Тест электрического гриля REDMOND SteakMaster RGM-M805

Этот гриль относится к премиум-классу, если не по цене, то по своим возможностям. Производители позиционируют его как «3 в 1»: контактный гриль, барбекю (в разложенном виде) и духовка (при использовании фольгированной формы).

Скоро появится возможность управлять REDMOND SteakMaster RGM-M805 со смартфона через мобильное приложение Ready for Sky, правда, только в случае подключения устройства к умной розетке SkyPort RSP-100 или RSP-103S. Но и без приложения этот гриль может удивить своими возможностями: он снабжен автоматическими программами, каждая из которых предназначена для определенного типа продуктов. Проверим.

Текст: Галина СИЗИКОВА.

REDMOND SteakMaster RGM-M805

Характеристики

МОЩНОСТЬ: заявл. 2100 Вт.

ТЕМПЕРАТУРА: заявленные до 240 °С.

ПРОГРАММЫ: 7 автоматических программ (при закрытой крышке)– разогрев, бекон, птица, сосиски, мяс, рыба, котлеты и бургеры; ручной режим (при закрытой или открытой крышке).

УПРАВЛЕНИЕ: кнопочное, кнопки – включения, ручного режима, автоматических режимов, ок; светодиодная и звуковая индикация включения, нагрева, степени прожарки.

ОСОБЕННОСТИ: автоматическое определение времени приготовления, автоматическое определение толщины продукта, выбор степени прожарки;

Возможность мыть съемные панели в посудомоечной машине.

КОНСТРУКЦИЯ: материал корпуса – нержавеющая сталь, пластик; панели съемные с антипригарным покрытием и встроенным нагревательным элементом, съемный поддон для жира, шнур питания 0,8 м, отсек для хранения шнура питания, прорезиненный ножки, возможность готовить на 2 –х панелях (раскладывается на 180 °).

КОМПЛЕКТАЦИЯ: книга рецептов.

ГАБАРИТЫ: общие 356х325х168 мм; панель – 310х245 мм; в разложенном виде рабочая поверхность 500х310 мм; общая длина 630 мм.

ГАРАНТИЯ: 2 года.

Конструкция

 REDMOND SteakMaster RGM-M805

REDMOND SteakMaster RGM-M805 - большой гриль, солидный и эффектный. Он выглядит дорогим благодаря массивной ручке с отделкой из нержавеющей стали. Но хотя производители и предусмотрели пластиковые части  в местах  изгиба ручки, «пальчики» могут оставаться и на центральной части.

  • Съемный поддон для жира расположен в задней части устройства, чтобы не портить внешний вид гриля. 
  • Для того, чтобы разложить гриль на 180 °, требуется нажать на круглую кнопку сбоку.

REDMOND SteakMaster

  • Гриль снабжен ножками, которые помогают оставаться ему устойчивым даже на скользких столешницах. 
  • Шнур питания короткий, но на днище предусмотрено место для намотки излишков шнура питания, если розетка располагается совсем близко.

REDMOND SteakMaster RGM-M805 дно

  • Этот гриль предназначен для частого использования, его лучше держать в готовности, компактного вертикального хранения не предусмотрено.
  • Пластины съемные, но это не единственное их достоинство. Они отличаются тем, что ТЭН встроен в каждую пластину, что не мешает мыть панели даже в посудомоечной машине. Панели такой конструкции быстрее и равномернее прогреваются, и тратят при этом меньше электроэнергииREDMOND SteakMaster RGM-M805 пластины
  • Рабочая площадь у этого гриля одна из самых больших среди тестируемых грилей, одновременно в нем можно приготовить еду на 4 или 5 человек.

Большая площадь пластины, съемные панели со встроенным ТЭНом и возможностью мытья в посудомоечной машине. Гриль раскладывается на 180 градусов.

Не предусмотрено вертикального хранения.

Наша оценка:

Гриль за конструкцию получает +2 балла: придраться можно только к небольшой длине шнура и отсутствию системы вертикального хранения. 

УПРАВЛЕНИЕ

REDMOND SteakMaster RGM-M805 управление

Наглядное, снабжено и визуальными, и звуковыми индикаторами всех этапов программы.

Сначала надо нажать на кнопку включения, «бегущей строкой» начинает гореть индикация, затем нажимаете на кнопку выбранного режима, индикация мигает, подтверждаете выбор нажиманием на кнопку "ок", работает индикатор нагрева, по окончании звучит сигнал, можете класть продукты. При готовке работает световая индикация: сначала первого этапа, по его окончании звучит сигнал и сразу автоматически начинается второй этап приготовления, затем, так же, третий.

По окончании программы гриль отключается автоматически.

Кнопки крупные, хорошо реагируют на нажатие. На всех есть более-менее понятные обозначения (режим «сосиски» я долго считала режимом «овощи»).

 Все четко, наглядно. Световая и звуковая индикация отображают каждый этап работы гриля, одного взгляда на панель управления достаточно, чтобы понять, какая программа выбрана, и на каком этапе идет приготовление. 

Кнопка «Ок», на мой взгляд, лишняя. Зачем подтверждать выбор режима? Несколько раз случалась ситуация, когда я выбирала режим и шла заниматься своими делами, ожидая сигнала готовности к работе, и минут через 5 понимала, что гриль не включился, так как я забыла нажать на кнопку подтверждения выбора.

Наша оценка:

+3 балла получает гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 за управление. Все хорошо, понятно и наглядно, но можно обойтись и без кнопки «ок».

 

Функционал

REDMOND SteakMaster RGM-M805

Богатый арсенал у этого гриля: 7 автоматических программ и ручной режим, при котором вы самостоятельно выбираете время приготовления.

Каждая автоматическая программа разделена на три этапа (слабая прожарка, средняя прожарка, сильная прожарка).

Время подготовки к работе и макс. температура на каждом режиме:

режим

Пар

Бекон

курица

сосиски

стейк

рыба

булка

Время нагрева

1 мин.8с

3 мин.

3 мин. 34 с

3 мин. 10 с

3 мин. 24 с

3 мин. 20 с

1 мин. 50 с

Темп., °С

~94-98

~240

~270

~250

~265

~260

~225

Измеренная мощность: от 1925 до 1951 Вт.

*Измерения проводились в домашних условиях московской квартиры. Данные могут немного меняться при измерениях в других условиях.

Диапазон температур в автоматических программах достаточно большой, но самое важное – это три этапа готовности в каждой программе, позволяющие вам не засекать время готовки, а довериться грилю и руководствоваться звуковыми сигналами.

Автоматические программы работают только при закрытой крышке.

Если вы готовите на всей поверхности гриля, то следует использовать ручной режим, в этом случае автоматического отключения не будет, вам придется следить за степенью готовности блюд самостоятельно.

Готовка

REDMOND SteakMaster

На этом гриле мы готовили больше всего. Благодаря продуманному управлению и наличию автоматических программ гриль стал «любимцем» моих домочадцев, которые, несмотря на наличие других грилей не кухне, все время выбирали этот.

Что понравилось?

Все равномерно прожаривается в любом месте пластин, программ много, они разбиты на этапы, поэтому готовить легко и приятно.

Температура высокая, мясо сразу «запечатывается», поэтому почти весь сок остается внутри, отбивные и стейки получаются сочными и мягкими. Отдельное спасибо за программу «бекон», напомнившую о завтраках в европейских отелях.

Что не понравилось?

На мой взгляд, максимальная продолжительность каждой программы немного превышает необходимое время готовки. Во всяком случае, я чаще отключала гриль после окончания этапа средней прожарки, чем после полного завершения работы.

Наша оценка:

Как мы ставим баллы за функциональность?

Мы представили, что есть идеальный гриль - эталон для всех грилей, и его возможности оцениваются в 10 баллов.

У грилей, участвующих в тесте, мы вычитали баллы из этих идеальных 10.

За излишнее время программы -1 балл. Если отбивная тонкая, то при использовании всех трех этапов автоматической программы порция будет пересушена.

За функциональность REDMOND SteakMaster RGM-M805 получает 9 баллов.

REDMOND SteakMaster цена

 

Итоги теста

Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805

Функциональность: 9 (из 10).

Управление: +3 балла.

Конструкция: +2 балла.

Цена/качество: на первый взгляд, цена гриля достаточно высоко, но за такой функционал и современное управление вполне оправдана, а если сравнивать с грилями, у которых в арсенале автопрограммы, то даже низкая.

Очень вместительный и удобный гриль. Наличие программ с автоматическим отключением, а главное, индикация этапов программы позволяют получать блюда, максимально отвечающие вашим вкусам. Продуманная конструкция гриля, современный дизайн, возможность использовать мобильное приложение, а в ближайшем будущем и управление со смартфона (при покупке дополнительного оборудования) превращают гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 в очень привлекательный для молодого поколения кухонный девайс.

Есть небольшие замечания по количеству нажатий кнопок и по продолжительности некоторых программ.

REDMOND SteakMaster - начинаем готовить

REDMOND SteakMaster со стейком

Купить гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 можно здесь

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Красный значит красивый: Samsung Electronics представила стильную линейку микроволновых печей в красном дизайне
30 июля 2015
Новости

Красный значит красивый: Samsung Electronics представила стильную линейку микроволновых печей в красном дизайне

Москва, 29 июля 2015 года — Компания Samsung Electronics, глобальный лидер и инноватор в области потребительской электроники и бытовой техники, представила новую линейку стильных микроволновых печей объемом 23 литра в красном дизайне. Модели MS23F301TQR/BW и MG23F301TQR/BW (Гриль) станут не просто незаменимым помощником на кухне благодаря своей высокой функциональности, но также настоящим украшением интерьера.

Вытяжки Hansa – управляем жестами
1 ноября 2019
Новости

Вытяжки Hansa – управляем жестами

Умные кухонные вытяжки Hansa с функцией управления жестами быстро справятся с очисткой воздуха в любом помещении.

Индукционная варочная панель Teka WISH Maestro IRC 9430 KS
11 июля 2019
Новости

Индукционная варочная панель Teka WISH Maestro IRC 9430 KS

Зоны нагрева у индукционной варочной панели Teka WISH Maestro IRC 9430 KS располагаются на одной плавно изогнутой линии. Не придётся тянуться к дальней кастрюле через сковороду с горячим маслом.

Сплит-система 2018: какой кондиционер купить - бюджетный варинт
20 марта 2018
Обзоры

Сплит-система 2018: какой кондиционер купить - бюджетный варинт

В этом сезоне найти инверторную сплит-систему за разумные деньги вполне возможно: множество производителей представляют свои модели по цене 20-35 000 руб. Кондиционеры этой ценовой группы так же работают и на охлаждение, и на обогрев (вспомните прошлую осень, до начала отопительного сезона многие как раз обогревали свои квартиры с помощью сплит-систем). Экономичность так же высока: нет моделей класса В по энергоэффективности, у всех, как минимум, класс А. Управление с пульта ДУ, Wi-Fi модули, "просвечивающиеся" на передней панели внутренних блоков дисплеи - это все так же можно увидеть и у самых недорогих сплит-систем. Вот уровень шума чуть выше, но и тут можно подобрать кондиционеры, которые в "ночном" режиме вас не потревожат. В обзоре есть и одна неинверторная модель, яркий дизайн которой в сочетании с хорошим функционалом заслуживает внимание потребителей. В этой группе представлено и несколько новинок,они только-только появляются в продаже. Так что выбирайте устройство, которое летом охладит, а осенью согреет. Сейчас и монтажники свободнее, и установка обойдется дешевле, чем в жаркие летние деньки, которые совсем скоро придут в наши города.

Двухкамерный холодильник Liebherr CBNPbs 3756 BlackSteel
14 января 2015
Обзоры

Двухкамерный холодильник Liebherr CBNPbs 3756 BlackSteel

Холодильник оснащен по последнему слову техники. В морозильной камере используется профессиональная система замораживания NoFrost, которая препятствует образованию инея и позволяет навсегда забыть о ручном размораживании.

Пицца по-лигурийски
8 мая 2011
Рецепты

Пицца по-лигурийски

Для теста: мука 400 г, дрожжи 20 г, маргарин 100 г, вода 1/2 стакана, молоко 1/3 стакана. Для начинки: помидоры 600 г, анчоусы 4 кусочка, лук 1/2 шт, чеснок, маслины, базилик, душица, растительное масло. Приготовление: тщательно перемешать муку, маргарин, воду и дрожжи, разведённые в молоке, замесить тесто, поставить его в тёплое место на 2 часа...

Варочная панель и духовка: как будем все это чистить?
13 мая 2013
Советы

Варочная панель и духовка: как будем все это чистить?

Работа домашнего повара тесно связана как с грязью, так и с чистотой. Чистка одной картошки или рыбы чего стоит! А что говорить о термической обработке, когда при высокой температуре вещества приобретают новое состояние: продукты могут пригорать, превратившись в неотдираемую корку, жир становится липким и вязким, даже вода оставляет неэстетичные разводы. Но инженеры и химики не оставляют хозяек наедине с этими проблемами, пытаются облегчить домашний труд и сохранить в первозданном виде каждую новую плиту.

Утюги: мощь и нежность, элегантность и комфорт
28 апреля 2004
Советы

Утюги: мощь и нежность, элегантность и комфорт

С ЧЕГО ВСЕ НАЧАЛОСЬ С тех пор, как в обиходе людей появилась одежда из текстиля, возникла необходимость поддерживать ее внешний вид, особенно после стирки, когда приходилось искать способы разглаживать потерявшие форму ткани. Глажение призвано восстановить новый вид вещей. Но прежде чем появился всем известный утюг, человечеству пришлось испробовать приемы глажения, весьма далекие от того, к чему привыкли мы.

Лосось в сыре
10 октября 2011
Рецепты

Лосось в сыре

Приготовление: рыбу порезать кусочками длиной 1,5-2 см, посолить, посыпать специями. Выложить на решетку, смазать сверху майонезом. Запекать рыбу в аэрогриле на средней решетке в течение 25 минут при температуре 175 °С. За 5 минут до готовности посыпать рыбу сыром. Подавать порционно, сбрызнув соком лимона.

Samsung – гармония формы и содержания
15 июня 2017
Обзоры

Samsung – гармония формы и содержания

Бывают случаи, когда внешний вид устройства полностью определяется особенностями конструктивного решения. Внутренний блок кондиционера имеет нестандартную форму, которая повышает эксплуатационные характеристики.