Машина предоставляет широкие возможности приготовления различных напитков. Она справляется со всеми задачами прекрасно и дарит дополнительные возможности. Так, эта единственная модель из тестируемых, которая учитывает вид используемого кофе (робуста или арабика). Есть в ней и возможность регулировать время предварительного смачивания, что также отражается на вкусовых нюансах кофе. Есть в предложениях и несколько вариантов эспрессо, и кофейный энергетик, и возможность программирования. По дизайну машины можно сказать, что он сдержан и спокоен. Черный с серебристым – все выдержанно и лаконично. Машина достаточно компактна и впишется в любую кухню. В аппарате много скрытых возможностей по программированию и приготовлению «спрятанных» в меню напитков. Единственное, что не очень понравилось, – это процесс установки контейнера с молоком. Хотелось бы, чтобы процедура была проще и проходила «без осечек». В режиме Stand-by потребление электроэнергии составляет менее 1 кВт/ч.
Текст: Галина СИЗИКОВА
Автоматическая кофемашина
МОЩНОСТЬ: 1900 Вт.
ДАВЛЕНИЕ: 15 бар.
ГАБАРИТЫ: 21х36х46 см. МАССА: 13 кг.
ГАРАНТИЯ: 2 года.
СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Италия.
УПРАВЛЕНИЕ: ЖК-дисплей 5,5х3.7 см (d 6,5 см), сенсорные кнопки выбора напитков (эспрессо макиато, капучино, эспрессо, Cafe Crème, кофе с молоком, вспененное молоко, кофе, кофе американо, специальные напитки; сенсорные кнопки ESC, Вверх/Вниз, Меню, ОК, Аромат (для предварительно молотого кофе), режима ожидания Stand-by (15/30/60/180 мин.)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УДОБСТВА: выбор языка меню, технология Saeco Adapting System – функция Вкус (тонкий, сбалансированный, насыщенный), статистика, выбор языка. В режиме Stand-by потребление электроэнергии составляет менее 1 кВт/ ч.
КОНСТРУКЦИЯ: диспенсер с регулировкой высоты от 7 до 11 см, съемное устройство подачи кофе, контейнер для сбора отходов (20 порций), съемный резервуар для воды 1,7 л, решетка – подставка для чашек, поддон для сбора капель, устройство подачи воды (съемное), пластиковый графин для молока, фильтр для воды INTENZA+, съемная емкость для кофе в зернах на 270 г, бойлер из нержавеющей стали, предохранительный клапан давления бойлера, двойной предохранительный термостат, плавкий предохранитель.
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: пластиковый кувшин с крышкой для молока на 0,5 л, образец для теста жесткости воды, фильтр для воды INTENZA+, щетка для чистки, пищевая смазка для блока приготовления кофе, таблетки для удаления кофейного масла и раствор для удаления накипи продаются отдельно, дополнительная емкость для кофе в зернах продается отдельно.
Контейнер для воды и капучинатор
НАПИТКИ
Эспрессо
Эспрессо макиато
Café Crème
Кофе с молоком
Вспененное молоко
Капучино
Кофе по-американски
Спец. напитки: горячая вода, крепкий кофе, легкий эспрессо, крепкий эспрессо.
Рецепты: кофейный энергетик.
Saeco Adapting System – система автоматической саморегулировки оптимизации экстракции кофе.
Изменяющиеся параметры
Объем напитка – можно менять во время приготовления кофе. Достаточно 2 сек. нажать на напиток до появления определенного символа и потом нажать, когда нужное количество будет подано в чашку. Это же правило действует и при приготовлении напитков с молоком для выбора количества каждой составляющей.
Крепость – (4–12 г) аромат: очень легкий, легкий, обычный, сильный, очень сильный, экстрасильный (кроме кофейный энергетик, крепкий эспрессо, легкий эспрессо).
Температура (низкая/нормальная/высокая).
Функция Вкус – тонкий, сбалансированный, насыщенный. Меняется время предварительного настаивания для изменения вкуса кофе.
Приготовление 2 чашек – эспрессо, cafe crème, кофе американо. Нужно просто дважды нажать на кнопку выбора.
ОЦЕНИМ НАПИТКИ
В кофемашине представлены как обычные для такой техники напитки, так и редко встречающиеся, например кофейный энергетик. Основные напитки отображены на экране, достаточно нажать на соответствующий символ, чтобы началось их приготовление.
Более редко употребляемые напитки «спрятаны» в меню, для их приготовления нужно войти в соответствующий раздел и выбрать их там.
Эспрессо получился крепкий, с хорошей пенкой. Интересно, что есть несколько вариаций этого напитка: легкий, крепкий.
При приготовлении капучино мы столкнулись с трудностями: капучинатор никак не хотел плотно встать на место. Его требуется «наклонить, вставить в направляющие, нажать и повернуть вниз». В общем, минуты три мы сражались с установкой, но потом все получилось, и в чашку полилась густая молочная пенка. На крышке контейнера для молока расположен регулятор, его надо выдвинуть до конца, он оказывается непосредственно над чашкой – и молоко течет оттуда в чашку.
Помимо обычных параметров, которые можно менять в каждой кофемашине (крепость, объем, температура), в данной модели присутствует функция Вкус, позволяющая изменять время смачивания кофе и регулировать, таким образом, количество кофейных масел в напитке.
Помимо этого, можно программировать работу кофемашины в зависимости от использования вида кофейных зерен (см. главу Программирование).
В общем, владелец кофемашины может устраивать кофейные конкурсы и вместе с друзьями дегустировать каждый вкус и искать тонкие отличия в рецептуре.
Управление кофемашиной: захочешь кофе, разберешься быстро...
ПРОГРАММИРОВАНИЕ
В машине уже установлено три профиля, в зависимости от сорта используемого кофе: Saeco blend – для смеси сортов Арабика/Робуста, Робуста, Арабика.
Кроме того, можно запрограммировать еще три доп. профиля пользователей для выбора настроек напитков в соответствии с личными предпочтениями. Для каждого пользователя можно запрограммировать все представленные в меню напитки.
УПРАВЛЕНИЕ
Все управление осуществляется с помощью большой сенсорной панели и экрана. На панели расположены сенсорные кнопки с видами напитков и кнопки переключения параметров меню. На экране отображается основная информация по операциям обслуживания, по приготовлению напитков, по программированию.
В принципе, управление интуитивно понятно и просто, некоторые операции, например приготовление 1 или 2 чашек, изменение объема, максимально упрощены. Единственное, к чему можно придраться, – панель очень большая, кнопок много, и поначалу глаза разбегаются, ищут нужный напиток. И не всегда понятны графические обозначения напитков, речь идет о крепком кофе, кофе крема и т.д. На панели мы видим просто разные обозначения чашек, и трудно разобраться, какая чашка что обозначает.
Отсек для молотого кофе
Отсек для кофейных зерен
КОФЕМОЛКА
Имеет керамические жернова и 5 степеней помола. Съемная емкость для кофе в зернах. При желании можно приобрести отдельную емкость для кофе, чтобы быстро менять сорт используемых зерен.
Работает это так: если вы решили купить вторую емкость, то при смене сорта просто вынимаете 1 емкость из контейнера, закрываете ее крышкой и убираете в холодильник, а в контейнер устанавливаете новый вид кофе – и готовите дальше.
Любишь кофе, люби и тряпочкой водить...
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Автоматический цикл ополаскивания при каждом включении.
Ежедневная очистка контейнера для отходов и поддона для сбора капель.
Ежедневная очистка контейнера для воды.
Очистка контура кофе – рекомендуется при смене сорта кофе.
Еженедельная чистка емкости для кофе в зернах и отсека для молотого кофе.
Функция удаления накипи (программа на 35 мин.) Машина предупреждает о необходимости провести декальвинацию.
Цикл очистки блока приготовления кофе, цикл очистки графина, смазка блока приготовления кофе – ежемесячные операции.
Кувшин для молока можно мыть в посудомоечной машине.
Простое изменение параметров и настроек, простое управление, большой выбор напитков.
Нет функции автоматического включения, нечеткая индикация некоторых напитков.
Комментарии