Обзор духового шкафа De Dietrich DOS1160X

/plyus.jpgНовая система управления, приготовление с паром, пиролиз.

 

Модель премиум-класса с соответствующей ценой.

 

Текст: Ольга КУЗЬМИНА.

 

Духовой шкаф с функцией пара De Dietrich DOS1160XDOS1160X

Духовой шкаф с функцией пара De Dietrich DOS1160X

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

ОБЪЕМ: 60 л.

РЕЖИМЫ: мах t 275°C, 9 режимов работы: верхний + нижний нагрев Eco, верхний + нижний нагрев + вентилятор, гриль малый (средний гриль), гриль полный (сильный гриль), пульсирующий гриль + вентилятор, кольцевой нагреватель + вентилятор, поддержание теплым, хлеб, верхний нагрев + вентилятор (размораживание); 3 режима с паром Expert: верхний + нижний нагрев + пар, пульсирующий гриль + пар, кольцевовой нагреватель + пар; автоматические программы ICS (24); освещение галогенное.

УПРАВЛЕНИЕ: сенсорное, дисплей Matrics Black on White, программатор; индикация остаточного времени, реальной температуры в духовке, уровня воды, индикация необходимости чистки от накипи.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ: 3,59 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ: класс А-10%.

БЕЗОПАСНОСТЬ: 4 стекла в дверце, защита от детей, автоматическое отключение, тангенциальная система охлаждения.

УХОД: пиролитическая система очистки PyroControl Plus, внутренняя сторона дверцы полностью из стекла, программа удаления накипи.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: 2 решетки с рукоятками, 2 противня, противень для выпечки Lissium.

ГАБАРИТЫ: 592,54х592х595 мм, ниша 580х560х550мм.

ГАРАНТИЯ: 1 год.

 

ОПИСАНИЕ МОДЕЛИ

Прибор дает возможность готовить привычным способом и с применением пара. При этом предлагается применять функцию пара, она называется Expert, в трех самых основных режимах: традиционном, конвекции и с грилем. Традиционный режим, где жар идет снизу и сверху универсален, но больше всего подходит для выпечки. Пар помогает тесту приобрести хороший объем, структуру, сохранить необходимую влажность. Жарение с паром позволяет получать особенно вкусные мясные и рыбные блюда, сохраняя их сочность и придавая необходимую подрумяненную корочку. Режим конвекции с паром применяется для приготовления на нескольких уровнях духовки.

 

ФУНКЦИОНАЛ

Модель оснащена девятью рабочими режимами, причем температурный минимум составляет всего 35°С. Традиционный режим имеет две версии — обычную и мульти. Предлагается привычный режим конвекции. Также предусмотрен режим поддержания теплым, настройку температуры можно сделать самостоятельно или включить по умолчанию 80°С.

Режимы с грилем имеют свои особенности. Режим пульсирующего гриля попеременно включает тэн и вентилятор. Режимы с грилем соло позволяют выбирать малый контур (для небольших порций) либо включать одновременно малый и большой, если жарение идет по площади всей решетки.

Режим размораживания включает не только вентилятор, как обычно. В нем предполагается слабый нагрев воздуха, температуру можно выбрать самому (рекомендованная — 30°С).

Духовка оборудована автоматической системой приготовления ICS, в память которой внесены 24 рецепта. При выборе одного из них прибор автоматически определит все параметры приготовления в зависимости от выбранного блюда (температуру, длительность и режим работы). Интересно, что оценка процессов осуществляется электронным датчиком, который постоянно измеряет уровень влажности и температуру.

 

УПРАВЛЕНИЕ

Сенсорный дисплей Matrics объединяет в себе все функции управления: выбор режима, температуры, включение автоматики, функций программатора и программ по уходу. Их две. Первая — пиролитическая очистка, в ходе которой происходит удаление загрязнений со стенок духовки. Вторая — программа удаления накипи, она осуществляется с применением специальных средств.

Цена: 110 000 рублей.

 



Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Новая сушилка для рук Dyson Airblade Wash+Dry
31 мая 2018
Новости

Новая сушилка для рук Dyson Airblade Wash+Dry

Инженеры Dyson поставили перед собой задачу переосмыслить устройство существующей сушилки для рук Dyson Airblade Tap, снизив уровень шума, но сохранив при этом высокую скорость высушивания.

Время или деньги? В Siemens iQdrive появилась функция varioPerfect
16 октября 2010
Новости

Время или деньги? В Siemens iQdrive появилась функция varioPerfect

У вас большая семья и приходится часто стирать? При этом не хочется тратить на этот процесс много времени или пере-плачивать за электроэнергию? Тогда обратите внимание на новые стиральные машины Siemens iQdrive.

Приключения стиральной машины в деревне: как подключить, если нет водопровода с давлением?
26 сентября 2011
Мастер-классы

Приключения стиральной машины в деревне: как подключить, если нет водопровода с давлением?

Продажи стиральных машин в деревнях неуклонно растут. Однако подключение их может стать настоящей «головной болью», поскольку центральное водоснабжение в сельской местности практически не замечено. Как заставить стиральную машину безупречно работать в «особых» условиях: об этой насущной проблеме и посвящена публикация из рубрики «Народный эксперт: сам себе мастер».

Маловато не будет? Обзор встроенных вытяжек для компактных кухонь
7 июня 2013
Обзоры

Маловато не будет? Обзор встроенных вытяжек для компактных кухонь

Компактные кухни предъявляют особые требования к размерам приборов. Какую вытяжку можно купить, если места совсем мало? Обозревая предложения производителей по теме, нужно сразу сформулировать, что значит компактность применительно к вытяжке. Это понятие имеет две составляющие. Основная – собственно, скромные габариты прибора, прежде всего ширина. Мы помним, что ширина вытяжки строго «привязана» к ширине варочной поверхности, эти две величины должны быть одинаковыми.

Яблочная шарлотка
7 ноября 2011
Рецепты

Яблочная шарлотка

На дно формы положите яблоки, нарезанные кружочками без сердцевины, – примерно 450 г. Посыпьте их сахаром (1 ст. л.), сбрызните лимонным соком (1/2 лимона). Накройте и готовьте 2 минуты в режиме «Высокий» (примерно 1000 Вт). Образовавшийся сок слейте...

Наш мастер-класс
23 мая 2008
Советы

Наш мастер-класс

Новый портал о бытовой технике: тесты, цены, рейтинги, обзоры, советы, рецепты Установить встроенную систему пылеуборки (далее — Система) можно на любой стадии капитального ремонта. с точки зрения минимизации материальных затрат это заключительная стадия монтажа основных инженерных коммуникаций (перед заливкой стяжки, монтажом подвесных потолков и началом отделочных работ).

Первый магазин Haier в России
27 августа 2018
Новости

Первый магазин Haier в России

Компания Haier открыла первый официальный розничный магазин в Москве. До конца года подобные магазины появятся в Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Краснодаре и Екатеринбурге, а к 2020 году компания планируется развить сеть собственной розницы из 50 магазинов по всей стране.

Тест утюга Panasonic NI-W950
23 мая 2013
Тесты

Тест утюга Panasonic NI-W950

Достоинства: внимание к мелочам, качественные материалы. Акцент на эргономике. Комфортное глажение+активный пар. Безопасность. Утюг довольно тяжелый, при глажении требуется меньше усилий для достижения необходимого результата. Ручка удобная, под нею находится терморегулятор. Делать настройки им даже приятно, возможно благодаря умеренно тугому ходу и щелчкам, которые сопровождают каждое движение. Надписи на регуляторе сделаны на английском языке. Большие кнопки для спрея и парового удара расположены на ручке спереди, ровно под большой палец...

Тест машинки для удаления катышков Maxwell MW-3102
7 февраля 2012
Тесты

Тест машинки для удаления катышков Maxwell MW-3102

Достоинства: оптимальные габариты, удобная ручка, работа от обычных пальчиковых батареек. Недостатки: снять контейнер для катышков оказалось проблематично, несмотря на кнопочки, при нажатии которых он должен отсоединиться.

Тест выпрямителя для волос GA.MA Professional IHT Tourmaline P21.IHT.Slim
1 февраля 2012
Тесты

Тест выпрямителя для волос GA.MA Professional IHT Tourmaline P21.IHT.Slim

Достоинства: возможность выпрямления и завивки, пошаговые настройки температуры, функция памяти, удобное расположение кнопок, длинный шнур. Недостатки: нет термочехла, петельки для подвешивания, фиксации в закрытом положении, автоотключения.