Кофе «Виктория»

Понадобится:

Кофе «Виктория»

  • 70 мл горячего черного кофе

  • 6 столовых ложек коньяка или рому

  • 5 мл Куантро или другого апельсинового ликера

  • 2 столовых ложки сахара

  • 6-8 бутонов гвоздики

  • 2 палочки корицы

  • шкурка 1 лимона и/или 1 апельсина

  • палочки корицы

  • лимонная цедра для гарнира (по желанию)

  •  

    Приготовление на 3-4 персоны

    В большой кастрюле на слабом огне нагрейте коньяк (или ром), Куантро, сахар, гвоздику, корицу и лимонную или апельсиновую корки. Влейте черный кофе, приготовленный из расчета 11 столовых ложек и 1/2 чайных на 1 литр воды. Идеальный кофе должен быть сильной обжарки, но вкус эспрессо будет слишком доминировать. Перемешайте и разлейте по чашкам. Добавьте к каждой палочку ванили, обвитую апельсиновой коркой.

    Совет: можно сделать так, чтобы смесь с коньяком горела, пока вы не нальете кофе. Чтобы погасить пламя, лейте кофе тонкой струей

    Оригинальная статья на btest.ru

    Комментарии

    Пока нет. Хотите стать первым?

    Похожие статьи

    Мини-обзоры моек воздуха Electrolux EHAW 7510D/ 7515D/ 7525D
    22 марта 2013
    Обзоры

    Мини-обзоры моек воздуха Electrolux EHAW 7510D/ 7515D/ 7525D

    В современных городах уровень предельно допустимых значений вредных газов в воздухе превышен в 25 раз! А с наступлением отопительного сезона в два-три раза снижается и влажность в помещении. Новые мойки воздуха Electrolux 75-й серии способны увлажнять и очищать воздух от пыли, пылевых клещей, вредоносных спор и пыльцы в помещениях площадью до 50 м2.

    Курица, тушенная с овощами и кускусом
    3 ноября 2013
    Рецепты

    Курица, тушенная с овощами и кускусом

    Ингредиенты: Мята свежая – 5 г. Куриная грудка – 1 кг. Морковь – 200 г. Лук порей – 1 шт. Цветная капуста – 400 г. Цукини – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Масло оливковое – 40 г. Кускус – 350 г. Лимон – ½ шт. Петрушка – 50 г.

    Машина на кухне: обзор кухонных машин
    18 октября 2013
    Обзоры

    Машина на кухне: обзор кухонных машин

    «Ничего не будет, будут одни только кухонные машины», — наверное, так думают люди, разрабатывающие эти приборы. Действительно, их владельцам не нужны по отдельности ни мясорубки, ни миксеры, ни блендеры, ни соковыжималки, ни кофемолки, ни… Впрочем, не будем забегать вперед. начале был миксер. Но не простой, а планетарный. Пальма первенства в его изобретении и популяризации принадлежит американской компании KitchenAid — более 90 лет назад именно под этой торговой маркой был выпущен первый в мире планетарный миксер. При чем тут планеты?..

    Лето без забот – вместе с Ariston
    31 мая 2016
    Новости

    Лето без забот – вместе с Ariston

    Плановые отключения горячего водоснабжения уже начались в Москве. Необходимые ремонтные работы планируется провести в 70 тыс. домов, включая 30 тыс. жилых. Ожидается, что мероприятия коммунальных служб по подготовке к следующему отопительному сезону завершатся до 25 августа.

    Обзор индукционной варочной панели Siemens EH975SZ11E
    30 октября 2013
    Обзоры

    Обзор индукционной варочной панели Siemens EH975SZ11E

    Достоинства: высокая мощность, возможность разделения и объединения зон, удобное управление, контроль мощности. Недостатки: не отмечено.

    Thomas t1 aquafilter - воздух поливается и моется водой!
    7 ноября 2010
    Обзоры

    Thomas t1 aquafilter - воздух поливается и моется водой!

    Немецкие инженеры разработали новый пылесос Thomas t1 aquafilter, соизмеримый по размерам с обычным сухим пылесосом. В этой компактной модели удалось разместить полнообъемный аквафильтр Thomas для сухой уборки и сохранить при этом возможность тщательной влажной. Аквафильтр Thomas был отмечен в Германии премией PLUS X AWARD за инновацию.

    Обзор стиральной машины с фронтальной загрузкой Atlant СМА 60С82
    16 ноября 2012
    Обзоры

    Обзор стиральной машины с фронтальной загрузкой Atlant СМА 60С82

    Достоинства: легкое и удобное управление. Недостатки: нет индикации расхода ресурсов.

    ЛУЧШАЯ ДОЛЯ - "ГОНКА ВООРУЖЕНИЙ"
    1 декабря 2009
    Обзоры

    ЛУЧШАЯ ДОЛЯ - "ГОНКА ВООРУЖЕНИЙ"

    Бытовая техника предназначена для самых утилитарных целей: нагрева, выпекания, размораживания. И для выполнения этих простых задач все чаще применяют довольно непростые технологии. А НУ КА, ВСТРОЙКА! В наше время высокие достижения науки все чаще работают на кухнях простых людей. Холодильники с системой No Frost, инверторные микроволновые печи, индикаторы остаточного тепла на варочных панелях, автоматическое включение газовых горелок и система «газ - контроль» — сейчас этим никого не удивишь, более того, бытовая техника становится все более «способной».

    Тест дорожного утюга ROWENTA First Class DA 1510
    8 августа 2012
    Тесты

    Тест дорожного утюга ROWENTA First Class DA 1510

    Достоинства: потрясающий дизайн, суперкомпактность, особая форма носика, подошва Microsteam 200 в форме капли, качественное отпаривание, эргономика в каждой мелочи, чехол. Недостатки: нет разбрызгивателя, что для модели с отличным паровым увлажнением некритично, нет светового индикатора, но при моментальном нагреве и это не беда.

    Ария московского гостя из зоны инноваций. И не только
    27 сентября 2012
    Обзоры

    Ария московского гостя из зоны инноваций. И не только

    Каждый год 31 августа (или на один-два дня раньше) мы с друзьями (компаниями-производителями техники) едем в Берлин. Это у нас такая традиция. Выставка у них там. А мы рассказываем о новинках. Может быть, с малюсенькой долей иронии. Просто невозможно удержаться, когда инновации – не всегда инновации. Пытливые азиатские исследователи с фотоаппаратами подползают под макеты приборов «в разрезе», жертвуя в пылу любознательности новенькими костюмами...