Тест погружного блендера BAMIX M120 Magic Wand

Основные параметры

Ручной блендер

МОЩНОСТЬ: мах 120 Вт (7000/12000 об/мин).

РЕЖИМЫ: 2 скорости.

ФУНКЦИИ: смешивание, измельчение, взбивание, колка льда.

КОНСТРУКЦИЯ: корпус из пластика, мотор переменного тока, провод 170 см, возможность настенного крепления, «нога» блендера несъемная.

КОМПЛЕКТАЦИЯ: сменные насадки: многофункциональная (рубка, измельчение), для перемешивания (шейки, напитки, соусы, омлеты, блинное тесто, суп-пюре), венчик-диск (взбивание), настенный держатель.

ГАБАРИТЫ: длина корпуса вместе с насадкой-блендером – 340 мм.

СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Швейцария.

ГАРАНТИЯ: 5 лет.

 

Погружной блендер BAMIX M120 Magic Wand

ЭРГОНОМИКА И БЕЗОПАСНОСТЬ

Необычная модель: ножи-насадки у нее съемные и сменные, а колокол имеет открытую конструкцию. Обращение с насадками требует особой осторожности: они очень острые. Надо сказать, что начинать пользоваться этим швейцарским «чудом» было страшновато, но насадки фиксируются легким нажатием и снимаются так же: нажатие, поворот – и готово! Открытая конструкция колокола исключает работу в низкой посуде: в нашей суповой миске, где мы измельчали овощи, работать этим блендером оказалось невозможно.

Блендер предназначен только для полного погружения в суп, пюре или соус, или же работать надо в высокой и узкой посуде. Больше того, корпус блендера имеет двойную изоляцию, поэтому его можно погружать в кастрюлю с кипящей смесью вплоть до кнопок-переключателей.

Ручка прибора эргономичной формы, не скользит, кнопки 1 и 2 скорости расположены удобно и нажимаются без усилий. Что касается безопасности, то при отсутствии системы блокировки кнопки не должны так легко нажиматься. Хотя мы проверили: если просто провести по панели управления пальцем, то кнопки не срабатывают. И все же прибор требует повышенного внимания при работе.

Отметим полное отсутствие вибрации и очень низкий уровень шума (заслугу двигателя переменного тока).

 

ФУНКЦИОНАЛ

3 насадки помогают работать с любыми видами продуктов, вплоть до мяса. Двух скоростей, в принципе, достаточно, они работают превосходно, необходимости в турборежиме не чувствуется.

 

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Блендер Bamix оснащен мотором переменного тока, который обеспечивает мощную и длительную работу блендера (свыше 5 минут без остановки). Мотор не перегружается и 100% мощности передает на режущую насадку без уменьшения КПД. 
Этому блендеру не нужно преобразовывать переменный ток в постоянный, как это происходит у большинства блендеров, за счёт чего тратится больше электроэнергии. Соответственно, потребляемая мощность Bamix в 120-160 Вт по КПД эквивалентна мощности 600-800 Вт приборов с двигателями постоянного тока.

 

КАЧЕСТВО РАБОТЫ

Овощи. Результаты идеальны, консистенция безупречна, но все это возможно только в высокой посуде.

Молочный коктейль с замороженной клубникой. То же самое: из под ножа этого блендера вышел едва ли не самый однородный воздушный и нежный клубничный смуфи без единого кусочка ягодки, и даже мелкие косточки клубники не чувствовались в этом шейке.

Белок. С венчиком отдельная история: очень уж он необычный, в форме диска. Первый опыт с белком можно назвать неудачным, но исключительно по нашей вине: тех 20 секунд, которые мы выделяли для взбивания каждому блендеру в этом тесте, оказалось слишком много для этой насадки.

Мы немного передержали белок, пена стала очень плотной и однородной, но поднялась не до отметки 35-37 мм (это лучшие результаты), а до 30 мм. Потом мы поняли, в чем дело, и сократили время взбивания. Это фантастика, но до идеальной консистенции и максимального увеличения в объеме (41 мм – рекорд!) белок доходит за 10 секунд. Супер!

 

РЕМАРКА ОТ «ПОТРЕБИТЕЛЯ»

Форма насадок тут эксклюзивная, и все они очень эффективны, а вот с разбрызгиванием стоило бы что-то придумать – может, какую-то защитную насадку для приготовления в низкой и мелкой посуде. Ведь иногда бывает нужно измельчить одну порцию прямо в тарелке: например, когда все в семье любят обычный суп, а кто-то один – пюре, когда надо приготовить порцию мягкой пищи для ребенка или пожилого человека.

 

 

Тихая работа и отсутствие вибрации, экономичность, эффективные насадки, лучшие в тесте результаты взбивания белка, отличные результаты измельчения в высокой посуде, возможность работать с очень высокой посудой.

 

Нет блокировки при довольно чувствительных кнопках, невозможно готовить в низкой посуде.

 






Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Пряный суп-пюре из тыквы и моркови
25 марта 2014
Рецепты

Пряный суп-пюре из тыквы и моркови

Нам понадобится: 600 г тыквы, 300 г моркови, 3 мультистакана воды, неполная чайная ложка корицы, по щепотке молотого имбиря и мускатного ореха, коричневый сахар и тыквенное масло по вкусу.

Обзор пылесоса Miele S 8730
16 октября 2013
Обзоры

Обзор пылесоса Miele S 8730

Достоинства: непревзойденная эргономика и продуманность в мелочах, гигиеничность, экономичность, доступность при сохранении всех ключевых преимуществ. Недостатки: необходимость покупать мешки-пылесборники.

Свежий воздух в каждый дом
5 сентября 2018
Советы

Свежий воздух в каждый дом

Что такое принудительная вентиляция, нужна ли она в жилом доме и стоит ли тратить деньги еще на одну систему, если раньше обходились без нее? Этими вопросами сегодня задаются многие собственники жилья и специалисты, занимающиеся проектированием и строительством частных домов и квартир. Попробуем ответить на них развернуто.

Обзор пылесоса Thomas Twin T2 Aquafilter
16 октября 2013
Обзоры

Обзор пылесоса Thomas Twin T2 Aquafilter

Достоинства: современнейшая технология фильтрации, очистки и увлажнения воздуха; регулировка подачи воды, влажная и сухая уборка, эффективная очистка самых разных поверхностей, возможность собирать пролитые жидкости и прочищать трубы, защита от перегрева двигателя. Недостатки: пылесос премиум-класса не бывает дешевым.

Обзор пылесоса Thomas Smarty
16 октября 2013
Обзоры

Обзор пылесоса Thomas Smarty

Достоинства: удобен и легок в работе, рекомендован для аллергиков, 3 режима работы (сухая, влажная, быстрая уборка) по доступной цене. Недостатки: нет насадки-сифона для прочистки труб.

ВСТРЕТИМСЯ НА КУХНЕ: ТАНДЕМ ИЗ ТУМБЫ С ДУХОВКОЙ
12 июля 2016
Обзоры

ВСТРЕТИМСЯ НА КУХНЕ: ТАНДЕМ ИЗ ТУМБЫ С ДУХОВКОЙ

Кухня у россиян давно стала главным местом в доме, где собирается вся семья, решаются вопросы управления домом и государством, даются советы тренерам сборных команд и составляются планы на лето. Поэтому и кухонному дизайну уделяется все больше внимания как со стороны специалистов, так и с позиций простых домохозяек. Даже если проанализировать содержание передач по ТВ, посвященных интерьерным вопросам, то процент переделок на кухнях относительно гостиных и спален все время растет. И связано это не только со спонсорской поддержкой мебельных компаний, но и с большим общественным интересом к обустройству именно этого помещения в доме.

Обзор стиральной машины Atlant СМА 70C107
21 сентября 2012
Обзоры

Обзор стиральной машины Atlant СМА 70C107

Достоинства: увеличенная загрузка, адаптация к нашим условиям. Недостатки: не предусмотрено защиты от протечек на корпус.

Panasonic представил технику для дома будущего на международной выставке IFA 2016
23 сентября 2016
Новости

Panasonic представил технику для дома будущего на международной выставке IFA 2016

Японская корпорация Panasonic представила концептуальные продукты и технологии на крупнейшей международной выставке бытовой электроники Internationale Funkausstellung Berlin 2016 (IFA), которая проходит с 2 по 7 сентября 2016 года в Берлине, Германия. Интерактивное жилое пространство на стенде Panasonic (зал 5.2 a/b) оборудовано концептами бытовой техники нового поколения, подключенными друг к другу и облачным сервисам с помощью беспроводных сетей. В Panasonic полагают, что такие комплексные решения могут стать доступными массовому потребителю уже через 3-5 лет.

Обзор гриля Oursson EG2000S
20 ноября 2012
Обзоры

Обзор гриля Oursson EG2000S

Достоинства: универсальность, качественное антипригарное покрытие форм, двойная система безопасности, плавная регулировка температуры, термодатчик. Недостатки: нельзя пользоваться металлическими аксессуарами — лопатками и вилками.

Обзор хлебопечки Oursson BM0800J
7 февраля 2013
Обзоры

Обзор хлебопечки Oursson BM0800J

Хлебопечка с полным набором программ и функций для домашнего приготовления хлеба. Есть возможность готовить хлеб и из цельнозерновой, и из цельной муки. На Пасху можно доверить хлебопечке приготовление праздничного кулича. Кроме того, хлебопечь отлично справляется с замесом теста для пельменей, лапши, лаваша. В ней можно сварить и варенье (не придется даже постоянно помешивать: печь делает это автоматически).