Техника Miele поможет создать новогодние блюда
В конце года на импровизированной кухне Miele представила главные новинки 2018 года из категории «Техника для кухни».
Встраиваемая техника REEX не так давно появилась на российском рынке. Вслед за моделями в стиле ретро появился духовой шкаф и газовые варочные поверхности современного дизайна.
Газовая варочная панель REEX PG-640BK 13390 и электрический духовой шкаф REEX OE 606 MBK составляют отличный комплект, который гармонично смотрится в самом изысканном кухонном интерьере.
Модели независимые, поэтому необязательно приобретать их в тандеме.
Газовые панели выпускаются двух видов: с черной поверхностью и в цвете нержавеющая сталь.
Габариты: 590х590х550 мм. Размеры ниши: 585х565 мм.
Объем: 63 л.
Режимы: 6 – разморозка (вентилятор), конвекция (верхний+нижний нагреватели + вентилятор), традиционный (верхний + нижний нагреватели), гриль, верхний нагрев, нижний нагрев.
Температура: 40 – 250 °С, на регуляторе – 40, 85, 130, 180, 225, макс.
Управление: утапливаемые переключатели температуры и режимов работы, сенсорные часы, электронный таймер.
Мощность: общая 3,3 кВт, нижний нагреватель 1,2 кВт, верхний нагреватель 1,1 кВт, гриль 2,0 кВт, вентилятор 36 Вт, освещение 25 Вт.
Аксессуары: решетка, два противня, телескопические направляющие.
Особенности: класс энергоэффективности В, длина шнура питания 1,5 м.
Уход: эмаль легкой очистки, съемное стекло дверцы духовки.
Гарантия: 1 год. Срок службы: 10 лет.
Страна – производитель: Турция.
Цена: 29 190 руб.
Признайтесь, какими режимами у электрической духовки вы обычно пользуетесь?
У меня самые востребованные два: традиционный, когда работают верхний и нижний нагреватели, и конвекция, когда к работе нагревателей подключается вентилятор на задней стенке, он обеспечивает равномерное распространение горячего воздуха по всему пространству духовки, создавая «горячее обжаривание». Для запекания дичи и для приготовления пиццы – самый удобный режим.
Электрический духовой шкаф REEX OE 606 MBK в своем арсенале имеет самые популярные режимы работы, которые нужны для приготовления мясных блюд и для выпечки. А это значит, что румяная курочка и аппетитные пироги будут приготовлены быстро и качественно.Диапазон температур
У этого духового шкафа широкий диапазон температур: от 40 °С до 250 °С.
Умение готовить при более низкой температуре – способность для духовки весьма ценная. Ведь без этого трудно приготовить безе, да и мясо современные повара все чаще рекомендуют запекать при температуре 100 – 150 °С.
Например, если положить замаринованную баранью ногу на противень, выставить температуру 100 °С и оставить на ночь, то утром будет нежнейшее мясо. И свиные ребрышки следует запекать при такой же температуре.
Отлично, что REEX OE 606 MBK отвечает современным тенденциям и позволяет готовить блюда, требующие невысоких температур.
Два переключателя с четкими надписями позволяют легко выбирать нужные параметры людям даже со слабым зрением. Одним переключателем устанавливаются режимы, вторым – температура.
Сенсорные часы работают и при выключенной духовке.
С помощью электронного таймера можно запрограммировать время автоматического отключения духовки, также можно установить время начала и окончания приготовления.
Переключатели не скользят, даже, если поворачивать их влажными руками. Они утапливаемые, что ценится всеми хозяйками: у духовки более аккуратный вид, ровный фасад без лишних выступающих деталей.
Ручка духовки широкая, удобная, лаконичной формы, без острых углов.
Дверь духовки можно фиксировать в полуоткрытом положении.
Телескопические направляющие позволяют выдвинуть противень или решетку с блюдом, чтобы оценить степень готовности, добавить ингредиенты и т.д. При этом риск случайно обжечься сводится к нулю, поэтому такая опция необычайно важна.
Программ самоочистки нет, но эмаль хорошего качества, гладкая, легко очищается, поэтому духовку легко поддерживать чистоту внутри духовки .
Лайфак - Для очистки духовки можно использовать пар – поставьте на нижний уровень блюдо с водой, включите традиционный режим и нагрев до 180 – 200 °С . Через 15-20 минут отключите духовку. Пар размягчит загрязнения на стенках и их можно будет легко очистить.
Для генеральной уборки можно снять стекло дверцы духовки и вымыть его в посудомоечной машине.
Габариты: 600х510 мм. Ниша – 560х480 мм.
Конфорки: слева 2 средние конфорки, дальняя правая – большая, правая передняя – малая.
Управление: 4 поворотных переключателя, панель спереди.
Безопасность: газ-контроль конфорок.
Особенности: поверхность – нержавеющая сталь, 2 чугунные решетки.
Гарантия: 1 год. Срок службы: 10 лет.
Страна – производитель: Турция.
Цена: 13 390 руб.
В ассортименте REEX есть интересный аксессуар (который, кстати, можно использовать с любыми газовыми панелями и плитами) – защитные антипригарные пластины. Их следует располагать вокруг конфорки, и тогда поверхность всегда будет чистой, даже если при готовке что-то прольется. Можно подобрать пластины под цвет варочной поверхности (выпускаются в черном и серебристом цвете).
Газовая варочная панель REEX PG-640BK 13390 и электрический духовой шкаф REEX OE 606 MBK - функциональны, с отличным соотношением цена/качество.
Модели прекрасно сочетаются друг с другом, но и по отдельности хорошо выглядят в окружении добротных кухонных гарнитуров.
Отличное соотношение цена/качество, наличие самых востребованных режимов, внешний вид, отвечающий современным тенденциям.
Отсутствие в ассортименте REEX стеклокерамической электрической панели.
Съемки техники REEX проводились в салоне "Мир немецкой мебели" ул. Полоцкая, 23.
Благодарим за гостеприимство!
В конце года на импровизированной кухне Miele представила главные новинки 2018 года из категории «Техника для кухни».
Компания Stadler Form представляет три новых серии вентиляторов с авторским дизайном. Вентиляторы серии CHARLY имеют три скоростных режима – интенсивный обдув, умеренный обдув и легкий бриз, максимально простое управление и отвечают самым строгим требованиям безопасности – лопасти надежно забраны металлической сеткой. Уровень шума при интенсивном обдуве не превышает 45 децибел, что сопоставимо с уровнем шума при спокойном разговоре.
Bosch представляет новую полностью автоматическую кофемашину VeroAroma с возможностью приготовления двух чашек любого кофейного напитка одновременно.
Здоровое питание и внимание в своей форме — тренд не только на Олимпиаде, но и в жизни. Мамы, которые готовят для деток; современные женщины, следящие за фигурой и ценящие свое свободное время; спортсмены, которым нужно вкусное диетическое питание, — вам сюда! Что бы ни приготовила для вас мультиварка — это будет и вкусно, и полезно
Баклажаны разрежьте на половинки вдоль и положите в холодную крепко соленую воду на 5—10 минут, чтобы удалить горечь из кожицы. Кожицу очищать не надо, ведь в ней содержится большое количество очень полезных для здоровья флавонов. Половинки баклажанов положите срезами кверху в неметаллическую кастрюлю большого размера. Разместите их так, чтобы утолщенные части баклажанов были обращены к краям посуды. Закройте крышкой и готовьте в микроволновом режиме в автоматической программе «Овощи» или на средневысокой мощности 6—7 мин.
Мы, россияне, давно удивляем европейцев и американцев своей привычкой есть мороженое даже зимой. Вот и обратимся в свете наступления зимы к теме приготовления мороженого в домашних условиях. История у мороженого длинная. Не обойтись без упоминания об Александре Македонском, который во время своих походов в жаркие страны любил освежиться мороженым...
Приготовление. В просеянную муку вбить яйцо, влить 50 мл ледяной воды, посолить, вымесить тесто, завернуть в пищевую плёнку, убрать в холодильник на 30 минут. Баранину снять с кости, зачистить от плёнок, мелко порубить ножом. Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук очистить, нарезать, посолить крупной солью, помять руками, чтобы пустил сок. Специи подсушить в сухой сковороде на малом огне, смолоть в ступке с крупной солью...
Умягчать или не умягчать? Полезна или вредна умягченная вода? О ней ходит много легенд – от безобидных до тех, которые могут нанести реальный вред. Разбираемся, где правда, а где – вымысел.
В мультиварке представлены практически все необходимые в ежедневной жизни программы. Для полного счастья не хватает только режима Йогурт, а так можно готовить самые разные блюда. Среди несомненных плюсов наличие режима Молочная каша, который не очень часто встречается у недорогих мультиварок.
Нам понадобится на 6 порций: Говядина (мякоть) — 600 г, Лук репчатый — 100 г, Соль — 5 г, Смесь мельница "4 перца" — щепотка. Начинка овощная: Цукини — 200 г, Сладкий перец — 100 г, Морковь — 100 г, Лук-порей — 100 г, Соль — 3 г, Смесь мельница "4 перца" — щепотка, Подсолнечное масло (для жарки) — 50 г. Кроме того Подсолнечное масло (для жарки) — 50 г.
Комментарии