Тест мультиварки PHILIPS HD 3037/03

Достоинства: удобное управление, система звуковых и световых подсказок, хороший выбор программ, наличие программы с настройкой температуры, качественное покрытие чаши, возможность мыть чашу в посудомоечной машине, гарантия 2 года. Высокая мощность позволяет готовить быстрее, чем в других мультиварках.

 

Недостатки: не все рецепты из прилагаемой кулинарной книги проверены производителем и подходят для этого прибора, например, многие пользователи жалуются на убегание супа и молока в предназначенных для супа и каши программах. Надо приспосабливаться: использовать программу Печь с настройками температуры. Недостаток конструкции – несъемная внутренняя крышка: ее нельзя отсоединить и полноценно помыть, только протирать после каждого использования.

ОБЩИЙ БАЛЛ -  57 из 60 


 

 

Технические характеристики 

МОЩНОСТЬ: максимальная при приготовлении 980 Вт.

ЕМКОСТЬ: 5 л.

КОНСТРУКЦИЯ: корпус из нержавеющей стали, длина шнура 1,2 м, ручка для переноски, вынимающийся разборный клапан выпуска пара, держатель для лопатки, несъемная внутренняя панель крышки. 2 положения парового клапана: открыто/закрыто с символьной индикацией.

БЕЗОПАСНОСТЬ: 4-кратный предупреждающий звуковой сигнал о выкипании воды в режиме Готовить на пару. Символьная индикация проблем и неисправностей на дисплее. Наклейки с предупреждениями на русском языке об опасности ожога паром и недопустимости погружения прибора в воду.

ПРОГРАММЫ: Рис, Плов, Гречка, Каша, Варить, Тушить, Жарить, Йогурт, Подогреть, Печь, Готовить на пару.

ОБЩЕЕ УПРАВЛЕНИЕ: встроенный микропроцессор. Русскоязычная панель управления; кнопки меню, старта/подогрева/отключения/таймеров приготовления и отсрочки. ЖК-дисплей с отображением времени, программы и хода программы.

Звуковой сигнал по окончании программы или времени готовки. Световая индикация всех программ. Сохранение настроек при отключении электричества. Отсрочка старта до 24 часов с шагом 1 час (часы) и 10 минут (минуты). Обратный отсчет времени за 10 минут до окончания программы с отображением на дисплее.

НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: в программах: Каша (от 1 до 4 часов, с «шагами» 1 час и 1 минута), Варить (от 5 до 30 минут, с «шагом» 1 минута), Тушить (от 20 минут до 10 часов, с «шагами» 1 час и 1 минута), Жарить (от 5 до 59 минут, с «шагом» 1 минута), Йогурт (6-12 часов, с «шагами» 1 час и 10 минут, время по умолчанию – 8 часов), Подогреть (от 8 до 25 минут), Печь (от 20 минут до 2 часов, с «шагами» 1 час и 10 минут), Готовить на пару (от 5 минут до 2 часов, с «шагом» 1 минута). Автоматический переход в режим подогрева (24 часа) после всех автопрограмм, исключая Йогурт.

НАСТРОЙКА ТЕМПЕРАТУРЫ: в программе Печь: 40/60/80/100/ 120/150/180°С.

КОМПЛЕКТАЦИЯ: ложка для риса, ложка для супа, мерный стакан, контейнер для приготовления на пару, силиконовые рукавицы, книга рецептов.

ГАБАРИТЫ: 280х380х240 мм.

ГАРАНТИЯ: 2 года.

СТРАНА-ИЗГОТОВИТЕЛЬ: Китай.

 

ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Управление, особенности программ и режимов.

Добротно сделанный прибор с качественной утолщенной чашей и удобной интуитивно понятной полностью русифицированной панелью управления. Выбор программы и настройки времени и температуры занимают секунды, можно не заглядывать в инструкцию: все максимально просто и доступно даже неопытному пользователю.

Если вы делаете что-то не так – например, хотите выставить время приготовления, а выбранная программа этого не предусматривает, прибор звуковой и световой индикацией сигнализирует, что нужно просто нажать «Старт». Выбор программ впечатляет, предусмотрено большинство необходимых режимов. Жаль, что не во всех можно отрегулировать время приготовления: например, программа Плов рассчитана на 1 час, а программа Варить – не более, чем на 30 минут.

Производитель обещает 22 температурных режима. Считаем: 10 программ без регулировки температуры – 10 режимов, прибавим еще 7 градаций температуры в режиме Печь: итого 17 режимов. Интересна и очень удобны программа Печь: в ней можно отрегулировать температуру, поэтому ею можно пользоваться и как медленноваркой, и для томления, и для молочной каши – чтобы не убегала.

 

Комментарий производителя:

Для правильного приготовления каждого блюда температура должна изменяться во время приготовления, поэтому для каждой из функций подобраны оптимальные температурные режимы. Всего их 22. Например, в режиме Рис сначала происходит нагрев до 140°С, затем снижение до 130°С и в конце на этапе выпаривания опять 140°С.

Еще раз обратим внимание на чашу, она просто великолепна и очень отличается от всех других чаш в тесте. Толстостенная, с четкой шкалой объема и с безупречно стойким покрытием (модель с такой чашей принимала участие в предыдущем нашем независимом тестировании, так что судить можем и по гораздо более длительному опыту использования чаши, чем предполагает короткий тест).

Очень понравился клапан выпуска пара: на нем есть наглядный указатель положения «открыто/закрыто», что очень удобно. А вот несъемная внутренняя крышка – досадный просчет конструкции.

 

Баллы:

Управление: минус 1 балл за отсутствие программы Молочная каша. Не вычитали балл за отсутствие программы Экспресс, так как прибор самый мощный в тесте и готовит очень быстро. Итого: 9 баллов.

Интерфейс: 10 баллов за полную русификацию, четкие надписи, световую и звуковую индикацию, необходимую при большом выборе программ.

Выбор программ: минус 1 балл за отсутствие программы Молочная каша. Итого: 9 баллов.

 

Соотношение «Цена/качество».

Нижняя цена (около 7000) представляется уже несколько завышенной: известный своим качеством бренд, заявленные 22 температурных режима. За меньшие деньги можно купить мультиварку с аналогичным функционалом и качеством приготовления блюд, за ту же или чуть большую сумму – мультиварку с возможностью готовить под давлением. Прибор очень достойный, но за такую цену преимуществом в данном случае является лишь длительный срок гарантии.

 

Тест «рис»

В программе Рис, 200 г риса и 400 мл воды. По рецепту надо готовить 30 минут. Результат – рис немного переварился, рекомендуем уменьшить количество воды и время приготовления. Рис не приклеивается к дну.

Баллы: 9 из 10.

 

Тест «выпечка»

Наш бисквит был готов за 50 минут. Время и температура могут быть отрегулированы – одна из самых удобных программ выпечки в мультиварках. Результат – воздушный, пористый, равномерно пропеченный корж. Дно темнее, чем хотелось, но не подгорело. Возможно, надо было выставить температуру не 180, а 150°С и чуть большее время.

Баллы: 10 из 10.

 

Тест «обжарка»

В программе Жарить мясо быстро и равномерно обжаривается, на приготовление куриных окорочков ушло 22 минуты, овощей для супа – 4 минуты. И там, и там получилась красивая корочка. Температурных градаций для мяса, рыбы и овощей нет, но они не очень нужны: за жарящимся продуктом все равно надо наблюдать.

Баллы: 10 из 10.

 

Запеканка из творога и тыквы

в мультиварке Philips

Рецепт кулинарного блогера

Екатерины Хорошиловой

 

 

 

 

 

 


 

Никакого прилипания к чаше, консистенция больше подходит для нежного ризотто. Для более рассыпчатой консистенции нужно уменьшить количество воды, либо ставить клапан в положение «открыто».


 

Бисквит пропекся отлично!

 

 


Курица быстро зарумянилась с двух сторон.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Варочная панель Candy: какую панель выбрать в 2018 году
15 марта 2018
Новости

Варочная панель Candy: какую панель выбрать в 2018 году

Отличительной особенностью электрических стеклокерамических варочных поверхностей Candy из модельного ряда 2018 года стало широкое разнообразие моделей с интересными инженерными и дизайнерскими решениями.

Smeg завоёвывает Red Dot Design Awards 2017
26 июля 2017
Новости

Smeg завоёвывает Red Dot Design Awards 2017

Smeg завоёвывает Red Dot Design Awards уже третий год подряд. На этот раз признания жюри были удостоены: кофеварка эспрессо и цитрусовая соковыжималка серии «Стиль 50х», варочный центр CPF9GM серии Portofino и винный шкаф CVI618N серии Dolce Stil Novo

VELUX представляет уникальное решение в премиальном сегменте — окна с дистанционным управлением VELUX INTEGRA
20 июня 2016
Новости

VELUX представляет уникальное решение в премиальном сегменте — окна с дистанционным управлением VELUX INTEGRA

Сегодня жилая мансарда — обязательный атрибут современных частных домов, а мансардные окна в этом случае — неотъемлемая часть дома: они обеспечивают доступ света и свежего воздуха в комнату под крышей. Однако, не все окна одинаковы: на рынке представлено огромное количество моделей на самый разный вкус и кошелек, но если речь идет о максимальном комфорте и необычном интерьере с учетом всех новейших технологий, то особого внимания заслуживает премиальный продукт от ведущего мирового производителя мансардных окон и аксессуаров VELUX — окна с дистанционным управлением VELUX INTEGRA.

Интерактивный проект «Готовим всей семьей у «Домашнего Очага»
28 марта 2013
Новости

Интерактивный проект «Готовим всей семьей у «Домашнего Очага»

На сайте выставки БЫТОВАЯ ТЕХНИКА опубликовано расписание мастер-классов интерактивного проекта «Готовим всей семьей у «Домашнего Очага», который будет открыт для всех желающих с 11 по 14 апреля в Крокус Экспо (павильон 2, зал 5). Украшение дома к весне, подготовка к Пасхе, кулинарные мастер-классы и многое другое.

Простейшие: дешевые роботы — игрушки или все-таки пылесосы?
3 августа 2015
Обзоры

Простейшие: дешевые роботы — игрушки или все-таки пылесосы?

Робот-пылесос уже давно не мечта и не фантастика, большинство магазинов бытовой техники предлагают большой выбор моделей. Цены разные — от 3000 рублей до 60-70 тысяч, и кому-то цена 15000 рублей кажется чрезмерно высокой, а кто-то позиционирует модели за 20 000-30 000 рублей как роботов средней ценовой категории. Мы решили разобраться, что получит потребитель, имея определенный бюджет для покупки робота? Что могут роботы-пылесосы низкой, средней, высокой и очень высокой ценовых категорий? Начнем этот анализ с низкой ценовой категории — роботов стоимостью до 8 000-10 000 рублей.

Кондиционеры Haier HSU: охлаждают, согревают и фильтруют
30 апреля 2011
Новости

Кондиционеры Haier HSU: охлаждают, согревают и фильтруют

Компания Haier представляет на российском рынке новую линейку сплит-систем, идеально подходящих для жилых и небольших офисных помещений. Новые кондиционеры гармонично сочетают в себе современный дизайн, высокую функциональность, надежность и доступные цены.

Слоеные пирожки с луком
21 ноября 2011
Рецепты

Слоеные пирожки с луком

Начинку задумали из зеленого лука и яиц. Но где их сварить в офисе? Положение спас системный администратор: «Ну, аэрогриль же все может. Вот и пусть варит яйца, пока торт будете делать!». Взяли стеклянную форму, налили воды, положили яйца и поставили в аэрогриль Lasko на низкую решетку (чтобы закипевшая вода не забрызгала нагревательный элемент и вентилятор; по инструкции ее высота не должна быть более 3 см).

Кулинарный мастер-класс LG на всероссийском молодежном образовательном форуме «Территория смыслов 2019»
25 июля 2019
Новости

Кулинарный мастер-класс LG на всероссийском молодежном образовательном форуме «Территория смыслов 2019»

22 июля для участников форума «Территория смыслов» прошел кулинарный мастер-класс Владислава Пискунова «Очарование русской кухни» в рамках образовательной программы от LG. Знаменитый шеф-повар московского ресторана «Матрешка» и автор кулинарных книг о русской кухне продемонстрировал искусство приготовления изысканных блюд с использованием микроволновой печи LG NeoChef. Партнером Владислава в этот день стала известная российская актриса театра и кино, певица, телеведущая, победитель телевизионного шоу "Три аккорда" Анастасия Макеева.

Беспроводной пылесос REDMOND – порядок каждый день
8 августа 2018
Новости

Беспроводной пылесос REDMOND – порядок каждый день

REDMOND RV-UR341 или REDMOND RV-UR360? Обе модели предназначены для быстрой и качественной уборки в доме. А какой REDMOND выберете вы?

Rolsen - достойную технику в каждый дом!
15 ноября 2004
Новости

Rolsen - достойную технику в каждый дом!

Компания ROLSEN не нуждается в представлении: она хорошо известна в нашей стране как производитель высококачественных телевизоров, DVD и домашних кинотеатров. Доля выпущенных компанией телевизоров постоянно растет и на сегодняшний день составляет уже 35% российского рынка. Также успешно продаются, начиная с 2000 года, стиральные машины и СВЧ-печи, сразу же привлекшие внимание покупателей отличным соотношением цены и качества.