Тест электрической мясорубки STARWIND SMG2481

Предлагаемый в магазинах фарш может оказаться недостаточно качественным, ведь, к сожалению, не все продавцы используют свежее мясо для его приготовления. Но электрические мясорубки легко решают эту проблему.

Мясорубка STARWIND SMG2481 – компактная и недорогая.

Наш тест покажет, на что способна эта малютка.

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481.

Характеристики

Цена: 1990 руб.

Мощность: номинальная 300 Вт, максимальная – 1800 Вт.

Производительность: не указана.

Функциональность: приготовление фарша из мяса, рыбы, птицы, приготовления колбасок и кеббе. Не предназначена для измельчения твердых продуктов и орехов.

Режим работы: время непрерывной работы 5 мин., перерыв 10 мин.

Управление: кнопка включения на корпусе (выкл, вкл, реверс), кнопка выбора направления на задней части корпуса, кнопка фиксатора рабочей камеры.

Комплектация: 3 диска с отверстиями (3, 5, 7 мм), насадка для приготовления кеббе, насадка для приготовления колбас.

Особенности: пластиковый лоток для подачи мяса, ножки с присосками, шнур – 2х0,5 мм2,

длина шнура 0,9 м, вилка – 2,5 А, напряжение 250 В.

Габариты: 22х18,5х13,5 см; рабочая камера - отверстие для подачи мяса 4,2 см, длина до шнека 9 см, толщина стенок 2 мм.

Гарантия: 1 год. Срок службы: 3 года.

Страна- производитель: Китай.

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481/

Конструкция и дизайн

Если одним словом описать электрическую мясорубку STARWIND SMG2481, то это – компактность.

Мясорубка не займет много места даже на самой небольшой кухне, ее удобно брать с собой на дачу, чтобы и там баловать семью домашними котлетками и колбасками.

Корпус с отделкой из белого пластика. Из такого же материала изготовлен и лоток для подачи мяса. Кнопки управления, фиксатор рабочей камеры и основание корпуса выполнены из черного пластика. Благодаря этому мясорубка выглядит интереснее и строже.

Ручки для переноски нет, мясорубку придется переносить, держа за корпус.

На столе устройство стоит крепко во время работы благодаря резиновым присоскам на ножках.

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481

Эргономика

  • Сборка-разборка

Если следовать инструкции, то у электрической мясорубки STARWIND SMG2481 сначала нужно установить пустую рабочую камеру, и лишь потом уже на место отправлять шнек, нож, диск и гайка. Но, в принципе, можно и сразу ставить собранный рабочий блок.

Его нужно поднести к корпусу, нажать на кнопку фиксации, вставить, повернуть против часовой стрелки на 90 градусов.

Вся процедура занимает пару секунд.

Чтобы вытащить рабочий блок, необходимо опять нажать на кнопку, повернуть по часовой стрелке и достать.

  • Кольцевая гайка

Удобная, с широкими выступами, ее легко снимать даже влажными руками.

  • Уход

Все традиционно: корпус мясорубки, как и все электрические устройства, нельзя опускать в воду. Но протирать его мягкой тряпкой можно и даже нужно, чтобы он сохранил свою белоснежность. Все насадки, диски, нож, гайку и т.д. нужно мыть вручную с обычным моющим средством.

Перфорированные диски следует тут же протирать насухо, иначе на них появляются ржавые пятна (как у всех мясорубок).

STARWIND SMG2481

Управление

У электрической мясорубки STARWIND SMG2481 на корпусе расположен трехпозиционный переключатель.

Среднее положение – выключено, нижнее – включено, верхнее – реверс.

Надписи на клавише на английском (O/ON/R) продублированы подписями на русском языке, которые нанесены на корпусе устройства.

Интересная особенность: сзади на корпусе есть двухпозиционный переключатель On/R. О его предназначении в инструкции ничего не сказано, есть только название «кнопка направления вращения». На мой вопрос, специалисты компании-производителя подтвердили, что этот переключатель нужно использовать при включении реверса (вращения в противоположную сторону). Получается, что сначала нужно остановить работу мясорубки, переключить задний переключатель и затем уже нажимать на клавишу в положение R.

Электрическая мясорубка STARWIND_SMG2481

Тест

Производительность

Нет никаких обещаний и громких заявлений (и это меня порадовало, не пойму эту «беготню» за рекордами, которая в обычных условиях не так уж и важна. Ну на самом деле, так ли принципиально, за минуту вы приготовите килограмм фарша или за полторы).

Прокручивала на электрической мясорубке STARWIND SMG2481 и свинину, и говядину, и индюшатину.

В среднем, один килограмм мяса мясорубка превращает в фарш за минуту ~минуту пятнадцать секунд.

Это неплохой результат.

За один сеанс непрерывной работы (5 мин.) можно переработать до 5 кг мяса.

Качество фарша

Фарш выходит ровно, не выдавливается при обработке мяса любого сорта.

И мягкая свинина, и жилистая говядина выходят равномерно, длинными «полосочками».

В инструкции указано, что мясорубка не предназначена для измельчения твердых продуктов, но кроме орехов не указано, что считается твердым. Одним из испытания было приготовление соуса болоньезе, для которого помимо лука и сельдерея я измельчала морковку.

Мясорубка справилась с этим заданием без проблем.

Остаток

После каждого измельчения мяса я разбирала мясорубку, доставала шнек и собирала в комок все остатки мяса, которые не прокрутились. Конечно, их количество зависит от сортности мяса, но во всех случаях остаток был не больше чайной ложки.

Это очень хороший результат!

Мощность

Производители указали потребляемую мощность – 300 Вт и пиковую 1600 Вт.

За все время проведения теста (делала фарш из разных сортов мяса более 10 раз) электрическая мясорубкаSTARWIND SMG2481 ни разу не достигла пиковых значений, измерения показывали от 170 до 350 Вт.

Единственное, на что обратила внимание – корпус устройства нагревается при работе.

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481

Приготовление колбас

Если вы любите шпикачки, колбаски, купаты, то приобретайте мясорубку с насадкой для приготовления колбасы. Делать их самостоятельно очень просто, а оболочку можно купить во многих супермаркетах и магазинах.

Приготовление колбасы осуществляется в 2 этапа.

Сначала вы готовите фарш, используя один из перфорированных дисков. Затем вы фарш солите, перчите, можно добавить туда любимые пряности, тертый сыр и пр., все что вы любите. Профессиональные повара рекомендуют подлить воду, чтобы фарш стал эластичнее.

И после этого можно приступать к приготовлению колбасы.

ЭМясорубка STARWIND SMG2481

Я не стала надевать перфорированный диск (хотя в инструкции он нарисован), а вот нож оставила (можно попробовать и без него).

На насадку надела подготовленную оболочку, в загрузочный люк отправила первую порцию фарша, включила мясорубку – и процесс пошел.

Конечно, многое зависит от качества оболочки, но именно с этой мясорубкой я приготовили длинную колбасу: оболочка не рвалась, фарш не накапливался у «выхода» из насадки.

Периодически приходилось отключать мясорубку для того, чтобы равномерно распределять фарш по оболочке, и затем приготовление колбасы продолжалось.

Уровень шума

При включении мясорубки уровень шума повышался до 90 дБ ( без нее – 45-50 дБ).

Мясорубку нельзя назвать тихой, она показала такой же результат, как и многие другие участники теста.

Нюансы

В комплекте есть насадка для приготовления кеббе. В рамка сравнительного тестирования я не проверяла ее работу, но при желании вы можете разнообразить семейное меню приготовлением вкусных фаршированных жареных кеббе.

Итоги теста

Электрическая мясорубка STARWIND

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481 успешно справляется с приготовлением фарша из мяса любого сорта. Скорость переработки мяса не самая большая с учетом общего времени работы мясорубки без перерыва, но этого вполне достаточно для эксплуатации в среднестатистической семье.

Фарш качественный, остатков на шнеке остается мало.

Мясорубка очень компактна, ей без труда найдется место на кухне любого метража, кроме того, ее удобно брать с собой на дачу.

При работе греется корпус мясорубки.

потребитель рекомендует

Мы тестируем, вы покупаете лучшее

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Пицца с копченой колбасой
8 мая 2011
Рецепты

Пицца с копченой колбасой

300 г дрожжевого теста. Для начинки: 6 помидоров, 12 маслин, 3 средней величины луковицы, 6 ломтиков лососины, 10 кусочков копченой колбасы, 50 г тертого сыра, свежая зелень, 50 г оливкового масла, соль, перец. Приготовление: обварить кипятком и очистить помидоры, затем нарезать их кружками. Мелко покрошить лук, дольками нарезать маслины...

Новый мощный и гигиеничный пылесос LG серии Kompressor Follow Me для уборки без усилий
2 декабря 2013
Новости

Новый мощный и гигиеничный пылесос LG серии Kompressor Follow Me для уборки без усилий

Москва, 29 ноября 2013 г. — Компания LG Electronics (LG) представляет новую модель VK89502HU из серии пылесосов Kompressor Follow Me. Благодаря использованию технологий автоматического перемещения и активного движения колес, прибор автоматически следует за пользователем из комнаты в комнату, делая процесс уборки максимально легким, не требующим дополнительных усилий. Эти усовершенственные технологии обеспечивают также точную навигацию и улучшенную маневренность пылесоса. Помимо этого, технология сжатия пыли Kompressor, и система Турбоциклон гарантируют отличную гигиену и мощное всасывание.

Samsung представляет новые пылесосы SC96 без мешка для сбора пыли
19 июня 2012
Новости

Samsung представляет новые пылесосы SC96 без мешка для сбора пыли

Москва, 19 июня 2012 года — компания Samsung Electronics, ведущий мировой производитель потребительской электроники, представляет новый пылесос без мешка для сбора пыли Samsung SC96. Линейка Samsung SC96 включает несколько моделей, отличающихся эксклюзивным дизайном, в основе которого лежит облик гоночных автомобилей. Новый пылесос воплотил в себе последние разработки Samsung, которые обеспечивают высокую эффективность и простоту уборки в помещении.

Проголодался? Не тормози – готовить будем на плите!
6 апреля 2011
Советы

Проголодался? Не тормози – готовить будем на плите!

Сердце кухни — это место, где готовится пища для всех членов семьи. В современных российских квартирах роль очага все-таки чаще всего выполняют плиты, несмотря на наступление конкурентов — микроволновых печей и встраиваемой техники. Сегодня всерьез поговорим о плитах.

Новый триммер Scarlett SC-TR310M02
7 августа 2019
Новости

Новый триммер Scarlett SC-TR310M02

Компания Scarlett представляет новинку – триммер SC-TR310M02 мощностью 3 Вт. Он подходит для стрижки длинных, густых, а также коротких, волос.

Варочная поверхность Samsung серии R5: закипит и убавится
16 декабря 2011
Новости

Варочная поверхность Samsung серии R5: закипит и убавится

Компания Samsung Electronics представляет на российском рынке новые модели стеклокерамических варочных поверхностей серии R5: CTR264KC01 и CTR264KB01. Все новинки серии R5 могут работать в режиме «Автоматика закипания» (Auto heat-up). После выбора этой функции поверхность включается на максимум, мгновенно нагревая жидкость до кипения, после чего подает громкий сигнал и переходит на заранее заданную мощность.

SCARLETT ВЫВОДИТ НА РЫНОК ИННОВАЦИОННЫЕ ВЕСЫ-ТРЕНАЖЕР!
30 марта 2015
Новости

SCARLETT ВЫВОДИТ НА РЫНОК ИННОВАЦИОННЫЕ ВЕСЫ-ТРЕНАЖЕР!

Москва, Россия – 30 марта 2015 г. — Scarlett, один из ведущих брендов бытовой техники в России, странах СНГ и Восточной Европы, представляет инновационные весы-тренажер с функцией «Фитнес-тренер» IS-BS35E601 из линии Scarlett INDIGO.

Горячая вода!
28 апреля 2004
Новости

Горячая вода!

О том, что компания Atmor Industries — ведущий в Израиле производитель водонагревателей, свидетельствует хотя бы тот факт, что, начиная с 1991 года, она — единственный поставщик водогрейного оборудования для министерства обороны государства. За пределами страны эта техника тоже широко известна и успешно продается в Германии, Франции, Бразилии, Бельгии, Польше, Турции, России и бывших советских республиках.

Рецепты для мультиварок: ребрышки копченые
16 апреля 2013
Рецепты

Рецепты для мультиварок: ребрышки копченые

Сегодня на мультиварке Cuckoo будем готовить ребрышки копченые. Для этого мы выберем программный режим — «МУЛЬТИПОВАР». Нам понадобится: 1. Ребрышки — 1кг. 2. Чеснок — 3 зубч. 3. Лук — 100 гр. 4. Перец болг. — 1шт. 5. Перец черный — по вкусу. 6. Жидкий дым — 50 мл. 7. Зелень — 1 пучок. 8. Соевый соус — 2 ст.л. 9. Перец острый — по вкусу. 10. Соль — по вкусу. 11. Помидоры — 2 шт.

Тест фенов Philips BHD184/00, Rowenta Silence FC CV7930, Valera Swiss Selent Jet 8600 Ionic: МОЙ ДОРОГОЙ
27 июля 2018
Тесты

Тест фенов Philips BHD184/00, Rowenta Silence FC CV7930, Valera Swiss Selent Jet 8600 Ionic: МОЙ ДОРОГОЙ

Чем фен за 5000 руб. или даже за 9000 руб. отличается от того устройства, которое продается за 1500 руб? Особенно если и там, и там написано, что фен профессиональный? Или дорогой фен может похвастаться только известным именем производителя?