Мини-обзор электрических духовых шкафов

В обзоре представлены следующие модели электрических духовых шкафов: CANDY FPP 629 WXL, ELECTRONICSDELUXE 6009.02эшв-014, MIELE H2461B EDST/CLST, ZIGMUND & SHTAIN EN 142.921 S. Описаны технические характеристи, особенности эксплуатации, функционал, а также достоинства и недостатки каждой модели.


CANDY FPP 629 WXL

Независимый электрический духовой шкаф

ОБЪЕМ:53 л.

РЕЖИМЫ:t 50-250°C, 8 режимов работы: верхний+нижний нагрев, верхний+нижний нагрев+вентилятор, нижний нагрев+вентилятор, гриль, гриль+вентилятор, пицца, вентилятор (разморозка); освещение.

УПРАВЛЕНИЕ:утапливаемые регуляторы PushPull выбора режима работы, термостата с индикаторами, программатор с цифровым дисплеем, блокировка управления.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ:2,1 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ:класс А; 0,79 кВт/ч традиционный режим, 0,79 кВт/ч конвекция.

БЕЗОПАСНОСТЬ:2 стекла в дверце, защита от перегрева, автоматическое отключение, тангенциальное охлаждение.

УХОД:традиционный, эмаль легкой очистки кислотостойкая, класс А; защита гриля, съемная дверца, стеклянный фронт.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:2 решетки, противень 30 мм.

ГАБАРИТЫ:595х595х530 мм, ниша: 560х580х560 мм.

МАССА:31 кг.

ГАРАНТИЯ:1 год.

Встройка белого цвета смотрится не только эффектно, но и непривычно. При этом цвет обеспечивает аккуратный внешний вид прибора – разводы, капли и даже пыль на его поверхности не так заметны.

Внутри духовку покрывает специальная эмаль. Она относится к типу эмалей легкой очистки, то есть имеет очень гладкое покрытие, к которому практически не пристают загрязнения. Кроме того, эмаль имеет класс А, то есть является стойкой к кислотам. Разработчики позаботились, чтобы хлопот с уходом было меньше, предусмотрели полностью стеклянный фронт с обеих сторон, защитили от брызг ТЭН гриля.

ФУНКЦИОНАЛ

Духовка оснащена двумя ТЭНами, грилем и вентилятором.

Основных режимов духовки два, они одновременно включают верхний и нижний нагреватели, во втором случае совместно с вентилятором. Режимы подходят для выпечки, запеканок, жаркого. Режим с вентилятором позволяет готовить быстрее.

Нижний жар можно использовать отдельно. Он наиболее удобен для сушки зелени, грибов, яблок.

Минимальный уровень температуры в духовке 50°C – оптимально для деликатного высушивания. Режим можно использовать для выпекания открытых пирогов, которые должны иметь сочную начинку. Для этой цели подходит и специальный режим Пицца.

Режимов жарения также предусмотрено два. Есть режим гриль-соло для готовки небольших порций и режим работы гриля с вентилятором для объемных продуктов. Жарка с вентилятором позволяет достигать эффекта жарки на вертеле. Блюдо одинакового подрумянивается со всех сторон, поэтому и готовить лучше всего на решетке, установив на нижний уровень противень для сбора сока.

В духовке имеется режим размораживания. В нем включается только вентилятор, а снижение температуры продуктов происходит бережно, без ухудшения их свойств и ароматов.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Для управления применяются утапливаемые ручки PushPull. Правой выбирается режим работы (при этом загорается индикатор включения), левой – температура. За уровнем температуры автоматически «наблюдает» термостат. Программатор оснащен сенсорными полями для установки настроек.

 

Достоинства: Кислотостойкая эмаль легкой очистки, продуманный уход, хороший набор режимов, программатор, белый цвет.

Недостатки: На данный момент нет стеклокерамических варочных панелей Candy белого цвета.

Цена : 14 490 руб.

ELECTRONICSDELUXE 6009.02эшв-014

Независимый электрический духовой шкаф

ОБЪЕМ:58 л.

РЕЖИМЫ:мах t 250°C, 8 режимов работы: верхний + нижний нагрев, верхний + нижний нагрев + вентилятор, нижний нагрев, нижний нагрев + вентилятор, гриль, гриль + вентилятор, кольцевой нагреватель + вентилятор, вентилятор (разморозка); освещение.

УПРАВЛЕНИЕ:утапливаемые регуляторы PushPull выбора режима работы, программатор с цифровым дисплеем.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ:3,1 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ:класс А.

БЕЗОПАСНОСТЬ:2 стекла в дверце, защита от перегрева, автоматическое отключение, тангенциальное охлаждение.

УХОД:традиционный, гладкая эмаль, съемная дверца.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:решетка, противень, противень глубокий.

ГАБАРИТЫ:595х600х590 мм, ниша 582х565х570 мм.

ГАРАНТИЯ:3 года.

Одна из самых популярных духовок бренда сочетает в себе наиболее востребованные режимы и универсальный дизайн. Фронтальная панель прибора сделана из черного стекла, благодаря чему духовке несложно подобрать пару из многочисленного семейства черных стеклокерамических панелей, работающих как на газе, так и от электричества.

ФУНКЦИОНАЛ

Хозяйки оценят предлагаемый им набор режимов. Основными из них станут режимы, сочетающие в себе жар снизу и сверху, – это статический режим (только нагрев) и мульти. Первый оптимален для большинства блюд, которые мы готовим в духовке, например, мясо по-французски и пирог с капустой.

Мультирежим, используя два ТЭНа, добавляет к ним еще и вентилятор. Вентилятор ускоряет распределение жара по камере, сокращает продолжительность приготовления и, позволяя более гибко подходить с самому процессу, например, сочетая невысокую температуру и циркуляцию, добиваться более пышного подъема теста.

Нижний ТЭН предлагается использовать отдельно, в особенности для сушки зелени с дачи и грибов. Нижний нагрев с вентилятором ориентирован на открытые пироги, например сладкую плетенку. Гриль используется тоже в двух режимах.

Гриль соло хорош для быстрых, в том числе «утренних» блюд: горячих подрумяненных бутербродов, сосисок, шпикачек. Гриль с вентилятором заменяет собой режим с вертелом, так как жар равномерно подрумянивает блюдо со всех сторон.

В модели предусмотрен режим конвекции. При его выборе включается кольцевой нагреватель, установленный на задней стенке духовки. Вентилятор распределяет жар от него по всей камере, но преимущественно по горизонтали. Благодаря такому эффекту стало возможным готовить одновременно на двух или трех уровнях духовки. Запахи блюд не перемешиваются, нужно только, чтобы требования к температуре у них были одинаковые.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Панель управления духовкой оборудована двумя регуляторами. Они утапливаемые, то есть, когда прибор выключен, поверхность ручек оказывается заподлицо с панелью. Левым регулятором выбирают режим работы. Правым устанавливают настройки термостата, причем они будут поддерживаться на одном уровне в ходе всего приготовления.

Программатор (он расположен в центре) служит для контроля продолжительности приготовления. Программатор позволяет задавать продолжительность цикла с автоматическим отключением. Можно назначить отложенный старт для своевременного включения духовки, приготовления, а затем отключения без участия человека.

 

Достоинства: Хороший набор режимов, утапливаемые регуляторы, программатор.

Недостатки: Только один режим с кольцевым элементом.

Цена :  14 199 руб.

MIELE H2461B EDST/CLST

Независимый электрический духовой шкаф с паром

ОБЪЕМ:76 л.

ТЕРМОСТАТ:50-250°C.

РЕЖИМЫ:нижний и верхний нагрев, нижний нагрев, гриль, гриль+верхний нагрев+вентилятор, кольцевой нагреватель+вентилятор (конвекция+), нижний нагрев+кольцевой нагреватель+вентилятор (интенсивное выпекание), верхний нагрев+гриль+кольцевой нагреватель+вентилятор (запекание), вентилятор (размораживание); освещение.

УПРАВЛЕНИЕ:электронное, дисплей, утапливаемые переключатели, таймер, программатор.

ВОЗМОЖНОСТИ:быстрый разогрев, функция запоминания времени приготовления до 200 ч, точная электронная регулировка температуры.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ:3,5 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ:класс А.

БЕЗОПАСНОСТЬ:блокировка включения, 2 стекла в дверце духовки, t внешнего стекла 40°C, контактный выключатель в дверце, автоматическое отключение.

УХОД:покрытие духовки Perfect Clean, задняя стенка с каталитической эмалью, фронт из нержавеющей стали с покрытием Clean Steel, дверца с поверхностью Clean Glass, съемная.

ОСОБЕННОСТИ:система охлаждения с функцией остаточного хода.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:решетка, 2 противня.

ГАБАРИТЫ:595х596х547 мм, ниша 560-568х593-595х550 мм.

ГАРАНТИЯ:2 года.

 

Относительно простая для бренда духовка, которая объединяет в себе хороший набор режимов, электронное управление и облегченный уход.

Система управления включает функцию точной регулировки и поддержания температуры, которая позволяет правильно выполнять требования рецептуры.

Внутренние стенки духовки покрыты эмалью легкой очистки Perfect Clean, для которой характерна гладкая поверхность. Для задней стенки использована каталитическая эмаль. В ходе приготовления на ее поверхности происходит окисление загрязнений. После остывания духовки стенку достаточно протереть тряпочкой.

ФУНКЦИОНАЛ

Духовка оборудована нагревателями всех типов, которые применяются в восьми режимах.

Имеются классические режимы. В частности, сочетание нижнего и верхнего нагрева – один из самых любимых вариантов для пирогов, приготовления мясных запеканок, блюд в горшочках. Нижний нагрев можно использовать для открытых пирогов. Но, благодаря наличию достаточно низкого порога температуры (всего 50°C), режим подходит для домашних заготовок – вяленых помидоров, сушеной зелени и грибов.

Гриль можно использовать как соло, так и совместно с верхним жаром и вентилятором. Выбор режима зависит от размера порции и количества продуктов, а также необходимой интенсивности подрумянивания.

У духовки имеется несколько сложных режимов с кольцевым нагревателем. Это привычный режим, где включается кольцевой нагреватель с вентилятором, хорошо подходящий для приготовления на 2-3 уровнях духовки. Режим называется Конвекция+. Имеется режим для приготовления открытых пирогов типа пиццы на хрустящем тесте, где жар идет от задней стенки и снизу. Режим для запекания позволяет получить корочку сверху (интенсивный жар и гриль сверху) и хорошенько пропечь блюдо.

Для приготовления выпечки с необходимостью предварительного разогрева духовки предусмотрен режим, который позволяет сделать это максимально быстро.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Утапливаемые регуляторы плюс программатор, который позволяет вести приготовление в автоматическом режиме.

 

Достоинства: Хороший набор функций, электронное управление, уход.

Недостатки Резерв каталитической эмали ограничен  3–4 годами, ресурс прибора порядка 20 лет.

Цена : 41 900 руб.


ZIGMUND & SHTAIN EN 142.921 S

Независимый электрический духовой шкаф

ОБЪЕМ:56 л.

ТЕРМОСТАТ:50-250°C.

РЕЖИМЫ:нижний и верхний нагрев, нижний и верхний нагрев + вентилятор, гриль (малый контур), гриль (полный), гриль + вентилятор (турбогриль), кольцевой нагреватель + вентилятор, нижний нагрев + кольцевой нагреватель + вентилятор, вентилятор (размораживание); освещение.

УПРАВЛЕНИЕ:сенсорное, дисплей, кнопки функций, таймер, программатор, термощуп.

ВОЗМОЖНОСТИ:функция Boost, выбор звукового сигнала.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ:3,2 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ:класс А.

БЕЗОПАСНОСТЬ:блокировка включения, 2 стекла в дверце духовки, t внешнего стекла 40°C, контактный выключатель в дверце, автоматическое отключение.

УХОД:эмаль легкой очистки, съемная дверца.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:решетка, 3 противня, телескопические направляющие на 2 уровня.

ГАБАРИТЫ:595х595х572 мм, ниша 560х575х555 мм.

ГАРАНТИЯ:3 года + 2 года бесплатного сервисного обслуживания.

Новая духовка компании в ярком, вызывающем дизайне, созданном согласно канонам технологичного стиля. Панель управления и дверца целиком сделаны из черного стекла. Ручка дверцы прямая, тонкая, из матовой стали. Для управления применяется целиком сенсорная система с символьной и цифровой индикацией.

Режимы жарки рассчитаны на разные порции и виды продуктов. Гриль малый контур – для жарки небольших порций и плоских продуктов. Гриль полный подходит для более быстрого образования корочки. Режим с вентилятором – турбогриль служит для жарки объемных продуктов.

ФУНКЦИОНАЛ

Нижний и верхний ТЭНы применяются только совместно. Есть режим статический (включаются нагреватели) и с вентилятором, который ускоряет процесс приготовления.

Режимы жарки рассчитаны на разные порции и виды продуктов. Гриль соло – для жарки небольших порций и плоских продуктов. Гриль с верхним жаром создан для более быстрого образования корочки. Режим с вентилятором служит для жарки объемных продуктов.

Конвекция применяется для приготовления на 2–3 уровнях. Режим конвекции с нижним нагревом чаще всего применяется для пиццы.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Прибор оснащен программатором, который позволяет автоматически начинать и завершать процесс приготовления.

 

Достоинства: Дизайн, программатор, хороший набор режимов.

Недостатки: На черных поверхностях фронта заметны следы от прикосновений и капель воды.

Цена : 25 160 руб.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Обзор газовой плиты Greta GG 52 CG 33 (W)-0А
25 декабря 2012
Обзоры

Обзор газовой плиты Greta GG 52 CG 33 (W)-0А

При выборе модели газовой плиты большинство хозяек склоняется к простым решениям, без функций, которые им не пригодятся. Эта модель как раз такая, она облегчает повседневные хлопоты и радует глаз.

Тест соковыжималки Zigmund & Shtain ESJ-767
14 марта 2014
Тесты

Тест соковыжималки Zigmund & Shtain ESJ-767

Обращает на себя внимание долгое время непрерывной работы. За 30 минут можно приготовить очень много сока, например, на даче. Удобная ручка для переноски соковыжималки заметно повышает мобильность прибора. Рабочие характеристики у модели такие же, как у многих в этом тесте. Сок легко отжимается из самых разных продуктов. Жмых получается очень сухим. Низкая цена делает эту модель доступной для большинства потребителей. Достоинства: большой загрузочный люк, удобная ручка для переноски прибора, доступная цена. Недостатки: нет дополнительной корзины для пюре.

Робот-пылесос Miele Scout RX1
5 января 2015
Обзоры

Робот-пылесос Miele Scout RX1

Первый в истории Miele робот-пылесос Scout RX1 объединил в себе удобство управления и высокие стандарты гигиены. Главное преимущество модели — встроенная система навигации Smart Navigation. Scout RX1 двигается по четко определенной траектории, по прямым параллельным линиям. «Сердце», а вернее, «зрение» системы навигации — гиросенсор, измеряющий угол поворота прибора и при необходимости изменяющий направление его движения.

Стиральная машина Miele W 3240: за что капроновые чулки полюбили сотовый барабан Miele?
12 июня 2012
Обзоры

Стиральная машина Miele W 3240: за что капроновые чулки полюбили сотовый барабан Miele?

Интересный факт: при тестировании сотового барабана Miele специалисты компании проводят по его поверхности капроновыми чулками. На изделиях не остается ни одной затяжки, что свидетельствует о бережном «обращении» сотового барабана с самым деликатным бельем. Стиральная машина MIELE W 3240 рассчитана на 6 кг белья, но хозяйке не нужно делать закладку с весами в руках. Прибор самостоятельно оценит количество белья и, исходя из него, автоматически оптимизирует все этапы стирки, используя строго необходимое количество воды и задавая оптимальную продолжительность каждого.

Рулет со сладким перцем
8 апреля 2011
Рецепты

Рулет со сладким перцем

Порезать лук кубиками. Разрезать один стручок сладкого перца вдоль на четвертинки, а другой — на длинную соломку. Положить на каждый ломтик мяса четвертинку перца и посыпать кубиками лука. Добавить полоски перца и посолить. Скатать ломтики в плотные рулеты и перевязать или закрепить специальными шпажками.

Обзор газовой плиты с электрогрилем Atlant ПГЭ 3210
19 декабря 2012
Обзоры

Обзор газовой плиты с электрогрилем Atlant ПГЭ 3210

Достоинства: полный электроподжиг, поддержание ровной температуры в духовке, газ-контроль, гриль, вертел. Недостатки: только основной набор функций.

Мини-обзор стиральной машины Candy EVO44 1283
1 апреля 2014
Обзоры

Мини-обзор стиральной машины Candy EVO44 1283

Достоинства: система MIX PowerSystem, короткая стирка 14 мин. Недостатки: машина не очень подходит для установки под столешницу.

ОБИ учит, как сделать современный ремонт своими руками
25 июля 2018
Новости

ОБИ учит, как сделать современный ремонт своими руками

ОБИ открыла в МЕГЕ Теплый Стан экспериментальный шоу-рум, где можно научиться дизайну и ремонту на практике.

стиральные машины Miele: 111 лет инноваций
7 июня 2013
Обзоры

стиральные машины Miele: 111 лет инноваций

Более века назад, в далеком 1901 году на свет появилась первая стиральная машина, работающая от ручного привода. Она была создана начинающим предприятием Miele. Прошли годы, компания Miele стала одним из ведущих производителей бытовой техники и завоевала репутацию признанного эксперта в области ухода за бельем. В честь знаменательной даты — 111 лет с момента выпуска первой стиральной машины — в конце 2012 года компания представила специальную юбилейную серию стиральных и сушильных машин под общим названием Edition 1111.

Тест фена-щетки Philips HP 8665 Dynamic Volumebrush
22 ноября 2012
Тесты

Тест фена-щетки Philips HP 8665 Dynamic Volumebrush

Достоинства: натуральная щетина насадок, 2 скорости вращения, насадки разного диаметра, удобные защитные контейнеры для насадок, удобное расположение кнопки переключения скоростей вращения, 3 температурных режима, большая петелька для подвешивания. Недостатки: нет чехла или кофра для транспортировки и хранения, несъемная решетка воздухозаборника.