Домашнее вино — есть в этом что-то колдовское и притягательное. Может, вспоминается классическая литература, когда в каждом поместье готовили свои напитки и угощали ими гостей, а может, советское позавчера, когда во многих домах стояли трехлитровые банки, закрытые надутой резиновой перчаткой.
ВИНО ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
В любом случае, кажется, что приготовить вино дома — это сложно и долго, поэтому увидев в книге рецептов ферментатора ВИНО ИЗ АПЕЛЬСИНОВ, мы не устояли перед соблазном и решили попробовать — и изготовить, и угоститься.
Итак, потребовалось 15 крупных апельсинов. Их мы отжали с помощью шнековой соковыжималки. Получилось около 2 л сока с мякотью.
Перелили сок в емкость, закрыли крышкой — и в ферментатор на режим Вино/Настойка на 168 часов. Таким образом, процесс брожения шел 7 дней.
Через неделю прибор автоматически отключился. Следуя инструкции, мы процедили сок — сверху на нем образовалась такая пышная крутая шапка — и поставили банку в холодильник.
цедили еще раз и перелили напиток в симпатичные бутылочки. Получилось чуть больше литра напитка. Полностью очищать его от мякоти не стали. В процессе хранения (еще неделя) мякоть выпала в осадок, а сам напиток стал светлым и почти прозрачным.
Естественно, продегустировали молодое вино всем дружным коллективом.
Напиток приобрел легкую горчинку, сочетающуюся с яркой цитрусовой ноткой и кисло-сладковатым вкусом. Все пробующие назвали его весьма приятным, и многие потребовали добавки. Конечно, это слабо-слабо алкогольный напиток, и для дальнейшего «преобразования» можно добавить в него сахар или мед и дать еще постоять. Некоторые предлагали просто разбавить его водкой и получить что-то весьма похожее на Лимончелло.
Но факт остается фактом — бутылка опустела очень быстро.
Так что результатом эксперимента весь коллектив остался доволен и посоветовал продолжать в том же духе, ведь в книге рецептов есть и Виноградное вино, и Грушевое, и Малиновое, и Яблочное и т.д.
Практически всю работу выполняет ферментатор, не надо следить за температурным режимом и временем.
Неделя долгий срок, хотелось бы, чтобы устройство имело эффект памяти и при аварийном отключении электроэнергии указывало, сколько времени осталось.
Первые инверторные кондиционеры Toshiba появились на рынке в 80-е годы прошлого века. Спустя три десятилетия компания по-прежнему остаётся одним из ведущих производителей инверторных сплит-систем.
Соковыжималка показала хорошие результаты, но в случае с яблоками и черникой получилось скорее пюре, чем сок. Связано это, конечно, с сортом продуктов. Жмых во всех случаях получался очень сухим, лишенным даже капли сока. Достоинства: низкая цена, удобная ручка, хороший отжим сока. Недостатки: только одна цветовая гамма у прибора.
Москва, 8 октября 2012 года — каждая хозяйка знает, что накануне Нового года вопрос уборки квартиры стоит особенно остро. Новый аккумуляторный пылесос FlexSlim SS 75 от компании Samsung Electronics заметно облегчит процедуру подготовки к самому главному празднику года.
Работа на кухне часто сопряжена с разнообразными, но не всегда приятными запахами. Они могли бы заполнять собой весь дом, если бы им не противостояли воздухоочистители, в народе называемые просто вытяжками. Одним из самых важных элементов этого агрегата являются фильтры, о них и пойдет речь.
Хлеб рекомендуется выпекать в стандартном режиме «Белый хлеб». Можно использовать свежевыжатый апельсиновый сок без мякоти.
Достоинства: огромный выбор напитков, возможность программирования кофе для нескольких пользователей, технологичность модели, продуманность системы управления, «брутальность» модели. Недостатки: нет программирования автоматического включения и блокировки от несанкционированного включения.
МОСКВА, 21 июля 2016 г. Ведущий мировой производитель бытовой техники компания Midea объявила о торжественном открытии своего первого фирменного магазина в г. Москве,на территории ТЦ «Горбушкин двор» расположенном по адресу: Багратионовский проезд, д. 7.
Вода — 3/4 стакана Растительное масло — 3 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Соль — 1 ч. л. Морковный жмых — 1 стакан Корица — 1/4 ч. л. Молотый имбирь — 1/4 ч. л. Хлебная мука — 3 стакана Дрожжи — 1/2 стакана
Одними из первых на российском рынке появились мультиварки Panasonic этого бренда и корейской компании Cuckoo – именно их мы тестировали в далеком уже 2007 году. За это время рынок мультиварок невероятно вырос, появилось много более доступных по цене приборов. Что они умеют и оправдаются ли вложенные в их покупку средства?
Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты Чистый дом — это не просто приятно, это — физическое и душевное здоровье всех, кто в нем живет, это — благополучие и успех. Раньше чистота в доме зависела только от трудолюбия хозяйки, но теперь все изменилось — содержать дом в чистоте легко и необременительно, если вам на помощь приходит техника ведущих мировых специалистов в области домашней уборки, таких, как старейшая немецкая фирма Thomas.
Copyright © 2000-2020, "Потребитель". Все права защищены.
Использование материалов potrebitel.ru разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - прямой гиперссылки) на potrebitel.ru
Комментарии