Тест электрической мясорубки STARWIND SMG2481

Предлагаемый в магазинах фарш может оказаться недостаточно качественным, ведь, к сожалению, не все продавцы используют свежее мясо для его приготовления. Но электрические мясорубки легко решают эту проблему.

Мясорубка STARWIND SMG2481 – компактная и недорогая.

Наш тест покажет, на что способна эта малютка.

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481.

Характеристики

Цена: 1990 руб.

Мощность: номинальная 300 Вт, максимальная – 1800 Вт.

Производительность: не указана.

Функциональность: приготовление фарша из мяса, рыбы, птицы, приготовления колбасок и кеббе. Не предназначена для измельчения твердых продуктов и орехов.

Режим работы: время непрерывной работы 5 мин., перерыв 10 мин.

Управление: кнопка включения на корпусе (выкл, вкл, реверс), кнопка выбора направления на задней части корпуса, кнопка фиксатора рабочей камеры.

Комплектация: 3 диска с отверстиями (3, 5, 7 мм), насадка для приготовления кеббе, насадка для приготовления колбас.

Особенности: пластиковый лоток для подачи мяса, ножки с присосками, шнур – 2х0,5 мм2,

длина шнура 0,9 м, вилка – 2,5 А, напряжение 250 В.

Габариты: 22х18,5х13,5 см; рабочая камера - отверстие для подачи мяса 4,2 см, длина до шнека 9 см, толщина стенок 2 мм.

Гарантия: 1 год. Срок службы: 3 года.

Страна- производитель: Китай.

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481/

Конструкция и дизайн

Если одним словом описать электрическую мясорубку STARWIND SMG2481, то это – компактность.

Мясорубка не займет много места даже на самой небольшой кухне, ее удобно брать с собой на дачу, чтобы и там баловать семью домашними котлетками и колбасками.

Корпус с отделкой из белого пластика. Из такого же материала изготовлен и лоток для подачи мяса. Кнопки управления, фиксатор рабочей камеры и основание корпуса выполнены из черного пластика. Благодаря этому мясорубка выглядит интереснее и строже.

Ручки для переноски нет, мясорубку придется переносить, держа за корпус.

На столе устройство стоит крепко во время работы благодаря резиновым присоскам на ножках.

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481

Эргономика

  • Сборка-разборка

Если следовать инструкции, то у электрической мясорубки STARWIND SMG2481 сначала нужно установить пустую рабочую камеру, и лишь потом уже на место отправлять шнек, нож, диск и гайка. Но, в принципе, можно и сразу ставить собранный рабочий блок.

Его нужно поднести к корпусу, нажать на кнопку фиксации, вставить, повернуть против часовой стрелки на 90 градусов.

Вся процедура занимает пару секунд.

Чтобы вытащить рабочий блок, необходимо опять нажать на кнопку, повернуть по часовой стрелке и достать.

  • Кольцевая гайка

Удобная, с широкими выступами, ее легко снимать даже влажными руками.

  • Уход

Все традиционно: корпус мясорубки, как и все электрические устройства, нельзя опускать в воду. Но протирать его мягкой тряпкой можно и даже нужно, чтобы он сохранил свою белоснежность. Все насадки, диски, нож, гайку и т.д. нужно мыть вручную с обычным моющим средством.

Перфорированные диски следует тут же протирать насухо, иначе на них появляются ржавые пятна (как у всех мясорубок).

STARWIND SMG2481

Управление

У электрической мясорубки STARWIND SMG2481 на корпусе расположен трехпозиционный переключатель.

Среднее положение – выключено, нижнее – включено, верхнее – реверс.

Надписи на клавише на английском (O/ON/R) продублированы подписями на русском языке, которые нанесены на корпусе устройства.

Интересная особенность: сзади на корпусе есть двухпозиционный переключатель On/R. О его предназначении в инструкции ничего не сказано, есть только название «кнопка направления вращения». На мой вопрос, специалисты компании-производителя подтвердили, что этот переключатель нужно использовать при включении реверса (вращения в противоположную сторону). Получается, что сначала нужно остановить работу мясорубки, переключить задний переключатель и затем уже нажимать на клавишу в положение R.

Электрическая мясорубка STARWIND_SMG2481

Тест

Производительность

Нет никаких обещаний и громких заявлений (и это меня порадовало, не пойму эту «беготню» за рекордами, которая в обычных условиях не так уж и важна. Ну на самом деле, так ли принципиально, за минуту вы приготовите килограмм фарша или за полторы).

Прокручивала на электрической мясорубке STARWIND SMG2481 и свинину, и говядину, и индюшатину.

В среднем, один килограмм мяса мясорубка превращает в фарш за минуту ~минуту пятнадцать секунд.

Это неплохой результат.

За один сеанс непрерывной работы (5 мин.) можно переработать до 5 кг мяса.

Качество фарша

Фарш выходит ровно, не выдавливается при обработке мяса любого сорта.

И мягкая свинина, и жилистая говядина выходят равномерно, длинными «полосочками».

В инструкции указано, что мясорубка не предназначена для измельчения твердых продуктов, но кроме орехов не указано, что считается твердым. Одним из испытания было приготовление соуса болоньезе, для которого помимо лука и сельдерея я измельчала морковку.

Мясорубка справилась с этим заданием без проблем.

Остаток

После каждого измельчения мяса я разбирала мясорубку, доставала шнек и собирала в комок все остатки мяса, которые не прокрутились. Конечно, их количество зависит от сортности мяса, но во всех случаях остаток был не больше чайной ложки.

Это очень хороший результат!

Мощность

Производители указали потребляемую мощность – 300 Вт и пиковую 1600 Вт.

За все время проведения теста (делала фарш из разных сортов мяса более 10 раз) электрическая мясорубкаSTARWIND SMG2481 ни разу не достигла пиковых значений, измерения показывали от 170 до 350 Вт.

Единственное, на что обратила внимание – корпус устройства нагревается при работе.

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481

Приготовление колбас

Если вы любите шпикачки, колбаски, купаты, то приобретайте мясорубку с насадкой для приготовления колбасы. Делать их самостоятельно очень просто, а оболочку можно купить во многих супермаркетах и магазинах.

Приготовление колбасы осуществляется в 2 этапа.

Сначала вы готовите фарш, используя один из перфорированных дисков. Затем вы фарш солите, перчите, можно добавить туда любимые пряности, тертый сыр и пр., все что вы любите. Профессиональные повара рекомендуют подлить воду, чтобы фарш стал эластичнее.

И после этого можно приступать к приготовлению колбасы.

ЭМясорубка STARWIND SMG2481

Я не стала надевать перфорированный диск (хотя в инструкции он нарисован), а вот нож оставила (можно попробовать и без него).

На насадку надела подготовленную оболочку, в загрузочный люк отправила первую порцию фарша, включила мясорубку – и процесс пошел.

Конечно, многое зависит от качества оболочки, но именно с этой мясорубкой я приготовили длинную колбасу: оболочка не рвалась, фарш не накапливался у «выхода» из насадки.

Периодически приходилось отключать мясорубку для того, чтобы равномерно распределять фарш по оболочке, и затем приготовление колбасы продолжалось.

Уровень шума

При включении мясорубки уровень шума повышался до 90 дБ ( без нее – 45-50 дБ).

Мясорубку нельзя назвать тихой, она показала такой же результат, как и многие другие участники теста.

Нюансы

В комплекте есть насадка для приготовления кеббе. В рамка сравнительного тестирования я не проверяла ее работу, но при желании вы можете разнообразить семейное меню приготовлением вкусных фаршированных жареных кеббе.

Итоги теста

Электрическая мясорубка STARWIND

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481 успешно справляется с приготовлением фарша из мяса любого сорта. Скорость переработки мяса не самая большая с учетом общего времени работы мясорубки без перерыва, но этого вполне достаточно для эксплуатации в среднестатистической семье.

Фарш качественный, остатков на шнеке остается мало.

Мясорубка очень компактна, ей без труда найдется место на кухне любого метража, кроме того, ее удобно брать с собой на дачу.

При работе греется корпус мясорубки.

потребитель рекомендует

Мы тестируем, вы покупаете лучшее

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Рожковые кофеварки De’Longhi Dedica Style EC 685 и Ariete 1387 Novecento: эспрессо из Италии
19 апреля 2018
Обзоры

Рожковые кофеварки De’Longhi Dedica Style EC 685 и Ariete 1387 Novecento: эспрессо из Италии

De’Longhi Dedica Style EC 685 и Ariete 1387 Novecento – рожковые кофеварки из Италии. Обе компактны, поэтому найдут себе место даже на самой маленькой кухне. Какую купите вы?

Рецепт полутвердого сыра на козьем молоке в кухонной машине Oursson КМ1010 COOKplus
23 ноября 2014
Рецепты

Рецепт полутвердого сыра на козьем молоке в кухонной машине Oursson КМ1010 COOKplus

Элегантная классика в виде этой закуски и бокал вина помогут создать вам романтическое настроение в особенный для вас день... А может и просто облагородит элементами гастрономического шика утренний бутерброд и порадует вас вкусом! Домашний полутвёрдый сыр на козьем молоке, такой нежный, деликатный вкус, плотная текстура, хорошо режется…Прелесть! И отличный перекус со штрихами французского изыска!

Мини-обзор кофемашины Nivona NICR 656
10 сентября 2015
Обзоры

Мини-обзор кофемашины Nivona NICR 656

Одно из преимуществ кофемашин Nivona — система дополнительной обработки кофе Aromatica. С ее помощью аромат кофе раскрывается полнее, а вкус готовых напитков получается насыщеннее и в то же время мягче, потому что дополнительная обработка кофе в динамичной варочной камере уменьшает горечь напитка.

80 лет вокруг света.
29 апреля 2005
Новости

80 лет вокруг света.

ПРЕЗЕНТАЦИЯ Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты В 1924 году в Германии в центре Европы была создана компания Thielmann, названная так по фамилии основателя Карла Тильмана. С самого начала деятельности компании ее специализацией было производство бытовой техники.

Пасхальный кулич от Kenwood
9 августа 2011
Рецепты

Пасхальный кулич от Kenwood

Яйцо 2 + молоко - 380 мл; Растительное масло - 1,5 столовых ложки; Мука - 600 г; Соль - 1,5 чайных ложки; Сахар - 4 чайных ложки; У нас белый хлеб (фото) получился вкусным, пышным и с хрустящей корочкой.

Рецепт Вяленой хурмы для дегидратора Oursson DH0620D
27 ноября 2014
Рецепты

Рецепт Вяленой хурмы для дегидратора Oursson DH0620D

Нам потребуется на 15 порций: Хурма свежая — 1000 г.

Отопление в промышленных масштабах
11 января 2016
Новости

Отопление в промышленных масштабах

Традиционное водяное отопление широко применяется для жилых и административных зданий. Но когда речь заходит о теплоснабжении сооружений большой площади (производственных цехов, складов, ангаров, агропромышленных объектов и т.п.), требуются более экономичные и эффективные решения — такие как системы воздушного отопления.

IFA 2018: бритва Philips Shaver Series 9000 Prestige
7 сентября 2018
Новости

IFA 2018: бритва Philips Shaver Series 9000 Prestige

На выставке IFA компания Philips представила бритву Shaver Series 9000 Prestige для бескомпромиссно чистого бритья.

Обзор электрической плиты ElectronicsDeluxe 506004.00э
5 июля 2012
Обзоры

Обзор электрической плиты ElectronicsDeluxe 506004.00э

Варочная панель оснащена чугунными конфорками-блинами. Две из них, расположенные в самом доступном для хозяйки ряду – в переднем, относятся к типу экспресс. Нагрев до максимальной мощности происходит у них за 5–7 минут, конфорки, как положено, помечены красными точками по центру. Управление элементами производится поворотными регуляторами ступенчато, имеется 6 уровней мощности на каждом элементе.

Встраиваемая техника MIELE
17 ноября 2006
Обзоры

Встраиваемая техника MIELE

Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты ДИЗАЙН СЕРИИ Техника Miele выполнена в строгом, практичном, функциональном дизайне. Она предназначена для тех, кто предпочитает современную простоту, гарантирующую удобство в ежедневном использовании и уходе. Варочная панель сдержанна, здесь минимум декоративных элементов, только узкая выступающая рама.