Кофе «Виктория»

Понадобится:

Кофе «Виктория»

  • 70 мл горячего черного кофе

  • 6 столовых ложек коньяка или рому

  • 5 мл Куантро или другого апельсинового ликера

  • 2 столовых ложки сахара

  • 6-8 бутонов гвоздики

  • 2 палочки корицы

  • шкурка 1 лимона и/или 1 апельсина

  • палочки корицы

  • лимонная цедра для гарнира (по желанию)

  •  

    Приготовление на 3-4 персоны

    В большой кастрюле на слабом огне нагрейте коньяк (или ром), Куантро, сахар, гвоздику, корицу и лимонную или апельсиновую корки. Влейте черный кофе, приготовленный из расчета 11 столовых ложек и 1/2 чайных на 1 литр воды. Идеальный кофе должен быть сильной обжарки, но вкус эспрессо будет слишком доминировать. Перемешайте и разлейте по чашкам. Добавьте к каждой палочку ванили, обвитую апельсиновой коркой.

    Совет: можно сделать так, чтобы смесь с коньяком горела, пока вы не нальете кофе. Чтобы погасить пламя, лейте кофе тонкой струей

    Оригинальная статья на btest.ru

    Комментарии

    Пока нет. Хотите стать первым?

    Похожие статьи

    Тест автоматической кофемашины Philips Saeco HD 8944
    3 августа 2012
    Тесты

    Тест автоматической кофемашины Philips Saeco HD 8944

    Достоинства: огромный выбор напитков, возможность программирования кофе для нескольких пользователей, технологичность модели, продуманность системы управления, «брутальность» модели. Недостатки: нет программирования автоматического включения и блокировки от несанкционированного включения.

    Очиститель воздуха с функцией ионизации VITEK VT-8554
    14 августа 2019
    Новости

    Очиститель воздуха с функцией ионизации VITEK VT-8554

    Очиститель VITEK VT- 8554 мощностью 28 Вт подходит для помещений площадью 20 кв. м. В вечернее и ночное время может заменять ночник.

    No Frost – плюсы и минусы
    10 сентября 2010
    Обзоры

    No Frost – плюсы и минусы

    Все, наверное, понимают, что обойтись вообще без размораживания холодильника невозможно: сама работа компрессора и системы охлаждения в холодильнике подразумевает образование на внутренних стенках снежного налета или инея. Эту проблему производители решают несколькими способами.

    Тест утюгов с паром по цене до 2000 руб.: Четверо смелых
    24 января 2018
    Тесты

    Тест утюгов с паром по цене до 2000 руб.: Четверо смелых

    Россияне традиционно гладят много, и утюг есть у всех, у некоторых – по два. Даже у владельцев паровых систем, скорее всего, есть и утюг. Ведь для быстрой утренней глажки доставать систему неудобно, а утюг схватил, подгладил блузку, брюки – и бегом, «нас ждут великие дела».

    Обзор стеклокерамической плиты Gorenje EC52303AW
    29 октября 2013
    Обзоры

    Обзор стеклокерамической плиты Gorenje EC52303AW

    Достоинства: ширина 50 см, программатор. Недостатки: нет вертела.

    Тест вертикального пылесоса Hoover Athen ATN300B 011
    18 мая 2013
    Тесты

    Тест вертикального пылесоса Hoover Athen ATN300B 011

    Достоинства: лидер теста в категориях: качество уборки, время автономный работы, уровень шума. Три режима работы, большой пылесборник, мягкий бампер, устойчивое вертикальное положение без опоры, съемный валик турбощетки, наглядная индикация уровня зарядки. Отсутствие базы и проводов. Недостатки: отсутствие ручного пылесоса, длительное время зарядки, скользкий гладкий пластик, самые большие габариты и масса среди тестируемых моделей.

    Кулинарный мастер-класс от LG - «Готовимся в космос. Здоровое питание будущего» на Всероссийском молодежном форуме «Территория смыслов на Клязьме»
    25 августа 2016
    Новости

    Кулинарный мастер-класс от LG - «Готовимся в космос. Здоровое питание будущего» на Всероссийском молодежном форуме «Территория смыслов на Клязьме»

    Владимирская область, 24 августа 2016 года — В рамках 7-летнего сотрудничества с Федеральным агентством по делам молодежи (Росмолодежь) компания LG Electronics выступает партнером форума «Территория смыслов на Клязьме». Для участников восьмой смены LG провела реалити-шоу — кулинарный мастер-класс «Готовимся в космос. Здоровое питание будущего».

    Тест пароварки TEFAL VitaCuisine Gourmand VS 7001
    14 января 2012
    Тесты

    Тест пароварки TEFAL VitaCuisine Gourmand VS 7001

    Достоинства: пароварка снабжена множеством аксессуаров, в специальном буклете описаны отличные рецепты. Среди особых достоинство нужно отметь довольно быстрое образование пара. Недостатки: и на солнце бывают пятна: в этом приборе, увы, наблюдается очень быстрый расход воды в контейнере. Поэтому ухо надо постоянно держать востро.

    LG выходит на рынок коммерческих кондиционеров с новой энергоэффективной VRF-системой
    26 января 2012
    Новости

    LG выходит на рынок коммерческих кондиционеров с новой энергоэффективной VRF-системой

    Сеул, 25 января 2012 г. — компания LG Electronics (LG) представила свою мультизональную систему кондиционирования (VRF) Multi V III в рамках линейки коммерческих решений для кондиционирования воздуха на AHR Expo, крупнейшей в мире выставке оборудования для отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха (HVAC), которая проходит на этой неделе в Чикаго.

    Гриль, который всегда на кухне
    8 мая 2011
    Обзоры

    Гриль, который всегда на кухне

    Готовить «как на костре» теперь можно даже на самой совершенной кухне. Для чего созданы специальные приборы — встраиваемые инфракрасные грили-домино. Самый яркий пример инфракрасного излучателя — наше Солнце. Его лучи нагревают не воздух, а непосредственно землю, дома, деревья, машины, скамейки и т.д., поэтому даже в морозный день на солнечной стороне припекает. Гриль работает по тому же принципу...