СВЧ - на всю катушку!

Даже если у вас самая простая микроволновка — без гриля, конвекции, пара и других наворотов, вы можете сделать ее более функциональной и использовать в буквальном и переносном смысле на полную мощность. Для этого надо докупить к ней недорогой аксессуар или воспользоваться советами профессионалов. Что из этого действительно хорошо, а что не очень — попробуем разобраться!

Текст: Полина СТРИЖАК.

СВЧ

Осторожно: стерильно

Для начала поделюсь негативным опытом. Мой сосед, отправив с утра пораньше жену с новорожденным сыном гулять, продолжил спать богатырским сном, при этом совершенно забыв о детских бутылочках, которые стерилизовались на плите в обычной кастрюле с водой.

Мы, соседи, вскоре почувствовали отвратительный запах горелого пластика, источник которого даже не сразу смогли установить. Когда холл на этаже стал наполняться белым дымом, ситуация «прояснилась». Вызванные пожарные достучались до сонного папы, который, кашляя, изрек мудрую мысль, что «надо купить стерилизатор».

Стерилизаторы для СВЧ — это пластиковые контейнеры, на дно которых заливается вода, а сверху, в специальные перфорированные формы или на решетку, устанавливаются принадлежности, нуждающиеся в стерилизации: бутылочки, соски, молокоотсосы, кольца для десен и зубов.

Контейнер плотно закрывается крышкой, СВЧ включается на полную мощность, вода на дне контейнера через некоторое время закипает и стерилизует все, что внутри него находится.

Philips Avent

Главное — подобрать оптимальное время, но это уже зависит от максимальной мощности конкретной модели СВЧ. Таймер
прибора исключит неприятные последствия, возможные при стерилизации на плите: процесс закончится в срок, даже если за ним не следить.

Время стерилизации указывается в инструкции к стерилизатору, оно составляет от 2 до 10 минут. Стерилизаторы для СВЧ имеют разную вместимость (на 3, 4, 5, 6 бутылочек), иногда бутылочки входят в комплект (Philips Avent, Dr. Brown’s).

Гигиенические щипцы для вынимания бутылочек после окончания стерилизации входят в комплект нечасто, а это удобный аксессуар (Chicco, Dr. Brown’s). На рынке представлены и совсем простые недорогие модели (Nuby, Tigex), которые также прекрасно подойдут семье с малышом.

Плюсы: сохраняют стерильность от 3 до 24 часов (в зависимости от модели), если не открывать крышку. Компактны, удобны, незаменимы в поездках, безопасны.

Минусы: многие модели совместимы только с бутылочками и молокоотсосами этого же производителя. Всегда есть риск ожога паром, будьте осторожны!

 

А вы знаете, что…

СВЧ-печь поможет в стерилизации губки для мытья посуды. Во влажной среде с остатками пищевых загрязнений с комфортом проживают миллионы болезнетворных микроорганизмов, и, даже часто меняя губки, мы не можем обезопасить себя.

Биологи придумали гениальный по простоте способ: после каждого мытья посуды губку надо промыть и положить на одну минуту в СВЧ, включив ее на полную мощность. Под воздействием микроволнового излучения происходит денатурация белка, и вся вредоносность губки сводится на нет.

 

Пароварка без пароварки

Philips AventДалеко не в каждой СВЧ-печи есть режим приготовления на пару — только в очень продвинутых моделях.

Пар в таких приборах используется в основном не сам по себе, как в пароварке, а в сочетании с другими режимами: конвекцией и микроволнами, разогревом и размораживанием — чтобы избежать пересушивания продуктов.

Но и при отсутствии парогенератора и специального режима пара печка вполне может справиться с обязанностями пароварки, если докупить пароварку для СВЧ: пластиковый или стеклянный контейнер, который устроен практически так же, как и стерилизатор, с той лишь разницей, что в нем нет форм-подставок для бутылочек.

На дне вода, над ней решетка, сверху крышка. Пароварка может быть двух- или трехуровневой, с возможностью установки дополнительных ярусов.

Если вы собираетесь использовать пароварку в режиме микроволн, она должна быть только стеклянной или пластиковой, если в режиме конвекции без микроволн, то допустимы металлические детали.

Некоторые производители выпускают такие специально для своих моделей, но при знании всех габаритов пароварку от одного производителя вполне можно приспособить и для микроволновки от другой фирмы.

Среди специальных «фирменных» устройств можно назвать Aqua Cook — это набор принадлежностей специально для СВЧ-печей Samsung: в комплект входят емкость для воды и 2 паровые корзины, которые можно размещать одну над другой.

Более простое устройство — контейнер-пароварка Steam Cook — встречается у этого производителя в моделях СЕ1160R-S, СЕ1175ER-S и других.

В нижней части пароварки Steam Cook расположен контейнер с водой, который поглощает микроволны, вода в нем нагревается и доходит до кипения. В свою очередь, крышка пароварки, изготовленная из нержавеющей стали, защищает продукты от воздействия микроволн и не дает пару выйти.

Свои пароварки для СВЧ выпускает и Whirlpool, они входят в комплектацию моделей JT 379, JT 369, JT 339, VT 266, VT 261 WH. Компания ВВК, недавно представившая на российском рынке свои СВЧ-печи, тоже предлагает модель с пароваркой — MO2382B.

Плюсы: удобство и простота использования, совмещение функций двух приборов.

Минусы: не советуем покупать самую дешевую и «безвестную» пароварку за 200-300 руб. на ближайшем рынке. Может подвести качество пластика: от механической нестойкости до выделения при нагревании вредных веществ.

 

Кофе и чай из микроволновки

Случалось ли вам по рассеянности ставить чайник в холодильник, вызывая бурное веселье всех домашних? А вот теперь гейзерная кофеварка-эспрессо Mamyможете смело ставить кофеварку в микроволновку, но не любую, а инновационную гейзерную кофеварку-эспрессо Mamy, предназначенную для использования в микроволновой печи.

Как работает такой тандем? Горячая вода проходит через слой молотого кофе не один раз, а несколько, совершая круговой цикл наподобие круговорота воды в природе.

Кофеварка состоит из трех частей: нижняя часть для воды, средняя часть — фильтр для прохождения горячей воды через молотые зерна и верхняя часть — для готового кофе.

Верхняя часть прикручивается к нижней, в которую вставляется фильтр с молотым кофе. После всех операций по сборке кофеварка ставится в микроволновку. Давление в нижнем отсеке растет, вода поднимается, проходит через молотый кофе, заваривается, и в верхней части кофеварки получается насыщенный эспрессо.

Есть и специальные чае- и кофеварки для СВЧ, правда, в нашей стране их не так просто найти в продаже. На вид это нечто среднее между пластиковым чайником и кофейником. Делают они кофе или чай за секунды за счет малого объема и правильной формы.

 

Не наткнитесь «на банку»

Варенье

Интернет пестрит советами вроде этого: «Я стерилизую стеклянные банки для консервирования в микроволновой печи. 

На дно банки наливаю немного воды, прикрываю крышкой и ставлю в СВЧ на полную мощность. Вода закипает, и пар стерилизует емкость за 1-2 минуты».

Усомнившись в безопасности и эффективности такого способа стерилизации банок, мы проконсультировались у ведущих производителей микроволновок. «В принципе, страшного ничего не будет, но стерилизации в полном смысле этого слова тоже не произойдет.

При обработке паром банка стерилизуется дистиллированной водой, а если вода находится изначально в самой банке, то все примеси в ней при испарении воды так и останутся на дне и стенках банки», — считают инженеры компании Hyundai Electronics.

Словом, если инструкция к вашему прибору разрешает такие действия — пожалуйста, но знайте, что этот способ малоэффективен.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Как правильно выбрать ионный воздухоочиститель?
14 февраля 2012
Советы

Как правильно выбрать ионный воздухоочиститель?

На российском рынке сейчас - огромное количество воздухоочистителей-ионизаторов от различных производителей, включая и зарубежных. Однако розничные продавцы предлагают только определенные модели, стремятся подтолкнуть покупателя к выбору какого-то определенного бренда. Почему так происходит? Ответ на этот вопрос чрезвычайно прост: продавец пытается продать прибор с максимальной розничной наценкой, которая зачастую доходит до 100 (!) процентов.

Дизайнерская техника POLARIS позволит выдержать кухню в едином стиле
16 июня 2014
Новости

Дизайнерская техника POLARIS позволит выдержать кухню в едином стиле

Компания POLARIS (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) представляет новую коллекцию приборов для кухни Crystal. В нее входят электрочайник, кухонные весы и соковыжималка. Отличительная особенность серии – дизайнерская поверхность устройств в стиле hi-tech. «Стальной» комплект дополнит соответствующий интерьер и позволит выдержать оформление кухни в единой манере.

Бытовая техника: 10 новинок лета – выбор читателей и экспертов
4 сентября 2019
Новости

Бытовая техника: 10 новинок лета – выбор читателей и экспертов

Вот и лето прошло, будто и не бывало. На самом деле было: жаркое и холодное, засушливое и мокрое, счастливое и обычное – у каждого свое. Бытовая техника этого лета взяла на себя все хлопоты, она помогала нам сохранить вкус и ароматы каждого дня, радовать близких необычными блюдами, получать удовольствие не только от результата, но и от процесса пребывания на кухне. Итак, 10 новинок этого лета, которые заслуживаю вашего внимания.

Мини-обзор массажной ванночки для ног с педикюрным центром VES electric DH 90L
30 января 2013
Обзоры

Мини-обзор массажной ванночки для ног с педикюрным центром VES electric DH 90L

Достоинства: 6 педикюрных насадок, ИК-прогрев, пульт ДУ, автоотключение, интегрированное хранение насадок. Недостатки: нет отдельного ИК-массажера для прогрева разных частей тела.

Обзор для хозяек: какие духовки прилично готовят?
30 января 2011
Обзоры

Обзор для хозяек: какие духовки прилично готовят?

Духовки за последние годы стали более самостоятельными и умелыми. Сейчас даже рядовые модели оснащаются набором разнообразных режимов, среди которых непременно имеются мультифункциональные. Режимы работы духовки – это чаще всего комбинация нескольких видов нагревателей для создания необходимых условий, оптимальных для определенных блюд. Сегодняшний обзор посвящен встраиваемым духовым шкафам.

Polaris выпустил многофункциональные компактные приборы для использования вдали от дома
27 апреля 2015
Новости

Polaris выпустил многофункциональные компактные приборы для использования вдали от дома

Бренд Polaris (один из лидеров рынка малой бытовой техники в России) представляет новые дорожные приборы для ухода за одеждой, которые позволят сделать этот процесс простым и легким.

Обзор пылесоса Miele S 6220 Cat&Dog
27 марта 2014
Обзоры

Обзор пылесоса Miele S 6220 Cat&Dog

Пылесос Miele Cat&Dog предназначен для поддержания чистоты в домах, где есть животные. Но мы неоднократно тестировали и другие модели пылесосов Miele причем именно с применением шерсти животных, и можем сказать со всей ответственностью: любой пылесос Miele справится этой проблемой, а турбощетку STB 205-3 всегда можно докупить.

Варочные панели Teka
17 мая 2007
Новости

Варочные панели Teka

Новый портал о бытовой технике: тесты, цены, рейтинги, обзоры, советы, рецепты Кухня творческого человека должна быть необычной, чтобы с первого взгляда было ясно: здесь кулинарит неординарная личность. А как можно создать такой неповторимый интерьер, чтобы он каждый день приносил радость? Купить нестандартную технику из коллекции компании Теkа! НЕОБЫЧНОЕ В ОБЫЧНОМ Каждая хозяйка мечтает готовить и вкусно, и полезно.

Тест хлебопечки Electrolux EBM 8000
17 июня 2011
Тесты

Тест хлебопечки Electrolux EBM 8000

Достоинства: главным плюсом, на наш взгляд, является наличие конвекции. Нагрев от тэна в сочетании с работой вентилятора дают более равномерный жар и подрумянивание со всех сторон, в том числе сверху. То, что это работает, особенно заметно на нашем тестовом куличе: он вышел очень румяным. Недостатки: повышенный уровень шума.

Вентиляторы Dyson Cool™. Мощный поток воздуха. Теперь до 75% тише.
23 июля 2015
Новости

Вентиляторы Dyson Cool™. Мощный поток воздуха. Теперь до 75% тише.

Пять лет назад компания Dyson создала первый в мире безлопастной вентилятор Dyson Air Multiplier™. Не останавливаясь на достигнутом, последние несколько лет инженеры Dyson вели работу над совершенствованием оригинальной конструкции устройства, решая новые задачи. Результатами этой работы стали новые вентиляторы Dyson Cool™ — наряду с мощным и равномерным потоком воздуха они обладают пониженным уровнем шума и малым энергопотреблением.