Вяленые помидоры по-итальянски
Потребуются: спелые мелкие помидоры, оливковое масло, чеснок, морская соль, итальянские травы (розмарин, базилик, орегано, чабер), черный перец.
«Потребитель. Бытовая техника» всегда с особенным удовольствием рассказывает об отечественных производителях бытовой техники. Причем «нашими» мы считаем и предприятия, расположенные на территории Украины и Беларуси. Мы рады, что Дружковский завод не только сумел выжить в современных условиях, но и активно развивается, модернизируется и выпускает продукцию европейского качества. О производстве и планах Галина СИЗИКОВА побеседовала с генеральным директором ПАО «ГРЕТА» Анненковым Виктором Захаровичем.
«БТ»: На вашем предприятии недавно прошла большая реконструкция. С чем это было связано и что вы сумели сделать?
Наше предприятие было организовано в 1960 году во время газификации бывшего СССР. Спрос на плиты был хороший даже после развала Союза, и объемы производства на заводе к 2000 году составляли 160 тыс. штук газовых плит в год.
Но, чтобы выживать и успешно конкурировать в ХХI веке, нужно обновляться, прежде всего, максимально автоматизируя производство.
Мы перешли к технологии нанесения порошковых эмалей на полностью автоматическом импортном оборудовании марки «Wagner Itep» (Италия), внедрили новую печь обжига эмалированных деталей итальянской фирмы “New Furnace”.
Запустили в эксплуатацию линию штамповки на базе пресса Aida (Италия) усилием 400 тонн. Построили новый цех и смонтировали уникальную и единственную на Украине автоматическую линию штамповки на базе монопресса усилием 630 тонн производства Aida (Италия). Параллельно развивали инструментальное производство, заменили старые станки на современные.
Мы максимально автоматизировали весь процесс — от обработки заготовки, сборки узлов до упаковки готового изделия.
Всего на модернизацию производства было потрачено более $20 млн, но зато теперь мы можем выпускать 500 000 плит отличного качества в год.
«БТ»: Можно ли назвать завод предприятием европейского уровня?
Конечно, можно. Ведь помимо того, что само производство соответствует современным европейским требованиям, все технологии на заводе проходят многоступенчатую систему контроля качества.
Система управления качеством сертифицирована в соответствии с требованиями европейского стандарта ISO 9001:2009.
Соответствие выпускаемой продукции требованиям европейских директив подтверждено испытаниями, протоколами и сертификатом СЕ, выданным итальянским государственным органом.
«БТ»: Вы всё знаете об особенностях газового снабжения в России. И в ассортименте завода множество моделей газовых плит. В чем их главное достоинство? Как покупатель должен выбирать газовую плиту? На что обращать внимание?
Продукция завода занимает бюджетный ценовой диапазон, и мы заметно выигрываем по показателю цена/качество. При низкой производственной себестоимости изделий в них максимально увеличено количество импортных комплектующих. Это газовые краны французского и испанского производства, газовые распределительные коммуникации итальянского производства, автоматика безопасности горелки духовки испанского производства, электрические нагревательные элементы, силовые провода, переключатели турецкого и итальянского производства.
Кроме того, за нашими плечами более чем 50-летний опыт проектирования и производства бытовых плит. Мы научились решать сложные конструкторско-технологические задачи с применением нестандартного оборудования, которое сами и производим. А сервисное обслуживание и гарантийный ремонт осуществляются более чем 60 сервисными центрами на Украине, в России и в странах СНГ.
Мы можем выпускать плиты трех разных цветов, причем время настройки на разные модели — всего двое суток.
Поэтому рекомендуем потребителю в магазине перед покупкой не спешить с решением приобрести импортную плиту только потому, что она импортная, а посмотреть на отечественные изделия, в том числе и на нашу продукцию. По соотношению цена/качество мы лучшие на рынке!
«БТ»: В ассортименте есть и электрические плиты, причем некоторые модели оснащены конфорками — «блинами». Пользуются ли такие модели спросом? Сокращаете ли вы их производство или в этом нет необходимости?
Да, мы производим электрические плиты с чугунными нагревательными элементами. Обратим внимание на размеры — ширина 500 мм, а глубина 540 мм, т. е. предназначены они для небольших кухонь. Доля этих плит в общем объеме производства составляет примерно 5-7%.
Потребность в этих плитах имеется и будет актуальной постоянно, так как во многих заселенных районах России и Украины, в домах, где используется электричество, у людей просто нет средств на покупку дорогих стеклокерамических плит.
Поэтому завод планирует постепенный рост производства электрических плит в исполнении с чугунными нагревательными элементами в 2012-2016 гг. по 10-15% ежегодно.
«БТ»: Есть в ассортименте и модели со стеклокерамикой. Получается ли конкурировать с иностранной продукцией?
Вопрос конкуренции актуален, так как специфические комплектующие для такого рода плит пока производятся ограниченным количеством производителей, что позволяет им держать определенный уровень цен. Так, в составе наших плит применены стеклокерамические панели знаменитого французского производителя, нагревательные элементы немецкой компании, блоки сенсорного управления также европейские.
Мы конкурентны за счет оптимизации затрат в остальных производственных процессах и комплектующих.
«БТ»: Собираетесь ли расширять ассортимент встраиваемой техники?
В начале 2012 года мы выпустили партию электрических встраиваемых стеклокерамических панелей. И в настоящий момент идет изучение и анализ потребности.
Завод готов к производству индукционных встраиваемых панелей с применением специальных комплектующих испанского производителя. В планах перспективного развития до 2015 гг. расписаны вопросы мониторинга рынка России и Украины, а также мы будем производить новые встраиваемые модели.
Еще одно решение касается подготовки производства на ПАО «Грета» встраиваемых духовок. Имеются изготовленные образцы, испытания, и, возможно, уже в 2014 году может быть выпущена первая партия. Потенциал для этого у нас имеется.
Потребуются: спелые мелкие помидоры, оливковое масло, чеснок, морская соль, итальянские травы (розмарин, базилик, орегано, чабер), черный перец.
Первое, что действительно впечатляет, – это система хранения, которая продумана до мелочей. Все «богатство» – насадки, сам блендер, мини-измельчитель, провод – компактно и рационально размещается на базе-подставке и закрывается крышкой. И элегантно смотрится, и не пылится. Дизайн el'blendia отмечен престижной премией Red Dot Design Award. Второй важный момент: 3 ножа-насадки, предназначенные для измельчения, приготовления смузи и пюре, устанавливаются непосредственно внутрь основной насадки...
Candy CNE 109T/89T Стиральные машины с фронтальной загрузкой ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАГРУЗКА: 4,5 кг сухого белья. СТИРКА: класс А, система «комбиуош», 22 программы, в том числе «ускоренная стирка» 32 минуты, суперполоскание. ОТЖИМ: 109T — 1000/400 об./мин., 89T — 800 об./мин., класс В/С, функция отключения отжима.
Пользователю предлагается набор режимов для разных рецептур. Белый хлеб можно выпекать в первом режиме, продолжительность – от 3 ч с небольшим. В случае нехватки времени можно выбрать сокращенную на 20 мин. программу. Ржаной и «серый» хлеб готовятся в программе с получасовым предварительным подогревом продуктов, она длится почти 4,5 ч. Есть возможность сделать такой хлеб и поскорее – в сокращенном цикле за 2,5 ч.
Требуется на 4 порции: клубень картофеля, морковка, маленький кабачок, сладкий перец, баклажан, отварной початок кукурузы, несколько томатов черри, 10 шампиньонов, пара мелких луковиц репки, пара острых красных перцев, сушеная зелень тимьяна, зубчик чеснока, оливковое масло, соль.
Недавно мне в руки попал пароочиститель Vitesse VS-330 с заявленными выдающимися характеристиками: давление пара 3,5 бар при мощности всего 1200 Вт. Такое сочетание пара и мощности привожу не зря: технические характеристики я проверил экспериментально и свидетельствую о неплохой экономичности устройства. Этот бытовой прибор может претендовать на универсального помощника для каждого дома, но… с учетом некоторых своих особенностей.
ДОСТОИНСТВА: формат «целое яблоко», компактный корпус, удобный кувшин для сока с сепаратором для отсечения пены, стильный дизайн, хорошие результаты отжима сока. НЕДОСТАТКИ: инструкция предупреждает, что съемные ножевые детали (очевидно, имеется в виду фильтр) нельзя мыть в посудомойке, довольно высокий уровень шума.
Достоинства: компактность в сочетании с универсальностью и многофункциональностью, объемная 3D-уборка помещения, дополнительные возможности, электронное управление, уникальная система фильтрации, большой выбор насадок. Недостатки: нет электронной регулировки мощности.
Чайник работает очень тихо, практически бесшумно. Кроме того, у него нет звукового сигнала. Это особенно ценно в ранние утренние часы, когда кто-то уже встал и боится разбудить остальных. А если учесть, что чайником как раз удобно управлять в темноте, — это просто находка для любителей побаловать себя чаем, пока все спят.
BOSCH MES 3000 производит впечатление «рабочей лошадки». Нельзя назвать дизайн ярким и запоминающимся, но в то же время детали продуманы до мелочей. Все удобно и просто. Соковыжималка достаточно легко собирается и разбирается. Никаких усилий при этом прилагать не приходится.
Комментарии