Тест 1 СВЧ-печи Midea: совмещаем вкусное и полезное

Современные СВЧ-печи — это уже не просто техника для быстрого разогрева и размораживания. Эти приборы стремятся занять центральное место на кухне, своими функциональными возможностями они могут посоревноваться со многими духовками.

СВЧ-печь Midea TG025LX3 black Diamond, совмещающая в себе готовку СВЧ-волнами, гриль и пароварку

Именно к таким высококлассным моделям относится и СВЧ-печь Midea TG025LX3 black Diamond, совмещающая в себе готовку СВЧ-волнами, гриль и пароварку. Правильнее ее называть Мульти-печь — это новая категория, олицетворяющая прогрессивные взгляды на  домашнюю кулинарию.

ВСТРЕЧАЮТ ПО ОДЕЖКЕ

Современный дизайн, строгое оформление, широкая вертикальная панель управления — печь не только отлично вписывается в интерьер кухни, но и украшает его, вносит нотку элегантности. Поскольку эта техника сравнима с духовкой, и габариты у нее соответствующие: 51,3х45х32,7 см. Я установила ее рядом с плитой на кухонном столе, наличие вытяжки по соседству никогда не будет лишним.

ИЗУЧАЕМ ВОЗМОЖНОСТИ

Объем печи — 25 л.

Конечно, это намного меньше, чем у духовок, но вполне достаточно для микроволновки.

У этой модели, как и принято в премиум-классе, отсутствует поворотный столик, на дне установлен противень из толстого закаленного стекла, который можно использовать и как посуду для приготовления, и как подставку под нее.  Мыть противень очень легко.

Для комбинированных режимов и приготовления с использованием Гриля в комплекте прилагается решетка, которая устанавливается в специальные пазы примерно на среднем уровне печи.

Для приготовления на пару предусматривается пароварка — с пластиковым поддоном, металлической чашей  и с объемной крышкой, не пропускающей микроволны.

Макс. мощность в режиме СВЧ-волн — 1000 Вт (100%).

Всего предусмотрено 5 режимов подачи микроволн: 100%, 80% (800 Вт), 50% (500 Вт), 30% (300 Вт), 10% (100 Вт).

Мощность гриля — 1000 Вт.

Время приготовления можно менять — от 1 до 99,5 минут. Естественно, посредине цикла печь два раза подаст сигнал, чтобы можно было перевернуть готовящееся блюдо.

Предусмотрено и комбинированное приготовление (СВЧ+гриль) и стандартные программы размораживания (по весу и по времени).

Наибольший интерес, особенно для начинающих кулинаров, представляют автоматические программы, объединенные в группы.

1 группа — Автоменю — напитки, кофе, попкорн, подогрев, пельмени, макароны, подогрев супа, размораживание овощей.

Эти программы предназначены, в первую очередь, для автоматического разогрева различных блюд. В каждом режиме есть возможность выбор веса или количества порций.

2 группа — Русская кухня — гречневая каша, лапша домашняя, курник, бефстроганов, овощи гриль, рулет из лосося, крылья гриль.

3 группа — Завтрак — каша овсяная, тост с сыром, яйцо-пашот, бутерброд с лососем и майонезом, сосиски с зеленым горошком, омлет, сырники, лимонный шарик.

4 группа — Пароварка — рис, рыба, креветки, говядина, котлеты, яйца.

5 группа — Детские блюда — Молоко, Яйцо, Фруктовое пюре, Морковное пюре, Картофельное пюре, Рыбное пюре

Отдельно выделены — Пицца, Шашлык, Хрустящая корочка (Куриные грудки, Картофель Фри, Рыбное филе, Стейк).

Большое количество автоматических программ — это здорово. Единственное «но» в комплекте нет книги рецептов, поэтому, например «лимонные шарики» приготовить я не могу, так как даже не представляю, что имели в виду производители.

Немного удивляет взгляд на традиционные блюда русской кухни, где курник соседствует с крылышками-гриль.

Как показала эксплуатация печи, все вопросы быстро снимаются. В процессе пользования все быстро становится понятным, и большой выбор программ позволяет творить, используя готовые решения для приготовления своих любимых блюд.

ТЕСТ №1.  ГРИЛЬ

А) Мы не ищем легких путей, поэтому решили начать сразу с любимого и непростого для СВЧ-печей приготовления овощей на гриле.

Рецепт прост: кабачок нарезали кружочками, смазали каждый подсолнечным маслом. На решетку уложили подготовленные овощи и ветку с помидорами-черри. Естественно, каждую помидорку прокололи вилкой в нескольких местах, чтобы они не брызгали соком во все стороны.

Установили программу Овощи-гриль и размер порции.

Печь сама определила время готовки — 24 мин.

Результат: получилось вполне диетическое блюдо практически без румяной корочки. При этом овощи были готовы - мягкие и вкусные.

При приготовлении в духовке результат получается иным, так сказать, более жареным.

Время приготовления меня не очень порадовало: на плите или в духовке такое количество я бы приготовила намного быстрее.

Вкус кабачков получился очень даже интересный, не совсем такой, как при традиционном приготовлении.

Б) Крылышки-гриль.

Очень любимое  в нашей семье блюдо.

Рецепт так же весьма простой: замаринованные заранее крылышки уложили на решетке, выбрали одноименную программу в группе Русская кухня (J), и вперед…

Крылышки получились румяными, красивыми. Но по сравнению с приготовлением в духовке — более мягкие, не хрустящие.

В) СЭНДВИЧ — невольное сравнение

Решили приготовить закрытый бутерброд со сложной начинкой из мяса, овощей и сыра. В арсенале СВЧ-печи нашлась подходящая программа. Запустили ее. Немного удивило время: 14 минут. Но результат получился очень даже: красиво расплавился сыр, равномерно прогрелся хлеб и начинка.

Добавку решили приготовить просто в режиме СВЧ-волн, выбрав время 4 минуты. Сыр расплавился, конечно, но общий вкус оказался значительно хуже.

Этот невольный тест-сравнение подтвердил продуманность алгоритмов приготовления в автоматических программах и убедил, что по возможности следует выбирать их для приготовления различных блюд.

УППРАВЛЕНИЕ

Понятно, что судьба современной кухонной техники во многом определяется простотой управления. Если это требует каких-то усилий и затруднений, то как бы не был хорош функционал прибора, скорее всего, регулярно им пользоваться не будут.

Рассмотрим управление СВЧ-печью. Как уже писала выше, вся панель управления — вертикальная полоса на корпусе. Информация высвечивается на экране. Кнопки сенсорные, срабатывают при легком прикосновении. Под дверцей подсказка с номерами программ.

Сначала требуется установить часы. Затем все достаточно просто и быстро.

При необходимости подогрева достаточно просто нажать несколько раз на кнопку Старт, одно нажатие — это 30 с.

Для выбора автоматических программ нужно нажать на соответствующую кнопку меню (при открытой дверце). На экране отображаются выбранный режим, номер программы. Затем кнопками «+» и «-« выбирается размер порции или вес — и старт.

Вся панель оснащена подсветкой. Для быстрого выхода в режим экономии электроэнергии достаточно нажать на кнопку «пауза»,в этом случае подсветка гаснет мгновенно, если не нажали — еще в течение нескольких секунд, после чего отключается автоматически.

В общем, никаких сложностей с управлением ни у меня, ни у членов семьи не возникло: все просто и логично.

ВЫВОДЫ

Эта СВЧ-печь не будет простаивать без дела: ее легко использовать как для решения простых задач, например, подогрев, так и для приготовления сложных блюд и гарниров.

Алгоритм автоматических программ продуман оптимальным образом и позволяет ожидать отличный результат при приготовлении.

Нюансы вкуса готовых блюд могут отличаться от привычных. Но это скорее плюс, так как помогает по-новому взглянуть на  знакомое, раскрывает палитру вкусовых возможностей продуктов.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Тест прибора для педикюра GÉzatone 118 D Tornado
2 февраля 2015
Тесты

Тест прибора для педикюра GÉzatone 118 D Tornado

Модель работает от 3 маленьких «пальчиковых» батареек — никаких проводов, все удобно и просто. В комплекте 2 сменных цилиндрических абразивных ролика разных цветов и разной жесткости, предназначенных для разных типов кожи: синий (более жесткий) — для нормальной кожи, и пурпурный (с меньшей степенью абразивности) — для особо чувствительной. Прибор может использоваться либо одним человеком (оба ролика можно применять на разных участках стоп), либо двумя, с разными типами кожи, — и пользоваться разными роликами. Также можно докупить набор из 3 или 5 конусообразных насадок для ухода за кутикулой и ногтями. Такой набор не был предоставлен нам вместе с прибором, мы его не тестировали.

Обзор электрических накопительных водонагревателей Electronicsdeluxe 7W30Vs1/ 7W40Vs1/ 7W50Vs1
18 октября 2013
Обзоры

Обзор электрических накопительных водонагревателей Electronicsdeluxe 7W30Vs1/ 7W40Vs1/ 7W50Vs1

Достоинства: компактность, бак из стали Super Strong Inox, 2 ТЭНа, 2 режима нагрева воды. Недостатки: в комплекте нет душевой насадки.

Электрическая печь Scarlett SC-EO93O21
17 декабря 2019
Новости

Электрическая печь Scarlett SC-EO93O21

Scarlett представляет новинку – электрическую печь SC-EO93O21 мощностью 1400 Вт – полноценный духовой шкаф в компактном размере.

Кофеманам посвящается.
29 апреля 2005
Обзоры

Кофеманам посвящается.

Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты На сегодняшний день на российском рынке представлено около 40 производителей кофеварок, среди которых есть как хорошо известные брэнды, так и совсем новые для нас имена. Большинство приборов для приготовления кофе представляют европейские производители: Италия, Германия, Великобритания, Швеция, Франция, Швейцария.

Колонные вентиляторы BORK: уличный ветерок, который гуляет по дому
21 июля 2011
Новости

Колонные вентиляторы BORK: уличный ветерок, который гуляет по дому

Дизайн новейших колонных вентиляторов BORK P600 и BORK P601 совмещает компактные габариты и максимальную эффективность. Используя уникальную функцию обдува “Soft Breeze”, колонные вентиляторы BORK создают эффект естественной циркуляции воздуха и полностью исключают появление сквозного ветра, одной из причин простудных заболеваний.

Whirlpool и IFTTT научат бытовые приборы общаться между собой
1 декабря 2016
Новости

Whirlpool и IFTTT научат бытовые приборы общаться между собой

Whirlpool, крупнейший мировой производитель бытовой техники, расширяет свое присутствие в мире «Интернета вещей». Компания объявила о сотрудничестве с IFTTT, производителем программного обеспечения на базе облачных технологий, позволяющего «соединять» различные приложения, услуги и устройства и настраивать их оптимальное взаимодействие друг с другом. Теперь продукты линейки 6th SENSE LIVE от Whirlpool смогут «общаться» с другими удаленно управляемыми бытовыми приборами, предлагая пользователям задавать необходимые параметры и с лёгкостью подстраивать работу «Умного дома» под свои нужды.

Чайник Polaris PWK 2022CL подскажет мамам, когда вода для детского питания нагрета!
13 сентября 2013
Новости

Чайник Polaris PWK 2022CL подскажет мамам, когда вода для детского питания нагрета!

Компания Polaris, один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники, разработала электрический чайник PWK 2022CL — настоящий помощник для мам. По «радужной» подсветке можно без труда определить, когда вода для детского питания согрелась.

Scarlett создает новые модели технологичных и доступных чайников
3 августа 2015
Новости

Scarlett создает новые модели технологичных и доступных чайников

Москва, Россия — 3 августа, 2015г. — Scarlett, один из ведущих брендов бытовой техники в России, странах СНГ и Восточной Европы, с самым высоким показателем конвертации в потребление по итогам 2-го полугодия 2014г по данным M’Index (ЦА: Ж 25-45, средний доход) представляет обновленный модельный ряд чайников из пластика и стали с оригинальным дизайном.

Мясорубки Panasonic измельчают мяса от крупного фарша до легкого паштета
13 августа 2012
Новости

Мясорубки Panasonic измельчают мяса от крупного фарша до легкого паштета

Москва, Россия - Компания Panasonic представляет линейку мощных электрических мясорубок для домашнего использования. Новые модели MK-MG1000, MK-MG1300 и MK-MG1500/1501 обладают высокой производительностью и перерабатывают до 0,8, 1,2 и 1,5 килограммов мяса в минуту соответственно. Новинки отличаются уникальной конструкцией режущего механизма, благодаря которой мясо измельчается равномернее, создавая желаемую консистенцию.

Тест цифрового электрического чайника HOTPOINT-ARISTON WK 24E AX0
30 января 2016
Тесты

Тест цифрового электрического чайника HOTPOINT-ARISTON WK 24E AX0

Очень оригинальный. Дизайнеры постарались придать чайнику овально-прямоугольную форму. Модель смотрится эффектно и станет яркой деталью в любом кухонном интерьере. Входит в серию малой техники для кухни, поэтому при желании можно купить и другие приборы в этом дизайне. Большой выбор режимов, включая функцию предварительного нагрева, низкий уровень шума делают эту модель очень привлекательной покупкой для семей с маленькими детьми.