Тест электрической мясорубки STARWIND SMG2481

Предлагаемый в магазинах фарш может оказаться недостаточно качественным, ведь, к сожалению, не все продавцы используют свежее мясо для его приготовления. Но электрические мясорубки легко решают эту проблему.

Мясорубка STARWIND SMG2481 – компактная и недорогая.

Наш тест покажет, на что способна эта малютка.

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481.

Характеристики

Цена: 1990 руб.

Мощность: номинальная 300 Вт, максимальная – 1800 Вт.

Производительность: не указана.

Функциональность: приготовление фарша из мяса, рыбы, птицы, приготовления колбасок и кеббе. Не предназначена для измельчения твердых продуктов и орехов.

Режим работы: время непрерывной работы 5 мин., перерыв 10 мин.

Управление: кнопка включения на корпусе (выкл, вкл, реверс), кнопка выбора направления на задней части корпуса, кнопка фиксатора рабочей камеры.

Комплектация: 3 диска с отверстиями (3, 5, 7 мм), насадка для приготовления кеббе, насадка для приготовления колбас.

Особенности: пластиковый лоток для подачи мяса, ножки с присосками, шнур – 2х0,5 мм2,

длина шнура 0,9 м, вилка – 2,5 А, напряжение 250 В.

Габариты: 22х18,5х13,5 см; рабочая камера - отверстие для подачи мяса 4,2 см, длина до шнека 9 см, толщина стенок 2 мм.

Гарантия: 1 год. Срок службы: 3 года.

Страна- производитель: Китай.

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481/

Конструкция и дизайн

Если одним словом описать электрическую мясорубку STARWIND SMG2481, то это – компактность.

Мясорубка не займет много места даже на самой небольшой кухне, ее удобно брать с собой на дачу, чтобы и там баловать семью домашними котлетками и колбасками.

Корпус с отделкой из белого пластика. Из такого же материала изготовлен и лоток для подачи мяса. Кнопки управления, фиксатор рабочей камеры и основание корпуса выполнены из черного пластика. Благодаря этому мясорубка выглядит интереснее и строже.

Ручки для переноски нет, мясорубку придется переносить, держа за корпус.

На столе устройство стоит крепко во время работы благодаря резиновым присоскам на ножках.

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481

Эргономика

  • Сборка-разборка

Если следовать инструкции, то у электрической мясорубки STARWIND SMG2481 сначала нужно установить пустую рабочую камеру, и лишь потом уже на место отправлять шнек, нож, диск и гайка. Но, в принципе, можно и сразу ставить собранный рабочий блок.

Его нужно поднести к корпусу, нажать на кнопку фиксации, вставить, повернуть против часовой стрелки на 90 градусов.

Вся процедура занимает пару секунд.

Чтобы вытащить рабочий блок, необходимо опять нажать на кнопку, повернуть по часовой стрелке и достать.

  • Кольцевая гайка

Удобная, с широкими выступами, ее легко снимать даже влажными руками.

  • Уход

Все традиционно: корпус мясорубки, как и все электрические устройства, нельзя опускать в воду. Но протирать его мягкой тряпкой можно и даже нужно, чтобы он сохранил свою белоснежность. Все насадки, диски, нож, гайку и т.д. нужно мыть вручную с обычным моющим средством.

Перфорированные диски следует тут же протирать насухо, иначе на них появляются ржавые пятна (как у всех мясорубок).

STARWIND SMG2481

Управление

У электрической мясорубки STARWIND SMG2481 на корпусе расположен трехпозиционный переключатель.

Среднее положение – выключено, нижнее – включено, верхнее – реверс.

Надписи на клавише на английском (O/ON/R) продублированы подписями на русском языке, которые нанесены на корпусе устройства.

Интересная особенность: сзади на корпусе есть двухпозиционный переключатель On/R. О его предназначении в инструкции ничего не сказано, есть только название «кнопка направления вращения». На мой вопрос, специалисты компании-производителя подтвердили, что этот переключатель нужно использовать при включении реверса (вращения в противоположную сторону). Получается, что сначала нужно остановить работу мясорубки, переключить задний переключатель и затем уже нажимать на клавишу в положение R.

Электрическая мясорубка STARWIND_SMG2481

Тест

Производительность

Нет никаких обещаний и громких заявлений (и это меня порадовало, не пойму эту «беготню» за рекордами, которая в обычных условиях не так уж и важна. Ну на самом деле, так ли принципиально, за минуту вы приготовите килограмм фарша или за полторы).

Прокручивала на электрической мясорубке STARWIND SMG2481 и свинину, и говядину, и индюшатину.

В среднем, один килограмм мяса мясорубка превращает в фарш за минуту ~минуту пятнадцать секунд.

Это неплохой результат.

За один сеанс непрерывной работы (5 мин.) можно переработать до 5 кг мяса.

Качество фарша

Фарш выходит ровно, не выдавливается при обработке мяса любого сорта.

И мягкая свинина, и жилистая говядина выходят равномерно, длинными «полосочками».

В инструкции указано, что мясорубка не предназначена для измельчения твердых продуктов, но кроме орехов не указано, что считается твердым. Одним из испытания было приготовление соуса болоньезе, для которого помимо лука и сельдерея я измельчала морковку.

Мясорубка справилась с этим заданием без проблем.

Остаток

После каждого измельчения мяса я разбирала мясорубку, доставала шнек и собирала в комок все остатки мяса, которые не прокрутились. Конечно, их количество зависит от сортности мяса, но во всех случаях остаток был не больше чайной ложки.

Это очень хороший результат!

Мощность

Производители указали потребляемую мощность – 300 Вт и пиковую 1600 Вт.

За все время проведения теста (делала фарш из разных сортов мяса более 10 раз) электрическая мясорубкаSTARWIND SMG2481 ни разу не достигла пиковых значений, измерения показывали от 170 до 350 Вт.

Единственное, на что обратила внимание – корпус устройства нагревается при работе.

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481

Приготовление колбас

Если вы любите шпикачки, колбаски, купаты, то приобретайте мясорубку с насадкой для приготовления колбасы. Делать их самостоятельно очень просто, а оболочку можно купить во многих супермаркетах и магазинах.

Приготовление колбасы осуществляется в 2 этапа.

Сначала вы готовите фарш, используя один из перфорированных дисков. Затем вы фарш солите, перчите, можно добавить туда любимые пряности, тертый сыр и пр., все что вы любите. Профессиональные повара рекомендуют подлить воду, чтобы фарш стал эластичнее.

И после этого можно приступать к приготовлению колбасы.

ЭМясорубка STARWIND SMG2481

Я не стала надевать перфорированный диск (хотя в инструкции он нарисован), а вот нож оставила (можно попробовать и без него).

На насадку надела подготовленную оболочку, в загрузочный люк отправила первую порцию фарша, включила мясорубку – и процесс пошел.

Конечно, многое зависит от качества оболочки, но именно с этой мясорубкой я приготовили длинную колбасу: оболочка не рвалась, фарш не накапливался у «выхода» из насадки.

Периодически приходилось отключать мясорубку для того, чтобы равномерно распределять фарш по оболочке, и затем приготовление колбасы продолжалось.

Уровень шума

При включении мясорубки уровень шума повышался до 90 дБ ( без нее – 45-50 дБ).

Мясорубку нельзя назвать тихой, она показала такой же результат, как и многие другие участники теста.

Нюансы

В комплекте есть насадка для приготовления кеббе. В рамка сравнительного тестирования я не проверяла ее работу, но при желании вы можете разнообразить семейное меню приготовлением вкусных фаршированных жареных кеббе.

Итоги теста

Электрическая мясорубка STARWIND

Электрическая мясорубка STARWIND SMG2481 успешно справляется с приготовлением фарша из мяса любого сорта. Скорость переработки мяса не самая большая с учетом общего времени работы мясорубки без перерыва, но этого вполне достаточно для эксплуатации в среднестатистической семье.

Фарш качественный, остатков на шнеке остается мало.

Мясорубка очень компактна, ей без труда найдется место на кухне любого метража, кроме того, ее удобно брать с собой на дачу.

При работе греется корпус мясорубки.

потребитель рекомендует

Мы тестируем, вы покупаете лучшее

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Тесты фильтров для воды: ни хлора, ни железа, ни солей!
18 февраля 2011
Тесты

Тесты фильтров для воды: ни хлора, ни железа, ни солей!

Главная цель теста — выявить, насколько соответствует заявленное качество доочистки питьевой воды реальному. В задачу испытаний входила также оценка общей эргономики самого кувшина и фильтрующего модуля. Мы не ставили задачу - сравнить образцы друг с другом. Однако каждый пользователь имеет возможность выделить для сопоставления именно те параметры и потребительские свойства участников испытаний, которые наиболее важны лично для него.

Капучино по-венски
18 мая 2012
Рецепты

Капучино по-венски

Приготовление на 2-3 персоны: приготовьте кофе эспрессо, используя кофейную смесь несильной обжарки. Доведите молоко до кипения и постепенно добавьте в него кофе. Сверху выложите предварительно взбитые сливки.

Робот-пылесос Kärcher RC 3000: купил и получил удовольствие
18 августа 2011
Новости

Робот-пылесос Kärcher RC 3000: купил и получил удовольствие

Поддержание чистоты пола в доме или квартире – работа, мало кому доставляющая удовольствие. Поручить её можно интеллектуальной технике, специально разработанной для использования в домашнем хозяйстве, например, роботу-пылесосу RoboCleaner 3000 от компании Kärcher. Тем более, что по случаю 10-летия его выхода на рынок компания Kärcher сообщает о специальной цене на эту модель.

Остаться в живых
23 мая 2008
Обзоры

Остаться в живых

Новый портал о бытовой технике: тесты, цены, рейтинги, обзоры, советы, рецепты Сейчас все говорят и думают об экологии: что можно есть, что не вредно носить, какую воду пить, как сделать воздух в своем доме безопасным. Последний вопрос мы часто рассматриваем, когда пишем о пылесосах и воздушных фильтрах, но сегодня мы решили провести воздушный эко-рейд на кухне.

Водонагреватель с сухим ТЭНом BOSCH Tronic 6000/8000Т
19 июля 2016
Обзоры

Водонагреватель с сухим ТЭНом BOSCH Tronic 6000/8000Т

В марте 2016 года компания «Бош Термотехника» вывела на российский рынок новые электрические накопительные водонагреватели Bosch Tronic 6000/8000T, ряд которых оснащен сухим ТЭНом (трубчатым нагревательным элементом). Помимо сухого ТЭНа ключевыми преимуществами данных моделей являются возможность горизонтального монтажа и оснащенность новыми системами регулирования.

Обзор тепловентилятора Mystery MCH-1007
30 ноября 2012
Обзоры

Обзор тепловентилятора Mystery MCH-1007

Домашний уют немыслим без тепла в любое время года: и когда за окном сырой летний день, и промозглый осенний, и морозный зимний. Тепловентилятор MCH-1007 станет надежным помощником, которому можно доверить обогрев дома. Ведь его главные особенности — продуманная система управления и безопасности, поддержание необходимой температуры и привлекательный дизайн — именно то, что необходимо большинству покупателей.

Морозильник AEG Arctis: трансформер при глубоком минусе
18 ноября 2011
Новости

Морозильник AEG Arctis: трансформер при глубоком минусе

Сейчас почти все повара-любители используют замороженные ягоды, шпинат или рыбу. В Германии потребление продуктов глубокой заморозки достигло в настоящее время невероятно высокого уровня — 40,2 кг на душу населения в год. И это не удивительно, поскольку замораживание позволяет хранить продукты без каких-либо значимых потерь во вкусе или качестве в течение длительного времени и использовать их в любое время года.

Обзор воздухоочистителя Dantex D-AP300CF
27 июня 2013
Обзоры

Обзор воздухоочистителя Dantex D-AP300CF

Система воздухоочистки D-AP300CF насчитывает пять ступеней, каждая из которых решает проблему тех или иных видов загрязнений. Так, фильтр Silver Ion, насыщенный ионами серебра, обеззараживает воздух, уничтожает бактерии и плесневые грибы. Сорбирующий фильтр Carbon Pro на основе активированного угля поглощает токсичные газы, содержащиеся в воздухе. Запахи и пары формальдегида и аммиака устраняет специальный фильтр HIMOP, применяющий технологии механической и каталитической очистки Cold Catalyst. Механическую очистку воздуха от пыли, пыльцы и других мелких частиц обеспечивает высокоэффективный фильтр HEPА...

Салаты: есть ли жизнь без майонеза?
5 ноября 2010
Рецепты

Салаты: есть ли жизнь без майонеза?

Авокадо — штука довольно питательная и калорийная, но все жиры и белки, которые в нем содержатся, легко усваиваются организмом, а кроме того, этот плод добавляют в блюда в небольших количествах. Многие пугаются пока еще экзотического продукта: не знают, как его есть, в какие блюда класть, и, наконец, как чистить?

Тест роботов-пылесосов: это не игрушка - верхом не садиться и не кататься!
25 сентября 2011
Тесты

Тест роботов-пылесосов: это не игрушка - верхом не садиться и не кататься!

На старте теста у нас всего три конкурсанта, так как рынок роботов-пылесосов пока не очень развит, и ориентировались мы на технику средней ценовой категории: бессмысленно сравнивать робота за 6000 рублей с роботом за 60 000.