Салаты

Новый портал о бытовой технике: тесты, цены, рейтинги, обзоры, советы, рецепты

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С СОУСОМ

• Сельдь 1 шт.
• Картофель 4 шт.
• Яблоко 1-2 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Свёкла 1 шт.
• Солёный огурец 1 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Оливковое масло 4 ложки
• Уксус (3%) 2 ст. ложки или лимонный сок
• Готовая горчица 1 ч. ложка
• Зелень петрушки и укропа
• Соль по вкусу

Сельдь освободить от кожицы и костей, нарезать тонкими ломтиками. Картофель, свёклу и яйцо отварить, очистить, отделить желтки и белки. Яблоки без кожицы, картофель, свёклу, огурец, лук нарезать соломкой, поместить в салатницу, добавить сельдь.

СОУС: желтки протереть через сито, растереть с солью, горчицей, масло добавлять небольшими порциями, чтобы соус получился густым. Добавить уксус. Заправить салат, посыпать резаной зеленью и белками..

САЛАТ ИЗ ТРЕСКИ

•Варёная треска 200 г.
• Яблоко 1-2 шт. (без кожицы и семян)
• Редис 1 пучок
• Зелёный лук 1 пучок
• Свежий огурец 1 шт.
• Салат 1 пучок
• Тёртый сельдерей ½ стакана
• Зелень петрушкии укропа
• Майонез ½ стакана
• Соль по вкусу.

Треску нарезать крупными кусками. Яблоко, огурец, редис — соломкой. Салат, лук и зелень — произвольно. Всё сложить в салатницу, заправить майонезом. Можно добавить отварное перепелиное яйцо и консервированную кукурузу.

САЛАТ ИЗ ФИНИКОВ И АПЕЛЬСИНОВ

• Финики 150 г.
• Апельсины 2 шт.
• Виноградный сок 1 стакан
• Сок из ½ лимона
• Резаный базилик 2 ст. ложки свежего или 1 ст. ложки сушеного.

Финики распарить над кипящей водой 7-10 минут. Дать остыть. Разрезать поперёк, убрать косточку и нарезать тонкими кружочками. Апельсины очистить от кожуры, разделить на 4 равные части, нарезать тонкими ломтиками. Лимонный и виноградный соки смешать и уварить до 1/3 первоначального объёма, всыпать сухой базилик, перемешать и остудить. Финики и апельсины сложить в салатницу, сюда же добавить свежий базилик, полить заправкой. В этот салат можно добавить ¼ стакана рубленых грецких орехов.

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Тест пароварки LAMARK LK-1652
14 января 2012
Тесты

Тест пароварки LAMARK LK-1652

Достоинства: компактность, возможность долива воды во время работы, большая емкость для риса, наглядная индикация. Недостатки: нет звукового сигнала окончания работы, нет звукового сигнала при отсутствии воды в резервуаре.

Рецепты на микроволнах: салат из цветной капусты
29 января 2013
Рецепты

Рецепты на микроволнах: салат из цветной капусты

Рецепт этого легкого и вкусного салата для праздничного случая проверен временем. Его можно найти в любой толковой кулинарной книге. Ингредиенты этого салата мы будем готовить в микроволновой печи. На 6 порций по 150 г. Возьмите стеклянную кастрюлю объемом 1,5—2 л с крышкой. Положите соцветия цветной капусты и резаные грибы, закройте крышкой и готовьте в микроволновой печи с инвертором на средневысокой мощности в течение 5—7 минут...

Обзор инверторной паровой печи Panasonic NN-CS596SZPE
14 июня 2013
Обзоры

Обзор инверторной паровой печи Panasonic NN-CS596SZPE

Достоинства: большой набор функций, автоматика, ИК-сенсор, быстрая и эффективная разморозка. Недостатки: не предусмотрено «быстрых» кнопок. Инверторная технология предназначена для непосредственного управления выходной мощностью, что обеспечивает нужную степень воздействия на продукты непрерывно и равномерно. Одна из важнейших функций прибора — инверторная турборазморозка. При ее использовании распределение микроволновой энергии происходит с оптимальным чередованием регулярности и нерегулярности, благодаря чему продолжительность цикла сокращается в два раза, а продукты размораживаются равномернее.

Идеальные климатические условия
23 мая 2008
Советы

Идеальные климатические условия

Новый портал о бытовой технике: тесты, цены, рейтинги, обзоры, советы, рецепты Впоследнее время все большую значимость приобретает экология. Забота о чистоте питания и воздуха становится в масштабах семьи задачей первейшей важности. Мысль о приобретении кондиционера посещает нас и когда мы изнываем от июльской духоты, а вентилятор при распахнутом окне не спасает, и когда слушаем статистику о том, сколько атмосферных выбросов приходится на душу в мегаполисе, и когда проводим по весне генеральную влажную уборку и с удивлением обнаруживаем «культурные» слои на окнах, которые на первый взгляд казались чистыми, и когда, однажды встав на стремянку, лицезреем залежи пыли, до которых не доходили руки.

Мини обзор пылесоса THOMAS Mokko Aqua-Box XT
8 июля 2016
Обзоры

Мини обзор пылесоса THOMAS Mokko Aqua-Box XT

Новая модель серии ХТ дает возможность сухой уборки с водяной фильтрацией и мощным увлажнением воздуха в помещении, а также влажной уборки твердых напольных и вертикальных покрытий и ковров. Кроме того, пылесос может откачать разлитую воду и убрать жидкую грязь.

Teka: бытовая техника WISH
23 апреля 2019
Новости

Teka: бытовая техника WISH

Концерн Teka, производитель техники и сантехники для кухонь и ванных комнат, представил встраиваемую технику WISH: духовые шкафы, варочные панели и вытяжки, микроволновые печи и компактные приборы.

Электрические водонагреватели: накопительный или проточный?
16 июня 2013
Советы

Электрические водонагреватели: накопительный или проточный?

С точки зрения простоты конструк­ции нагрев воды электричеством — самое удобное решение. И, как это часто случа­ется, самое дорогое. Однако преимуществ у систем электрического подогрева воды больше, чем недостатков, и во многих слу­чаях удобнее всего обходиться ими. В пер­вую очередь к преимуществам отнесём компактность и невысокую стоимость устройств. Все они делятся на два типа — проточные и накопительные.

Белый хлеб от Zelmer
9 августа 2011
Рецепты

Белый хлеб от Zelmer

Белый хлеб был не совсем простым: в тесто по рецепту входит сливочное масло, в итоге – нежный мякиш с благородным вкусом, хрустящая корочка. Буханка пропеклась, подрумянилась по бокам, но верх, как вы видите, остался бледноват.

Универсальные чистящие средства
17 ноября 2006
Обзоры

Универсальные чистящие средства

Новый портал о бытовой технике: тесты, цены, рейтинги, обзоры, советы, рецепты Уборка дома… Ванна, сантехника, кафель, плита, посуда… Неужели существует одно средство, готовое справиться со всеми видами загрязнений? Как оказывается, да. Это универсальные чистящие средства. ЧТО ТАМ ВНУТРИ? ПАВ (поверхностно-активные вещества) ПАВы расщепляют различного рода загрязнения и ослабляют сцепление грязи с поверхностью.

Тест дорожного чайника Vitek VT-1134
11 июля 2012
Тесты

Тест дорожного чайника Vitek VT-1134

Достоинства: высокая скорость кипячения обусловлена высокой для такого объема мощностью. Отметим самое толстое сечение провода: 0,75 мм — производитель не экономит на безопасности. Тихая работа — плюс, особенно приятный на отдыхе. Крышка удобно открывается за ручку и не падает из открытого положения, поэтому наливать воду в чайник вполне комфортно. Кнопка большая и удобная, индикатор включения яркий и находится на видном месте. Стаканчики хоть и маловаты, но могут пригодиться при отсутствии альтернативы...