Обзор мясорубки Brand 9001
Достоинства: мощность, надежность, реверс, богатая комплектация. Недостатки: не предусмотрено хранение насадок в корпусе.
Не всем производителям нравится, что мы критикуем их технику во время тестов. Сразу скажем: за почти 20 лет деятельности на нас за правду обижались многие именитые компании. Но ответственные и уверенные в себе создатели бытовой техники всегда конструктивно относятся к нашим оценкам:часто заключения потребительских тестов отправляются инженерам на заводы, компании убирают недостатки, дорабатывают программы. В выигрыше оказываются обычные покупатели.
Текст: Галина СИЗИКОВА.
Индукционная мультиварка с возможностью готовки под давлением
Cuckoo CMC - HE1055F
МОЩНОСТЬ: 1100–1400 Вт (приготовление), 135 Вт (подогрев).
ЕМКОСТЬ: 5 л, мах закладка продуктов — 3 л, антипригарное, экологически
чистое покрытие XWall с мраморным напылением, масса чаши — 1330 г.
ДАВЛЕНИЕ: 88,2 кПа.
ПРОГРАММЫ: автоматические — Плов (30–35 мин.), Суп (48–55 мин.), Тушеное
мясо (35–41 мин.), Овощи (19–21 мин.), Каши молочные
(37–42 мин.), Гречка (25–28 мин.), Овсянка (19–21 мин.), Рис (28–30 мин.),
Суши-Рис (35–40 мин.); с возможностью настроек — Мультиповар, Йогурт,
Пароварка, Медленноварка, Поджарка, Духовка, РР (ручной режим), Очистка
паром.
ОБЩЕЕ УПРАВЛЕНИЕ: русскоязычная панель. Кнопки — подогрев/разогрев,
таймер/сброс, установка времени/температуры — вверх, вниз, режим ввода,
меню выбор влево/вправо, отмена, старт/турбо. На экране отображены меню
программ, часы (24 ч.), уровни (1, 2, 3) и показатели (0С) температуры, процесс
(таймер, варка, подогрев, разогрев, готово), оставшееся время приготовления
(в конце процесса), наличие/отсутствие давления, таймер (до 13 часов). На
кнопках Старт и Отмена есть точки Брайля для слабовидящих людей.
НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: действует в программах
Мультиповар (от 10 мин. до 1 ч. 30 мин.), Йогурт (6–12 ч.), Пароварка (20 мин. –
1 ч. 30 мин.), Медленноварка (6–12 ч.), Поджарка (5–30 мин.), Духовка (10 мин. –
1 ч. 30 мин.), РР (10 мин. — 6 ч.).
НАСТРОЙКА ТЕМПЕРАТУРЫ: Мультиповар (от 70 до 120°С, шаг 1°С),
Пароварка (2 уровня), Медленноварка (2 уровня), Поджарка (3 уровня),
Духовка (3 уровня), Подогрев (от 69 до 80°С).
КОМПЛЕКТАЦИЯ: мерный стаканчик, паровая решетка, лопатка, защитный
экран на крышке, книга рецептов.
ГАБАРИТЫ: 386х287х296 мм. МАССА: 6,7 кг.
ГАРАНТИЯ: 2 года.
СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Южная Корея.
Цена: 24 999 рублей.
Приятно осознавать, что ответственно и серьезно к нашему тесту, проведенному весной 2013 года, отнеслись в южнокорейской компании Cuckoo. Каж-дое даже мельчайшее наше замечание было тщательно проанализировано и недостатки исправлены.
И, кстати, производители Cuckoo читают и собирают отзывы о своей продукции на форумах в рунете. Изучаются все мнения,и ставятся задачи перед инженерами на заводе — улучшить программы, исходя из пристрастий российских потребителей.
Надо сказать, что для корейцев рис — это то, что для русских хлеб. А программы для мультиварки Cuckoo разрабатываются корейскими инженерами и технологами. Поэтому приборы готовят идеальный рис, с точки зрения корейцев. А там он служит «гасителем» остроты блюд и приправ, которые к нему подаются. С точки зрения некоторых россиян, рис, приготовленный в Cuckoo, более клейкий. Кстати, многие иностранцы, и не только корейцы,считают, что русские рис переваривают (вспомните вкус итальянского ризотто, когда рис аж скрипит на зубах) и что он у нас водянистый.
Так что если вы любите азиатские блюда, то к программам по приготовлению риса в мультиварках Cuckoo у вас нареканий не будет, только восторги. Не было к этим программам вопросов и у нас. Но поскольку на форумах некоторые пользователи выражали свое неодобрение полученным блюдам, производители попытались доработать эти режимы для российского вкуса.
Естественно, многое зависит еще и от того, какой сорт риса вы используете. Для суши и домашних роллов рис в программе РИС-СУШИ получается отлично: рисинка к рисинке, при этом он в меру клейкий и непереваренный.
Мы брали простой краснодарский круглый рис, промывали его водой 7 рази варили, залив водой в соотношении 1:1. Для гарниров рис можно готовить в автоматической программе РИС, а также в Мультиповаре. В этом случае время готовки нужно задавать самостоятельно. Примерно потребуется 20–25 минут.
В автоматической программе вы получите рис таким, как его едят в Южной Корее. В Мультиповаре можете сделать адаптированный под ваш вкус вариант.
Эта автоматическая программа разработана специально для россиян. И прежде всего хочется сказать спасибо корейским технологам, которые под наш вкус пытаются освоить приготовление этого экзотичного для них продукта.
В автоматической программе гречка получается немного клейкой, нераскрытой. Дело в том, что при приготовлении в этом случае из мультиварки выходит много пара в процессе, а все российские хозяйки знают, что после закипания воды нужно готовить гречку на минимальной мощности. Именно этого в данном случае не происходит.
Но все же мы сумели приготовить в мультиварке идеальную гречку: разваристую, «раскрытую», и очень вкусную. Использовали для этого мы чудную программу Мультиповар. Время установили на 25 минут, но по его окончании не кинулись выключать прибор, а оставили мультиварку в режиме подогрева, чтобы гречка «дошла».
Помните, как наши мамы прятали кастрюлю с гречкой под подушку, чтобы она медленнее остывала? При использовании мультиварки подушка не потребуется, все происходит весьма комфортно, и вам не придется прилагать каких-то дополнительных усилий: гречневая каша готовится в автономном режиме.
Это похоже на волшебство, но супы, бульоны и борщи в мультиварке Cuckoo получаются вкуснее, чем в обычной кастрюле на плите. Видимо, секрет в так называемом 3D-нагреве. Ведь в мультиварке тепло
идет со всех сторон. И давление делает свое дело, заставляя продукты работать на все 100%. Факт остается фактом: мой капризный сынуля с удовольствием уплетает борщ из мультиварки и не ест тот, что приготовлен на плите.
Нарекания по поводу этой программы были такие: при максимальном заполнении кастрюли происходило проливание жидкости. Напомним, что при объеме кастрюли 5 л производители указывают, что объем блюда не должен превышать 3 л (это правило действует у всех мультиварок любых производителей). Мы перепроверили: при соблюдении этого условия никакого проливания жидкости не наблюдается. Никаких луж нет.
Мультиварка Cuckoo СМС—НЕ1055F может меняться. Производители тщательно следят за всеми замечаниями и корректируют возможности прибора, исходя из наших предпочтений. И это отлично! Попробуйте готовить в этой мультиварке — вы почувствуете себя настоящим творцом кулинарных шедевров. А если вам что-то не понравится, напишите об этом на нашем сайте. Производители обязательно
ознакомятся с вашим мнением и учтут его при разработке новых моделей. Таким образом, в тесном содружестве южнокорейских инженеров и российских кулинаров и появится на свет идеальная мультиварка — практически скатерть-самобранка ХХI века.
Достоинства: мощность, надежность, реверс, богатая комплектация. Недостатки: не предусмотрено хранение насадок в корпусе.
Компания POLARIS (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) выводит на российский рынок линейку беспроводных пылесосов-стиков POLARIS PVCS 0622HG, PVCS 0722HB. Сбалансированная конструкция и два мощных двигателя делают доступной быструю уборку во всём помещении, включая пространство под мебелью и между ней, труднодоступные места, а также потолки.
В стиральных машинах уменьшенной глубины часто игнорируется часть интересных и практичных разработок компаний, эти приборы делаются проще. Стиральная машина ATLANT СМА 70С107 — одно из удачных исключений из правил. При загрузке 7 кг (как у полноразмерной машины) она является обладательницей большого набора режимов стирки и удобного интерфейса.
ЧТО УМЕЕТ ПРИБОР: «пилит» на кружочки помидоры, огурцы, киви, стебли сельдерея, кабачки и цитрусовые (можно использовать для бутербродов, украшения стола, приготовления различных блюд). Красивые, ровные ломтики придадут оттенок праздничности будничному столу. Можно украсить ими бутерброды, пиццу, яичницу или подать как ассорти.и
На складе MERLION появились эксклюзивные и доступные по цене модели стиральных машин Candy MCS4/MCSS4 с возможностью управления через приложение смартфона. Благодаря новейшей функции Smart Touch - соединения смартфона со стиральной машиной через систему NFC - стирка всегда будет под контролем. Достаточно просто прислонить телефон к стиральной машине и получить доступ к дополнительным функциям, таким как новые режимы стирки или диагностика состояния стиральной машины.
Духовка соответствует идее экономии времени. В ней предусмотрен ряд режимов приготовления, которые относятся к мультифункциональным (при включении вентилятора). Эти режимы позволяют готовить быстрее и, что не менее важно, выбирая более низкие рабочие температуры, меньше расходовать электроэнергию. Еще один плюс мультифункции — равномерность приготовления, которая обеспечивается постоянным распределением горячих потоков внутри: блюда подрумяниваются со всех сторон одинаково, выпечка красиво поднимается, пропекание мяса или запеканки происходит ровно по всему объему.
Компания LG Electronics представит новейший робот-пылесос — умный Hom-Bot Square — на IFA 2013 в Берлине. Умный Hom-Bot Square предлагает пользователям новый уровень качества уборки. В новом роботе-пылесосе LG внедрены такие инновационные интеллектуальные функции, как Интеллектуальное Управление (Smart Control), История Уборки (Cleaning History), Интеллектуальная Автодиагностика (Smart Diagnosis) и Обновление программного обеспечения (Software Update), позволяющая пользователю дистанционно управлять Hom-Bot Square из любой точки дома при помощи смартфона.
Достоинства: удобный и эффектный дизайн, высокая мощность, современные функции. Недостатки: объем 1,5 л может подойти небольшой семье.
Достоинства: необычный дизайн, система управления, хороший набор функций. Недостатки: скромные характеристики парового удара.
Сегодня на мультиварке Cuckoo будем готовить рассольник овощной. Для этого мы выберем программный режим — «МУЛЬТИПОВАР». Нам понадобится: 1. Огурцы соленые — 3– 4 шт. 2. Картофель — 1 шт. 3. Лук — 140 гр. 4. Лук порей — 1 шт. 5. Морковь — 100 гр. 6. Репа — 150 гр. 7. Гречка — 3 ст.л. 8. Пастернак корень — 1 шт. 9. Петрушка — 1ст.л. 10. Масло слив. — 25 гр. 11. Сметана — 100 гр. 12. Эстрагона — 0.5 ст.л. 13. Перец горошек — 8 шт. 14. Укроп — 1 ст.л. 15. Сельдерей корень — 1 шт. 16. Перец черный — по вкусу. 17. Соль — по вкусу. 18. Вода — 7 м. ст.
Комментарии