Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ

Сыр  — 150 г

Яйцо — 1 шт.

Кабачок — 1 шт.

Баклажан — 1 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Зелень, соль по вкусу

В овощи, нарезанные небольшими кубиками, разбить яйцо, добавить тертый сыр и все перемешать. Полученную массу поместить в чашу для риса, накрыть сверху фольгой и готовить в пароварке 25—30 минут. Готовую запеканку посыпать сверху измельченной зеленью.

КУРИЦА С ГРИБАМИ, ШПИНАТОМ И СЫРОМ

Лук  — 1/2 головки

Шампиньоны сырые — 160 г

Шпинат нашинкованный — две горсти

Белое вино — 2 ст. ложки

Куриные грудки — 4 шт.

Сыр — 100 г

Мелко нарезать лук, обжарить слегка в смеси сливочного и растительного масла. Добавить 160 г шампиньонов и готовить еще 2—3 минуты. Добавить шпинат и немного белого вина. Приправить и готовить, пока смесь не станет очень мягкой. В куриных грудках сделать надрезы, наполнить их получившейся начинкой и добавить кусочки сыра. Каждую грудку завернуть в фольгу и готовить на пару 15—20 минут или до готовности.

ОВОЩИ НА ПАРУ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Морковь  — 250 г

Фасоль зеленая — 250 г

Брокколи — 250 г

Цуккини — 2 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Масло сливочное — 50 г

Орешки кедровые — 400 г

Положить морковь в пароварку, накрыть крышкой и готовить в течение 10 минут. Добавить зеленую фасоль, соцветия брокколи и цуккини. Готовить 15—20 минут. Пока овощи готовятся, раздавить чеснок и положить в сковороду. Обжарить чеснок и орешки в течение 2—3 минут, помешивая, до золотистого цвета. Добавить овощи, перемешать и подавать.