Тест №2 дегидратора Oursson DH0620D: для здоровья и диет

Моя дочь регулярно жалуется на качество еды в школьной столовой и категорически отказывается туда ходить. В буфете так же нет желаемого разнообразия, максимум, что там можно купить, весьма подозрительную на вид пиццу. Вот и получается, что с 8 утра и до 14.00 ребенок питается только тем, что берет из дома. Тут тоже много сложностей: «бутерброд не возьму, жирный, пачкается…, булочки калорийные, от фруктов руки грязные и очистки некуда девать…» и т.д. В общем, проблема

Текст: Галина Сизикова

С недавних пор дочь заинтересовалась «модным» питанием следящих за собой девушек: типа мюсли, гранола — полезно, вкусно и …стильно, если можно так сказать о еде.  Поэтому рецепты «Здорового» стола к дегидратору заинтересовали и ее, и меня. А в книге, прилагаемой к прибору, таких рецептов много: просто глаза разбегаются.

Прежде всего, это разнообразные батончики: «Арахисовый», «Овсяный», «Морковный», С отрубями, «Фисташковый», «Энергия». Кроме  того, с помощью дегидратора можно прорастить овес или пшеницу. Конечно, в школу пророщенные злаки не возьмешь, но такая витаминная заправка пригодится дома, особенно ранней весной, в условиях недостатка витаминов.

Но пока начнем готовить батончики.

 

Выбор остановился на рецепте «Энергия».

Потребовалось: 200 г кураги, 200 г изюма, 200 г фиников,

 50 г очищенных тыквенных семечек, 50 г очищенных семечек подсолнечника, 50 г семен льна, 100 г кленового сиропа,

250 г кунжута для обсыпки.

 
 
 

Скажу сразу, семен льна я не нашла, поэтому использовала в 2 раза больше полсолнечных семечек. Кленовый сироп у меня был, но в следующий раз заменю его на сироп шиповника: кленовый слишком сладкий.

Итак, через мясорубку с самой крупной решеткой пропустила курагу, изюм и финики.

Добавила в смесь кленовый сироп, все семечки и аккуратно перемешала массу.

Теперь самая «липкая» часть: руками сформировала батончики. В инструкции оговаривается, что их должно получиться 15. Я не считала, старалась делать их более-менее одинаковыми, не очень большими, чтобы было удобно брать и откусывать.

Затем насыпала в тарелку кунжут и обваляла в нем батончики.

Застелила дно лотка пергаментом, для плотного прилегания в центре листа вырезала кружочек. И разложила батончики.

 

Общее время подготовки — 15 — 20 минут (с учетом вытаскивания косточек из фиников и мытья мясорубки)

Далее все просто — лоток установила на корпус дегидратора, плотно закрыла крышкой, проверила, чтобы  пространство у решетки вентилятора (на задней панели корпуса) было свободным.

Температура 45⁰ С, время — 24 ч.

Примерно 1 раз в 8 часов я открывала крышку, отлепляла батончики от пергамента, и переворачивала их на другую сторону.

Через 24 часа дегидратор автоматически отключился.

Батончики «переночевали» на лотке, а утром отправились на стол. Их ждал успех: дочь взяла несколько штучек в школу и угощала им подруг. Признаться, и сами мы дома с удовольствием чаевничаем с этим полезным и сытным десертом.

 

 

В принципе, не нужно скрупулезно следовать рецепту: это, скорее, повод для творчества. Я поняла, что уменьшу количество изюма, добавлю немного чернослива и, может быть, измельчу с сухофруктами грамм 50  фундука.

В общем, полезный «перекус» — это просто, при наличии дегидратора.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Тест мультиварок: «чудо-горшочки» готовят сами и икру «заморскую», и почки верченые, и пироги крученые.
6 ноября 2012
Тесты

Тест мультиварок: «чудо-горшочки» готовят сами и икру «заморскую», и почки верченые, и пироги крученые.

Мультиварка предназначена, прежде всего, для занятых людей, желающих при этом употреблять вкусную и здоровую пищу. Она готова взять на себя все труды и приготовить молочную кашу к завтраку или плов к ужину. Вы всегда уверены в отличном результате, а ваше участие в процессе сведено к минимуму. Возможность отсрочки старта и подогрева готового блюда позволяют вам получить дома горячее питание даже при вашем отсутствии там в течение суток.

Мини-обзор автоматической стиральной машины с фронтальной загрузкой LG F1296ND4
17 июля 2017
Обзоры

Мини-обзор автоматической стиральной машины с фронтальной загрузкой LG F1296ND4

Данная модель от корейского бренда LG подойдет тем, кто хочет получить стильную и функциональную стиральную машину, не потратив при этом много средств.

Candy: ПОЛУЧИТЕ, РАСПИШИТЕСЬ
22 декабря 2017
Новости

Candy: ПОЛУЧИТЕ, РАСПИШИТЕСЬ

Компания Candy Hoover Group объявила об открытии официального интернет-магазина CANDY shop.candy.ru, в котором представлен весь ассортимент встраиваемой и отдельно стоящей техники бренда.

Острые ножи на каждый день
27 августа 2011
Советы

Острые ножи на каждый день

Рассказывая о поразившем ее быте одного нашего общего знакомого, подруга сообщила мне, что у него на кухне «все электрическое, даже ножи». Это, действительно, необычно! Согласитесь, доверив электричеству решать задачи подогрева, охлаждения, измельчения, большинство из нас все еще нарезает продукты по старинке с помощью обычных ножей. Что же предлагает нам техника ХХI, века и какие бывают электроножи?

Обзор алюминиевых кофеварок гейзерного типа G.A.T.Bella
19 января 2015
Обзоры

Обзор алюминиевых кофеварок гейзерного типа G.A.T.Bella

Итальянские гейзерные кофеварки G.A.T. теперь можно купить и в России. Гейзерные кофеварки этого бренда выпускаются в Италии с 1986 года. За 28 лет существования компания вывела на рынок более 60 моделей продукции. Каждая серия имеет эксклюзивный дизайн. Особенности именно серии Bella — это практичный носик-«антикапля».

Hansa: отдельная плита для стоящего аппетита
19 августа 2010
Новости

Hansa: отдельная плита для стоящего аппетита

Компания Hansa представляет бюджетные новинки отдельно стоящих плит. Новые модели сочетают немецкие технологии, полное соответствие всем стандартам безопасности ЕС, а также гарантированное качество европейской сборки при стоимости, сопоставимой с плитами российского производства.

Термопот Scarlett SC-ET10D03
8 февраля 2019
Новости

Термопот Scarlett SC-ET10D03

Компания Scarlett представляет новинку – термопот SC-ET10D03 с большим объёмом 3,3 л.

Тест пароварки TEFAL VitaCuisine Gourmand VS 7001
14 января 2012
Тесты

Тест пароварки TEFAL VitaCuisine Gourmand VS 7001

Достоинства: пароварка снабжена множеством аксессуаров, в специальном буклете описаны отличные рецепты. Среди особых достоинство нужно отметь довольно быстрое образование пара. Недостатки: и на солнце бывают пятна: в этом приборе, увы, наблюдается очень быстрый расход воды в контейнере. Поэтому ухо надо постоянно держать востро.

Компания LG Electronics провела круглый стол для журналистов, посвященный новинкам крупной бытовой техники 2014 года
31 января 2014
Новости

Компания LG Electronics провела круглый стол для журналистов, посвященный новинкам крупной бытовой техники 2014 года

Москва, 30 января 2014 г. — LG представила новые модели стиральных машин c загрузкой 8 кг в узком корпусе, оснащенные всеми передовыми технологиями компании для бережной заботы о вещах, а таже актуальные модели холодильников с линейным компрессором для длительного сохранения свежести продуктов. Разрабатывая инновационные технологи, энергоэффективные решения, LG Electronics стремится привнести в жизнь людей больше удобства при существенной экономии сил, времени и затрат. Усилия LG по обеспечению более комфортного стиля жизни российских потребителей нашли отражение в передовых новинках крупной бытовой техники, представленных в рамках круглого стола для журналистов специалистами московского офиса компании.

Стиральная машина Siemens iQ300 имеет высокий IQ
29 июня 2012
Новости

Стиральная машина Siemens iQ300 имеет высокий IQ

Постоянно ускоряющийся темп жизни в больших городах предъявляет новые требования к функциональности, экономичности и эффективности бытовых приборов. Специально для ценителей передовых инновационных технологий Siemens представляет высокоинтеллектуальные стиральные машины iQ300, надежные и удобные в эксплуатации, экономящие время, электроэнергию и даже пространство в квартире. Новые стиральные машины iQ300 делают будущее на один шаг ближе.