Тест мультиварки BRAND 37501

Мультиварка мобильна и удобна. Она позволяет почувствовать себя умелым поваром даже неискушенному в кулинарии человеку. Удобное меню и простое управление облегчают эксплуатацию мультиварки. Готовить в ней сможет и пенсионер, и подросток.


Мультиварка BRAND 37501

 

Возможности

Специальные возможности: выбор продукта (Пар и Жарка) – Овощи/Рыба/Мясо.

Ручной режим с возможностью выбора температуры и времени приготовления.

Таймер отсрочки до 24 часов (кроме режима Жарка).

Подогрев до 6 часов.

Изменять время приготовления можно во всех режимах, кроме Рис и Гречка.

Изменять температуру можно только в Ручном режиме.

 

Впечатления

Эта мультиварка может заменить плитку, пароварку, йогуртницу и во многом – русскую печку. Возможностей приготовления много, и программы позволяют отлично готовить каши, первые блюда, мясные и рыбные изделия, выпекать бисквиты и делать йогурты.

Производители приводят даже рецепт приготовления в мультиварке хлеба, при этом оригинально используется режим Йогурт для расстойки теста. Для этой мультиварки характерно более широкое использование режимов приготовления.

Так, для варки первых блюд используется режим Тушение. Бурное кипение у бульонов отсутствует: ничего не убегает, все готовится правильно, бульон получается насыщенным, а мясо – мягким.

Температурный режим во время готовки не отображается на дисплее, но он указан в инструкции. Принцип «правильного» приготовления в этой мультиварке осуществляется в полной мере: молочная каша готовится при температуре 98 °С, тушение происходит при 100 °С.

Отметим, что не во всех мультиварках можно приготовить молочную кашу без риска заляпать кухню убежавшим молоком. В этой мультиварке молочная каша готовится безукоризненно. За счет невысокой температуры она получается изыскано-вкусной, немного томленой и очень нежной.

Отметим отдельно режим Томление. Это модный тренд – готовить продукты бережно, без кипячения и перегрева. Температура в мультиварке растет постепенно: первый час – 45 °С, второй час – 65 °С, 3 час – 85 °С, последние два часа – до 98 °С. Время готовки – как минимум 5 часов. Приготовленные таким образом блюда отличаются неповторимым вкусом и ароматом и необычайно полезны для здоровья.

Предусмотрен и отдельный режим для выпечки, температура поддерживается на уровне 120–140 °С.

Среди специальных возможностей отметим наличие индивидуального подхода для отдельных продуктов. Так, при использовании пароварки можно устанавливать разное время для приготовления овощей – от 5 до 42 минут, рыбы – от 5 до 30 минут, мяса –от 15 до 120 минут.

Для творчества предусмотрен Ручной режим – в этом случае программу приготовления устанавливаете вы сами, выбирая не только время, но и температуру готовки (40/60/80/100/120/ 150/180 °С).

Во время режима Жарка приготовление осуществляется при открытой крышке. Температура достигает 180 °С, поэтому продукты, действительно, обжариваются, а не тушатся.

 

 

Мультиварка BRAND 37501 - управление

Управление

Электронное.

Контрольная панель и LCD-дисплей.

На дисплее высвечиваются названия программ, которые активируются при нажатии на кнопку Меню. Слева от дисплея расположены кнопки Отмена/Подогрев, Меню, Выбор продукта, Отсрочка, справа – Температура, Время готовки и большая кнопка Старт.

Лампы–индикаторы Этапов приготовления для режимов Рис и Гречка, лампы-индикаторы Отсрочки и Подогрева.

 

Впечатления

Меню интуитивно понятно. Не читая инструкции, можно легко разобраться, что к чему. Все кнопки расположены логично и продуманно. Звуковой сигнал очень мелодичен и приятен. Он звучит перед стартом и в конце приготовления.

Поначалу можно немного путаться с установкой времени приготовления, так как приходится действовать двумя кнопками, а не одной: сначала просто нажимаете одну кнопку, обозначая свое стремление изменить этот параметр, потом, действуя другой кнопкой, меняете часы или минуты.

Отменить действующий режим можно в любой момент его работы, просто нажав на соответствующую кнопку.

 

Мультиварка BRAND 37501 - принадлежности

 

Особенности

Кастрюля с антипригарным покрытием, разработанным японской компанией DAIKIN.

Встроенный микропроцессор, контролирующий процесс приготовления.

Три ТЭНа (основной – под чашей, в крышке и вокруг чаши).

Аксессуары: лопатка, суповая ложка, мерная чашка, две пароварки – нижняя и верхняя, съемный шнур питания, книга рецептов.

Цвет: серебро, шампань, вишня.

 

Впечатления

Очень удобно подумана маркировка на стенке кастрюли: если вы берете две чашки риса, например, то воду нужно долить до уровня «два» на стенке кастрюли, если четыре чашки, то и воды долить – до уровня «четыре».

Стойкое антипригарное покрытие кастрюли не только модная деталь, но и гарант долгой ее службы.

Крышка открывается при нажатии на клавишу. Ее можно открывать и закрывать в процессе приготовления, если нужно проконтролировать что-то или добавить продукты, например, специи. В режиме Жарка готовить нужно, вообще не закрывая крышку. А вот при автоматических программах, таких как Рис или Гречка, крышку открывать не рекомендуется, так как это может привести к изменениям в работе режимов.

Шнур питания съемный, подключается к корпусу сзади с правой стороны.

Саму мультиварку можно переносить за специальную ручку.

 

Уход

Кастрюлю мультиварки можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Периодически необходимо промывать клапан для выхода пара, съемную пластину крышки с уплотнительным кольцом.

 

Инструкция и книга рецептов

Инструкция подробна, хорошо написана, содержит все необходимые сведения о приборе. Материал расположен логично. Интересно, что производитель приносит свои извинения за возможные изменения в комплектации при покупке.

Рецепты приведены как в инструкции к мультиварке, так и в отдельной книжке. Очень приятный момент: они не повторяются, а дополняют друг друга.

Рецепты подобраны интересные, но в то же время привычные и доступные. За продуктами для их воплощения не придется специально бегать в дорогие супермаркеты, они есть во всех магазинах. Самый интересный рецепт, на наш взгляд, – кофейный торт.

 

Достоинства: 

Удобное управление.

Большая и эргономичная панель управления.

Возможность приготовления молочной каши.

Выбор времени приготовления в ряде программ.

Возможность варьировать параметры некоторых программ в зависимости от типа продуктов.

Наличие Ручного режима, в котором можно выбрать не только время, но и температуру.

Режим Жарка осуществляется при высокой температуре, поэтому, действительно, происходит обжаривание продуктов.

Наличие режима Томление.

Удобная маркировка уровней на стенке кастрюли.

Удобное включение отсрочки приготовления: вы просто указываете время, когда еда должна быть готова.

 

Недостатки:

Нет возможности готовить под давлением.

Нет защиты от случайного открывания крышки во время приготовления.

Нет защиты от включения программы при отсутствии кастрюли.

Нет отдельной кнопки для включения разогрева. Придется искать эту функцию через общее меню.

 

 

Мультиварка BRAND 37501 - тушеная курица с рисом

Тушеная курица с рисом

 

 

Мультиварка BRAND 37501 - кабачковая икра

 Кабачковая икра

 

 

Мультиварка BRAND 37501 - тушеная курица с рисом

Вот такая красивая гречка


 

Мультиварка BRAND 37501 - рисовая каша

Рисовая каша


 

Мультиварка BRAND 37501 - рис

Рис

 

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Thomas Smarty практикует уборку в формате 3D
20 декабря 2011
Новости

Thomas Smarty практикует уборку в формате 3D

Thomas Smarty в считанные минуты очистит поверхности от грязи, наполнит квартиру свежестью и освободит своим хозяевам массу времени. В стильном компактном корпусе пылесоса Smarty разместился полноразмерный аквафильтр Thomas для сухой уборки, благодаря чему модель сертифицирована для аллергиков, ведь степень фильтрации пыли в пылесосе достигает выше 99,99%, а пыльцы – 100%!

Обзор на 10 тысяч ре: какую стиральную машинку можно купить еще дешевле?
12 января 2012
Обзоры

Обзор на 10 тысяч ре: какую стиральную машинку можно купить еще дешевле?

Бюджетная машина-автомат может быть приобретена уже за 6,5 тыс. руб. Причем надо обратить внимание на то, что рассчитывать придется на прибор исключительно фронтальной загрузки. «Вертикалки» традиционно несколько более дороги и в ценовую нишу до 10 тысяч рублей просто не входят.

Моющий пылесос с мешком для сбора пыли THOMAS Twin Panther
19 января 2016
Обзоры

Моющий пылесос с мешком для сбора пыли THOMAS Twin Panther

У модели довольно компактный для моющего пылесоса корпус: в длину для его хранения нужно всего 48,3 см. Пылесос можно ставить и вертикально, тогда он поместится даже в небольшой шкаф. Большой радиус уборки позволяет пылесосить на расстоянии до 10 метров от розетки. Кнопки включения пылесоса и насоса большие (можно не наклоняться и нажимать их ногой), удобные и влагозащищенные.

Electrolux представляет духовой шкаф CombiSteam Pro для создания блюд ресторанного качества на домашней кухне
29 апреля 2015
Новости

Electrolux представляет духовой шкаф CombiSteam Pro для создания блюд ресторанного качества на домашней кухне

Москва, Россия, 29 апреля 2015. Жаркое, выпечка или десерт — новый духовой шкаф CombiSteam Pro от Electrolux приготовит ваши любимые блюда с использованием профессиональной технологии FullTaste STEAM SYSTEM. Этот духовой шкаф автоматически контролирует количество пара для создания лучших блюд.

Горячее прикосновение: обзор парового утюга Vitesse VS-684
26 ноября 2013
Обзоры

Горячее прикосновение: обзор парового утюга Vitesse VS-684

Достоинства: полный набор функций, интересная подошва с 391 отверстием. Недостатки: не отмечено.

А я экономить буду: Машинка «2 в 1» для стрижки волос и ухода за бородой SCARLETT SC-HC63C58
24 июля 2016
Обзоры

А я экономить буду: Машинка «2 в 1» для стрижки волос и ухода за бородой SCARLETT SC-HC63C58

Бюджетный вариант машинки для стрижки волос и подравнивания бороды — модель от Scarlett. Такая машинка поможет не просто сэкономить на посещении стилиста, а здорово сэкономить, потому что сама стоит очень недорого.

Режимы работы духовок в электроплитах
29 апреля 2005
Обзоры

Режимы работы духовок в электроплитах

Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты Плиты становятся все более функци-ональными и самостоятельными. Порой кажется, что перед тобой не обычный «домашний очаг», а нечто среднее между компьютером и космическим кораблем. Выбрать оптимальную модель можно только основательно подготовившись, выяснив тонкости названий и специфику режимов, а главное их необходимость на своей кухне.

Кулинарные страницы "Потребителя"
31 декабря 2003
Советы

Кулинарные страницы "Потребителя"

КАКОЙ ОГОНЬ ГОРЯЧЕЕ? Далеко не во всех кулинарных книгах встретишь понятное объяснение, как правильно обращаться с огнем плиты? Некоторые, например, наивно полагают, что чем сильнее огонь конфорки, на которой варится мясо, тем выше будет температура в кастрюле. При этом получается, что время приготовления зависит от вида конфорки, от степени нагрева и может быть разным? Любой физик объяснит вам, что это не так.

Стиральная машина: правильно выбрал - правильно купил
19 декабря 2010
Советы

Стиральная машина: правильно выбрал - правильно купил

Покупка новой стиральной машины - дело серьезное. Работать она будет, если и не каждый день, то уж каждую неделю - это и к бабке не ходи. А прослужит стиральная машина никак не меньше лет десяти. Так что лучше уж один раз хорошо потратиться и всегда ходит чистым, без единого пятнышка на майке или на джинсах. Вот и встает отнюдь непростой вопрос: а как правильно выбирать стиральную машину?

О кофейном зерне: как сохранить аромат?
5 ноября 2010
Советы

О кофейном зерне: как сохранить аромат?

Казалось бы, кофе — такой распространенный продукт. Но существует всего два сорта, которые используются для приготовления напитка: арабика и робуста. Вы любитель мягкого, кисло-сладкого кофейного вкуса — ищите чистую арабику, а если предпочитаете кофе с горчинкой — смесь арабики и робусты. Чем более горький кофе любите — тем выше должна быть доля робусты, но помните, что этот сорт содержит в 2-3 раза больше кофеина, чем арабика.