Сравнительный тест капсульных кофемашин: пить или не пить? Эспрессо без хлопот.

Капсульные кофемашины и капсульный кофе ворвались в нашу жизнь достаточно стремительно. Продажи растут очень быстро, и среди пользователей уже разгорелась нешуточная дискуссия на тему: «Пить или не пить, покупать или подумать?». Мы, в силу своей профессиональной деятельности, пили и готовили кофе и в рожковых кофеварках, и в автоматических кофемашинах, и капсульных аппаратах, и…

Текст: Галина СИЗИКОВА.

 

 

Да в чем мы его только не готовили, этот кофе! Первая капсульная машина попала к нам на тест лет пять, а то и семь назад. Это была кофемашина Nespresso, и смотрелась она тогда достаточно экзотично. Да и весьма дорогим удовольствием было на тот момент пить кофе Nespresso!

И обставлено все было соответствующе: элитный бутик, клуб для избранных ценителей, могущих себе позволить заказывать на дом капсулы. И сами капсулы – разноцветные и блестящие, аккуратно уложенные в элегантные коробки. Не просто кофе, а новый стиль жизни! Дольче вита!

Поскольку красиво жить хочется всем, то постепенно рынок предложений начал расширяться и стремительно дешеветь. Капсульный кофе стал доступнее многим, и сейчас его можно купить во многихгипермаркетах. Возник вопрос, что выбрать.

Самое интересное, что в этом случае выбирать надо не прибор, а продукт! Итак, поскольку мы в редакции за чашкой кофе, естественно, тоже вели жаркие дискуссии на тему различных способов кофеварения, то постарались разложить по полочкам преимущества и недостатки каждого типа готовки кофе.

 

По-турецки, по-гречески, по-болгарски – в общем, по–восточному.

Этот способ приготовления имеет многочисленных сторонников.

Вкусно, недорого, доступно.

Но очень мало электрических приборов, позволяющих готовить этот напиток там, где нет плитки. Буквально по пальцам можно пересчитать производителей, и те почему-то не спешат заполнить наш рынок электротурками, которые, на наш взгляд, будут очень востребованы.

 

Американо

Кстати, в некоторых европейских странах даже не реагируют на это название, там надо просто заказывать черный кофе.

Его прекрасно готовят капельные кофеварки: недорогие, простые в эксплуатации, но стремительно теряющие свою популярность, видимо, из-за своей прозаичности. Все-таки мы хотим от кофе чего-то большего, чем просто его выпить. А с этими приборами так не получится.

 

Рожковые кофеварки

Позволяют готовить чудный эспрессо и капучино – много пенки и красоты. Но, как говорят сами итальянцы, хороший эспрессо – это хороший кофе + отличная машина + умелый бариста. А где его взять? Не каждый хочет им становиться. Много хлопот: и рожок прогреть надо, и кофе утрамбовать правильно, и чашечку нагреть, и пенку молочную взбить. Раз в год на праздники – пожалуйста, а каждое утро – не получается!

 

Автоматические кофемашины

Все умеют, но очень уж дорого. И расход кофе большой, экономными эти аппараты премиум- класса никак не назовешь, да и смешно, если машина стоимостью в 50 000 – 70 000 руб. начнет считать каждое кофейное зернышко. Не тот уровень!

 

Капсульные аппараты

И вот она – возможность пить хороший эспрессо без хлопот и забот, да и не особо дорого. Проще, чем положить капсулу, захлопнуть ее, нажать на кнопку и получить чашку кофе – нет, пожалуй, ничего. (Ну, если только не говорить о растворимых напитках, которые уж совсем элементарны в приготовлении. Но разве можно сравнивать вкус настоящего кофе и растворимого?)

Еще одно несомненное преимущество капсульных кофемашин – чистота приготовления. Никаких крошек, луж или необходимости очищать грязный рожок и то место на машине, куда он вставляется. Необычайно аккуратные эти машинки.

Еще одна немаловажная деталь – они компактные, им легко найти место даже на маленькой шестиметровой кухне или в небольшом офисе.

Кроме того, эти аппараты не требуют сложного обслуживания: всего-то придется раз в несколько месяцев очищать их от накипи. Ну, просто находка для современного занятого человека!

Конечно же, есть и минусы. И мы уже немного о них говорили: вы вынуждены будете пить только тот кофе, который предлагают вам производители капсул для данной машины. Правда, ассортимент все время расширяется, но все равно ваш выбор ограничен.

 

Трудный выбор

Помните времена, когда мобильный телефон каждого производителя имел свой индивидуальный разъем для зарядного устройства и провод другой компании не подходил для зарядки категорически? Примерно так обстоят дела и сейчас на рынке капсульных кофеварок.

Поэтому, если вы решились на покупку этой техники, то, прежде всего, вам надо хорошенько проанализировать рынок капсул и определить, чей кофе вам подходит по вкусу, доступности, да и просто по цене. Выбрав капсулы однажды, вы сможете поменять предпочтения разве только со сменой самой кофеварки.

Поэтому идеально, если перед покупкой вы попробуете кофе от разных производителей капсул. Это самая хлопотная часть процедуры покупки и потребует от жителей больших городов неких активных действий. Походите по гипермаркетам: там часто бывают акции, во время которых можно не только кофейку попить, но и со скидкой купить капсульную кофемашину.

 

 

Капсулы бывают разные

Из чего же, собственно, на сегодняшний день можно выбирать:

 

Cremesso

11 вкусов кофе и 3 вкуса чая.

Подробности читайте на следующих страницах в тесте кофемашины этой системы.

Nescafe Dolce Gusto

14 вкусов кофе, 2 – какао, 1 – чая.

Подробности читайте на следующих страницах в тесте кофемашины этой системы.

 

Nespresso

16 видов кофе: 3 сорта Pure Origine, 7 видов Эспрессо, 3 вида Лунго, 3 – без кофеина.

Капсулы разных видов различаются по интенсивности вкуса – от 1 до 10. Самый крепкий кофе содержится в капсулах черного цвета.

Стоимость одной капсулы – 26/29/33 руб. (в интернет-магазине производителя).

Заказать можно от 10 капсул одного вида.

В интернете появились предложения приобрести капсулы для кофемашин Nespresso от компаний, не связанных с этим производителем. Эти покупки, как говорится, можно осуществлять только под личную ответственность. Если капсулы не подойдут или машина из-за них сломается, никто вам не поможет, все проблемы придется решать самостоятельно.

Кофемашины, работающие с этими капсулами, производят компании De’Longhi, Krups, Siemens.

 

Tassimo

5 видов кофе от Jacobs Monarch и горячего шоколада Milka, чай Twinings.

При приготовлении напитков кофемашина считывает штрих-код с капсулы (производители называют их Т-дисками) и готовит в автоматической программе. В коде указаны объем воды, время приготовления, оптимальная температура. Все приготовление происходит внутри Т-диска.

Стоимость одной капсулы – 18 руб. 13 коп. (в интернет–магазине производителя).

 

На одну порцию напитков с молоком требуется два диска: один с какао или с кофе, один с молоком – т. о. стоимость напитка с молоком чуть более 36 руб.

Продается в упаковках – по 16 Т-дисков в каждой.

Кофемашины, работающие с Т-дисками, производит компания Bosch.

 

Lavazza

Очень интересная система существует на сегодняшний день: покупаете определенное количество капсул ежемесячно, а машину для них компания может предоставить бесплатно (в аренду).

 

Предлагается 12 вариантов вкуса. Стоимость любой капсулы кофе – 24 руб., какао или сухого молока – 13 руб. Доставка осуществляется бесплатно. Возможность стать клиентом этой компании есть у представителей Москвы, Санкт-Петербурга, Ростова-на-Дону и Краснодара.

Капсулы можно найти и в других интернет–магазинах в том случае, если машину вы приобрели, а не взяли в аренду.

Для работы требуются кофемашины Lavazza.

 

Caffita System

Для кофемашин этого стандарта капсулы производят очень многие производители, например, Julius Meinl – от 199 руб. за 10 капсул; Chicco Doro – от 195 руб. за 10 капсул; Tchibo – от 200 руб. за 10 капсул; Lofbergs Lila – от 170 руб. за 10 капсул и т.д.

Кофемашины, работающие с капсулами этого типа, изготавливают компании Caffitaly и Gaggia.

Продаются они в различных интернет–магазинах, специализирующихся на кофе.

Как вы и сами видите, сейчас заметно стремление каждого производителя кофемашин работать только с одним производителем кофе (исключение Nespresso, кофемашины для этой системы делали несколько компаний, но, видимо, потому, что она была одной из первых).

Конечно, нам, покупателям, хотелось бы, чтобы ситуация стала несколько другой: для одной кофемашины подходили бы капсулы самых разных производителей и мы могли бы выбирать разный вкус. Но пока приходится сначала оценивать капсулы, а потом уже выбирать кофемашину.

 

Наш мини-тест

К нам на тест этой осенью были любезно предоставлены кофемашины компании Krups (Nescafe Dolce Gusto) и Cremesso.

И во время проведения этого теста мы столкнулись с тем, что очень трудно сравнивать машины, работающие с разными продуктами. Ведь капсулы используются разные – и вкус у кофе поэтому различный. Настоящий сравнительный тест можно сделать только в том случае, если есть возможность взять несколько кофемашин, работающих с одинаковыми капсулами. Что касается ухода и эргономики – управление любой капсульной машиной элементарно и не вызывает никаких проблем.

Поэтому мы считаем, что провели два соло-теста. И все же поставим два прибора в одну таблицу, чтобы было понятнее, в чем разница у систем и на что сами производители обращают внимание и делают ставку.

Производители кофемашины KRUPS Nescafe Dolce Gusto Genio KP 150610 предоставляют больше функциональных возможностей: можно готовить и горячие, и холодные напитки, не надо караулить – отключение при приготовлении происходит автоматически.

Производители CREMESSO UNO больше заботятся об экономичности и экологичности: переход в режим ожидания и автоотключение происходят быстрее, сами капсулы Cremesso не содержат алюминия, их можно выбрасывать с бытовыми отходами.

В общем, не устанем повторять: выбирать приходится не машины, они вторичны в данном случае, выбирать нужно капсулы и при этом понимать, что, выбрав одну систему, вы становитесь преданными ее пользователями, во всяком случае, до тех пор, пока не сломается техника.

 

 Функции

KRUPS Nescafe Dolce Gusto Genio KP 150610

CREMESSO UNO

 



Предназначение

Горячие и холодные напитки

Горячие напитки

Давление

15 бар

19 бар

Автоотключение при наливании напитка

+, 

7 уровней порции

Автоотключение в эконом. режим

Через 5 мин.

Через 1 мин.

Автоотключение

Через 20 мин.

Через 15 мин.

Габариты, мм

299х164х231

245х105х365

Гарантия

2 года

1 год

Цена

5 899 руб.

7 999 руб.

Страна-производитель

Китай

Швейцария

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Обзор морозильной камеры Бирюса 146
12 февраля 2014
Обзоры

Обзор морозильной камеры Бирюса 146

Достоинства: большая мощность замораживания: 20 кг в сутки, длительное сохранение холода при отключении электроэнергии — 15 ч, высокий класс энергоэффективности А. Недостатки: ручная разморозка.

Гриль Dimplex®: барбекю как на углях!
16 марта 2011
Новости

Гриль Dimplex®: барбекю как на углях!

Канадская компания Dimplex® представляет актуальную новинку сезона – электрический гриль Dimplex CBQ с запатентованной системой распределения тепла и электронной системой управления.

Обзор сушилки для обуви Rolsen SD-03:а нам все равно, что полгода плохая погода
21 ноября 2014
Обзоры

Обзор сушилки для обуви Rolsen SD-03:а нам все равно, что полгода плохая погода

Хотите, чтоб было меньше дождей? Покупайте сушилку для обуви. Примета верная: работает так же, как и взятый с собой зонтик. Проверила лично! Как вы думаете, почему в Москве такие сухие август и сентябрь? Потому что у меня на тестировании оказалась электросушилка для обуви Rolsen SD-03. Так и не смогла я дождаться плохой погоды и промокших в естественных условиях туфель. Сушила кроссовки, постиранные в стиральной машине.

Выбираем кухню
17 мая 2007
Обзоры

Выбираем кухню

Новый портал о бытовой технике: тесты, цены, рейтинги, обзоры, советы, рецепты Cтилистика современной кухни — это применение четко сложившихся направлений дизайна и смелое смешение их приемов, которое называют эклектикой. Среди таких основных течений можно выделить три: 1. РЕТРО — хорошо знакомый нам стиль, который сформировался в 50-60 годы прошлого века и был связан со скачком в развитии промышленности.

Тушеная курица из мультиварки Oursson
11 июня 2013
Рецепты

Тушеная курица из мультиварки Oursson

1. Порежьте курицу на 8 порций. 2. Посолите, поперчите кусочки курицы, натрите их измельчённым чесноком и намажьте сметаной. 3. Поместите кусочки курицы в кастрюлю мультиварки, добавьте несколько иголочек розмарина, по 3 веточки зелёного базилика и тимьяна. 4. Готовьте с закрытой крышкой в режиме "Ваш выбор", время приготовления 1 час, давление - 3. 5. После звукового сигнала отключите мультиварку, сбросьте давление.

Передовые холодильники и стиральные машины LG «На службе вашего величества»
30 июня 2015
Новости

Передовые холодильники и стиральные машины LG «На службе вашего величества»

МОСКВА, 25 июня 2015 г. — LG объявляет о старте кампании «Премиальные технологии LG На службе вашего величества», в рамках которой приоткрывает завесу тайны над разработками «Секретной лаборатории LG» и технологиями, которые внедряются в премиальных холодильниках LG (Двойная «Дверь-в-двери» (Dual Door-In-Door), Линейный компрессор, а также первый холодильник с функцией тройной системы фильтрации воды) и стиральные машины LG с функцией пара TrueSteam. Главные герои — Мистер Колд и Мисс Стим — станут вашим надежными проводниками в мир передовой бытовой техники компании.

Узкие сушильные машины от Candy для небольших ванных комнат
15 августа 2018
Новости

Узкие сушильные машины от Candy для небольших ванных комнат

Компания Candy представила узкие сушильные машины серий Slim Smart и GrandÓ Vita Smart глубиной всего 46 см. Узкие сушильные машины Candy с загрузкой до 7 кг не имеют аналогов в своем сегменте на российском рынке бытовой техники: их глубина на целых 12 см меньше глубины стандартной сушильной машины. Это единственные сушильные машины Candy, которые можно установить в колонну на стиральную машину глубиной 40-44 см с помощью специального установочного комплекта, доступного опционально.

Тест блендера Galaxy GL2150
6 августа 2018
Тесты

Тест блендера Galaxy GL2150

Фитнес - блендер Galaxy GL2150 позволяет быстро готовить смузи и коктейли, а так же сразу брать их с собой на тренировку, прогулку или на работу, без переливаний в другую емкость. Достаточно снять бутылочку, закрыть ее крышкой – и все, можно сунуть ее в карман рюкзака и отправляться по своим делам. Насколько удобен фитнес - блендер Galaxy GL2150, и с какими задачами он справляется, покажет наш тест.

MIDEA: итальянский вечер в Москве
17 ноября 2017
Мастер-классы

MIDEA: итальянский вечер в Москве

В ТЦ «МЕГА Белая Дача» и в ТЦ «Мега Химки» в октябре-ноябре 2017 года работали интерактивные площадки «Мир техники Midea». Каждый посетитель торгового центра мог зайти посмотреть в работе технику Midea и отдохнуть в уютной домашней обстановке. А успевшие зарегистрироваться на сайте компании посетили мастер-классы шеф-поваров Midea. В ТЦ «Мега Химки» с помощью техники Midea мы готовили классические итальянские блюда, которые любит каждый, – лазанью и тирамису.

Тест соковыжималки Tefal ELEA DUO
23 июня 2011
Тесты

Тест соковыжималки Tefal ELEA DUO

Перед нами соковыжималка на каждый день. Этот прибор не жалко будет испачкать даже ради одного стакана сока: ведь мыть придется мини­мум деталей. Но в принципе, с помощью этой со­ковыжималки можно приготовить сок и для всей семьи. Производители указывают, что соковы­жималка может за 2 минуты отжать сок из трех килограммов морковки...