Обзор духового шкафа De Dietrich DOS1160X

/plyus.jpgНовая система управления, приготовление с паром, пиролиз.

 

Модель премиум-класса с соответствующей ценой.

 

Текст: Ольга КУЗЬМИНА.

 

Духовой шкаф с функцией пара De Dietrich DOS1160XDOS1160X

Духовой шкаф с функцией пара De Dietrich DOS1160X

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

ОБЪЕМ: 60 л.

РЕЖИМЫ: мах t 275°C, 9 режимов работы: верхний + нижний нагрев Eco, верхний + нижний нагрев + вентилятор, гриль малый (средний гриль), гриль полный (сильный гриль), пульсирующий гриль + вентилятор, кольцевой нагреватель + вентилятор, поддержание теплым, хлеб, верхний нагрев + вентилятор (размораживание); 3 режима с паром Expert: верхний + нижний нагрев + пар, пульсирующий гриль + пар, кольцевовой нагреватель + пар; автоматические программы ICS (24); освещение галогенное.

УПРАВЛЕНИЕ: сенсорное, дисплей Matrics Black on White, программатор; индикация остаточного времени, реальной температуры в духовке, уровня воды, индикация необходимости чистки от накипи.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ: 3,59 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ: класс А-10%.

БЕЗОПАСНОСТЬ: 4 стекла в дверце, защита от детей, автоматическое отключение, тангенциальная система охлаждения.

УХОД: пиролитическая система очистки PyroControl Plus, внутренняя сторона дверцы полностью из стекла, программа удаления накипи.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: 2 решетки с рукоятками, 2 противня, противень для выпечки Lissium.

ГАБАРИТЫ: 592,54х592х595 мм, ниша 580х560х550мм.

ГАРАНТИЯ: 1 год.

 

ОПИСАНИЕ МОДЕЛИ

Прибор дает возможность готовить привычным способом и с применением пара. При этом предлагается применять функцию пара, она называется Expert, в трех самых основных режимах: традиционном, конвекции и с грилем. Традиционный режим, где жар идет снизу и сверху универсален, но больше всего подходит для выпечки. Пар помогает тесту приобрести хороший объем, структуру, сохранить необходимую влажность. Жарение с паром позволяет получать особенно вкусные мясные и рыбные блюда, сохраняя их сочность и придавая необходимую подрумяненную корочку. Режим конвекции с паром применяется для приготовления на нескольких уровнях духовки.

 

ФУНКЦИОНАЛ

Модель оснащена девятью рабочими режимами, причем температурный минимум составляет всего 35°С. Традиционный режим имеет две версии — обычную и мульти. Предлагается привычный режим конвекции. Также предусмотрен режим поддержания теплым, настройку температуры можно сделать самостоятельно или включить по умолчанию 80°С.

Режимы с грилем имеют свои особенности. Режим пульсирующего гриля попеременно включает тэн и вентилятор. Режимы с грилем соло позволяют выбирать малый контур (для небольших порций) либо включать одновременно малый и большой, если жарение идет по площади всей решетки.

Режим размораживания включает не только вентилятор, как обычно. В нем предполагается слабый нагрев воздуха, температуру можно выбрать самому (рекомендованная — 30°С).

Духовка оборудована автоматической системой приготовления ICS, в память которой внесены 24 рецепта. При выборе одного из них прибор автоматически определит все параметры приготовления в зависимости от выбранного блюда (температуру, длительность и режим работы). Интересно, что оценка процессов осуществляется электронным датчиком, который постоянно измеряет уровень влажности и температуру.

 

УПРАВЛЕНИЕ

Сенсорный дисплей Matrics объединяет в себе все функции управления: выбор режима, температуры, включение автоматики, функций программатора и программ по уходу. Их две. Первая — пиролитическая очистка, в ходе которой происходит удаление загрязнений со стенок духовки. Вторая — программа удаления накипи, она осуществляется с применением специальных средств.

Цена: 110 000 рублей.

 



Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Три проекта из России отобраны для участия в конкурсе Electrolux Design Lab 2013
17 апреля 2013
Новости

Три проекта из России отобраны для участия в конкурсе Electrolux Design Lab 2013

Для участия в международном конкурсе Design Lab жюри отобрало 105 концептов из 29 стран. Из 1700 заявок, поданных для участия в конкурсе Electrolux Design Lab 2013, было отобрано 3 идеи, присланных российскими студентами, специализирующимися в области дизайна и проектирования.

Умным может быть даже цоколь, если он от REDMOND
22 декабря 2015
Новости

Умным может быть даже цоколь, если он от REDMOND

Инновационные приборы REDMOND освобождают пользователей от многих беспокойных вопросов: выключил ли я свет, когда ушел из дома? Как выключить ночник у ребенка, не разбудив его при этом? Что делать со светолюбивыми растениями зимой?

Что умеет робот-пылесос?
10 августа 2011
Советы

Что умеет робот-пылесос?

Итак, до чего дошел прогресс: убирают роботы… Но ведь российские хозяйки привыкли все держать под контролем, и как-то непривычно доверять уборку роботу. Неужели он справится лучше человека? Но в том, что робот действительно эффективен, чем кажется, мы убедились, беседуя с Романом Чёрным, менеджером попродажам компании «РобЗон.Ру», российского представительства производителя роботов-пылесосов торговой марки RobZone.

Iced Coffee по-английски
31 октября 2010
Рецепты

Iced Coffee по-английски

В конце семнадцатого века войска Османской империи были разбиты под Веной австрийцами и поляками. Турки обратились в бегство, а жители дунайских берегов нашли среди брошенных в спешке припасов мешки с зелеными зернами кофе. Никто не знал, что это за диковинные бобы — их даже приняли за корм для животных. Никто, кроме того человека, который привел на помощь осажденной Вене войска польского короля.

Мини-обзор мойки воздуха Boneco 1355N
22 марта 2013
Обзоры

Мини-обзор мойки воздуха Boneco 1355N

Прибор подойдёт для увлажнения и очистки воздуха в жилых и офисных помещениях. Устройство обладает весьма обширным функционалом. Увлажнение и очистка воздуха в Boneco 1355N происходит без использования сменных фильтров, поскольку их роль выполняет вода и уникальная запатентованная система пластиковых дисков с адсорбирующей поверхностью.

Новые газовые варочные поверхности Midea Volcano c WOK конфоркой
18 сентября 2019
Новости

Новые газовые варочные поверхности Midea Volcano c WOK конфоркой

Компания Midea представляет новые газовые варочные панели Midea Volcano, оснащенные WOK конфоркой мощностью 4,5 кВт.

Ручной пылесос LG для мягкой мебели получил сертификат авторитетного японского Института аллергии
24 марта 2014
Новости

Ручной пылесос LG для мягкой мебели получил сертификат авторитетного японского Института аллергии

Сеул, 05 марта 2014 г. — Компания LG Electronics (LG) объявила о том, что ручной пыле-сос компании для мягкой мебели получил признание авторитетного Токийского Института экологической аллергии (Institute of Tokyo Environmental Allergy — ТИЭА). Впечатляющие способности устройства удалять пылевых клещей и пыльцу с постельных принадлежностей и мебели получили престижную положительную оценку ТИЭА.

Мини-обзор автоматической стиральной машины с фронтальной загрузкой HOTPOINT RST 702 ST
17 июля 2017
Обзоры

Мини-обзор автоматической стиральной машины с фронтальной загрузкой HOTPOINT RST 702 ST

Машина имеет внушительный список программ. Молодые мамы наверняка оценят наличие специального режима, предназначенного для стирки детского белья. Кроме того, в этой модели производители предусмотрели отдельную программу, созданную для удаления с одежды таких аллергенов, как пыльца, шерсть животных и т.д.

Обзор моющего пылесоса класса Премиум с водяной фильтрацией Aqua-Box Thomas Vestfalia XT: это пыль веков?
29 января 2015
Обзоры

Обзор моющего пылесоса класса Премиум с водяной фильтрацией Aqua-Box Thomas Vestfalia XT: это пыль веков?

Модель принадлежит к новому поколению моющих пылесосов Thomas XT, создавая которые, инженеры Thomas решили несколько проблем. Знаменитый аквафильтр Thomas раньше не имел крышки, а его очистка была не так проста и гигиенична, как хотелось бы. Новая, усовершенствованная конструкция аквафильтра называется Aqua-Box. В нем воздушный поток сначала поливается струями воды, проходя сквозь водяную стену, образуемую четырьмя встречными форсунками, а затем еще через ряд ступеней очистки. В водяной стене происходит смачивание каждой пылинки и шерстинки, они становятся тяжелыми и слипаются с другими частичками мусора.

Новые фены STARWIND: 4 модели для ваших волос
9 января 2019
Новости

Новые фены STARWIND: 4 модели для ваших волос

Новые фены STARWIND SHT7101 и SHT6101 в фиолетовом и сером цветах и дорожные фены STARWIND SHK уже в продаже.