Тесты фильтров для воды: ни хлора, ни железа, ни солей!

Главная цель теста — выявить, насколько соответствует заявленное качество доочистки питьевой воды реальному. В задачу испытаний входила также оценка общей эргономики самого кувшина и фильтрующего модуля.

Мы не ставили основной задачей сравнение испытуемых образцов друг с другом, однако таковое в определенной степени неизбежно.

При этом каждый потребитель имеет возможность выделить для сопоставления именно те параметры и потребительские свойства участников испытаний, которые наиболее важны лично для него.

Текст: Полина СТРИЖАК

 

Проведение лабораторного теста: ИЦ ЗАО «Главный испытательный центр питьевой воды».

Консультант: Ю. ГОНЧАР, генеральный директор ИЦ ЗАО «Главный испытательный центр питьевой воды».

Эксперты: специалисты ЗАО «МЕТТЭМ-Технологии» (фильтры «БАРЬЕР»), ООО «Акватория» (фильтры «Гейзер»), российского представительство компании «Brita» и фирмы «Аквафор».

 

Участники тестовых испытаний

 

В тестировании принимали участие фильтры кувшинного типа для доочистки питьевой воды торговых марок:

Brita — модель Elemaris XL, фильтрующий картридж MAXTRA, ресурс не более 150 л);

«Гейзер» — модель «Аквариус», фильтрующий картридж-модуль 502 для жесткой воды, ресурс не более 400 л;

«Барьер» — модель Grand Neo, фильтрующий картридж «Барьер Стандарт», ресурс не более 350 л;

«Аквафор» — модель «Престиж», фильтрующий картридж Аквафор В100-5, ресурс не более 300 л.

Термины и понятия

Вода — в нашем тесте это водопроводная питьевая вода центрального водоснабжения г. Москвы.

Доочистка — удаление из воды вредных для здоровья примесей при помощи фильтрующего устройства. Следует отличать доочистку от очистки, которую вода проходит в системе городского водоснабжения.

Предельно допустимая концентрация (ПДК) — норма допустимого содержания в воде определенных веществ, соответствующая СанПиН 2.1.4.1074-01.

Модельный раствор — это специально приготовленный раствор, имитирующий химические загрязняющие компоненты, содержание которых должно составлять не менее 2 ПДК. В нашем тесте модельный раствор имеет значения, немного превышающие 1 ПДК (для разных веществ — различные превышения, см. итоговые таблицы).

Тяжелые металлы — опасные для здоровья человека при завышенной ПДК металлы. Мы пользуемся именно этим, одним из многих существующих определений данной группы химических элементов. Такое определение используется, когда о тяжелых металлах говорят с медицинской и природоохранной точек зрения и принимаются в расчет не только химические и физические свойства элементов, но и их биологическая активность и токсичность.

 

Что мы проверяли во время теста

В рамках журнальной публикации не представляется возможным проверить и осветить абсолютно все качества и свойства фильтров, поэтому мы остановились на важнейших параметрах.

1. Доочистка от общего железа.

Общее железо, содержащееся в воде, придает ей неприятные запах и привкус, а также влияет на цвет и мутность воды. Повышенное содержание железа в воде может быть причиной окрашивания в цвет ржавчины посуды и бытовой техники (резервуаров чайников, кофеварок, пароварок и др.). Заметим также, что вода в некоторых регионах (например, в части Подмосковья) отличается повышенным содержанием железа и для нее следует использовать специально разработанные и предназначенные для этого фильтрующие картриджи, имеющиеся в ассортименте каждого производителя. То же самое относится и к воде, поступающей из сильно изношенных водопроводных труб: завышенную ПДК железа можно определить и на глаз — по цвету и специфическому запаху ржавчины.

Это важно!

Железо, присутствующее в воде, является неорганическим и не усваивается, как органическое железо, содержащееся в пище (например, красном мясе, гречке, яблоках, гранатах) и фармацевтических препаратах. Вопреки распространенному мнению, никакой пользы организму «железо из воды» не приносит, и его следует удалять.

2. Доочистка от тяжелых металлов.

Своеобразным индикатором (загрязняющим компонентом) модельного раствора для этого испытания является медь: доочистить воду от катионов такого тяжелого металла особенно трудно, поэтому специалисты лаборатории ориентируются на него как на универсальный показатель возможностей доочистки и от остальных тяжелых металлов. Иными словами, по тому, насколько эффективно фильтр задерживает катионы меди, можно судить о его возможностях «бороться» с другими тяжелыми металлами.

Это важно!

Тяжелые металлы и их соединения могут накапливаться в тканях, становясь причинами целого ряда заболеваний. Многие из этих микроэлементов принимают участие в обменных процессах и являются необходимыми в определенных количествах (к ним относится и медь), а некоторые в биологических процессах не участвуют и являются токсичными. Наиболее вредны для организма:

• ртуть — самый высокотоксичный элемент, причина серьезных отравлений;

• свинец — выводится из организма крайне медленно. При его накоплении страдают печень и почки, а также кости;

• кадмий — при его накоплении в организме нарушается работа нервной системы, страдает кальциево-фосфорный обмен, наступает дефицит железа (анемия), разрушаются кости.

При завышенных ПДК опасны соединения марганца, меди, кобальта, никеля, мышьяка и других тяжелых металлов, содержащихся в воде.

3. Доочистка от хлора.

В водопроводной воде содержание хлора оправдано, ведь это наиболее распространенный и достаточно эффективный способ обезвредить большинство вредных микроорганизмов. Соединения хлора летучи, поэтому есть и другие способы избавиться от них: длительное кипячение и отстаивание, но на это не всегда есть время, поэтому доочистка с помощью фильтра предпочтительна.

Наряду с хлором в воде могут содержаться и хлорсодержащие соединения, которые получаются при обеззараживании воды на водоподготовительных станциях. Удалить их из воды при помощи кипячения и длительного отстаивания не является возможным. Наиболее эффективный и рациональный способ доочистки воды от такого рода загрязнителей — это использование бытовых фильтров-кувшинов.

Это важно!

Отношение потребителей к хлору резко отрицательное. Во-первых, его наличие в воде существенно ухудшает ее органолептические характеристики (запах, вкус). Во-вторых, хлор является достаточно сильным окислителем и может быть причиной образования других, не менее опасных веществ.

Вместе с тем хлор совершенно необходим нашему организму: без него невозможна выработка некоторых жизненно важных ферментов. Более того, на человеческое тело массой 70 кг приходится около 95 г хлора! Хлор опасен только при завышенной ПДК. По словам специалистов, содержание хлора в воде зависит от сезона.

Например, весной, в период таяния снегов, в целях эффективного обеззараживания воды его процентное содержание в воде увеличивают. Также повышенное содержание хлора можно наблюдать по утрам — как раз тогда, когда мы пьем чай или кофе и варим детям кашу.

4. Доочистка от солей жесткости.

Жесткая вода — вода с повышенным содержанием растворенных солей щелочноземельных металлов, в основном, кальция и магния. При нагревании эти соли кристаллизуются и образуют накипь на элементах бытовой техники.

Для умягчения жесткой воды, как и для доочистки от железа, используются специальные, предназначенные именно для этого кассеты — они также есть у всех производителей. В нашем тесте приняла участие только одна такая кассета — в фильтре «Аквариус» от торговой марки «Гейзер».

По идее, она должна справиться лучше других, не специализированных картриджей. Тем интереснее будет узнать результаты.

Это важно!

Полное удаление солей кальция и магния из воды недопустимо. Регулярное употребление такой воды неизбежно негативно скажется на здоровье, в частности, по данным Всемирной организации здравоохранения, страдает сердечная мышца. Заботясь о своих чайниках и пароварках, не переусердствуйте, не используете картридж для жесткой воды без необходимости. Однако постоянное употребление воды с повышенной жесткостью может способствовать заболеванием почек – накоплению в них «песка» и «камней». Умываться умягченной водой очень правильно: она не сушит кожу, не оставляет на ней «пленки» и позволяет моющим средствам лучше пениться.

5. Органолептические показатели: мутность, цветность, запах

.

Большинство из нас фильтрует воду, не только заботясь о здоровье, но и будучи любителями вкусного и ароматного чая и кофе. Насколько отличаются вкусы напитков из фильтрованной и нефильтрованной воды, знают и повара, и хорошие хозяйки. Но прозрачность и отсутствие посторонних запахов свидетельствуют, прежде всего, об удалении из воды причин этих явлений — загрязняющих веществ. От хлора вода горчит, от железа – кислит, от солей жесткости – мутнеет, и в ней плохо заваривается чай.

 

Что мы не проверяли

Тесты на способность очищать воду от нефтепродуктов (бензола и фенола), бактерий и вирусов остались «за кадром», так как водопроводная вода обычно довольно безопасна в этом плане.

Также фильтры не были проверены на соответствие сроку ресурса кассеты (то есть на способность очищать воду на протяжении всего ресурса, в литрах), на обрастание микроорганизмами деталей фильтра в процессе использования, на производительность – скорость очистки за единицу времени.

 

Методика испытаний

Все участники были пронумерованы и отправлены в лабораторию, где происходила проливка воды через картриджи. В сутки через каждый картридж пропускалось по 20 литров воды.

После прохождения 50-литрового рубежа наступало время измерений показателей в первой контрольной точке (всего таких точек было выбрано три: 50, 100 и 150 л). Для измерений в контрольных точках готовился модельный раствор, который пропускали через фильтр, и полученный фильтрат исследовали по выбранным параметрам. Методы исследований соответствуют требованиям ГОСТ Р 51232-98 (р.р. 3, 4).

Что было сделано не по Госту и почему?

Испытания проведены на основе с ГОСТ Р 51871-02 «Устройства водоочистные. Общие требования к эффективности и методы ее определения». Мы акцентируем внимание читателей на словах «на основе», а не «в соответствии», так как по экономическим соображениям были вынуждены отойти от некоторых требований. В частности, ГОСТ требует постоянного проливания модельного раствора — мы же проливали его лишь в контрольных точках.

Сделано это было намеренно, так как мы предполагали лишь потребительский тест, а не испытания для сертификации фильтров. Поэтому и условия приближены к обычным, житейским, когда люди используют обычную водопроводную воду. Кроме того, ГОСТ определяет необходимость проверки не одной, а двух кассет, и на основе полученных результатов предписывает вычислять средние арифметические показатели.

Наше убеждение таково: любое устройство, купленное потребителем за свои деньги, должно хорошо работать. Тем более когда речь идет о фильтре, самостоятельно оценить работу которого покупатель не сможет.

И, наконец, контрольные точки (50, 100, 150 л) были выбраны нами по своему усмотрению и по рекомендации специалистов лаборатории. Следует отметить, что тестируемые фильтры имеют различный заявленный производителем ресурс.

К примеру, фильтры «Аквафор» модель «Престиж», «Барьер» модель «Grand Neo» и «Гейзер» модель «Аквариус», обеспечивают, по данным производителей большее количество очищенной воды (300, 350 и 400 литров соответственно) по сравнению с Brita модель «Elemaris XL» (150 л).

Наше тестирование было проведено с ориентиром на наименьший заявленный одним из производителей ресурс – 150 л.

 

Результаты лабораторного теста

Эту важнейшую часть мы представим отдельно для каждого участника с подробным анализом, а здесь даем общие результаты, сведенные в таблицы. Оценка эффективности очистки — по ГОСТ Р 51871-02 (р. 4).

 

Результаты после первой контрольной точки (50 л)

 

Номенклатура показателей,

единицы измерения

Значение показателя

ПДК, по СанПиН 2.1.4.1074-01

Модельный раствор

Brita

Гейзер

Барьер

Аквафор

Железо общее, мг/дм3

0,48

0,25

0,18

0,22

< 0,005

0,3

Жесткость общая, °Ж

7,5

4,6

4,2

5,9

4,6

7,0

Медь, мг/дм3

1,02

0,048

0,027

0,044

< 0,005

1,0

Хлор остаточный свободный, мг/дм3

0,83

0,16

0,22

0,11

0,03

0,3–0,5

Мутность, ЕМФ/дм3

2,8

1,3

0,9

1,2

< 0,4

2,6

Цветность, град.

20

14

15

3

< 3

20

Запах, баллы

3

0

0

0

0

2

 

Результаты после второй контрольной точки (100 л)

Номенклатура показателей,

единицы измерения

Значение показателя

ПДК, по СанПиН 2.1.4.1074-01

Модельный раствор

Brita

Гейзер

Барьер

Аквафор

Железо общее, мг/дм3

0,48

0,15

0,11

0,16

0,05

0,3

Жесткость общая, °Ж

7,5

3,8

3,7

5,5

4,3

7,0

Медь, мг/дм3

1,02

0,08

0,07

0,065

< 0,005

1,0

Хлор остаточный свободный, мг/дм3

0,83

0,16

0,41

0,08

0,03

0,3–0,5

Мутность, ЕМФ/дм3

2,8

0,8

< 0,4

0,7

< 0,4

2,6

Цветность, град.

20

10

9

< 3

5

20

Запах, баллы

3

0

1

0

0

2

 

Результаты после третьей контрольной точки (150 л)

 

Номенклатура показателей,

единицы измерения

Значение показателя

ПДК, по СанПиН 2.1.4.1074-01

Модельный раствор

Brita

Гейзер

Барьер

Аквафор

Железо общее, мг/дм3

0,48

0,35

0,33

0,33

0,17

0,3

Жесткость общая, °Ж

7,5

5,9

6,3

6,5

6,1

7,0

Медь, мг/дм3

1,02

0,22

0,183

0,15

0,07

1,0

Хлор остаточный свободный, мг/дм3

0,83

0,36

0,46

0,24

0,18

0,3–0,5

Мутность, ЕМФ/дм3

2,8

1,2

0,8

0,7

< 0,4

2,6

Цветность, град.

20

16

13

12

9

20

Запах, баллы

3

1

1

1

0

2

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

LG ELECTRONICS ПРЕДСТАВИЛА НОВЫЕ МОДЕЛИ ХОЛОДИЛЬНИКОВ 2015 ГОДА
2 апреля 2015
Новости

LG ELECTRONICS ПРЕДСТАВИЛА НОВЫЕ МОДЕЛИ ХОЛОДИЛЬНИКОВ 2015 ГОДА

МОСКВА, 1 апреля 2015 — LG Electronics (LG) в стремлении привнести больше удобства в жизнь потребителей, представляет на российском рынке новинки крупной бытовой техники 2015 года, оснащенные всеми передовыми технологиями компании. Новые холодильники, сти-ральные и посудомоечные машины LG, обладая стильным дизайном и тщательно продуманной эргономикой, также помогают экономить время, место, ресурсы и усилия по поддержанию домашнего комфорта.

Обзор индукционной варочной панели Electronicsdeluxe 595204.00эви
28 ноября 2012
Обзоры

Обзор индукционной варочной панели Electronicsdeluxe 595204.00эви

Современная кухня становится все более динамичной. Идее быстрого, но при этом экономичного приготовления отвечает индукция. По сравнению с элементами HiLight, индукция обладает более высоким КПД и достигает нужной температуры гораздо быстрее. При этом на изменение настроек, в частности на уменьшение мощности, конфорки реагируют мгновенно.

Обзор духового шкафа Zanussi ZOP 37902XK
20 ноября 2012
Обзоры

Обзор духового шкафа Zanussi ZOP 37902XK

Достоинства: хороший набор режимов, удобное управление, 2 режима пиролиза. Недостатки: при режиме пиролиза выделяется дым.

Ветер воет, а ты грей меня: обзор электрических обогревателей Körting KOH
20 октября 2013
Обзоры

Ветер воет, а ты грей меня: обзор электрических обогревателей Körting KOH

Достоинства: интересное цветовое решение, наличие встроенного керамического термовентилятора, защита от опрокидывания. Недостатки: нет режима ионизации.

Готовить - одно удовольствие
23 ноября 2005
Новости

Готовить - одно удовольствие

Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты Готовка — это настоящее искусство, его особенность в сочетании таланта домашнего повара и способности использовать на 100% возможности своих «помощников». Первой из них по праву считается плита. Новая модель плиты Gefest 1200 разработана для тех, кто в кулинарии привык пользоваться газом, тем более что настоящие профессионалы всегда выбирают газ.

Зимний номер журнала "Потребитель. Бытовая техника"
10 января 2011
Новости

Зимний номер журнала "Потребитель. Бытовая техника"

Новый выпуск журнала посвящен итогам уходящего десятилетия и знакомит вас с лучшими технологиями и приборами XXI века, ведь фантастическая техника уже доступна и жаждет облегчить Вам жизнь! Оформить подписку на электронные версии журнала можно на сайтах - www.subscribe.ru и на www.pressa.ru

Запомните, HOOVER произносится «Гувер»
13 декабря 2016
Новости

Запомните, HOOVER произносится «Гувер»

2016 год стал удачным для Candy Hoover Group: не только успешно продаются стиральные машины и встройка Candy, но и продажи пылесосов Hoover показали резкий скачок по сравнению с прошлым годом.

Новый способ размещения малой кухонной техники, и о нем еще никто не знает
13 мая 2014
Новости

Новый способ размещения малой кухонной техники, и о нем еще никто не знает

Компания HOLDER, ведущий российский производитель аксессуаров для бытовой техники и электроники, выпустила уникальный для российского рынка продукт – универсальную полку для малой кухонной техники HOLDER SKA. Официальный старт продаж состоялся 12 мая 2014 года

ежегодная конференция Kärcher Country Meeting
17 мая 2019
Видео

ежегодная конференция Kärcher Country Meeting

Компания Kärcher провела ежегодную конференцию Country Meeting.

CES 2013. Новинки года змеи - опять в будущее!
12 января 2013
Новости

CES 2013. Новинки года змеи - опять в будущее!

Вот и ушла в историю международная выставка потребительской электроники International Consumer Electronics Show 2013 (CES 2013), проходившая в Лас-Вегасе. Первая выставка в 1967 году насчитывала около 200 участников, а в 2013 году желание показать свой товар, расширить бизнес изъявили более 2 000 участников, которые продемонстрировали около 3 000 экспонатов. Не будем отставать от прогресса и посмотрим чем в 2013 году смогли удивить зарубежные гиганты.