СВЧ - на всю катушку!

Даже если у вас самая простая микроволновка — без гриля, конвекции, пара и других наворотов, вы можете сделать ее более функциональной и использовать в буквальном и переносном смысле на полную мощность. Для этого надо докупить к ней недорогой аксессуар или воспользоваться советами профессионалов. Что из этого действительно хорошо, а что не очень — попробуем разобраться!

Текст: Полина СТРИЖАК.

СВЧ

Осторожно: стерильно

Для начала поделюсь негативным опытом. Мой сосед, отправив с утра пораньше жену с новорожденным сыном гулять, продолжил спать богатырским сном, при этом совершенно забыв о детских бутылочках, которые стерилизовались на плите в обычной кастрюле с водой.

Мы, соседи, вскоре почувствовали отвратительный запах горелого пластика, источник которого даже не сразу смогли установить. Когда холл на этаже стал наполняться белым дымом, ситуация «прояснилась». Вызванные пожарные достучались до сонного папы, который, кашляя, изрек мудрую мысль, что «надо купить стерилизатор».

Стерилизаторы для СВЧ — это пластиковые контейнеры, на дно которых заливается вода, а сверху, в специальные перфорированные формы или на решетку, устанавливаются принадлежности, нуждающиеся в стерилизации: бутылочки, соски, молокоотсосы, кольца для десен и зубов.

Контейнер плотно закрывается крышкой, СВЧ включается на полную мощность, вода на дне контейнера через некоторое время закипает и стерилизует все, что внутри него находится.

Philips Avent

Главное — подобрать оптимальное время, но это уже зависит от максимальной мощности конкретной модели СВЧ. Таймер
прибора исключит неприятные последствия, возможные при стерилизации на плите: процесс закончится в срок, даже если за ним не следить.

Время стерилизации указывается в инструкции к стерилизатору, оно составляет от 2 до 10 минут. Стерилизаторы для СВЧ имеют разную вместимость (на 3, 4, 5, 6 бутылочек), иногда бутылочки входят в комплект (Philips Avent, Dr. Brown’s).

Гигиенические щипцы для вынимания бутылочек после окончания стерилизации входят в комплект нечасто, а это удобный аксессуар (Chicco, Dr. Brown’s). На рынке представлены и совсем простые недорогие модели (Nuby, Tigex), которые также прекрасно подойдут семье с малышом.

Плюсы: сохраняют стерильность от 3 до 24 часов (в зависимости от модели), если не открывать крышку. Компактны, удобны, незаменимы в поездках, безопасны.

Минусы: многие модели совместимы только с бутылочками и молокоотсосами этого же производителя. Всегда есть риск ожога паром, будьте осторожны!

 

А вы знаете, что…

СВЧ-печь поможет в стерилизации губки для мытья посуды. Во влажной среде с остатками пищевых загрязнений с комфортом проживают миллионы болезнетворных микроорганизмов, и, даже часто меняя губки, мы не можем обезопасить себя.

Биологи придумали гениальный по простоте способ: после каждого мытья посуды губку надо промыть и положить на одну минуту в СВЧ, включив ее на полную мощность. Под воздействием микроволнового излучения происходит денатурация белка, и вся вредоносность губки сводится на нет.

 

Пароварка без пароварки

Philips AventДалеко не в каждой СВЧ-печи есть режим приготовления на пару — только в очень продвинутых моделях.

Пар в таких приборах используется в основном не сам по себе, как в пароварке, а в сочетании с другими режимами: конвекцией и микроволнами, разогревом и размораживанием — чтобы избежать пересушивания продуктов.

Но и при отсутствии парогенератора и специального режима пара печка вполне может справиться с обязанностями пароварки, если докупить пароварку для СВЧ: пластиковый или стеклянный контейнер, который устроен практически так же, как и стерилизатор, с той лишь разницей, что в нем нет форм-подставок для бутылочек.

На дне вода, над ней решетка, сверху крышка. Пароварка может быть двух- или трехуровневой, с возможностью установки дополнительных ярусов.

Если вы собираетесь использовать пароварку в режиме микроволн, она должна быть только стеклянной или пластиковой, если в режиме конвекции без микроволн, то допустимы металлические детали.

Некоторые производители выпускают такие специально для своих моделей, но при знании всех габаритов пароварку от одного производителя вполне можно приспособить и для микроволновки от другой фирмы.

Среди специальных «фирменных» устройств можно назвать Aqua Cook — это набор принадлежностей специально для СВЧ-печей Samsung: в комплект входят емкость для воды и 2 паровые корзины, которые можно размещать одну над другой.

Более простое устройство — контейнер-пароварка Steam Cook — встречается у этого производителя в моделях СЕ1160R-S, СЕ1175ER-S и других.

В нижней части пароварки Steam Cook расположен контейнер с водой, который поглощает микроволны, вода в нем нагревается и доходит до кипения. В свою очередь, крышка пароварки, изготовленная из нержавеющей стали, защищает продукты от воздействия микроволн и не дает пару выйти.

Свои пароварки для СВЧ выпускает и Whirlpool, они входят в комплектацию моделей JT 379, JT 369, JT 339, VT 266, VT 261 WH. Компания ВВК, недавно представившая на российском рынке свои СВЧ-печи, тоже предлагает модель с пароваркой — MO2382B.

Плюсы: удобство и простота использования, совмещение функций двух приборов.

Минусы: не советуем покупать самую дешевую и «безвестную» пароварку за 200-300 руб. на ближайшем рынке. Может подвести качество пластика: от механической нестойкости до выделения при нагревании вредных веществ.

 

Кофе и чай из микроволновки

Случалось ли вам по рассеянности ставить чайник в холодильник, вызывая бурное веселье всех домашних? А вот теперь гейзерная кофеварка-эспрессо Mamyможете смело ставить кофеварку в микроволновку, но не любую, а инновационную гейзерную кофеварку-эспрессо Mamy, предназначенную для использования в микроволновой печи.

Как работает такой тандем? Горячая вода проходит через слой молотого кофе не один раз, а несколько, совершая круговой цикл наподобие круговорота воды в природе.

Кофеварка состоит из трех частей: нижняя часть для воды, средняя часть — фильтр для прохождения горячей воды через молотые зерна и верхняя часть — для готового кофе.

Верхняя часть прикручивается к нижней, в которую вставляется фильтр с молотым кофе. После всех операций по сборке кофеварка ставится в микроволновку. Давление в нижнем отсеке растет, вода поднимается, проходит через молотый кофе, заваривается, и в верхней части кофеварки получается насыщенный эспрессо.

Есть и специальные чае- и кофеварки для СВЧ, правда, в нашей стране их не так просто найти в продаже. На вид это нечто среднее между пластиковым чайником и кофейником. Делают они кофе или чай за секунды за счет малого объема и правильной формы.

 

Не наткнитесь «на банку»

Варенье

Интернет пестрит советами вроде этого: «Я стерилизую стеклянные банки для консервирования в микроволновой печи. 

На дно банки наливаю немного воды, прикрываю крышкой и ставлю в СВЧ на полную мощность. Вода закипает, и пар стерилизует емкость за 1-2 минуты».

Усомнившись в безопасности и эффективности такого способа стерилизации банок, мы проконсультировались у ведущих производителей микроволновок. «В принципе, страшного ничего не будет, но стерилизации в полном смысле этого слова тоже не произойдет.

При обработке паром банка стерилизуется дистиллированной водой, а если вода находится изначально в самой банке, то все примеси в ней при испарении воды так и останутся на дне и стенках банки», — считают инженеры компании Hyundai Electronics.

Словом, если инструкция к вашему прибору разрешает такие действия — пожалуйста, но знайте, что этот способ малоэффективен.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Тест фена-расчески Lasko LS-1604-20 Agnes
31 июля 2012
Тесты

Тест фена-расчески Lasko LS-1604-20 Agnes

ДОСТОИНСТВА: большой выбор насадок, привлекательная цена, наличие щипцов для завивки и распрямителя, качественные термозащитные колпачки. НЕДОСТАТКИ: высокий уровень шума, жесткая щетина на всех щетках, отсутствие насадки-концентратора для обычной сушки волос, некорректная работа режима холодного обдува.

SMEG – обладатель нескольких наград GOOD DESIGN AWARDS 2016
2 марта 2017
Новости

SMEG – обладатель нескольких наград GOOD DESIGN AWARDS 2016

В Международном музее архитектуры и дизайна в Чикаго (Chicago Athenaeum Museum of Architecture and Design) объявлены победители 66-ой премии Good Design Awards. Новинки Smeg сразились в конкурентной борьбе с продукцией от более чем 500 компаний за желанный приз и признание достижений в области дизайна и инноваций. Лауреатов традиционно выбирало авторитетное международное жюри из выдающихся архитекторов, дизайнеров и креативных директоров.

Обзор мультиварок объемом до 2 л
14 февраля 2014
Обзоры

Обзор мультиварок объемом до 2 л

Многие производители прислушались к тем, кто мечтал о маленькой мультиварке: ведь не всем подходит чаша объемом 4–5 литров. Теперь на рынке есть неплохой выбор мини-мультиварок для небольших семей и маленьких кухонь. Одинокие люди, пары, молодые люди, проживающие в съемном жилье, — вот целевая аудитория мини-мультиварок. Нередко такой приборчик покупают в дополнение к большой мультиварке, чтобы готовить для детей отдельно.

Пылесос с системой водяной фильтрации Aqua-Box Thomas PARKETT MASTER XT
5 января 2015
Обзоры

Пылесос с системой водяной фильтрации Aqua-Box Thomas PARKETT MASTER XT

Насадка Аква Стелс со специальной «подушкой» из микроволокна тщательно и деликатно моет паркет чистой водой. При нажатии на распылительный рычаг вода смачивает «подушку», при отпускании рычага вода перестает поступать в насадку. Двигаете насадкой от себя — одновременно убирается мусор и смачивается паркет. Двигаете к себе — паркет отмывается и высушивается.

Hyundai — в мире «Русской печи»
9 ноября 2011
Обзоры

Hyundai — в мире «Русской печи»

Компания Hyundai Electronics стремится разрабатывать такие продукты, которые удовлетворяли бы запросам самых разных покупателей. Микроволновые печи — не исключение. Они созданы с учетом разных потребностей, а значит, каждый может выбрать оптимальный вариант для себя.

Обзор термопотов Brand 4404 s/ 4404 b
31 октября 2013
Обзоры

Обзор термопотов Brand 4404 s/ 4404 b

Достоинства: большой объем, удобное управление, 3 способа подачи воды, отложенный старт, отображение реальной температуры воды на дисплее, настройка и поддержание заданной температуры, безопасность. Недостатки: нет тумблера «вкл./выкл.», что является особенностью большинства термопотов.

Тест масляного обогревателя Timberk TOR 21.2009 HA
28 октября 2010
Тесты

Тест масляного обогревателя Timberk TOR 21.2009 HA

ДОСТОИНСТВА: быстрый нагрев помещения, экономное потребление электроэнергии при нагреве, высокие оценки за удобство пользования, простота перемещения прибора, доступная цена. НЕДОСТАТКИ: реальная измеренная мощность не соответствует заявленной, серьезные замечания по безопасности.

Тест робот-пылесоса iClebo POP YCR-M05: 6 сеансов чистоты в моей квартире
10 марта 2015
Тесты

Тест робот-пылесоса iClebo POP YCR-M05: 6 сеансов чистоты в моей квартире

Мы уже тестировали «старшего брата» этой модели — робот-пылесос iClebo ART, а что умеет более простая и доступная по цене модель, какие достоинства и недостатки у нее есть? Модель оснащена функцией самодиагностики и в случае неполадок выводит на дисплей мигающие условные обозначения. В инструкции можно найти пояснения — что они означают и как можно помочь роботу. Но наши тестовые уборки показали, что при мелких неприятностях робот практически никак не реагирует, и о том, что что-то пошло не так, можно догадаться по звуку.

Компактные мясорубки Bosch Compact Power создают яркие кулинарные традиции
19 мая 2016
Новости

Компактные мясорубки Bosch Compact Power создают яркие кулинарные традиции

Сегодня во всем мире меняется восприятие кулинарии: блюда домашней кухни вновь становятся доступной альтернативой фаст-фуду. Люди все чаще приглашают в гости друзей и собирают родных за обеденным столом, восстанавливают старинные семейные рецепты и создают собственные кулинарные традиции. Но если раньше на приготовление ужина уходило достаточно много времени, то в напряженном ритме современной жизни далеко не каждый может себе позволить тратить долгие часы на приготовление здоровой и вкусной домашней пищи. Сэкономить драгоценное время помогут функциональные и технологичные бытовые приборы.

ХИМЧИСТКА: Чисто до неузнаваемости?
31 декабря 2003
Советы

ХИМЧИСТКА: Чисто до неузнаваемости?

Меховые шубы, дубленки, кожаные перчатки, мужские костюмы и многие другие вещи в домашних условиях просто невозможно хорошо почистить. Однако идти с ними в химчистку многие не торопятся, зная о том, что после химчистки вещь может быть испорчена. По статистике, только в Московское общество защиты потребителей с просьбой разрешить конфликтную ситуацию, связанную с химчисткой, в среднем обращается 5 человек в день.