Достоинства: возможность регулировки давления, изменение времени в любой программе, удобное управление, изменение температуры в широком диапазоне, возможность работать в некоторых режимах до 48 часов.
Недостатки: крышку надо снимать двумя руками, в программах Обжарка, Жарить – трудно что-то по-настоящему поджарить.
ОБЩИЙ БАЛЛ - 39,6 из 60
Мультиварка с возможностью готовки под давлением с технологией Smart
МОЩНОСТЬ: 1200 Вт.
ЕМКОСТЬ: объем – 5 л, мах закладка продуктов – 3 л, масса чаши 1050 гр.
ДАВЛЕНИЕ: 68.6 кПа; 3 уровня 0,3/0,5/0,7 кг/см², возможность готовить без давления/под давлением; возможность регулировать давление в любой момент готовки.
ПРОГРАММЫ: Томить, На пару, Жарить, Варить, Тушить, Обжарка, Каша, Жаркое, Выпечка, Напитки, Йогурт, Ваш выбор, Разогрев, Поддержание блюд теплыми (Варить, Тушить, Каша, Напитки – до 12 ч.).
ОБЩЕЕ УПРАВЛЕНИЕ: Русскоязычная панель. Кнопки – Разогрев, Установки, +, – (1 час, 1 минута, 1°С), Старт, Меню, Таймер (от 1 ч до 8 ч 50 мин), Стоп/Отмена. На экране индикация программ: слева – способы приготовления, справа – программы – блюда; индикация процесса приготовления, температуры и времени до конца программы, отложенного старта, подогрева.
НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Разогрев (1 мин. – 1 ч.), Томить (40 мин. – 12 ч. 59 мин.), На пару, Жарить, Варить, Тушить, Обжарка, Каша, Жаркое, Выпечка, Напитки, Ваш выбор – везде (10 мин. – 12 ч. 59 мин.); Йогурт (от 1 ч. до 48 ч.).
НАСТРОЙКА ТЕМПЕРАТУРЫ: Разогрев (+60°С – +80°С), Ваш выбор (50–130°С).
КОМПЛЕКТАЦИЯ: двухуровневая пароварка с решеткой, 2 мерных стакана (200 мл/500 мл), набор мерных ложек, ложка для перемешивания, кулинарная книга.
ГАБАРИТЫ: 304х330х300 мм. МАССА: 5,2 кг.
ГАРАНТИЯ: 1 год.
СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Южная Корея.
Самая главная особенность этой мультиварки-скороварки – возможность выбирать уровень давления при приготовлении блюда. Реализовано это все весьма остроумно и просто: вы закрываете крышку и устанавливаете регулятор в нужную позицию.
Можно готовить без давления, 1 уровень используется для прекращения шумного выброса пара и для предотвращения выпаривания жидкости, 2 и 3 – для ускорения процесса приготовления.
Кроме того, изменять время приготовления можно в каждой программе, диапазон при этом весьма широк: от нескольких минут до 12 часов. Все это в совокупности позволяет гибко подходить к приготовлению любого блюда и по-настоящему творить на кухне.
При этом мультиварка предлагает еще и большое многообразие программ, среди которых есть и «хиты» этого сезона, такие как Йогурт или Томить.
Организовано управление весьма логично: на левой стороне расположились программы–способы готовки (Жарить, Тушить, На пару и т.д.), а на левой – программы–блюда (Каша, Выпечка и т.д.). Среди редких программ отметим наличие режима Напитки, в котором можно варить, например компоты, какао или глинтвейн.
Кроме того, в этой мультиварке можно даже сварить варенье. Есть сведения, что умелые хозяйки готовят в ней молочные ликеры, но сами мы пока не экспериментировали.
Еще одна особенность этого прибора: на дисплее во время готовки отображается не только оставшееся время, но и текущая температура, причем показатели быстро реагируют на изменение «погоды» в мультиварке и учитывают каждый градус.
Двухъярусная пароварка, входящая в комплект, позволяет готовить на пару одновременно два разных блюда, что тоже весьма удобно.
Режим Ваш выбор предназначен для кулинарных импровизаций: можно менять не только время приготовления, но и температуру воздействия в достаточно большом диапазоне.
Удивительно, но в этой мультиварке нет программы Рис, все крупы рекомендуется готовить в режиме Каша, причем по времени приготовления следовать указаниям производителей в книге рецептов или же экспериментировать самим с любимыми сортами и блюдами, так как изменение давления и времени приготовления может придавать блюду разные нюансы вкуса.
Молочные каши варить в этой мультиварке можно также в режиме Каша.
Не совсем понятно, зачем в меню присутствуют 2 аналогичные программы Жарить и Обжарка, тем более что время в обеих можно выставлять одинаковое. При этом в книге рецептов даны рекомендации по предварительному обжариванию мяса в режиме Выпечка.
Кстати, в программе Жарить можно готовить и с открытой крышкой, и с закрытой (естественно, без давления).
По своей конструкции эта мультиварка похожа на английские медленноварки (только у тех нет крышек с выбором давления): кастрюля, закрытая крышкой, «вставляется» в корпус, который «окутывает» ее со всех сторон, как шуба зимой. Кастрюлю, с крышкой же, можно вытащить и переставить остужать, например на балкон, что в некоторых ситуациях очень удобно.
Оценка - 10 баллов.
ИНТЕРФЕЙС: множество индикаций, большой дисплей, удобные кнопки. Но по сравнению с другими мультиварками, участвующими в тесте, более мелкий шрифт, мелкая индикация выбранной программы – людям с плохим зрением не очень удобно рассматривать метку рядом с выбранным режимом. Наша оценка: 8.
ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ: широкий выбор программ, возможность изменять время в каждой программе, есть режим и с выбором температуры. Кому-то может не понравиться отсутствие автоматических режимов, но это весьма условно. Если использовать время, установленное по умолчанию, то не придется нажимать на много кнопок: выбрали программу и нажали на Старт. Кроме того, только у этой мультиварки есть возможность в любой программе не просто выбирать, готовить под давлением или без него, но и устанавливать уровень этого давления. За это добавляем 1 балл. Итого: 10 + 1.
ЦЕНА/КАЧЕСТВО: отличное для техники такого класса! В комплекте к мультиварке дается также кулинарная книга с разнообразными рецептами. Можно выбрать цвет мультиварки: эта приятная мелочь позволяет «вписать» прибор в любую кухню. +1
Оценка - 10 баллов.
Поскольку время можно регулировать в каждой программе самостоятельно, мы установили 20 мин., посчитав, что для 200 г риса этого более чем достаточно. Поставили уровень давления на 2, чтобы во время приготовления не выходила жидкость и не пахло рисом.
Через 20 минут спустили пар, открыли крышку – рис готов. Он получился достаточно клейким (сорт такой). Мы его использовали для приготовления роллов. Все получилось отлично.
Оценка - 10 баллов.
Готовили в программе Варить. Время выставили 50 минут, уровень давления – 2. Язык получился мягким, разваренным. Во время готовки ни пара, ни запаха не было. После готовки мы оставили прибор в режиме поддержания горячим на 20 минут, и нам даже не пришлось спускать давление.
Оценка - 10 баллов.
Все получилось отлично. Готовили гороховый суп, наливали 3 литра. Горох разварился, суп получился густым с насыщенным вкусом.
Оценка - 8 баллов.
В мультиварке есть 2 программы – Жарить и Обжарка, но при этом в книге рецептов рекомендуется обжаривать продукты в режиме Выпечка. Мы пытались пожарить куриные крылышки в программе Жарить. Поставили, как во всех мультиварках, 30 минут, но через полчаса крылышки были практически сырые. Поставили еще 20 минут – бесполезно.
По звуку слышно, что ТЭН работает несколько минут, потом отключается, потом опять работает и т.д. В общем, поскольку кушать уже очень хотелось, закрыли крышку и готовили без давления в этой же программе еще 20 минут. Крылышки приготовились, но были скорее тушеными, а не жареными.
Оценка - 10 баллов.
Никаких вопросов и проблем: налили тесто и через час готовый бисквит выложили на поднос. Сверху он был беленьким (как и во всех мультиварках), а низ – более темный, но не подгоревший. Бисквит пропекся. Во время приготовления, установили давление 1, интересно, что запаха не было.
Регулируется с помощью специального рычага на ручке. Самая большая особенность мультиварки – возможность регулировки давления в одну из трех позиций. Причем изменять давление можно в любой момент готовки. Первая степень рекомендуется для меньшего испарения жидкости во время готовки и для консервации запахов.
Второй и третий уровень – для уменьшения времени готовки. После приготовления блюда давление можно снять, повернув рычаг в нулевое положение, или же подождать 15–20 минут: в режиме поддержания теплым давление упадет самостоятельно. Рычаг на крышке двусторонний: это очень удобно, риск обжечь пальцы существенно сокращается.
Он достаточно тихий, шумит и парит только при выбросе пара, который происходит, когда вы «выключаете» давление.
Съемная, причем можно вытащить из корпуса мультиварки кастрюлю с закрытой крышкой. Замок на крышке открывается при ее повороте с одновременным нажатием на специальную клавишу. Причем снимать и открывать крышку нужно двумя руками: ее просто не за что взять одной рукой.
Это удобно не во всех ситуациях, но обусловлено конструкцией прибора. Крышка тяжелая, массивная, немного похожа на крышки от скороварок, только клапан пара совсем не такой.
Многослойная, с керамическим покрытием Dyking, тяжелая и добротная. Ее рекомендуется мыть только вручную, а переносить легко за удобные ручки. Покрытие изготавливается в Японии на заводах компании, хорошо известной россиянам благодаря своей климатической технике.
Но на химических заводах, принадлежащих этому бренду, придумали и безопасное стойкое покрытие, которое используется многими производителями посуды.
В продаже есть и отдельно чаши для мультиварки. Многие хозяйки их покупают, чтобы, вынув одну чашу с крышкой, вставить в корпус вторую и готовить в ней. Некоторые хозяйки мечтают и о второй крышке: ведь таким образом можно получить практически две мультиварки на одной базе.
Большой набор аксессуаров в комплекте. Так, пароварка у данной модели двухуровневая, что позволит готовить одновременно три продукта: например, в кастрюле варится картошка, на первом уровне пароварки лежат овощи, а на втором – кусок семги. Помимо этого, в комплект включены два мерных стаканчика разного объема и набор мерных ложек.
Сегодня на мультиварке Cuckoo будем готовить пити. Для этого мы выберем программный режим - СУП. Итак, нам понадобится: 1. Мясо баранины — 300 гр. 2. Лук — 100 гр. 3. Помидор — 150 гр. 4. Алыча — 4 шт. 5. Картофель — 200 гр. 6. Горох нохут — 2 ст.л. 7. Перец горошек — 8-10 шт. 8. Петрушка, шафран — по вкусу. 9. Соль — по вкусу. 10. Зелень, кинза — по вкусу. 11. Вода — 5 м. ст.
Philips HR1858 уже несколько лет продается на российском рынке. Это одна из первых моделей с широкой горловиной, появившихся в нашей стране. Рабочие качества соковыжималки настолько хороши, что в компании изменили только дизайн прибора — он стал более hi-tech. За счет наклона оси вращения, соковыжималка выглядит слегка наклоненной к носику. Видимо, такая конструкция как раз и позволяет стекать всему соку без остатка.
Компактная газовая плита шириной 50 см с газ-контролем духового шкафа. Варочная панель спланирована в характерном для компании ключе: позади установлены одинаковые элементы средней силы — это основные горелки, на которых готовится большинство блюд. Спереди справа находятся мощный элемент и малая горелка для посуды небольшого диаметра. Быстрая горелка обеспечивает стремительный нагрев продуктов, кроме того, элемент удобно использовать для сотейника, кастрюль от трех литров, жаровен гриль (в том числе чугунных). Малая горелка пригодна для медленного приготовления, томления.
Достоинства: огромный выбор напитков, возможность программирования кофе для нескольких пользователей, технологичность модели, продуманность системы управления, «брутальность» модели. Недостатки: нет программирования автоматического включения и блокировки от несанкционированного включения.
Участвуй в конкурсе на сайте “Кулинарной академии LG” www.lgcook.ru, придумывай новые рецепты для приготовления в микроволновых печах и выигрывай призы от LG.
Достоинства: ЗD уборка всего объема помещения, компактный эргономичный дизайн, обновленная система водяной фильтрации Aqua-Box, легкая очистка, большой радиус действия, широкая турбощетка, длинная щелевая насадка, хранение двух насадок на корпусе пылесоса, усовершенствованные колеса, моющийся ЕРА-фильтр, понятная инструкция. Недостатки: управление мощностью на корпусе, а не на ручке.
Морозильная камера с высокой производительностью, простым управлением и отличным соотношением цена/качество.
Компания Neff продолжает совершенствовать технику для кухни и представляет обновленную линейку электрических и индукционных варочных поверхностей. В модельном ряду 2016 года усовершенствованы дизайн и сразу несколько функций: поворотный переключатель TwistPad нового поколения, расширенная гибкая зона индукционного нагрева FlexInduction, функция PowerTransfer, сохраняющая настройки при перемещении посуды в другую область варочной поверхности, а также PowerMove, автоматически регулирующая мощность при ее движении вдоль оси зоны Flex. Новые функции управления и специальные сенсоры обеспечивают максимальное удобство использования, что позволяет добиться впечатляющих результатов при создании кулинарных шедевров.
Прямые волосы — это красиво! Удивительно, но в истории причесок и модной индустрии понимание этого теперь уже очевидного факта пришло далеко не сразу: практически во все времена, в самых разных странах и даже частях света гораздо более эстетичными считались как раз «вавилоны на голове». А в Древней Греции распущенные прямые волосы носили лишь в знак траура по умершим родным, при этом голову посыпали пеплом.
22 июля для участников форума «Территория смыслов» прошел кулинарный мастер-класс Владислава Пискунова «Очарование русской кухни» в рамках образовательной программы от LG. Знаменитый шеф-повар московского ресторана «Матрешка» и автор кулинарных книг о русской кухне продемонстрировал искусство приготовления изысканных блюд с использованием микроволновой печи LG NeoChef. Партнером Владислава в этот день стала известная российская актриса театра и кино, певица, телеведущая, победитель телевизионного шоу "Три аккорда" Анастасия Макеева.
Copyright © 2000-2020, "Потребитель". Все права защищены.
Использование материалов potrebitel.ru разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - прямой гиперссылки) на potrebitel.ru
Комментарии