Тест кофеварки Briel Charmonix ES 35

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИСПЫТАНИЯ

ОБЪЕМ РЕЗЕРВУАРА ДЛЯ ВОДЫ (MIN./MAX.): 1,8 л.

ИЗМЕРЕНИЕ ВЫСОТЫ ПРИ ПОДАЧЕ КОФЕ: 7 см.

ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ: 1 чашка — 64°С, 3 чашка — 66°С.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОДНОВРЕМЕННО ДВУХ ЧАШЕК КОФЕ: примерно одинаковое количество кофе (разница несущественна).

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЭСПРЕССО: в этой кофеварке у нас стабильно получался качественный эспрессо с довольно плотной и толстой (8-12 мм) пенкой. Крема отличается нежной консистенцией, готовый напиток совершенно не горчит, что свидетельствует о том, что кофейная смесь не перегревается. Вкус эспрессо стабильно мягкий, насыщенный, нежный. Аромат яркий, послевкусие с небольшой кислинкой, длительное, приятное.

УДОБСТВО ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЛОЧНОЙ ПЕНКИ: трубка для приготовления молочной пенки расположена слева и двигается в одной плоскости — вперед-назад. Для подачи пара нужно открыть клапан, расположенный на верхней панели прибора, что, в принципе, оказалось довольно удобно. Клапан также позволяет выбрать силу подачи пара (для более или менее плотной пены). Трубка капуччинатора отодвигается назад (вбок, влево) — появляется возможность подставить для взбивания молочной пенки высокую чашку или питчер (обидно, что в комплекте его нет).

ТЕСТ МОЛОЧНОЙ ПЕНКИ (ПРОВЕРКА САХАРОМ): сахар держится на поверхности 5 секунд и медленно оседает. Пенка пышная, крепкая, пузырьки равномерные.

МАССА ПРИБОРА: 3,5 кг.

ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ: 200х207х270 мм.

ДЛИНА ШНУРА ПИТАНИЯ: 115 см.

ЦЕНА: 8790 руб.

 

УДОБСТВО ПОЛЬЗОВАНИЯ

ЗАПОЛНЕНИЕ РЕЗЕРВУАРА ДЛЯ ВОДЫ: резервуар является съемным, вынимается движением назад, то есть между прибором и стеной или другим прибором должен быть зазор не менее 15 см, чтобы резервуар можно было беспрепятственно извлечь. Впрочем, вынимать его нужно только для основательной промывки, так как на верхней панели прибора есть маленький прикрытый крышечкой «люк», через который можно наливать воду.

МАРКИРОВКА MIN./MAX. УРОВНЯ ВОДЫ В РЕЗЕРВУАРЕ: выведена на внешнюю панель вместе с узким вертикальным «окошком», сквозь которое виден уровень воды.

МАРКИРОВКА ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ: условные обозначения интуитивно понятны и очень просты. Три основные крупные функциональные клавиши промаркированы символами: 1) «вкл/выкл» — кружочками, 2) чашка — это приготовление кофе, 3) пар — приготовление пенки.

РЕГУЛИРОВКА КОЛИЧЕСТВА ПРИГОТАВЛИВАЕМОГО КОФЕ: есть. На передней панели имеется механическая шкала регулировки количества готового напитка в чашке. Принцип очень прост: надо вручную передвинуть ползунок на нужный уровень напитка в чашке. Регулировка плавная, предусматривает 9 уровней, но в любом случае кнопка приготовления кофе служит и для завершения подачи воды.

ИНДИКАЦИЯ РЕЖИМОВ РАБОТЫ: есть световой индикатор включения и световой индикатор готовности прибора к работе (когда кофеварка достаточно прогрета).

 

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ

Холдер выполнен из нержавеющей стали, его ручка — из пластика. В комплект входят 2 фильтра: на 1 чашку эспрессо или 1 чалду и на 2 чашки. Отверстия в фильтрах узкие, продолговатые, больше похожие на насечки, расположены они по центру фильтра. В этой модели очень необычный «встроенный» темпер, позволяющий прессовать кофе подставляя холдер снизу. Профессионалы все же предпочитают прессовать кофе сверху, но нам такой способ показался удобным (по крайней мере, нет необходимости искать темпер — он всегда под рукой!), а результаты приготовления напитка в этой модели были стабильно хорошими. В целом нам показалось, что прибор довольно эргономичен: трудностей в использовании мы не заметили, все сделано удобно — предусмотрена даже такая мелочь, как хранение мерной ложечки в специальном отсеке в корпусе. Отметим также общую компактность прибора — для него не придется долго искать место на кухне. Есть и некоторые ограничения: высота чашки не должна превышать 7 см, что правильно для приготовления эспрессо, но может быть, неудобно для российского потребителя, предпочитающего неправильные большие чашки.

 

РЕЗЮМЕ

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЭСПРЕССО

ДОСТОИНСТВА: хорошее сочетание цены и качества, удобное управление, небольшие габариты, европейское происхождение, качественный эспрессо «на выходе».

НЕДОСТАТКИ: нет подставки для подогрева чашек.

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Обзор духового шкафа Electronicsdeluxe 6006.03-004эшв
20 ноября 2012
Обзоры

Обзор духового шкафа Electronicsdeluxe 6006.03-004эшв

Достоинства: оптимальный набор режимов, приятный дизайн. Недостатки: не предусмотрен ухват для противня.

Газовые плиты Hansa: здесь можно регулировать корону
13 марта 2012
Новости

Газовые плиты Hansa: здесь можно регулировать корону

Компания Hansa представляет три новые модели базовых отдельно стоящих газовых плит. Европейская сборка модельного ряда гарантирует немецкое качество и полное соответствие всем стандартам безопасности ЕС при стоимости, которая может конкурировать с российскими производителями плит.

Духовой шкаф Miele H 5247 BP: духовка с конвекцией на пару стала домашним шеф-поваром
12 июня 2012
Обзоры

Духовой шкаф Miele H 5247 BP: духовка с конвекцией на пару стала домашним шеф-поваром

Духовки Miele хороши тем, что готовят все возможные блюда практически без вашего участия. Продукты просто невозможно испортить! Духовой шкаф этого не позволит. Вам не надо быть опытным кулинаром, чтобы радовать своих гостей изысканными блюдами. Просто надо положить подготовленные продукты в духовку и затем следовать ее указаниям. Она сама выберет температуру и время приготовления, ориентируясь на все ваши пожелания.

Мини-обзор пылесоса LG KOMPRESSOR FOLLOW ME VK89502HU
29 марта 2014
Обзоры

Мини-обзор пылесоса LG KOMPRESSOR FOLLOW ME VK89502HU

Достоинства: инновационная технология автоматического движения пылесоса, отличная маневренность, эффективная фильтрация, низкий уровень шума, прессование пыли, турбонасадка. Недостатки: при необходимости паркетную насадку придется покупать отдельно.

Духовые шкафы CANDY с управлением через Wi-Fi можно купить в РФ
21 августа 2019
Новости

Духовые шкафы CANDY с управлением через Wi-Fi можно купить в РФ

Духовые шкафы Candy в дизайне TIMELESS в настоящий момент представлены в России двумя моделями FCP815X E0/E и FCP825XL E0/E, отличительной особенностью которых является возможность дистанционного управления через смартфон посредством Wi-Fi.

Видеообзор пылесоса THOMAS PARKETT MASTER XT: освобождение от пыли
30 ноября 2015
Видео

Видеообзор пылесоса THOMAS PARKETT MASTER XT: освобождение от пыли

Если честно, сначала я просто обрадовалась такому мощному пылесосу, не вникая даже во все подробности его устройства и комплектации. Налила воды в Аквабокс, включила на полную мощность – и засвистел мусор в трубе. И это через пару часов после уборки – я пылесосила, потому что не знала, что в этот день привезут Томас. Что тут скажешь – видимо, мой пылесос умеет собирать только поверхностную грязь, а этот – вымел и удалил все из щелей, а их у нас хоть отбавляй...

Конструкция гриля Oursson
27 июня 2018
Видео

Конструкция гриля Oursson

Оригинальный и интересный гриль. Вместительный, функциональный, простой в уходе и управлении. В некоторых случаях он может заменить плитку и позволяет готовить широкий спектр блюд. Гриль красивый, формы выглядят солидно, антипригарное покрытие надежно. При этом формы легко снимаются, их можно мыть под краном.

Обзор техники Electrolux, Венгрия, сделано с умом
8 августа 2015
Обзоры

Обзор техники Electrolux, Венгрия, сделано с умом

Современное производство — это высокотехнологичные линии сборки, электроника, быстрые человеческие руки и контроль качества на каждом этапе. Масштабность часто совмещается с компактностью. Так и на заводе Lehel в Венгрии, принадлежащем компании Electrolux, небольшие площади обеспечивают огромные объемы производства. При этом нет никакой тесноты, во всем чувствуется правильная организация пространства, логичное построение процессов, четкое понимание задач.

Элегантность нового века!
28 апреля 2004
Новости

Элегантность нового века!

Уже в течение семи лет немецкая компания Kaiser представляет на российском рынке широчайший ассортимент бытовой техники. В продукции этой марки передовые технические новшества сочетаются с элегантным дизайном. Техника Kaiser надежна в эксплуатации и долговечна, что подтверждается ее постоянно растущей популярностью среди российских покупателей.

CES 2019: стиральная машина LG TWINWash и сушильная машина LG – две стирки и сушка одновременно
9 января 2019
Новости

CES 2019: стиральная машина LG TWINWash и сушильная машина LG – две стирки и сушка одновременно

На CES 2019 в Лас-Вегасе дебютирует система, состоящая из стиральной машины LG TWINWash и сушильной машины DUAL Inverter Heat Pump. Этот комплекс позволяет пользователю одновременно стирать две партии белья и бережно высушивать третью при низкой температуре. Благодаря технологиям Wi-Fi и SmartThinQ стиральная и сушильная машины TWINWash совместимы с помощниками Google Assistant и Amazon Alexa.