Кофе «Виктория»

Понадобится:

Кофе «Виктория»

  • 70 мл горячего черного кофе

  • 6 столовых ложек коньяка или рому

  • 5 мл Куантро или другого апельсинового ликера

  • 2 столовых ложки сахара

  • 6-8 бутонов гвоздики

  • 2 палочки корицы

  • шкурка 1 лимона и/или 1 апельсина

  • палочки корицы

  • лимонная цедра для гарнира (по желанию)

  •  

    Приготовление на 3-4 персоны

    В большой кастрюле на слабом огне нагрейте коньяк (или ром), Куантро, сахар, гвоздику, корицу и лимонную или апельсиновую корки. Влейте черный кофе, приготовленный из расчета 11 столовых ложек и 1/2 чайных на 1 литр воды. Идеальный кофе должен быть сильной обжарки, но вкус эспрессо будет слишком доминировать. Перемешайте и разлейте по чашкам. Добавьте к каждой палочку ванили, обвитую апельсиновой коркой.

    Совет: можно сделать так, чтобы смесь с коньяком горела, пока вы не нальете кофе. Чтобы погасить пламя, лейте кофе тонкой струей

    Оригинальная статья на btest.ru

    Комментарии

    Пока нет. Хотите стать первым?

    Похожие статьи

    Тест машинки для удаления катышков Микма ИП 1002
    7 февраля 2012
    Тесты

    Тест машинки для удаления катышков Микма ИП 1002

    Достоинства: быстрая и очень эффективная работа, безопасность, беспроблемно снимающийся контейнер, «плавающая» бреющая головка, насадка для регулировки высоты состригания. Недостатки: работа только от сети.

    Холодильник в стиле ретро — купить или не купить?
    14 июля 2016
    Обзоры

    Холодильник в стиле ретро — купить или не купить?

    Изменить облик кухни можно всего одним штрихом: либо все исправить, либо испортить. Холодильник в стиле ретро может внести в интерьер гармонию, а может — стать причиной дисбаланса.

    НИ ДНЯ БЕЗ ДУША: накопительные водонагреватели ARISTON ABS PRO ECO POWER и ARISTON ABS PRO R SLIM
    19 июля 2016
    Обзоры

    НИ ДНЯ БЕЗ ДУША: накопительные водонагреватели ARISTON ABS PRO ECO POWER и ARISTON ABS PRO R SLIM

    Все водонагреватели Ariston с электронным управлением оснащены пакетом функций «Полная безопасность». Это трехступенчатая электронная система защиты водонагревателя и пользователя, которая включает в себя активную электрическую защиту, защиту при включении без воды и УЗО (устройство защитного отключения). Благодаря комплексу безопасных технологий водонагреватели Ariston меньше подвержены риску выхода из строя при перепадах в сети.

    Какой кондиционер вам нужен?
    28 апреля 2004
    Советы

    Какой кондиционер вам нужен?

    Как известно, «солнце, воздух и вода от болезней помогают нам всегда». Если вы находитесь в помещении длительное время, то можете чувствовать себя хорошо или, наоборот, ощущаете какой-то дискомфорт. Причины многих недомоганий связаны с тем, что воздух в помещении либо слишком холодный, либо слишком теплый, иногда мы страдаем от чрезмерно сухого или очень влажного воздуха.

    Революция в мойке окон: новый стеклоочиститель WV 5 Plus
    14 октября 2016
    Новости

    Революция в мойке окон: новый стеклоочиститель WV 5 Plus

    Без капель и разводов, без контакта с грязной водой, без перерывов в работе. Изобретатель оконного пылесоса, компания «Керхер» представляет новинку 2016 г. – стеклоочиститель WV 5 Plus, который поможет без труда вымыть до кристальной чистоты окна, зеркала, душевые кабины и любые другие стеклянные поверхности в доме.

    Быстро и вкусно: BBK представляет новую линейку микроволновых печей
    27 февраля 2014
    Новости

    Быстро и вкусно: BBK представляет новую линейку микроволновых печей

    Компания BBK Electronics объявляет о запуске в продажу новой линейки современных микроволновых печей из семи моделей. В ближайшем будущем ассортимент будет значительно расширен.

    Сушильный мультикомплекс Ballu: заботится о здоровье всей семьи
    19 августа 2015
    Новости

    Сушильный мультикомплекс Ballu: заботится о здоровье всей семьи

    Компания Ballu, один из крупнейших мировых производителей климатической техники, представила на российском рынке новую модель компактного сушильного мультикомплекса Home Express BDM-30L (black). Прибор выполняет сразу пять функций: очищает, ионизирует и ароматизирует воздух в помещениях, удаляет из него лишнюю влагу, а также быстро сушит одежду.

    Тест мороженицы Vitek WX-1351 FL
    18 сентября 2013
    Тесты

    Тест мороженицы Vitek WX-1351 FL

    Очень интересная мороженица. Это кухонный прибор, который похож на игрушку. Он может помочь девочкам научиться готовить вкусные десерты. Еще один плюс модели — компактность. Чаша легко разместится даже в небольшой морозильной камере. Достоинства: компактность, яркий дизайн. Недостатки: нельзя отсоединить мешалку от крышки.

    Рецепты для мультиварок: пшенка
    29 марта 2013
    Рецепты

    Рецепты для мультиварок: пшенка

    Сегодня на мультиварке Cuckoo будем готовить пшенку. Для этого мы выберем программный режим — «ГРЕЧКА». Нам понадобится: 1. Пшенка — 1 м.ст. 2. Вода — 3 м.ст.

    Новые йогуртницы Philips с функцией пароварки: HD9141 и HD9142
    16 июля 2013
    Новости

    Новые йогуртницы Philips с функцией пароварки: HD9141 и HD9142

    Россия, Москва, 16 июля 2013 г. — Компания Philips представляет уникальный продукт — новую йогуртницу с функцией пароварки (модели HD9141 и HD9142), которая позволит в домашних условиях готовить разнообразные молочные продукты, в пользе которых можно быть уверенным на все 100%. Благодаря ручному режиму, вы сможете готовить на пару и одновременно варить до 8 яиц за раз в специальных углублениях, а также, 6 режимов для домашних йогуртов, творога, десертов, молочных каш и блюд на пару!