Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты
Как автомобиль не будет работать без бензина и масла, так и посудомоечная машина практически бесполезна без моющих средств, регенерационной соли и ополаскивателя. Чтобы вынимать из посудомойки действительно чистую и блестящую посуду, нужно пользоваться эффективными моющими средствами, которых на современном рынке представлено не так уж мало. Попробуем же разобраться, чем можно сегодня мыть посуду в посудомоечной машине.
ПОМНИТЕ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ ОБЫЧНОЕ МЫЛО И ПОРОШОК
ВАМ В ПОРОШКЕ ИЛИ В ТАБЛЕТКАХ?
Выпускают два вида моющих средств для посудомоечных машин: порошкообразные и в таблетках. При выборе посудомоечной машины вы обязательно должны уточнить у продавцов, какие виды моющих средств можно загружать в понравившийся прибор.
Порошок — самое популярное и доступное моющее средство. В среднем на один цикл мытья расходуется около 25—30 г порошка, соответственно, чтобы приобрести килограмм этого моющего средства, которого хватит на 35—40 циклов, понадобится 180—450 рублей. Таким образом, стоимость одного цикла мытья с применением порошка составляет 4—8 рублей. Как правило, в комплекте с упаковкой поставляется мерная ложечка для правильного определения нужного количества порошка, или же на упаковке указывается объем крышечки тары, которую в этом случае можно использовать в качестве мерной емкости.
Таблетки чуть более удобны в использовании, чем порошок, потому что не могут случайно просыпаться при использовании. При этом следует учитывать, что, как правило, моющее средство в таблетках в пересчете на один цикл мытья получается немного дороже, чем моющее средство в порошке. Таблетки бывают однослойными (стандартное моющее средство), многослойными и многослойными комбинированными (типа «3 в 1»), с разной скоростью растворения слоев.
Необходимо учитывать, что моющие средства в виде таблеток в течение коротких программ иногда не успевают раствориться. По этой причине производители посудомоечных машин рекомендуют при использовании моющих средств в таблетках выбирать программы нормальной продолжительности. Дозировка зависит от объема посудомоечной машины и, как правило, указывается в технических характеристиках агрегата. Обычный расход моющего средства в таблетках — это одна таблетка на цикл, в случае очень жесткой воды начальная дозировка должна быть увеличена на одну таблетку. В среднем упаковка из 25 таблеток стоит около 180—250 рублей, из 60 штук — свыше 400 рублей. Обычно в стандартную посудомоечную машину на 12 комплектов посуды закладывают 1 таблетку. Таким образом, стоимость одного цикла мытья с применением таблеток составляет 6—8 рублей (в данном случае речь идет о стандартных моющих средствах, а не о таблетках «3 в 1»).
ТАБЛЕТКИ БЫВАЮТ И КОМБИНИРОВАННЫМИ
Применяя многослойные комбинированные моющие средства в виде таблеток, вы одновременно загружаете в машину и моющие компоненты, и компоненты, смягчающие воду и заменяющие регенерирующую соль, и ополаскиватель. Модели посудомоечных машин, разрешающие применение комбинированных средств, сейчас встречаются все чаще. Чтобы быть уверенным в подобной возможности, нужно свериться с инструкцией. Тем не менее не нужно забывать, что для короткой программы данное средство не подходит по той же причине: слишком долго идет растворение комбинированной таблетки. Также не рекомендуется применять комбинированные моющие средства в регионах с очень жесткой или, наоборот, очень мягкой водой.
Тем не менее на рынке современной бытовой техники стали все чаще появляться посудомоечные машины со специальной программой, максимально адаптированной для использования таблетированных моющих средств комбинированного вида. Большинство производителей (например, Miele, Electrolux, AEG, Bosch, Siemens, Gorenje, Asko) предусматривают в посудомоечных машинах специальную функцию «три в одном», которая настраивает для использования комбинированных моющих средств любую доступную программу мытья.
О ЩЕЛОЧАХ И ЭНЗИМАХ
По степени воздействия на посуду моющие средства можно условно разделить на две группы. В первую войдут сильнощелочные моющие средства, имеющие в своем составе едкие щелочные компоненты, такие как натриевые карбонаты, силикаты, фосфаты, химические отбеливатели на основе кислорода или хлора. Назначение этих компонентов — омыление и разрушение жировых и белковых загрязнений.
Во вторую — слабощелочные моющие средства. В состав слабощелочных средств, как правило, входят энзимы. Указание на наличие в составе моющего средства энзимов означает, что данное моющее средство оптимально подходит для мытья посуды при температуре воды около 45—50 градусов, потому что именно при таком режиме создаются идеальные условия для проявления свойств энзимов.
Энзимы — это биологические ферментные добавки, расщепляющие белки, жиры и полисахариды, составляющие загрязнения. В моющие средства, как правило, входят следующие типы энзимов: протеазы (щелочные), которые способствуют удалению загрязнений белкового происхождения, и амилазы, которые эффективны в удалении крахмальных загрязнений, таких, как загрязнения картофельным пюре, макаронами, кашами, заварным кремом, соусами и шоколадом. Применение амилаз в сочетании с протеазами взаимно усиливает действие обоих веществ.
Липазы облегчают удаление загрязнений на основе жиров и масел, оставляемых жирной пищей. А ведь именно нерастворимые белки, жиры и масла прочно «въедаются» в посуду, особенно если после ее использования прошло несколько часов. В этом случае применение моющих средств с энзимами значительно повышает эффективность мытья.
В составе любых моющих средств, кроме уже упомянутых компонентов, обязательно присутствуют малопенящиеся поверхностно-активные вещества.
ЕЩЕ О ХИМИЧЕСКОМ СОСТАВЕ
Если вы начнете внимательно изучать упаковку моющего средства, то заметите, что встречаются три типа средств:
1) Содержащие щелочные компоненты и окисляющий компонент на основе хлора.
2) Содержащие щелочные компоненты и окисляющий компонент на основе кислорода.
3) Содержащие щелочные компоненты и энзимы, но без окисляющих компонентов.
Моющие средства, содержащие окисляющий компонент на основе хлора, отлично отмывают загрязнения любого типа, но, будучи довольно едкими, не рекомендуются для мытья хрупкой, тонкой и металлической (алюминиевой, серебряной) посуды.
Для моющих средств, содержащих щелочные компоненты и окисляющий компонент на основе кислорода, характерен более мягкий отбеливающий эффект, поэтому они пригодны для большинства типов посуды, за исключением тех, о которых речь пойдет позже.
Моющие средства, содержащие щелочные компоненты и энзимы, без окисляющих компонентов, обладают хорошим моющим действием при невысоких температурах и щадящим действием на посуду.
СТО РАЗ ПРОВЕРЬ, ОДИН НАСЫПЬ
Выбирая моющее средство, не забудьте уточнить, для мытья каких видов посуды оно подходит. Если специальных отметок нет, не стоит рисковать и мыть с применением данного моющего средства хрупкий хрусталь и особенно серебро. Для машинного мытья изделий из серебра следует подыскать моющее средство, на упаковке которого оговаривается такая возможность.
Некоторые виды посуды мыть в посудомоечной машине в принципе можно, но только в щадящем режиме и с предельной осторожностью. Это означает, что следует выбирать деликатную программу с наименьшей температурой и продолжительностью мытья, а после окончания цикла как можно быстрее извлечь посуду из машины. При этом дозу используемого моющего средства рекомендуется сократить примерно в 1,5 раза. Таким образом, например, следует мыть чашки и тарелки с картинками и глазурью — отдельно, используя программу для хрупкой посуды. К посуде, требующей крайне осторожного обращения, также относится:
• фаянсовая посуда;
• посуда с надглазурной росписью, которая если и не исчезнет, то может потерять цвет и побледнеть);
• алюминиевые предметы (алюминий растворяется по действием щелочей и окислителей);
• стеклянная посуда, на упаковке которой нет символа, обозначающего возможность мытья в посудомоечной машине: при температуре 35—40 градусов такое стекло не расколется, но возможно его помутнение.
На всякий случай напоминаем, что для мытья в посудомоечной машине абсолютно не предназначены, какое бы моющее средство при этом ни использовалось, следующие виды посуды:
• старая посуда, покрытие которой не является термоустойчивым;
• склеенная посуда;
• столовые приборы с деревянными, роговыми, фарфоровыми или перламутровыми ручками;
• предметы из обычной (ржавеющей) стали;
• не термостойкие пластмассовые предметы;
• изделия из дерева (например, разделочные доски);
• оловянные или медные предметы;
• изделия декоративно-прикладного искусства — например, гжель и хохлома;
• очень мелкие предметы, которые могут выпасть из лотков во время мытья и попасть на движущиеся части машины.
ИЗ ЧЕГО ВЫБИРАТЬ
Ассортимент средств для посудомоечных машин в российских магазинах, в отличие от средств для ручного мытья, недостаточно разнообразен. Представленные в продаже марки можно пересчитать по пальцам, причем это в основном продукция европейского производства: Calgonit, Kristall-fix, Somat, Frosch, Dalli, WКultra, Fairy.
НЕ ЗАБУДЬТЕ ТАКЖЕ ПРОПОЛОСКАТЬ...
Чтобы полностью удалить с посуды остатки моющего средства и придать ей блеск, большинство производителей рекомендуют добавлять в машину специальный жидкий ополаскиватель. Обычно в его состав входят неионогенные поверхностно-активные вещества для обеспечения эффективного смачивания водой поверхности, что приводит к ускорению стекания воды, быстрому высушиванию и отсутствию потеков и пятен на поверхности, и кислоты (например, лимонная) для удаления и нейтрализации щелочных компонентов самого моющего средств. Средняя цена на флакон емкостью 500 мл в московских магазинах бытовой техники составляет 80—120 рублей. Наиболее популярные марки ополаскивателей — те же, что и порошков: Calgonit, Kristall-fix, Klarspuller.
В среднем бутылки ополаскивателя объемом 0,5—0,7 л хватает на 10—12 циклов полноценного мытья посуды в посудомоечной машине (расход за 1 цикл составляет 0,003—0,005 л). Ополаскиватель способствует более эффективной сушке и прозрачности стеклянной посуды; без ополаскивателя посуда, особенно стеклянная, как правило, тускнеет. Ополаскиватели не представляют вреда для здоровья и полностью смываются во время цикла ополаскивания. Тем не менее, если в семье есть сильные аллергики, рекомендуется после окончания мытья на всякий случай запустить посудомоечную машину повторно, выбрав цикл ополаскивания (такая программа обычно предусмотрена в моделях средней и высшей ценовой категории).
И ПОСОЛИТЬ...
Для получения хороших результатов при мытье посуды необходимо использовать мягкую воду, т. е. содержащую малое количество извести. В противном случае на посуде и внутренней поверхности самой посудомойки появляется белый осадок извести. Получить информацию об уровне жесткости воды в вашем регионе можно на водопроводной станции. Некоторые производители посудомоечных машин (например, Brandt) прилагают тестер для определения уровня жесткости воды в комплекте с прибором.
Различают 5 уровней жесткости воды (0—6 dH, 7—11 dH, 12—16 dH, 17—21 dH, 22—35 dH соответственно), и при четырех из них (от 2-го до 5-го) вода требует смягчения для обеспечения нормальной работы посудомоечной машины.
В Москве водопроводная вода обладает довольно высоким уровнем жесткости, поэтому перед циклом мытья в машину обязательно следует загрузить регенерирующую соль. В большинстве посудомоечных машин емкость для регенерирующей соли достаточно большая, и туда можно сразу загрузить до 1—2 килограммов средства, а когда оно подойдет к концу, на панели управления загорится индикатор «добавить соли». Средняя стоимость стандартной упаковки регенерирующей соли (2 кг) составляет 130—200 рублей. Для здоровья регенерирующая соль вреда не представляет.
Чтобы качество мытья не вызвало ни малейшего разочарования, рекомендуется перед тем, как ставить посуду в машину, смыть с нее сильной струей воды остатки приставшей пищи. Скорее всего, даже если вы этого не сделаете, по окончании цикла мойки посуда будет сиять чистотой, несмотря ни на что, но в случае сильного загрязнения посуды (это в основном относится к кастрюлям и сковородам) кое-какие следы все же могут сохраниться. Конечно, сковороду можно поставить в машину еще на один цикл, а потом еще на один (специалисты считают, что за три цикла работы посудомоечная машина способна отпарить любое пятно, кроме разве что следов губной помады), но зачем тратить электроэнергию, если можно обойтись малым — просто подставить грязную посуду под струю воды или замочить ее на некоторое время в раковине.
Выбирая, какие моющие средства использовать — стандартные или комбинированные, имейте в виду, что в первом случае вы можете регулировать расход средств в зависимости от конкретных условий мытья, а во втором вы постоянно тратите некую «усредненную» дозу моющего средства и сэкономить не можете.
И ДАЖЕ ЭТО НЕ ВСЕ!
В продаже есть еще некоторые аксессуары, предназначенные для посудомоечных машин. К ним относятся, во-первых, обезжириватель — средство для удаления жира с внутренних частей посудомоечной машины (продается в виде геля или гранулированного порошка); во-вторых, дезодорант, который устраняет нежелательные запахи в посудомоечной машине, придавая свежевымытой посуде легкий цветочный или цитрусовый запах; и, в-третьих, антинакипин, гарантирующий оптимальную работу вашей посудомоечной машины и уменьшающий потребление электроэнергии. Обезжириватель обычно насыпается (порошок) или заливается (гель) в то же отделение, куда обычно закладывается моющий порошок. Использовать обезжириватель рекомендуется через каждые 15—20 циклов работы посудомоечной машины. Подробные инструкции по применению обезжиривателя и дезодоранта всегда содержатся на упаковке. Применять антинакипин нужно следующим образом: засыпьте весь порошок непосредственно в короб и включите программу с температурой около 40—45 °С, без предварительного ополаскивания. Чистку рекомендуется повторять 2—4 раза в год, в зависимости от жесткости воды в вашем районе. Оптимальный результат достигается в случае применения антинакипина после обезжиривателя.
МЫТЬ ПОСУДУ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ — БЕЗОПАСНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
По словам специалистов, моющие и другие типы средств для посудомоечных машин не представляют вреда для здоровья человека — по крайней мере не более, чем любые другие товары бытовой химии. Более того, в состав моющих средств для посудомоечной машины входит меньше органических веществ, но больше минеральных компонентов, что делает их более безопасными для человека. В сильнощелочных моющих средствах действительно содержатся более едкие вещества, чем те, которые входят в состав обычных моющих средств, но при применении их в посудомоечной машине контакт с руками исключен, а следовательно, нет и никакой опасности для кожи и здоровья. Так что, дорогие хозяйки, мойте посуду в посудомоечной машине и беспокойтесь лишь о том, как бы вовремя приготовить ужин мужу и детям. А всю грязную работу машина сделает за вас.
Благодарим за консультации экспертов Научно-исследовательского центра бытовой химии Вячеслава Филиппенкова и Алексея Родюнина (лаборатория средств личной гигиены и товаров бытовой химии).
Комментарии
Амортизация машины+моющее средство+ополаскиватель+соль+электричество+вода+обезжириватель+дезодорант (хотя последние два пункта можно исключить).
Амортизация машины..... Давайте лучше поговорим о коже ваших рук и о потраченном времени ( 12 суток за год!!). А еще о чистоте посуды, вымытой при температуре 65-70С. Вы еще сомневаетесь??:-)
По поводу амортизации:
порошок
1кг Калгонит -цена 230рублей;
ополаскиватель 1000мл Калгонит -230рублей.
соль калгонит 1,5 кг-120 рублей
в среднем на мойку нужно 20-25 грамм порошка - это 5 рублей,ополоскавиватель на 1 цикл (при 25 на на литр)-10 р
соль 1.5 кг где то на год ,-при мытье через день -180 моек в год-1 рубль.
итого 16 рублей одна мойка+3,50-3.80 за электричество. Итого=около 20рублей одна помывка.
В принципе можно расчитать сколько даже за цикл жрет стиральная машина,при порошке,кондиционере,электричестве,
но если считать что проезд в автобусе 25 рублей, батон стоит около 17 рублей ,а если на мобильную связь тратить около 500 рублей в месяц,то день разговора по мобиле -17 рублей,стоит признать что для тех 5-7% людей имеющих посудомойки это не так дорого. Согласитесь , покупаем то мы чтоб съэкономить время. Тем кому она не нужна , будет еще лет 10 мыть руками, пока посудомойка, не станет обыденной вещью как чайник или микроволновка, которые есть почти у всех.
А почему два вида моющих средств для посудомоечных машин? А жидкие? СМ. www.econobel.ru
Что касается порошка и таблеток, то порошок предпочтительнее из за отсутствия "накладок" с растворением и избыточной концентрацией веществ. Тем более, что мы с трудом понимаем что напихано в 3в1. А уж про 18в1 я вообще молчу. А вот typbvyst средсва - это вещь. Всегда прогоняю 1-2 недели на них, так как они за 2-3 раза удаляют все налеты и засохшие масла и гарь. Хоть и стоят в 1,5-2 раза дороже.
Что касается общего состояния - дети теперь выискивают грязную посуду, что бы положить в ПММ. На кухне всегда пустіе поверхности. машинка на 15 комплектов работает через день. и то не всегда полная. так что 50гр в месяц, за то, чтобы забыть о грязной посуде, ежедневных разборках кто ее будет мыть и т.п.- не велика плата. Тем более, что 20-30 из них возвращается в стоимости сэкономленой горячей воды. К примеру за 7 минут мытья под краном мы расходуем при весьма умеренной струе 0,15л*60*7=63 л. Если же в воспитательных целях, посуду моют дети - то показатель возрастает в 3 раза. за месяц получаем 200л*30дней=6 кубов по 16 грн. Выводы делаем сами.
-Первое, даже при наличии большого наличия режимов (60,65, стекло ,легкая загрязненность т.д.)-как ни странно пользуюсь всегда только 2-мя. Это жирная посуда -температура 70 градусов,использую всегда, когда помимо чашек и тарелок есть кастрюли,сковородки
и второй режим -обычный.
Второе-практика показала, что таблетки хуже моют чем порошок.(исключение Калгонит Повер бол - забавные такие таблетки в оболочке, наподобие как лекарства оболочка, потом растворяется-отмывает все просто отлично -Но цена!!!! Посему пользуюсь порошком калгонит, причем одной марки , проверено месяцами работы, нареканий нет. Третье, мою посуду всегда ночью(ибо и не напрягает и тариф на электричество у меня стал ночью дешёвый) всего 61 копейка за час-это опять же в разряд экономии для тех кто сомневается. Четвертое -в начале апреля сделал технический эксперимент, пометил купленные бутылки с порошком и ополаскивателем, когда куплены и вот что мы имеем. Куплен порошок калгонит - 2 апреля 2010 начал использоваться -купил в копейке за кг - 190 рублей , его мне хватило через день мытья на 2 месяца с небольшим, сегодня 9 июня осталось на одну мойку, ополаскиватель 0,5 литра куплен в то же время что и порошок, израсходовано около 350 мл.еще осталось около 140, думаю еще на месяц как минимум. За эти два месяца нашей семьей машинка при этих расходах включалась около 33-35 раз, теперь смело можно сказать путем прямого анализа сколько мы потратили.(да соль она как загружена при покупке так и осталась, её мы не добавляем) итого: потрачено 200 рублей -порошок, 100 рублей ополаскиватель(и то весь не израсходован) итого округлим 300 рублей. Для желания посчитать можем все энергоресурсы, воду и да же электричество. За мойку машинка работает около 2 часов. ( при моем тарифе это 1 рубль 22 копейки. Вода-расход воды 12 литров за мойку-35 моек умножим на 12 литров =420 литров. куб холодной воды в Москве стоит около 20 рублей, итого вода, расход воды за два месяца посудомойкой на -10 рублей. Теперь 300 рублей делим на 35 моек и получаем 9 рублей(порошки и ополаскиватели)+1р 22 копейки(электричество)+вода 29 копеек итого=10 рублей 51 копейка. У меня вот столько стоит вот одна мойка,
так что считайте сами-опять же руками, будете мыть, туда добавляйте всякие пеномоющие средства, мочалки губки,полную иллюминацию в кухне, горячую воду, которая стоит не 20 рублей за куб, а в 5 раз больше, плюс потраченное время, так что кто сомневается, стоит задуматься.
p.s.кто стоит перед выбором какой либо электротехники в дом пишите или ищите меня на яндекс маркете или я.ру под ником tem1979 чем смогу помогу.
Для Алексея -обычно 4 или 5 выставляют при воде, должна быть таблица с машинкой в инструкции что к чему, если же порошком моешь не критично что 4 , что 5, если же таблетками. И какими ни будь типа сомат(очень ужасные), то придется подстраивать и выискивать чтоб и блестело и подтеков не было.
Аналогично и с ополаскивателем! Как залил я примерно 150 мл в начале, так у меня такое ощущение, что он никуда не уходит и бункер полный! Я конечно допускаю, что расход его порядка 3- 5 мл на одну стирку. Но впечатление такое, что автоматика барахлит. Может ли кто развеять мои сомнения? Долго ли ждут обычно когда загорится лампочка что пора добавить соль/ополаскиватель?