Хлебопечка Mystery MBM-1204 может готовить хлеб как днем, пока вы на работе, так и ночью.

Наличие интересных рецептов, доступность для большинства россиян, наличие диспенсора, широкое смотровое окошко.

 

Высокий уровень шума при замесе, отсутствие специальных программ для черного хлеба.

 

 

Возможности

9 программ для выпечки хлеба: белый/французский/из цельного зерна/сладкий/быстрый на 1000 г/быстрый 500 г/быстрый 750 г/хлеб без клейковины/кекс.

Время приготовления: от 1 часа 30 минут до 3 часов 50 минут.

Программа выпечки: 1 час.

2 программы для теста: дрожжевое (для пиццы, пирогов, чиабатты и т. д.), для макаронных изделий.

Время приготовления: от 14 минут до 1 часа 30 минут.

1 программа для приготовления варенья.

Время приготовления 1 час 25 минут.

 

Рецепты

Хлеб

Белый/французская булка/из цельного зерна/сладкий/без клейковины (без глютена)/кекс/с сыром и травами/с чесноком и специями/с помидорами и базиликом/с розмарином и оливковым маслом/с оливками и сушеными помидорами/с луком/лимонный с маком/пивной с беконом/ржаной/черный (с растворимым кофе).

Тесто

Дрожжевое/для макаронных изделий.

Варенье

Апельсиновое/клубничное.

 

Особенности

Диспенсер для автоматического добавления сухих ингредиентов со звуковым предупреждением.

Широкое смотровое окошко.

1 лопатка в комплекте.

Аксессуары: мерный стаканчик на 300 мл, мерная ложка.

По окончании приготовления прибор переходит в автоматический режим подогрева хлеба в течение 1 часа (режим можно отключать). Выпечку рекомендуется вынимать из печи именно по прошествии этого времени. (Кекс автоматически подогревается в течение 22 минут.)

 

Управление

Выбор: размер 500 г, 750 г, 1000 г; цвет корочки темная/светлая/средняя/быстрое приготовление.

Таймер от до 15 часов с шагом 10 минут. Нужно задать время, через которое выпечка должна быть готова.

Кнопки с графическим обозначением.

Дисплей с графическим отображением этапа приготовления: прогрев (только хлеб из цельного зерна), замешивание, успокаивание, подъем, выпечка, подогрев.

Каждое нажатие кнопки сопровождается звуковым сигналом.

Автоматическая память на 7 минут (при аварийном отключении электроэнергии).

 

Впечатления

Эта хлебопечка может стать хорошей помощницей любителям домашней выпечки. С ее помощью можно готовить не только белый хлеб, но и хлеб с добавлением ржаной муки, а также кексы и диетическую выпечку.

Большое смотровое окошко позволяет наблюдать за нюансами процесса приготовления. Удобно, что есть диспенсер для добавления изюма, орехов, семечек и других твердых ингредиентов, придающих дополнительный вкус хлебу.

Вы можете добавить их перед включением хлебопечки, а можете в процессе приготовления, громкий звуковой сигнал напомнит об этой необходимости.

Закладка ингредиентов в этой печи начинается с жидкостей, что позволяет дрожжам оставаться сухими до начала перемешивания продуктов в тесто. Особенно это важно при отсрочке старта.

Кстати, возможность программировать включение хлебопечки в любое удобное время позволяет готовить хлеб как днем, в ваше отсутствие, так и ночью.

Но так как во время замеса слышно, что хлебопечка работает, ночью ее рекомендуется включать в изолированном помещении.

Не очень удобно то, что на панели управления отсутствуют надписи на кнопках – конечно, разобраться можно, но поначалу это для некоторых пользователей может быть сложновато.

В рецептах, представленных производителем, есть несколько рецептов черного хлеба, но специальной программы в меню нет, как нет и рекомендаций в инструкции, какой программой следует пользоваться в этом случае.

Отлично, что в хлебопечке можно без особых хлопот приготовить тесто для выпечки. Многие хозяйки с удовольствием пользуются этой функцией, чтобы покормить семью вкусной пиццей или сдобными булками.