Мультиварки CUCKOO: высокие, высокие… технологии!

Компания CUCKOO на протяжении вот уже 40 лет является безоговорочным лидером рынка мультиварок у себя на родине – в Южной Корее, не отдавая этот «лакомый» сегмент рынка даже корейским компаниям-гигантам – LG и Samsung.  В магазинах Сеула львиная доля мультиварок – именно CUCKOO! Возможно, потому, что корейцы обожают инновации и качество, экономичность и скорость?

Текст - Полина СТРИЖАК

 

Видео Cuckoo

 

СИЛА ИНДУКЦИИ И 3D-НАГРЕВ

Мультиварки CUCKOO - чашаУ мультиварок нового поколения самый современный – индукционный – нагревательный элемент. Благодаря ему, нагрев происходит в несколько раз быстрее, да и ячеистая структура внешней поверхности чаши этому способствует.

Но главное – нагрев идет не снизу, как в обычных мультиварках, а по всей площади чаши и …сверху, то есть буквально «в формате 3D».  Дело в том, что в крышку встроен нагревательный элемент, который нагревает ее внутреннюю поверхность до 80 ⁰С, а из-за горячего пара она нагревается до 85-90 ⁰С.

 

МРАМОР И БРОНЗА

Конструкция чаш мультиварок CUCKOO состоит из 5-9 слоев, включая золотой и бронзовый компонент. В Корее наибольшей популярностью пользуются пятислойные чаши.   Каждый слой – определенный металл, обладающий своей теплопроводностью.

При соединении их «в пакет» в определенной последовательности теплопроводность чаши увеличивается в несколько раз, что способствует экономии электроэнергии и сокращает время приготовления. Внутреннее антипригарное покрытие чаши с мраморным напылением обладает повышенной износостойкостью, минимальный срок эксплуатации 5  лет.

 

Мультиварки CUCKOO - каменная чаша

В Южной Корее популярны мультиварки CUCKOO с чашей из … цельного камня, имитирующей приготовление пищи в каменных печах, популярных во многих южных регионах. Стоимость одной только чаши – более 1000$, ведь каждый камень специально добывают, проверяют на эко-показатели, обрабатывают индивидуально. Однако в Россию пока такие приборы не завозят, и даже не из-за высокой цены, а из-за нашей привычки готовить с большим количеством жиров, которые впитываются в природный камень.

 

CUCKOO ГОТОВИТ ПОД ДАВЛЕНИЕМ И «НА АВТОМАТЕ»

Всеми этапами приготовления управляет умный процессор. В соответствии с выбранной программой, он следит за условиями приготовления с помощью 3D-сенсоров температуры и давления. Они позволяют варить, тушить, запекать, обжаривать в щадящем режиме (диапазон температур – от 50 до 100 ⁰С), с максимальным сохранением полезных веществ.

 

Автопрограммы в мультиварках старого поколения

Автопрограммы в индукционных мультиварках нового поколения CUCKOO

Приготовление при определенной температуре за определенное время, без учета особенностей и состояния продуктов, заложенных в чашу (из-за отсутствия 3D- сенсоров, следящих за температурой и передающих сигналы в «мозг» прибора – процессор).

+ Иногда время приготовления и температуру можно отрегулировать (хотя это уже не назовешь полностью автоматизированным процессом).

- Результат не гарантирован, так как вы можете выбрать не ту программу, не то время.  Кулинарные книги таких мультиварок часто советуют готовить десерты в программе Тушение, рыбу – в программе Овощи, а рагу – в программе Рис и т.п. Сложно понять принцип готовки в программах и потом правильно выбрать режим приготовления самостоятельно. Теряется весь смысл покупки мультиварки как умного помощника, который все делает сам.

Внутри каждой автопрограммы заложен АЛГОРИТМ смены температуры. Ведь когда мы готовим на плите, мы регулируем температуру: иногда нужно медленное ее повышение, иногда – быстрый нагрев, а потом – щадящее томление и т.д. Все это учтено в автопрограммах Суп, Тушеное мясо, Молочная каша, Рис, Суши рис. Более того, программы для риса – это алгоритмы, разработанные  и применяемые для варки риса в Южной Корее, где рис является основным продуктов и где владеют секретами приготовления риса.

+ Автопрограмма в CUCKOO все приготовление блюда берет на себя: сама определит время, температуру, необходимость приготовления под давлением – вам только нужно положить продукты в чашу, выбрать программу и нажать «Старт». Перемешивать не нужно. Результат всегда гарантирован, даже для новичков! А еще автопрограммы гарантируют экономное потребление энергии.

 

Мультиварки CUCKOO - 3D нагрев

Если первые мультиварки в Корее служили для правильного приготовления риса, то теперь это  полноценный компонент «Умного дома», управляемого через интернет. Для корейца обычное дело, стоя в пробке и опаздывая к ужину, связаться с мультиваркой и перепрограммировать ее: отложить старт или продлить подогрев. В моделях нового поколения CUCKOO есть такая возможность. Надеемся, что скоро и в России можно будет ею воспользоваться.

 

ГОВОРИТ И ПОКАЗЫВАЕТ… МУЛЬТИВАРКА CUCKOO!

В мультиварках нового поколения предусмотрена технология «Голосовой гид», который подскажет последовательность действий, сопровождая каждый шаг и обеспечивая безопасность использования. «Гид» предупредит, когда начинается выпуск пара и когда блюдо готово.

Такую заботу о пользователе сложно переоценить: она необходима пожилым людям, которым сложно освоить развернутое меню прибора, слабовидящим и слепым людям и просто тем, кто дома чувствует себя одиноко: процесс готовки пойдет веселее!

Почитали? Пора и подкрепиться...

 

Мультиварки CUCKOO -

Мультиварки CUCKOO - гуляш

Мультиварки CUCKOO - каша

Мультиварки CUCKOO - рис

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Обзор пылесоса Thomas Smarty
16 октября 2013
Обзоры

Обзор пылесоса Thomas Smarty

Достоинства: удобен и легок в работе, рекомендован для аллергиков, 3 режима работы (сухая, влажная, быстрая уборка) по доступной цене. Недостатки: нет насадки-сифона для прочистки труб.

Утюги: мощь и нежность, элегантность и комфорт
28 апреля 2004
Советы

Утюги: мощь и нежность, элегантность и комфорт

С ЧЕГО ВСЕ НАЧАЛОСЬ С тех пор, как в обиходе людей появилась одежда из текстиля, возникла необходимость поддерживать ее внешний вид, особенно после стирки, когда приходилось искать способы разглаживать потерявшие форму ткани. Глажение призвано восстановить новый вид вещей. Но прежде чем появился всем известный утюг, человечеству пришлось испробовать приемы глажения, весьма далекие от того, к чему привыкли мы.

Готовьте с умом - кушайте с удовольствием! LG представила премиальный ряд встраиваемой бытовой техники
16 ноября 2015
Новости

Готовьте с умом - кушайте с удовольствием! LG представила премиальный ряд встраиваемой бытовой техники

Москва, 13 ноября 2015 г. — В отеле St. Regis Москва Никольская LG Electronics (LG) анонсировала представителям медиа-сообщества премиальную линейку встраиваемой бытовой техники для российского рынка. Все продукты нового семейства были специально разработаны и изготовлены, чтобы быть составной частью полного набора кухонной техники. Представленная новая линейка премиальной встраиваемой бытовой техники LG уже доступна на российском рынке эксклюзивно в сети магазинов «Эльдорадо».

Пылесосы Philips PerformerPro сохраняют мощное всасывание даже при полном мешке
18 октября 2012
Новости

Пылесосы Philips PerformerPro сохраняют мощное всасывание даже при полном мешке

Россия, Москва — Новые пылесосы Philips серии PerformerPro с мешком для сбора пыли имеют высокий уровень мощности всасывания — 500 Вт — который не меняется даже при полном мешке. Секрет заключается в особой конструкции корпуса пылесоса, его инновационной «ребристой» внутренней поверхности и технологии свободной циркуляции воздуха AirFlow Max, которые максимизируют воздушный поток и обеспечивают равномерное заполнение мешка-пылесборника. Благодаря этому эффективность уборки со временем не снижается!

Russell Hobbs: ваш завтрак, сэр, уехал в Россию!
19 апреля 2011
Новости

Russell Hobbs: ваш завтрак, сэр, уехал в Россию!

Один из старейших производителей стильной бытовой техники и абсолютный лидер рынка Великобритании – бренд Russell Hobbs, наконец, приходит в Россию. Теперь традиционная идеальная английская элегантность станет доступна и на русских кухнях. Покорение российского рынка английский бренд начнет с представления продукции в категории «Завтрак».

Компания Beko представляет новую серию встраиваемой техники от модного испанского дизайнера Патрисии Уркиолы ( Patricia Urquiola).
1 ноября 2012
Новости

Компания Beko представляет новую серию встраиваемой техники от модного испанского дизайнера Патрисии Уркиолы ( Patricia Urquiola).

Известный испанский дизайнер Патрисия Уркиола (Patricia Urquiola) разработала неординарную концепцию дизайна для международного бренда Beko. Уникальные технологии гармонично обрамлены изысканным дизайном: международный бренд бытовой техники BEKO представляет эксклюзивную продуктовую линейку «BEKO CAST line» впервые продемонстрированную в Берлине на Выставке IFA 2012.

Готовить - одно удовольствие
31 декабря 2003
Новости

Готовить - одно удовольствие

Плиты торговой марки Gefest хорошо известны многим миллионам хозяек во всех уголках СНГ. Выпускает их совместное белорусско-российское предприятие «Брестгазаппарат». Ежегодно с конвейера сходит свыше полумиллиона плит, которые продаются во все страны СНГ. Работу завода по достоинству оценили и покупатели и специалисты.

Моет дом и воздух в нем!
26 апреля 2006
Новости

Моет дом и воздух в нем!

Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты Чистый дом — это не просто приятно, это — физическое и душевное здоровье, это — благополучие и успех. Cодержать дом в чистоте легко и необременительно, если вам на помощь приходит техника ведущих мировых специалистов в области домашней уборки, таких, как старейшая немецкая фирма Thomas.

Инновационный приточно-очистительный мультикомплекс Ballu Air Master. Дышите чистым воздухом
31 октября 2016
Новости

Инновационный приточно-очистительный мультикомплекс Ballu Air Master. Дышите чистым воздухом

14 октября в маркетинг-холе ТПХ «Русклимат» состоялась презентация инновационного приточно-очистительного мультикомплекса Ballu Air Master, предназначенного для вентиляции и очистки воздуха в помещениях. Мероприятие посетили представители торговых компаний, занимающиеся продажами климатической техники, монтажных организаций и специализированных СМИ.

WI-FI, чтобы включить духовку
4 января 2015
Обзоры

WI-FI, чтобы включить духовку

Отметим, что уже и сегодня на рынке присутствует ряд моделей, управление которыми заметно отличается от того, что было характерным для первого десятилетия 21 века. Система управления любого прибора, духовки в том числе, — это способ его общения с человеком. А насколько этот диалог будет прост и понятен, зависит от того, как устроена и функционирует система. В 2014 году сразу несколько крупных компаний, производителей бытовой техники, среди которых Candy , Whirlpool и др., заявили о своей готовности представить на российском рынке приборы, в первую очередь духовки, управлять которыми можно будет, пользуясь WI-FI. Через интернет в их электронную память можно будет загружать рецепты и программы приготовления, а сидя на работе, вы сможете включить духовку, чтобы она начала запекать блюдо к ужину.