горизонтали. Благодаря такому эффекту стало возможным готовить одновременно на двух или трех уровнях духовки. Запахи блюд не перемешиваются, нужно только, чтобы требования к температуре у них были одинаковые.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Панель управления духовкой оборудована двумя регуляторами. Они утапливаемые, то есть, когда прибор выключен, поверхность ручек оказывается заподлицо с панелью. Левым регулятором выбирают режим работы. Правым устанавливают настройки термостата, причем они будут поддерживаться на одном уровне в ходе всего приготовления.

Программатор (он расположен в центре) служит для контроля продолжительности приготовления. Программатор позволяет задавать продолжительность цикла с автоматическим отключением. Можно назначить отложенный старт для своевременного включения духовки, приготовления, а затем отключения без участия человека.

 

Достоинства: Хороший набор режимов, утапливаемые регуляторы, программатор.

Недостатки: Только один режим с кольцевым элементом.

Цена :  14 199 руб.

MIELE H2461B EDST/CLST

Независимый электрический духовой шкаф с паром

ОБЪЕМ:76 л.

ТЕРМОСТАТ:50-250°C.

РЕЖИМЫ:нижний и верхний нагрев, нижний нагрев, гриль, гриль+верхний нагрев+вентилятор, кольцевой нагреватель+вентилятор (конвекция+), нижний нагрев+кольцевой нагреватель+вентилятор (интенсивное выпекание), верхний нагрев+гриль+кольцевой нагреватель+вентилятор (запекание), вентилятор (размораживание); освещение.

УПРАВЛЕНИЕ:электронное, дисплей, утапливаемые переключатели, таймер, программатор.

ВОЗМОЖНОСТИ:быстрый разогрев, функция запоминания времени приготовления до 200 ч, точная электронная регулировка температуры.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ:3,5 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ:класс А.

БЕЗОПАСНОСТЬ:блокировка включения, 2 стекла в дверце духовки, t внешнего стекла 40°C, контактный выключатель в дверце, автоматическое отключение.

УХОД:покрытие духовки Perfect Clean, задняя стенка с каталитической эмалью, фронт из нержавеющей стали с покрытием Clean Steel, дверца с поверхностью Clean Glass, съемная.

ОСОБЕННОСТИ:система охлаждения с функцией остаточного хода.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:решетка, 2 противня.

ГАБАРИТЫ:595х596х547 мм, ниша 560-568х593-595х550 мм.

ГАРАНТИЯ:2 года.

 

Относительно простая для бренда духовка, которая объединяет в себе хороший набор режимов, электронное управление и облегченный уход.

Система управления включает функцию точной регулировки и поддержания температуры, которая позволяет правильно выполнять требования рецептуры.

Внутренние стенки духовки покрыты эмалью легкой очистки Perfect Clean, для которой характерна гладкая поверхность. Для задней стенки использована каталитическая эмаль. В ходе приготовления на ее поверхности происходит окисление загрязнений. После остывания духовки стенку достаточно протереть тряпочкой.

ФУНКЦИОНАЛ

Духовка оборудована нагревателями всех типов, которые применяются в восьми режимах.

Имеются классические режимы. В частности, сочетание нижнего и верхнего нагрева – один из самых любимых вариантов для пирогов, приготовления мясных запеканок, блюд в горшочках. Нижний нагрев можно использовать для открытых пирогов. Но, благодаря наличию достаточно низкого порога температуры (всего 50°C), режим подходит для домашних заготовок – вяленых помидоров, сушеной зелени и грибов.

Гриль можно использовать как соло, так и совместно с верхним жаром и вентилятором. Выбор режима зависит от размера порции и количества продуктов, а также необходимой интенсивности подрумянивания.

У духовки имеется несколько сложных режимов с кольцевым нагревателем. Это привычный режим, где включается кольцевой нагреватель с вентилятором, хорошо подходящий для приготовления на 2-3 уровнях духовки. Режим называется Конвекция+. Имеется режим для приготовления открытых пирогов типа пиццы на хрустящем тесте, где жар идет от задней стенки и снизу. Режим для запекания позволяет получить корочку сверху (интенсивный жар и гриль сверху) и хорошенько пропечь блюдо.

Для приготовления выпечки с необходимостью предварительного разогрева духовки предусмотрен режим, который позволяет сделать это максимально быстро.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Утапливаемые регуляторы плюс программатор, который позволяет вести приготовление в автоматическом режиме.

 

Достоинства: Хороший набор функций, электронное управление, уход.

Недостатки Резерв каталитической эмали ограничен  3–4 годами, ресурс прибора порядка 20 лет.

Цена : 41 900 руб.


ZIGMUND & SHTAIN EN 142.921 S

Независимый электрический духовой шкаф

ОБЪЕМ:56 л.

ТЕРМОСТАТ:50-250°C.

РЕЖИМЫ:нижний и верхний нагрев, нижний и верхний нагрев + вентилятор, гриль (малый контур), гриль (полный), гриль + вентилятор (турбогриль), кольцевой нагреватель + вентилятор, нижний нагрев + кольцевой нагреватель + вентилятор, вентилятор (размораживание); освещение.

УПРАВЛЕНИЕ:сенсорное, дисплей, кнопки функций, таймер, программатор, термощуп.

ВОЗМОЖНОСТИ:функция Boost, выбор звукового сигнала.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ:3,2 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ:класс А.

БЕЗОПАСНОСТЬ:блокировка включения, 2 стекла в дверце духовки, t внешнего стекла 40°C, контактный выключатель в дверце, автоматическое отключение.

УХОД:эмаль легкой очистки, съемная дверца.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:решетка, 3 противня, телескопические направляющие на 2 уровня.

ГАБАРИТЫ:595х595х572 мм, ниша 560х575х555 мм.

ГАРАНТИЯ:3 года + 2 года бесплатного сервисного обслуживания.

Новая духовка компании в ярком, вызывающем дизайне, созданном согласно канонам технологичного стиля. Панель управления и дверца целиком сделаны из черного стекла. Ручка дверцы прямая, тонкая, из матовой стали. Для управления применяется целиком сенсорная система с символьной и цифровой индикацией.

Режимы жарки рассчитаны на разные порции и виды продуктов. Гриль малый контур – для жарки небольших порций и плоских продуктов. Гриль полный подходит для более быстрого образования корочки. Режим с вентилятором – турбогриль служит для жарки объемных продуктов.

ФУНКЦИОНАЛ

Нижний и верхний ТЭНы применяются только совместно. Есть режим статический (включаются нагреватели) и с вентилятором, который ускоряет процесс приготовления.

Режимы жарки рассчитаны на разные порции и виды продуктов. Гриль соло – для жарки небольших порций и плоских продуктов. Гриль с верхним жаром создан для более быстрого образования корочки. Режим с вентилятором служит для жарки объемных продуктов.

Конвекция применяется для приготовления на 2–3 уровнях. Режим конвекции с нижним нагревом чаще всего применяется для пиццы.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Прибор оснащен программатором, который позволяет автоматически начинать и завершать процесс приготовления.

 

Достоинства: Дизайн, программатор, хороший набор режимов.

Недостатки: На черных поверхностях фронта заметны следы от прикосновений и капель воды.

Цена : 25 160 руб.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Philips PerfectCare Elite GC9650 — самый мощный парогенератор в мире!
20 апреля 2015
Новости

Philips PerfectCare Elite GC9650 — самый мощный парогенератор в мире!

Россия, Москва — Компания Philips сообщает о запуске последней разработки голландских инженеров - новой модельной линейке парогенераторов Philips PerfectCare Elite, флагманом которой стал Philips GC9650, самый мощный парогенератор в мире! Заявленный паровой удар нового прибора достигает 450 г/мин, а в турбо режиме этот болид может разогнаться до 600 г/мин. При этом вес утюга составляет всего 800 грамм, что является уникальной характеристикой в сегменте парогенераторов.

Варочная поверхность Fornelli PV 6022 INVERNO: волшебник стал волшебницей и оказался на кухне.
7 апреля 2016
Новости

Варочная поверхность Fornelli PV 6022 INVERNO: волшебник стал волшебницей и оказался на кухне.

Конструкторы и дизайнеры специализированного бренда Fornelli в очередной раз доказали, что нет предела совершенству, создав независимую электрическую варочную панель PV 6022 INVERNO шириной 60 см. Ее поверхность, сделанная из стеклокерамики, идеально подходит для кухонных интерьеров и сочетается с другой техникой, оформленных в стиле хай-тек. Но благодаря минималистичному дизайну и плавным линиям очертаний, PV 6022 INVERNO будет хорошо гармонировать и с другими стилями, к примеру, классическим, деревенским или провансом.

Hansa: ретро-холодильники для романтиков нашего времени
15 декабря 2017
Новости

Hansa: ретро-холодильники для романтиков нашего времени

Hansa представила новую серию цветных ретро-холодильников.

Обзор морозильной камеры Atlant М 7184
24 февраля 2013
Обзоры

Обзор морозильной камеры Atlant М 7184

Морозильная камера с высокой производительностью, простым управлением и отличным соотношением цена/качество.

Салат «Зимняя экзотика»
5 февраля 2013
Рецепты

Салат «Зимняя экзотика»

Нам понадобится: - манго (средних размеров); - листья салата; - помидор 2 шт; - перец болгарский 1 шт; - лук репчатый 1 маленькая головка; - 1 ст.лж оливкового или растительного масла; - 0,5 лимона; - 2 чайные ложки виноградного уксуса; - соль по вкусу. Приготовление Все индигриенты моем в прохладной воде. Листья салата порезать лентами 2-3 см, лук очистить и порезать полукольцами, ошпарить кипятком, чтоб убрать горечь. Манго чистим, отделяем мякоть от косточки, режим дольками. Помидоры и болгарский перец режем кубиками 1-1,5 см...

Новая серия встраиваемых холодильников Hotpoint: СВЕЖЕСТЬ КАК В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ, НАДОЛГО
26 мая 2016
Новости

Новая серия встраиваемых холодильников Hotpoint: СВЕЖЕСТЬ КАК В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ, НАДОЛГО

26 мая 2016 года, Москва — Hotpoint представляет новую серию встраиваемых холодильников на базе инновационных технологий, которые надолго сохраняют свежесть продуктов.

Холодец в мультиварке BRAND
10 мая 2013
Рецепты

Холодец в мультиварке BRAND

Понадобится: 1 кг говяжьих, свиных и телячьих субпродуктов (ноги, уши, хвостики и т.п.), 500 г мяса, 2 луковицы, 2 моркови, 2 корня петрушки, 2-3 зубчика чеснока, лавровый лист, перец горошком, соль. Приготовление: Вымоченные в воде и обработанные субпродукты и мясо залить водой и варить в режиме Тушение 6-7 часов. За час до готовности добавить нарезанные овощи и специи.

Dyson отразит невидимую угрозу в вашем доме: очиститель воздуха Dyson Pure Cool™ Link
31 марта 2016
Новости

Dyson отразит невидимую угрозу в вашем доме: очиститель воздуха Dyson Pure Cool™ Link

Уровень загрязнения воздуха в вашем доме может в 5 раз превышать аналогичный показатель на улице. Тем временем в среднем мы проводим до 90% нашего времени именно в помещении. По данным исследования, проведенного Агентством по охране окружающей среды США, одними из самых распространенных загрязняющих агентов в помещении являются вредные испарения от химических веществ, содержащихся в чистящих средствах и освежителях воздуха, а также от ароматизированных свечей. К прочим опасным примесям можно отнести продукты горения, выделяемые газовыми плитами и системами отопления, плесень, шерсть животных, пыльцу и прочие аллергены. Микроскопические частицы, потенциально опасные для здоровья человека, легко перемещаются в воздухе, которым мы дышим в наших домах. При этом они абсолютно невидимы невооруженным глазом.

Новая линейка плит Avanti от Zanussi оставит вам больше времени на развлечения!
26 декабря 2013
Новости

Новая линейка плит Avanti от Zanussi оставит вам больше времени на развлечения!

Zanussi делает повседневную жизнь проще, а новая линейка плит предлагает модели, которые ускорят и облегчат процесс приготовления пищи. Внутренний объем духового шкафа увеличен, что позволит готовить больше за один раз, а особое покрытие «эмаль лёгкой очистки», которое применяется во всех плитах Avanti, позволит легко и быстро удалить загрязнения. Электронный таймер обеспечит приготовление блюда к нужному времени. Всеми этими интеллектуальными функциями легко пользоваться при помощи простой и понятной системы управления.

Centurio IQ 2.0: инновационный водонагреватель с Wi-Fi-управлением
30 мая 2017
Новости

Centurio IQ 2.0: инновационный водонагреватель с Wi-Fi-управлением

Потребители техники Electrolux давно привыкли к тому, что в продукции компании органично сочетаются инновационные инженерные решения и уникальные технологии производства. Для предоставления пользователям еще большего комфорта и свободы от внешних обстоятельств, в ассортиментном портфеле бренда регулярно появляются новые продукты, полностью соответствующие ритму современной жизни.