Компания, которая обогатила быт миллионов домохозяек мультиваркой (и как мы раньше без нее обходились!?), предлагает россиянам новое устройство для готовки, способное заменить СВЧ-печь, пароварку, духовку и гриль. Знакомьтесь – паровая конвекционная печь PANASONIC NU-SC101.
На презентацию умницы и красавицы Panasonic NU-SC101 в Москву из Монако специально приехал Александр Селезнев – абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству, шеф-директор "Кондитерского дома Александра Селезнева".
Мастер оценил возможности нового устройства и вместе с профессионалами компании Panasonic приготовил в печке несколько вкусных блюд.
На фото: рыба с овощами, утиная грудка с желтком и зеленью. Еще в печи приготовили профитроли, но сфотографировать их я не успела: были мгновенно съедены.
Что же такое паровая конвекционная печь? Panasonic NU-SC101 компактна, внутренний объем всего 15 л, но при этом вместительна и многофункциональна. Три режима готовки на пару позволяют использовать ее для низкотемпературного приготовления, что необычайно актуально сейчас в теме здорового питания, или для быстрого приготовления, которое может применяться не только для готовки, но и для бережной и быстрой разморозки, а также для стерилизации паром детских бутылочек, сосок и посуды.
Помимо этого, у Panasonic NU-SC101 есть еще и четыре режима конвекции, включающие жарку, запекание, влажную конвекцию и ферментацию. Кроме того, в арсенале печки предусмотрено 13 автоматических программ. Еще предложена возможность быстрого подогрева блюд, что обеспечит успех устройства в том числе и у школьников, самостоятельно обедающих дома.
В общем, возможностей много. Самое интересное, что пока на рынке устройства с функцией влажной конвекции относятся к очень дорогой встройке, доступной лишь самым обеспеченным соотечественникам, а печь PANASONIC NU-SC101, по обещаниям производителей, будет стоить в пределах 25 000 руб., что, хотя и немало, на несколько порядков ниже, чем встраиваемая техника с подобным функционалом.
Я заинтригована. Хочется быстрее попробовать печь в деле: проверить все ее возможности в большом редакционном тестировании. На прилавках магазинов модель появится в июле 2017 года. Надеюсь, что к этому времени на нашем сайте я смогу рассказать о новинке PANASONIC NU-SC101 значительно больше.
Гладильная система объединяет парогенератор, утюг и гладильную доску, обеспечивая им общее управление и питание. Системы оснащены, как ни банально, по последнему слову техники, и гладить с их помощью одно удовольствие.
Потребуются: по 2 голяшки на порцию, 2 зубчика чеснока, по 1-2 веточки зелени на порцию, пряности (сладкий и острый красный перец, тандури, куркума), 100 г сметаны, соль.
Достоинства: равномерное распределение тепла, эффективная укладка при щадящей температуре, выбор температур, быстрый нагрев, термофутляр, ионизация. Недостатки: нет автоотключения.
Скорость и удобство отодвигаются на второй план, когда речь заходит о полезности еды. Дилемма «вкусно — полезно» решена просто и остроумно — на свет появились пароварки, приборы для приготовления пищи при помощи горячего пара.
Достоинства: инвертор, низкое энергопотребление, функция пара, современное сенсорное управление, большой размер люка. Недостатки: одна из самых дорогих машин производителя.
Выбирая варочную панель, не каждый из нас способен руководствоваться только ее техническими свойствами. Для многих покупателей, в особенности покупательниц, дизайн — один из самых важных моментов при выборе. Поэтому производители так стараются выполнить свои модели изысканно, необычно и стильно. Техника, не утрачивая своего утилитарного назначения, стремится все больше походить на утонченный предмет искусства.
Нам потребуется: Для супа: Сушеные нут и красная фасоль — (можно использовать консервированную) по 1,5 мультистакана, Вода — 12 мультистаканов, Морковь — 1, Луковица — 1 (мелко нарезать или натереть и обжарить), Помидоры — 2-3 больших спелых или ½ банки томатов в собственном соку (удалить шкурку и нарезать), Чеснок — 3-4 зубчика и Сельдерей — 2-3 стебля (измельчить), Кинза, базилик, тимьян и другие травы, а также Соль и красный перец по вкусу. В суп можно добавить немного картофеля, риса или даже вермишели, но мы делаем его принципиально преимущественно белковым с медленными углеводами — так полезнее. Для хумуса: Сушеный нут — ½ пакета (где-то 200 г), Тхина — 150-200 г (паста из кунжута, лимонного сока, оливкового масла и чеснока — можно приготовить блендере самостоятельно), По ½ чайной ложки молотых черного перца, кумина, кориандра, По вкусу — соль, Тимьян или смесь сухих итальянских или прованских трав), Жареные кедровые орешки и т.п.
Фен Bosch PHD5767 - это современная модель, при помощи которой вы быстро высушите и уложите волосы в аккуратную прическу, без малейшего вреда для их структуры. Особенностью прибора является четырехуровневая ионизация Quattro-Ion, которая создает антистатический эффект и защищает волосы от перегрева. Поток отрицательно заряженных ионов подается сразу из четырех каналов, обволакивая и защищая волосы по всей длине, придавая им дополнительный блеск.
Новая линия бытовой техники Indesit Prime, разработанная итальянским дизайнерским бюро Giugiaro, отвечает самым высоким требованиям. Линия техники Indesit Prime является идеальным сочетанием инноваций и дизайна.
SMEG выпустил лимитированную коллекцию холодильников FAB32 с принтами известного стрит-арт художника.
Copyright © 2000-2020, "Потребитель". Все права защищены.
Использование материалов potrebitel.ru разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - прямой гиперссылки) на potrebitel.ru
Комментарии