Тест мультиварки Maruchi RW-FZ47

В модели Maruchi RW-FZ47 Хороший выбор программ, стабильное качество приготовления, наличие программируемого таймера отложенного старта и таймера приготовления, фритюрница в комплекте, программа для приготовления йогурта.

Неполная инструкция, отсутствие режима для молочных каш, трудности перевода.

 

МОЩНОСТЬ: максимальная при приготовлении 860 Вт, при подогреве 42 Вт, в режиме ожидания 0,8 Вт.

ЕМКОСТЬ: 4 л.

КОНСТРУКЦИЯ: корпус из пластика и нержавеющей стали, длина шнура 1,2 м, ручка для переноски, клапан выпуска пара, держатель для ложки.

БЕЗОПАСНОСТЬ: широкий стикер-памятка на русском языке на задней стенке, множество рекомендаций в инструкции.

АВТОПРОГРАММЫ: приготовление, ускоренное приготовление, корочка, пирог, йогурт, пропаренный рис, разогрев, жарка, паста, тушение, суп, пар, сохранение блюда горячим до 24 часов.

УПРАВЛЕНИЕ: англоязычная панель управления, кнопки меню, старта/подогрева/отключения, таймера, выбора типа продуктов. Дисплей с отображением времени, программы и хода программы. Звуковой сигнал по окончании программы или назначенного времени. Световой индикатор режимов подогрева, ожидания, готовки. Сохранение настроек при отключении электричества.

КОМПЛЕКТАЦИЯ: ложка для риса, ложка для супа, мерный стакан, перфорированная емкость для приготовления на пару, съемная корзина из нержавеющей стали для приготовления во фритюре.

ГАБАРИТЫ: 290х400х240 мм. МАССА: 4,3 г.

ГАРАНТИЯ: 1 год.

СТРАНА-ИЗГОТОВИТЕЛЬ: Китай.

 

ЧТО ОСОБЕННО УДОБНО

Что понравилось в Maruchi RW-FZ47? Понравилась форма кастрюли – не котелок, а цилиндр, что удобно для выпечки, особенно коржей для торта. Бесспорный плюс – наличие таймера отсроченного старта, рассчитанного на 24 часа. Он позволяет загрузить продукты с вечера и утром получить, например, кашу или, вернувшись с прогулки, насладиться горячим тушеным мясом: надо просто выставить желаемое время, к которому завершится приготовление.

Мы готовили с отсрочкой 6 часов пшенную кашу с тыквой – вышло изумительно, с отсрочкой 2 часа – тушенную с овощами курицу: получилось сочно и ароматно. Понравилось, что при выборе программы дисплей отображает максимальное для нее время, а хозяйка может его выставить по своему усмотрению.

Кулинарная книга небогата рецептами, зато показывает принципы работы с прибором, и на основе этих рецептов можно готовить что-то свое.

 

ЧЕГО НЕ ХВАТИЛО…

Слабые места Maruchi RW-FZ47 – нерусифицированное меню и темноватый дисплей. В инструкчии ни слова о программах приготовления с корочкой, пасты, тушения.

Не сказано, какую программу надо использовать для предварительной обжарки продуктов – мяса, лука, грибов, морковки, что делать это можно с поднятой крышкой, что обжаривать можно, используя программы «пирог» или «жарка».

Не хватило сведений о самих программах – в чем их особенности, какую для чего лучше использовать, тогда как пошаговые описания процесса установки программ очень подробные.

 

ЧТО ГОТОВИЛИ И ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ

Борщок со свининой. Мясо, морковь, картошку, свеклу нарезали брусочками и залили водой до уровня «3 чашки». В пароварку Maruchi RW-FZ47 уложили нашинкованную капусту, болгарский перец, лук, помидоры без кожи. Готовили 1 час в программе «суп», потом содержимое стимера выложили в кастрюлю и перемешали. Результат: такой борщ – еда удобная и диетическая, т.к. ничего не обжаривается, но аромата, присущего нормальному борщу, не было.

Внесли поправку и приготовили все еще раз, предварительно обжарив в программе «пирог» лук, морковь и перец. Капусту и томаты оставили в пароварке, а вот свеклу добавили печеную вместе с чесноком и зеленью. По общему мнению, так вкуснее!

Запеканка из творога. Смешали 300 г творога, 2 ст. ложки сахара, 3 яйца, 3 ст. ложки манки, лимонную цедру, 2/3 мультистакана изюма, ½ мультистакана сметаны (в рецепте – кефир, но его не было), соду на кончике ножа. Смазали кастрюлю сливочным маслом, выложили тесто, установили программу «пирог». Пекли 45 минут, результат – объедение.

Ежики на пару (в оригинале – из горбуши, у нас – из говядины). Смешали 500 фарша, 2/3 стакана дикого риса, нарубленный лук, соль и перец, сформовали тефтельки, готовили в стимере 40 минут в программе «пар». Диетические ежики «улетели» на ура!

 

ЧЕМ ПОМОГЛА ИЛИ НЕ ПОМОГЛА ИНСТРУКЦИЯ

Напечатана она на белом фоне светло-оранжевым шрифтом – не самое удачное решение. Описание кнопок в руководстве к Maruchi RW-FZ47 дано мелко, хотя, как мы убедились в этом тесте, главное, что оно есть и соответствует действительности.

Больше всего внимания уделяется приготовлению риса, а вот о программах «Паста», «С корочкой», «Жарка» ничего не говорится. На каждой странице призывы не обжечься и прочая забота о нашей безопасности, что приятно. Подробно сказано, как настроить часы и таймер. Уходу и обслуживанию уделено достаточно места, изложено все подробно и доступно.

 

Комментарий производителя

1. Режим «С корочкой» в конце приготовления увеличивает температуру на дне и создает зажарку. Это хорошо для жирного мяса, его можно положить на дно, а оставшиеся ингредиенты сверху, и под конец программы мясо внизу поджарится с корочкой. Излюбленное блюдо китайцев – рис с поджаркой на дне.

2. В режиме «Паста» вы устанавливаете время варки макаронных изделий, наливаете воду, даете ей закипеть, кладете макароны и варите установленное количество минут. Суть программы – в возможности строго соблюсти рецепт варки каждого вида макарон.

3. Режим «Жарка» готовит при температуре 149 °С. Заливаете масло, даете ему разогреться, кладете в корзину-Fry продукты и устанавливаете в кастрюлю. Потом отстегиваете ручку, закрываете крышку, и заданное количество минут продукт жарится. Далее снова устанавливаете ручку на корзину, ставите на борт кастрюли, даете стечь маслу и наслаждаетесь…

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Мини-обзор ультразвукового увлажнителя воздуха Cuckoo Liiot LH 5311N
11 сентября 2015
Обзоры

Мини-обзор ультразвукового увлажнителя воздуха Cuckoo Liiot LH 5311N

В увлажнителе присутствует режим «теплый пар». Он нужен для более быстрого увлажнения воздуха в помещении. Кроме того, в этом случае очищается вода и минимизируется риск попадания бактерий из нее в воздушное пространство. При работе этого режима в увлажнителе происходит стерилизация воды при 70 ⁰С. Температура выпускаемого пара составляет 40-45 ⁰С. Обжечься невозможно.

Посудомоечные машины Electrolux RealLife: полная свобода и идеально чистая посуда
12 марта 2013
Новости

Посудомоечные машины Electrolux RealLife: полная свобода и идеально чистая посуда

Ресторанам необходимо быстро и эффективно мыть посуду всех форм и размеров. Впрочем, посудомоечная машина, способная за один заход дочиста вымыть тарелки и блюда разных форм, кувшины, половники и бокалы для шампанского, пришёлся бы по вкусу каждому из нас. Новый модельный ряд Electrolux Inspiration дает вам возможность пользоваться у себя дома прогрессивными функциями, которые разрабатывались для интенсивного использования на профессиональной кухне.

Греем воду экономно!
28 апреля 2004
Новости

Греем воду экономно!

«ПРОТОЧНИК» ИЛИ «НАКОПИТЕЛЬ»? Прежде чем отдать предпочтение проточному или накопительному электроводонагревателю (ЭВН), следует оценить потенциальные объемы и периодичность их работы в вашем хозяйстве, а также внимательно изучить особенности каждого класса приборов. Разумеется, и те и другие имеют свои преимущества и недостатки.

Рецепты для мультиварок: рыба с кабачками
30 апреля 2013
Рецепты

Рецепты для мультиварок: рыба с кабачками

Сегодня на мультиварке Cuckoo будем готовить рыбу с кабачками. Для этого мы выберем программный режим — «МУЛЬТИПОВАР». Нам понадобится: 1. Филе камбалы — 150 гр. 2. Картофель — 300 гр. 3. Лук — 200 гр. 4. Кабачок — 1 небольшой. 5. Масло раст. — 2 ст.л. 6. Перец черный — по вкусу. 7. Масло слив. — 50 гр. 8. Сок лимона — 1 ст.л. 9. Сметана — 1 ст.л. 10. Укроп сушеный — 0.5 ч.л. 11. Горчица — 2 ст.л. 12. Соль — по вкусу. 13. Вода — 2 м. ст.

Обзор VRF-системы Panasonic 2-трубной ME1
29 мая 2013
Обзоры

Обзор VRF-системы Panasonic 2-трубной ME1

Достоинства: экономичность, высокий коэффициент эффективности. Недостатки: подходит для многокомнатных квартир и загородных домов.

Тест дорожных электрочайников: со своим самоваром
11 июля 2012
Тесты

Тест дорожных электрочайников: со своим самоваром

Как ни удивительно, далеко не все производители чайников выпускают дорожные модели. И зря: спрос на них стабилен, а ближе к лету они раскупаются, как горячие пирожки. Если в ассортименте производителя обычных полноразмерных чайников может быть до 40 (!) моделей, то дорожных будет одна-две, не больше. Именно поэтому в большинстве случаев дорожный чайник не выбирают — покупают первый попавшийся, а это неправильно.

Фисташковое мороженое
26 марта 2014
Рецепты

Фисташковое мороженое

Нам понадобится: 4 яичных желтка, 85 гр. сахара, 250 мл. молока, 100 гр. фисташковых орехов, 1 чайная ложка миндальным экстрактом.

Скороварка Scarlett SL-1529 красива, изящна, отлично готовит и может оказать давление
2 августа 2012
Новости

Скороварка Scarlett SL-1529 красива, изящна, отлично готовит и может оказать давление

Скороварка Scarlett SL-1529 – это современный многофункциональный прибор, позволяющий ускорить приготовление любимых блюд. Принцип работы скороварки Scarlett SL-1529 основан на тепловой обработке продуктов при повышенном давлении и температуре. Это позволяет значительно сократить время приготовления блюд, сохранив полезные составляющие исходных ингредиентов.

Обзор микатермического обогревателя Ves Electric MX6
17 января 2013
Обзоры

Обзор микатермического обогревателя Ves Electric MX6

Достоинства: эффективный нагрев, приятный дизайн. Недостатки: температура устанавливается примерно.

Тест аэрогриля SINBO SCO 5028
21 января 2012
Тесты

Тест аэрогриля SINBO SCO 5028

Достоинства: широкий диапазон температуры, интересная конструкция, интуитивно понятное управление, функция самоочистки. Недостатки: необходимо хотя бы раз поворачивать решетку с продуктами для равномерного прожаривания.