Тест шнековой соковыжималки Zigmund & Shtain ESJ 770

Яблочный Спас - пора собирать яблоки. Их в этом году море. Самое время делать соки, чтобы и зимой заряжать себя летними витаминами.

Сможет ли шнековая соковыжималка Zigmund & Shtain ESJ 770 помочь в заготовке соков на зиму, или она подходит только для ежедневного приготовления пары стаканов сока?

Давайте протестируем.
Zigmund & Shtain ESJ 770

Характеристики Zigmund & Shtain ESJ 770

Функционал: приготовление сока из любых мягких и твердых фруктов, овощей, ягод, зелени, трав, орехов, (цитрусовые, яблоки, бананы, киви, помидоры, морковь, капуста, сельдерей, клубника, смородина, гранат и др.

Нельзя замороженные продукты, лед, сухие зерна или бобовые.

Мощность: 180 Вт.

Управление: кнопка включения / реверса на корпусе.

Режим: непрерывная работа до 30 мин., перерыв 30 мин., без продуктов – не рекомендуется.

Особенности: DC-двигатель с уровнем шума менее 65 дБ, 65 оборотов в минуту, заглушка – антикапля, функция самоочистки, прорезиненные нескользящие ножки, длина сетевого шнура 120 см.

Принадлежности: фильтр для сока, насадка для сорбета, насадка для нарезки яблок, щетка для очистки.

Безопасность: автоотключение при перегрузке и перегреве, блокировка при неправильной сборке.

Габариты: 463х220х170 мм. Масса: 4,4 кг.

Гарантия: 1 год. Срок службы: 3 года.

Страна – производитель: Китай.

Цена: 9090 руб.
Zigmund & Shtain ESJ 770.

Конструкция

Шнековая соковыжималка Zigmund & Shtain ESJ 770 достаточно большая для шнековых, но компактнее центрифужных соковыжималок. Она не займет много места на столешнице.

Красивый цвет корпуса производители назвали «золотистый металлик», на мой взгляд, это скорее «оливковый металлик». Благодаря ему соковыжималка выглядит благородно, напоминает раннее теплое летнее утро, наполненное солнечным светом и птичьим пением.

Соковыжималку удобно переносить за выемку - ручку на задней стороне корпуса.

Сборка – разборка достаточно простая.

В инструкции сказано про то, что нужно следить за тем, чтобы «выемка на фильтре и красный маркер на чаше обязательно совпали.» На деле все проще: все интуитивно понятно, просто вставляете все принадлежности, и метки сами находят друг друга. При неправильной сборке вы просто не сможете закрыть крышку, и соковыжималка не включится.

При разборе достаточно разблокировать крышку – повернуть ее против часовой стрелки – и вытащить шнек и насадку из корпуса.

Соковыжималка стоит на столешнице прочно, не скользит, на ножках есть антискользящее покрытие.

Два контейнера из прозрачного пластика – для сока и для жмыха вмещают по 800 мл (наливать удобно 700 мл),  на них нет градуировки количества, что не всегда удобно.

Диаметр загрузочного люка – 6х3,5 см. Это один из самых больших размеров, используемых у шнековых соковыжималок.

В комплекте есть нож для нарезки яблок на дольки.

Можно резать яблоки на четвертинки, этого вполне достаточно для приготовления сока.

Выводы

Конструкция соковыжималки продумана, устройство легко собирается и разбирается, ее удобно переносить. Широкое входное отверстие позволяет не очень мелко нарезать продукты для приготовления сока.
соковыжималка Zigmund & Shtain ESJ 770

Тестируем возможности

В рамках сравнительного теста мы проверяли, как соковыжималка делает сок из стандартных продуктов: яблок, моркови, апельсинов и винограда.

Для всех соковыжималок брали продукты в одном магазине из одной партии.

Мы не замачивали предварительно морковь и яблоки, чтобы максимально приблизить испытания к обычной ежедневной эксплуатации приборов.

После получения сока, его взвешивали и фильтровали через ситечко, чтобы определить количество мякоти.

соковыжималка Zigmund & Shtain ESJ 770

Сок из яблок

Яблоки предварительно разрезала на четвертинки, они легко помещались в отверстие, не пришлось резать мельче.

Из 1 кг яблок за 2 мин. 10 с получилось 705 г сока с мякотью, после фильтрации – 606 г сока.

Сок из апельсинов

Апельсины почистили и нарезали на четвертинки.

Из 1 кг апельсинов за 1 мин. 30 с получилось 700 г сока с мякотью, после фильтрации – 640 г сока.

Сок из моркови

Морковь почистили. Крупную разрезали вдоль пополам, мелкую закладывали целиком.

Из 1 кг моркови за 4 мин. 30 с получилось 432 г сока с мякотью, после фильтрации – 354  г сока.

Сок их винограда

Виноград брали черный с косточками. Предварительно очистила его от веточек.

Из 1 кг винограда за 2 мин. 16 с получилось 815 г сока с мякотью, после фильтрации – 790 г сока.

  • Быстрее всего сок отжался из апельсинов, затем почти одинаковое время у яблок и винограда, больше всего времени потребовалось на переработку твердой морковки. При этом время не превышает 5 минут.

Если учесть, что соковыжималка способна без перерыва работать 30 минут, то за 1 цикл она может превратить в сок 14 кг яблок!

  • Больше всего сока Zigmund & Shtain ESJ 770 отжала из винограда, апельсины и яблоки показали примерно одинаковый результат. Виноградный сок содержал меньше всего мякоти, его можно было вообще не фильтровать.

сок Zigmund & Shtain ESJ 770

Съемка в интерьере Фабрики мебели "Элфа".  

Выводы

Соковыжималка Zigmund & Shtain ESJ 770 отлично справилась со всеми заданиями теста и показала хорошие результаты при выжимании сока из различных овощей и фруктов.

Соковыжималка хорошо перерабатывает мякоть, сок получается однородным без кусочков, мякоть измельчается в мелкие равномерные частицы.

Из не самых сочных яблок получается сок, а не пюре, как это иногда бывает у шнековых соковыжималок.

Жмых получается сухим даже у таких сочных плодов, как виноград. В этом случае жмых состоял из частиц кожуры и косточек.

Производители рекомендуют продукты, типа моркови нарезать небольшими кусочками. Я поленилась это делать: крупную морковь разрезала вдоль пополам, мелкую вообще не резала. Соковыжималка отлично справилась, главное, просто опускать в люк плоды по очереди, не спешить добавлять следующую порцию, пока отжимается сок из предыдущей.

Zigmund & Shtain ESJ 770 быстро отжимает сок, примерно за 5-6 минут можно приготовить напиток для семьи из 4 человек.

  • У соковыжималки плавный старт при включении.
  • Очень низкий уровень шума при работе позволяет не прерывать беседу во время приготовления сока.

Zigmund & Shtain ESJ_ 770

Уход

Все стандартно.

Соковыжималку нужно мыть вручную. В комплекте есть щеточка для очистки сеточки фильтра. Если мыть сразу после приготовления сока, процедура займет пару минут.

Есть функция самоочистки: можно налить воду и включить соковыжималку, грязная вода выльется в кувшин. Такая очистка возможна, если вы хотите поменять продукт, из которого отжимаете сок, а вот «генеральную» уборку после окончания приготовления напитка она не заменит.

Итоги теста

Zigmund & Shtain ESJ 770 соковыжималка

У соковыжималки Zigmund & Shtain ESJ 770 очень большой период работы без перерыва – полчаса. За это время можно приготовить сок из 14 кг яблок, 13,5 кг винограда, 23 кг апельсинов!

Достаточно большой входной люк позволяет не очень мелко нарезать продукты.

Zigmund & Shtain ESJ 770 показала тщательный и быстрый отжим сока из различных продуктов при низком уровне шума. Соковыжималка будет востребована и для ежедневной готовки сока, и как помощница при переработке большого количества продуктов. Хорошие показатели скорости и качества отжима, длительное время работы без перерыва, низкий уровень шума.

Цвет соковыжималки изысканно красив, но подойдет не ко всем кухонным гарнитурам.

потребитель рекомендуетМы тестируем, вы покупаете лучшее

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Новости "Даичи": климатическая техника Daikin в России
8 июня 2016
Новости

Новости "Даичи": климатическая техника Daikin в России

Компания «Даичи» — дистрибьютор климатического оборудования Daikin на территории России — одна из ведущих российских климатических компаний. Основное направление работы — оптовая поставка климатического оборудования ведущих мировых производителей через сеть уполномоченных дилеров во всех регионах России.

Посудомоечные машины Miele G7000: новая концепция автодозирования
25 октября 2019
Новости

Посудомоечные машины Miele G7000: новая концепция автодозирования

В рамках глобального запуска линии Generation 7000, немецкий производитель бытовой техники Miele представляет посудомоечные машины G 7000. В центре внимания — новая концепция дозирования моющего средства, которую производители называют мировой инновацией.

Smeg представляет новые вытяжки в «Стиле 50х»
1 августа 2016
Новости

Smeg представляет новые вытяжки в «Стиле 50х»

Вдохновившись глянцевым блеском и плавными формами из культовых 50-х годов, бренд дополнил ассортимент своей одноимённой серии вытяжками. Новинки станут красивым, ярким и смелым дополнением к любой кухне.

Стирайте больше — освободитесь от забот c новой 12 кг стиральной машиной LG!
6 июля 2012
Новости

Стирайте больше — освободитесь от забот c новой 12 кг стиральной машиной LG!

Обновленная модель из линейки стиральных машин Bigin с самым большим барабаном в стандартном корпусе, инновационной амортизационной системой и технологией «6 Движений заботы».

Мини-обзор соковыжималки BRAND 9100
2 июля 2014
Обзоры

Мини-обзор соковыжималки BRAND 9100

Достоинства: Хорошее соотношение цена/качество, удобная кнопка управления, интересный дизайн, присоски на дне соковыжималки. Недостатки: Небольшое время непрерывной работы.

Итальянские традиции на вашей кухне с Lagostina: посуда серии Accademia и La Linea Patrimonio
19 марта 2014
Новости

Итальянские традиции на вашей кухне с Lagostina: посуда серии Accademia и La Linea Patrimonio

Настоящий итальянец, прежде всего, ценит две вещи — свою семью и вкусную еду. Через посуду кулинарное мастерство передается от матери к дочери, создавая живую связь поколений. При этом культура сервировки и подачи блюд к столу абсолютно одинакова — будь то семейная трапеза в маленьком провинциальном городке или ужин в роскошном ресторане. Неудивительно, что туристы, попадая в Италию, приходят в настоящий восторг. Ароматы итальянских блюд навсегда остаются в памяти — неаполитанские пиццерии, домашняя паста и всевозможные варианты ризотто — всё это хочется забрать с собой.

Пицца с ветчиной и яблоками
8 мая 2011
Рецепты

Пицца с ветчиной и яблоками

Для теста: 200 г муки, 0,5 чайных ложки соли, 10 г дрожжей, 0,5 стакана теплой воды, 0,5 чайных ложки сахара, 1 столовая ложка растительного масла. Для начинки: 1 зубок чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла, немного томатного соуса, по 0,25 ложки сухого майорана и тимьяна, соль, молотый черный перец, 250 г вареной ветчины, 2 луковицы, 4 яблока, 2 помидора, 1 яйцо, 100 г тертого сыра. Приготовление: приготовить дрожжевое тесто на опаре, раскатать и выложить на смазанный жиром противень...

Постная тыква по-армянски – гапама
16 февраля 2013
Рецепты

Постная тыква по-армянски – гапама

Это блюдо принадлежит к очень древней кухне и изначально готовилось в каменных печах, которые сооружали прямо в земле. Оно удобно тем, что нет строгих пропорций для «фарша», можно использовать те продукты, которые есть в доме.

Мини-обзор воздушного стайлера «5-в-1» Remington AS1220 Amaze Smooth&Volume
14 сентября 2015
Обзоры

Мини-обзор воздушного стайлера «5-в-1» Remington AS1220 Amaze Smooth&Volume

С помощью пяти насадок можно создать укладки в самых разных стилях на волосах любой длины и структуры. Объем у корней, кудри, волны, локоны, гладкие волосы – возможно все. Каждая насадка имеет оригинальную конструкцию и выполняет свои задачи: аксессуар с двумя рядами длинных зубчиков захватывает волосы у корней и направляет туда мощный поток воздуха, создавая прикорневой объем.

Стиральные машины BEKO: белая техника на Красной площади
4 июня 2013
Новости

Стиральные машины BEKO: белая техника на Красной площади

Самая невероятная презентация бытовой техники прошла в эту субботу 1 июня. На Красной площади рядом с Мавзолеем В.И. Ленина возвышалась пятиметровая стиральная машина, а рядом десятки желающих кидали мячик в баскетбольное кольцо. Именно так в рамках «IX Военно-спортивного форума ГТО» компания BEKO представила свои новые стиральные машины.