Тест мультиварки POLARIS PMC 0512AD

Недорогая, многофункциональная модель с 12 режимами приготовления и возможностью самим программировать время. Стильный дизайн – стальной корпус в сочетании с черным пластиком. Модель подходит для уверенных пользователей, которые знают, что такое мультиварка и не нуждаются в подробном руководстве.

 


Мультиварка POLARIS PMC 0512AD

 

ВОЗМОЖНОСТИ

Варка, Быстрая варка, Выпечка, Йогурт, Корочка, Тушение, Супы, Пароварка, Макароны, Жарка, Рис, Подогрев.

Специальные возможности: выбор продукта (Пароварка и Жарка) – овощи/рыба/мясо.

Режим отложенного старта (для программ Корочка, Тушение, Суп, Пароварка) до 24 часов.

У режима Варка ручное отключение процесса готовки.

Программировать время приготовления можно во всех режимах, кроме режимов Варка, Быстрая варка, Рис , Выпечка, Подогрев.

 

Впечатления

Возможности данной модели радуют как общим разнообразием режимов, так и наличием индивидуального выбора времени приготовления различных продуктов. Во многих режимах время можно изменять (увеличивать или уменьшать от 5 минут до 12 часов с шагом 1 мин./5мин./30 мин., в зависимости от программы).

Порадовал режим Йогурт. За автоматически установленное время (8 часов) из литра молока и стаканчика простого йогурта получился однородный и достаточно плотный по консистенции и очень нежный молочный продукт. По желанию время может быть переустановлено от 6 до 12 часов с шагом 30 мин.

Для режимов Пароварка и Жарка предусмотрены программы готовки овощей, рыбы или мяса. Диапазон времени может варьироваться от 5 до 50 минут.

Режим Жарка справляется со своей задачей «на отлично». За 30 минут куриные окорочка с яблоками были готовы – равномерно прожарены.

Похожую задачу решает режим Корочка. Время приготовления по умолчанию 1,5 часа (можно варьировать от 1 часа до 2 с шагом 5 мин.), кроме того, можно воспользоваться возможностью отложенного старта.

В программе Пароварка можно готовить два блюда сразу – варить картофель, а сверху положить, например, котлетки.

Особо хочется отметить режим Тушение. За два часа мы приготовили смесь овощей с мясом. Все кусочки остались целыми, мясо получилось нежным и сочным. Время готовки можно изменять до 12 часов с шагом 30 мин.

Для каш в этой мультиварке нет специального режима, их предлагается готовить в режиме Суп. Удалось сварить даже перловку – самую, на наш взгляд, непростую крупу. За час она получилась хорошо проваренной, рассыпчатой и ароматной. В этом режиме время готовки может варьироваться от 1 до 4 часов. При готовке каш хорошо еще дать им потомиться минут тридцать в режиме Поддержание температуры, чтобы продукт «попрел».

Что касается приготовления молочных каш, то это возможно, но первое время требуется тщательно контролировать процесс и не переборщить с объемом молока/воды/крупы, чтобы каша не убежала.

Режим Подогрев запрограммирован на 20 минут. На 10 минуте один литр жидкости закипает, поэтому имеет смысл отключать его раньше, не доводя до кипения, нажав кнопку «Стоп».

В режиме Быстрая варка включение и выключение процесса готовки производится вручную, в режиме Варка предусмотрена возможность готовки в режиме отложенного старта. Время окончания процесса готовки контролируется кнопкой «Стоп».

В программе Выпечка тесто хорошо и равномерно пропеклось, хотя поджаристой корочки сверху не было.

Очень удобен режим Макароны. Как только закипит вода, звуковой (звучит каждые 30 сек.) и световой сигналы напомнят, что пора засыпать макароны. Непосредственно процесс варки запрограммирован на 8 мин., с возможностью увеличения до 20 мин. (в зависимости от сорта макарон), с шагом 1 мин.

По окончании всех режимов готовки, кроме режима Йогурт, прибор автоматически переходит в режим поддержания температуры.

 

Мультиварка POLARIS PMC 0512AD - управление

УПРАВЛЕНИЕ

Электронное.

Контрольная панель и LCD-дисплей.

Слева от дисплея расположены кнопки «Программа» и «Время», справа - кнопка «Старт/Поддержание температуры/Стоп». Внизу - выбор блюд, часы, минуты, функции. Лампочки-индикаторы предусмотрены для кнопок «Программа», «Старт/Поддержание температуры/Стоп». Звуковой сигнал звучит в начале работы и по завершении работы.

Прервать процесс готовки можно в любой момент, нажав кнопку «Стоп».

 

Впечатления

Меню, в основном, понятное и логичное.

Режимы готовки отображаются на дисплее на английском языке, поэтому вполне возможно, что понадобится какое-то время, чтобы привыкнуть к англоязычному меню.

Производитель рекомендует перед началом использования прибора установить реальное время. Это понадобится для установки Отложенного старта и будет высвечиваться на дисплее, когда мультиварка не работает.

 

Мультиварка POLARIS PMC 0512AD - чаща

Мультиварка POLARIS PMC 0512AD - тарелка

 

ОСОБЕННОСТИ

Кастрюля на 5 литров с антипригарным покрытием Xylan Plus.

Встроенный микропроцессор, контролирующий процесс приготовления.

Два ТЭНа (под чашей и вокруг чаши).

Аксессуары: мерная чашка, плоская ложка, столовая ложка, ложкодержатель, емкость для приготовления на пару, съемный шнур, книга рецептов.

 

Впечатления

Двухслойное антипригарное покрытие Xylan Plus, которое используется для покрытия жаропрочной посуды, отличается повышенной долговечностью, легкостью в уходе и безопасностью для здоровья. Удобная маркировка на стенке кастрюли, шкала содержит метки, обозначающие пропорции воды и крупы.

В любой момент готовки можно открыть крышку мультиварки, нажав на клавишу, и при необходимости добавить продукты или просто проверить готовность блюда.

Для переноски прибора предусмотрена ручка. Шнур питания съемный, длиной 1,10 м.

 

УХОД

Кастрюлю мультиварки, съемную пластину крышки и пароуловитель можно мыть вручную или в посудомоечной машине.

 

ИНСТРУКЦИЯ И КНИГА РЕЦЕПТОВ

Инструкция, приложенная к модели, не очень подробна.

Рекомендуем сразу обратиться к сайту производителя и скачать обновленную версию, где все изложено более четко и подробно.

Книга рецептов небольшая, но даст вам возможность ознакомиться с приготовлением основных блюд на установленных программах и придаст уверенности, чтобы пуститься в «свободное плавание».

Комментарий производителя

Сейчас мы комплектуем мультиварки новой книгой рецептов с интересными блюдами и полными рекомендациями по их приготовлению. Хотя можно разобраться и самим – управление достаточно простое и логично построенное.

 

 Достоинства:

12 программ приготовления.

Большая и эргономичная панель управления.

Выбор времени приготовления в ряде программ.

Возможность варьировать параметры некоторых программ в зависимости от типа продуктов.

Режим Жарка осуществляется при высокой температуре, поэтому, действительно, происходит обжаривание продуктов.

Режим для варки макарон.

Удобная маркировка уровней на стенке кастрюли.

Отсрочка приготовления до 24 часов: вы просто указываете время, когда еда должна быть готова.

Поддержание температуры до 24 часов.

Корпус из нержавеющей стали.

 

Недостатки:

Англоязычная панель управления.

Нет режимов томления (готовки при температуре менее 100 °С).

Нет защиты от случайного открывания крышки во время приготовления.

Нет защиты от включения при отсутствии кастрюли.

Нет отдельной кнопки для включения разогрева (можно найти эту функцию через общее меню). 

 

 

Мультиварка POLARIS PMC 0512AD - окорочка

Жареные окорочка


 

Мультиварка POLARIS PMC 0512AD - йогурт

Свежий йогурт

 


Мультиварка POLARIS PMC 0512AD - йогурт

Йогурт в постель


 

Мультиварка POLARIS PMC 0512AD - овощное рагу

Овощное рагу


 

Мультиварка POLARIS PMC 0512AD - пирог

 Пирог закусочный

 

 

 








Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Электронный термощуп Küchen-Profi MP-55 W и MP-55 В от Zigmund & Shtain
18 февраля 2016
Новости

Электронный термощуп Küchen-Profi MP-55 W и MP-55 В от Zigmund & Shtain

Электронный термощуп Küchen-Profi MP-55 W/MP-55 В — это современный кулинарный термометр, который применяется для измерения температуры и определения готовности мяса, птицы, рыбы, выпечки, жидкостей, детского питания и других продуктов. Прибор состоит из измерительного блока с ЖК-дисплеем и стального щупа с термостойким шнуром.

Мини-обзор посуды Oursson серии Profit
7 мая 2013
Обзоры

Мини-обзор посуды Oursson серии Profit

В серию входит: 3 сковороды диаметром 20, 24 и 26 см, 2 сотейника диаметром 24 и 28 см со стеклянными крышками и ковш.

Новый климатический комплекс Philips: увлажнитель и воздухоочиститель
11 марта 2019
Новости

Новый климатический комплекс Philips: увлажнитель и воздухоочиститель

Климатический комплекс Philips AC2721 не только увлажняет воздух, но и качественно очищает его от аллергенов, вредных частиц, бактерий и вирусов.

Стиральная машина едет на дачу
16 ноября 2010
Советы

Стиральная машина едет на дачу

Итак, вы решили провести лето со всеми удобствами. На собственной даче. Поработать на грядках – конечно, это святое. Но вот вечером – теплый душ и теплый туалет. И, конечно, машина-автомат – время идет, барабан крутится, белье стирается. И никаких тазиков, никакого мыла в стружку. Между тем современная стиральная машина - серьезный агрегат, начиненный дорогостоящей электроникой. Поэтому не так-то просто «поселить» столь уважаемую технику в деревенском или дачном домике.

Ножи вчера, сегодня, завтра
23 ноября 2005
Советы

Ножи вчера, сегодня, завтра

Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты Можно не иметь на кухне микроволновой печи, индукционной плиты, фритюрницы, но набор качественных кухонных ножей — предмет необходимости номер один. Без хорошего ножа не добраться до сокровенных глубин пищи, чтобы она максимально обнаружила свои калории, все оттенки вкуса и аромата.

Спасите повара - включите вытяжку!
22 августа 2011
Советы

Спасите повара - включите вытяжку!

Как бы не был вкусен приготовленный обед, воздух на кухне наполняется отнюдь не горной чистотой. Так что, в обед - самое время включать вытяжку. Она помогает удалить из воздуха коктейль из вредных соединений: формальдегид, акролеин, амины, аммиак, бензопирен, коронен, перилен, хризен и другие. Эти соединения образуются в результате нагрева продуктов и различных превращений, которые происходят в процессе жарки, отваривания и запекания.

Обзор газовой плиты Electronicsdeluxe 606040.01г (исп.001)
19 декабря 2012
Обзоры

Обзор газовой плиты Electronicsdeluxe 606040.01г (исп.001)

Достоинства: две мощные горелки варочного стола, мощный нагрев в духовке, увеличенный объем камеры. Недостатки: нет регулировочных ножек.

Обзор холодильника LG GA-B489 TGKR
30 ноября 2013
Обзоры

Обзор холодильника LG GA-B489 TGKR

Достоинства: очень тихий, экономичный, Total Nо Frost, универсальный климатический класс SN-T. Недостатки: нет ледогенератора.

Новая индукционная варочная поверхность Hansa Plug&Play II
24 сентября 2012
Новости

Новая индукционная варочная поверхность Hansa Plug&Play II

Компания Hansa, производитель бытовой техники, представляет новую модель индукционной варочной поверхности Plug&Play II. Это первая на рынке индукция подключением 3,7 кВт.

Блин, масленица!
27 февраля 2019
Обзоры

Блин, масленица!

Масленица в 2019 году начинается 4 марта. В чем лучше печь блины? Можно, конечно, на сковороде, но интереснее с помощью электрической блинницы. Есть стационарные, есть погружные, есть модели сразу на несколько блинов. Какие лучше?