Тест кофеварки Briel Charmonix ES 35

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИСПЫТАНИЯ

ОБЪЕМ РЕЗЕРВУАРА ДЛЯ ВОДЫ (MIN./MAX.): 1,8 л.

ИЗМЕРЕНИЕ ВЫСОТЫ ПРИ ПОДАЧЕ КОФЕ: 7 см.

ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ: 1 чашка — 64°С, 3 чашка — 66°С.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОДНОВРЕМЕННО ДВУХ ЧАШЕК КОФЕ: примерно одинаковое количество кофе (разница несущественна).

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЭСПРЕССО: в этой кофеварке у нас стабильно получался качественный эспрессо с довольно плотной и толстой (8-12 мм) пенкой. Крема отличается нежной консистенцией, готовый напиток совершенно не горчит, что свидетельствует о том, что кофейная смесь не перегревается. Вкус эспрессо стабильно мягкий, насыщенный, нежный. Аромат яркий, послевкусие с небольшой кислинкой, длительное, приятное.

УДОБСТВО ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЛОЧНОЙ ПЕНКИ: трубка для приготовления молочной пенки расположена слева и двигается в одной плоскости — вперед-назад. Для подачи пара нужно открыть клапан, расположенный на верхней панели прибора, что, в принципе, оказалось довольно удобно. Клапан также позволяет выбрать силу подачи пара (для более или менее плотной пены). Трубка капуччинатора отодвигается назад (вбок, влево) — появляется возможность подставить для взбивания молочной пенки высокую чашку или питчер (обидно, что в комплекте его нет).

ТЕСТ МОЛОЧНОЙ ПЕНКИ (ПРОВЕРКА САХАРОМ): сахар держится на поверхности 5 секунд и медленно оседает. Пенка пышная, крепкая, пузырьки равномерные.

МАССА ПРИБОРА: 3,5 кг.

ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ: 200х207х270 мм.

ДЛИНА ШНУРА ПИТАНИЯ: 115 см.

ЦЕНА: 8790 руб.

 

УДОБСТВО ПОЛЬЗОВАНИЯ

ЗАПОЛНЕНИЕ РЕЗЕРВУАРА ДЛЯ ВОДЫ: резервуар является съемным, вынимается движением назад, то есть между прибором и стеной или другим прибором должен быть зазор не менее 15 см, чтобы резервуар можно было беспрепятственно извлечь. Впрочем, вынимать его нужно только для основательной промывки, так как на верхней панели прибора есть маленький прикрытый крышечкой «люк», через который можно наливать воду.

МАРКИРОВКА MIN./MAX. УРОВНЯ ВОДЫ В РЕЗЕРВУАРЕ: выведена на внешнюю панель вместе с узким вертикальным «окошком», сквозь которое виден уровень воды.

МАРКИРОВКА ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ: условные обозначения интуитивно понятны и очень просты. Три основные крупные функциональные клавиши промаркированы символами: 1) «вкл/выкл» — кружочками, 2) чашка — это приготовление кофе, 3) пар — приготовление пенки.

РЕГУЛИРОВКА КОЛИЧЕСТВА ПРИГОТАВЛИВАЕМОГО КОФЕ: есть. На передней панели имеется механическая шкала регулировки количества готового напитка в чашке. Принцип очень прост: надо вручную передвинуть ползунок на нужный уровень напитка в чашке. Регулировка плавная, предусматривает 9 уровней, но в любом случае кнопка приготовления кофе служит и для завершения подачи воды.

ИНДИКАЦИЯ РЕЖИМОВ РАБОТЫ: есть световой индикатор включения и световой индикатор готовности прибора к работе (когда кофеварка достаточно прогрета).

 

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ

Холдер выполнен из нержавеющей стали, его ручка — из пластика. В комплект входят 2 фильтра: на 1 чашку эспрессо или 1 чалду и на 2 чашки. Отверстия в фильтрах узкие, продолговатые, больше похожие на насечки, расположены они по центру фильтра. В этой модели очень необычный «встроенный» темпер, позволяющий прессовать кофе подставляя холдер снизу. Профессионалы все же предпочитают прессовать кофе сверху, но нам такой способ показался удобным (по крайней мере, нет необходимости искать темпер — он всегда под рукой!), а результаты приготовления напитка в этой модели были стабильно хорошими. В целом нам показалось, что прибор довольно эргономичен: трудностей в использовании мы не заметили, все сделано удобно — предусмотрена даже такая мелочь, как хранение мерной ложечки в специальном отсеке в корпусе. Отметим также общую компактность прибора — для него не придется долго искать место на кухне. Есть и некоторые ограничения: высота чашки не должна превышать 7 см, что правильно для приготовления эспрессо, но может быть, неудобно для российского потребителя, предпочитающего неправильные большие чашки.

 

РЕЗЮМЕ

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЭСПРЕССО

ДОСТОИНСТВА: хорошее сочетание цены и качества, удобное управление, небольшие габариты, европейское происхождение, качественный эспрессо «на выходе».

НЕДОСТАТКИ: нет подставки для подогрева чашек.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Робот-пылесос Kärcher: полы в порядке - идем на базу для зарядки
28 октября 2011
Новости

Робот-пылесос Kärcher: полы в порядке - идем на базу для зарядки

Компания Kärcher предлагает интеллектуальное решение, предназначенное для очистки всех распространенных в быту напольных покрытий — автоматический робот-пылесос RoboCleaner 3000. Он самостоятельно уберет полы, преодолеет все препятствия, распознает ступени и высоту, а после уборки очистит контейнер для мусора и вернется на базу для зарядки.

Томатный «взрослый» смуфи
30 января 2013
Рецепты

Томатный «взрослый» смуфи

6–8 спелых мясистых помидоров. 1–2 веточки зеленого базилика. Ломтики лимона и маслины для украшения. Лед. Соль. Приготовление: помидоры надрезать крест-накрест, на минуту опустить в кипяток и снять кожу «чулком». Разрезать очищенные томаты на половинки, удалить семена. Положить в блендер подготовленные помидоры, лед и листочки базилика, перемешать до однородного состояния.

Рецепты для мультиварок: копченая свинина с белой фасолью
16 апреля 2013
Рецепты

Рецепты для мультиварок: копченая свинина с белой фасолью

Сегодня на мультиварке Cuckoo будем готовить копченая свинина с белой фасолью. Для этого мы выберем программный режим — «МУЛЬТИПОВАР». Нам понадобится: 1. Копченая свинина — 600 гр. 2. Фасоль — 2 м.ст. 3. Масло раст. — 1 ст.л. 4. Чеснок — 1 зубчик. 5. Лук порей — 1 шт. 6. Стручок красного перца — 1 шт. 7. Стручок зеленого перца — 1 шт. 8. Помидор — 1 средний. 9. Петрушка, базилик — пучок. 10. Перец черный — 1 ч.л. 11. Тмин — 0.5 ч.л. 12. Соль — по вкусу. 13. Вода — 7 м.ст.

Встречающий по одежке — обзор вытяжек
17 января 2012
Обзоры

Встречающий по одежке — обзор вытяжек

Первое впечатление о вытяжке создает ее внешний вид, для многих из нас яркий дизайнерский креатив становится главным стимулом для покупки. Дизайн первичен для людей, которые хотят уйти от привычности, обыденности, они способны удивляться и ценят это ощущение, получая от него удовольствие.

Тест мультиварки Maruchi RW-FZ47
5 января 2012
Тесты

Тест мультиварки Maruchi RW-FZ47

Хороший выбор программ, стабильное качество приготовления, наличие программируемого таймера отложенного старта и таймера приготовления, фритюрница в комплекте, программа для приготовления йогурта. Неполная инструкция, отсутствие режима для молочных каш, трудности перевода.

LG SIGNATURE: новое название роскоши
2 октября 2017
Новости

LG SIGNATURE: новое название роскоши

Компаниям, производящим технику для самых успешных и богатых, придется потесниться: корейский производитель LG представил в России новый ультра премиальный бренд LG SIGNATURE. Интересно и то, что LG SIGNATURE – это и домашняя электроника, и техника для кухни; воплощение современных технологий, сверхмодного дизайна, продуманной до каждой детали эргономики.

Тест тепловентилятора DYSON Hot AM04: кольцо, ветер и целый Ташкент тепла
2 января 2013
Тесты

Тест тепловентилятора DYSON Hot AM04: кольцо, ветер и целый Ташкент тепла

Компания Dyson выпускает инновационную технику с необычным дизайном. К нам на тест-драйв попал интереснейший прибор Dyson Hot™, созданный для быстрого и равномерного нагрева помещения. Устройство контролирует установленную температуру в помещении и, в случае ее снижения, включается, нагревая комнату до необходимого уровня, а после его достижения снова выключается. А еще это прибор «2 в 1»: ведь летом или в случае необходимости он работает как вентилятор. Проверим?

Мороженое с карибским кофе мокко
27 марта 2014
Рецепты

Мороженое с карибским кофе мокко

Нам понадобится: 3 яичных желтка, 1 чайная ложка быстрорастворимого кофе, 25 гр. облупившегося миндаля, 2 столовые ложки кленового сиропа, ¼ чайной ложки корицы, 250 мл. сливок, 75 гр. тертого шоколада.

Мармелад из лимонов
26 января 2013
Рецепты

Мармелад из лимонов

Вам потребуется: 0,5 кг лимонов, 0,5 л воды, 1,25 кг сахарного песка Приготовление Вымойте и обсушите лимоны. Разрежьте их на половинки и выжмите сок. Вычистите сердцевинки и косточки и заверните их в марлю. Порежьте кожуру на одинаковые кусочки. Замочите все это в 0,5 л воды, смешанной с лимонным соком, и оставьте на ночь. Затем отожмите в кастрюлю скороварки содержимое марли и добавьте все остальное. Плотно закройте крышку, поставьте на огонь. После достижения высокого давления варите 10—15 минут. Дайте скороварке медленно остыть. Откройте крышку и добавьте сахар. Размешайте его до растворения. Снова поставьте кастрюлю на огонь, но не накрывайте крышкой. Доведите до кипения, снимите пену и варите, пока мармелад не загустеет.

Обзор термопота Stadler Form QuickUp One SFQ.010
31 октября 2013
Обзоры

Обзор термопота Stadler Form QuickUp One SFQ.010

Достоинства: инновационность, дизайн, экологичность, моментальное кипячение порции воды, регулировка температуры, удобный налив воды в емкость, тихая работа. Недостатки: невозможность настроить объем подачи воды — только 100 и 200 мл.