Wi-Fi-мультиварка POLARIS объединит российские кухни

7 июля 2014 г. был открыт предзаказ на мультиварку-скороварку с Wi-Fi – EVO EPMC 0125. Новинка, разработанная компанией POLARIS (одним из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники), не имеет аналогов на мировом рынке. В ней впервые реализована возможность дистанционного управления через смартфон или планшет на платформах IOS и Android в рамках домашней сети. Все обладатели кухонного гаджета смогут вступить в клуб кулинаров, чтобы обмениваться рецептами с гурманами из различных уголков страны.

Управление прибором осуществляется с помощью бесплатного мобильного приложения[1], которое связано с порталом wificook.ru. Регистрация на нем автоматически добавляет пользователя мультиварки в клуб кулинаров POLARIS. В распоряжении любителей будут 300 «проверенных» блюд от шеф-поваров. На ресурсе можно сохранить понравившийся рецепт в «Избранное» или добавить на сайт свой авторский с подробным пошаговым описанием и фотографиями. Кулинарную инструкцию легко перенести с портала на смартфон, а затем через приложение запустить приготовление еды на Wi-Fi-мультиварке.

«Наш гаджет «свяжет» тысячи российских кухонь и сотрет границы для обмена гастрономическим опытом. Каждый сможет пригласить на сайт друзей и знакомых, пообщаться online с гурманами из других регионов, обратиться за консультацией к профессиональному повару. Кулинарный креатив покажется вам увлекательным и бесхлопотным. Кстати, внести изменения в рецепт получится прямо во время создания блюда. Указание с планшета или телефона, переданное посредством Wi-Fi, поступит на мультиварку», – комментирует Елена Крылова, эксперт компании POLARIS.

24 автоматических режима и программа «Мультиповар Plus» позволят кулинарам готовить еду любой сложности – от сочного мяса до ароматной выпечки и варений. Встроенная память мультиварки с давлением сохранит до 5 рецептов.

Съемная 5-литровая чаша с утолщенными стенками и антипригарным покрытием Daikin оснащена ручками, за которые можно достать горячую емкость и не обжечься. Таймер отсрочки старта до 24 часов поможет сделать блюдо к назначенному времени. Прибор имеет 12 уровней защиты, что гарантирует безопасную эксплуатацию. В комплекте к гаджету прилагается книга из 120 рецептов.

Предзаказ на Wi-Fi-мультиварку POLARIS EVO EPMC 0125 начался на сайте магазина «М.Видео» //www.mvideo.ru/polaris-evo-wifi/?reff=int_promo_polaris-evo-wifi. Официальный старт продаж намечен на 21 июля2014 г.

 

 

СУП ИЗ БАРАНЬИХ РЕБРЫШЕК С ЧЕЧЕВИЦЕЙ (4 порции)

Режим:«Суп»

Время приготовления: 1 час 20 минут

Ингредиенты:

•500 гбараньих ребрышек

•100 гкрасной чечевицы

• 3 картофелины

• 2 черешка сельдерея

• 3 зубчика чеснока

• 2 помидора

• 1 небольшой острый перчик

• 1 пучок петрушки

• 1 лавровый лист

• 2 ст.л. растительного масла

• соль

Приготовление:

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. Чечевицу промыть. Ребрышки вымыть. Картофель очистить и крупно нарезать.

3. Сельдерей, перчик и помидоры вымыть.

4. Сельдерей нарезать наискосок кусочками шириной2 см, помидоры – кубиками, перчик – пополам.

5. Чеснок очистить и истолочь. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.

6. В мультиварке разогреть на режиме «Жарка» растительное масло.

7. Обжарить ребрышки в течение 10 мин.

8. Добавить картофель, сельдерей, перчик и чеснок. Жарить еще 7 мин.

9. Влить1 лводы. Добавить помидоры, чечевицу, измельченную петрушку и лавровый лист.

10. Посолить. Закрыть крышку, поставить режим «Суп» и готовить 1 час*.

* При готовке с давлением необходимо установить время 35 мин.

 

 

РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ (4 порции)

Режим: «Выпечка» + «Тушение»

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

• 2 антрекота из индейки (каждый примерно по150 г)

•100 гчернослива

•100 гмоцареллы

• несколько веточек зеленого базилика

• 2 зубчика чеснока

•30 гсливочного масла

• 50 мл оливкового масла

• 1 яйцо

•50 гмуки

• 100 мл сливок

• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. Антрекоты из индейки вымыть, обсушить, положить на доску, накрыть пищевой пленкой и отбить кухонным молотком.

3. Подсолить и приправить перцем.

4. Чернослив нарезать полосками, моцареллу – кружками, чеснок и базилик измельчить.

5. На середину каждого антрекота положить начинку из чернослива, чеснока и базилика.

6. Сверху положить кружок моцареллы и свернуть рулеты.

7. Взбить яйцо, обмакнуть в него рулеты и обвалять в муке.

8. В мультиварке в режиме «Выпечка» разогреть оливковое масло, добавить сливочное масло и обжарить рулеты со всех сторон.

9. Влить сливки, установить режим «Тушение», закрыть мультиварку и готовить рулеты 1 час.

 

БАНАНОВО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ (8-10 порций)

Режим:«Мультиповар Plus»

Время приготовления: 2 часа 30 мин

Ингредиенты:

•400 гтворога

•100 гмасла сливочного

•200 гсухого песочного печенья

• 3 яйца

• 3 банана

• 2 мерных стакана сахара

•200 гсметаны

• 1 ст.л. сока лимона

• 1 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. В режиме «Мультиповар Plus» установить программу приготовления из 1 этапа: 1 этап – 5 мин. Температура – 100°С.

3. Положить сливочное масло в чашу мультиварки и коснуться сенсора «Старт/Отмена».

4. Измельчаем печенье в отдельной миске, делаем в нем небольшое углубление и вливаем в это углубление растопленное сливочное масло, перемешиваем.

5. В чашу мультиварки с остатками сливочного масла на дно выкладываем полученную массу и распределяем по дну и стенкам чаши (высота по стенке – 2см), уплотняем руками и убираем чашу в холодильник до момента готовности бананово-творожной начинки.

6. Измельчаем бананы, добавляем в них лимонный сок, чтобы бананы не потемнели, и перемешиваем.

7. Творог, сметану, яйца и сахар взбиваем блендером в другой емкости, смешиваем с бананом и вновь взбиваем.

8. В режиме «Мультиповар Plus» установить программу приготовления из 2 этапов: 1 этап – 1 час, температура – 130°С, 2 этап – 1 час, температура – 0°С

9. Аккуратно влить бананово-творожную начинку в чашу мультиварки и коснуться сенсора «Старт/Отмена». Крышку мультиварки не открывать до окончания работы программы.

10. После окончания работы программы открываем крышку мультиварки, даем остыть пирогу, затем достаем его и посыпаем сахарной пудрой.

 

Мультиварка-скороварка с Wi-Fi Polaris EPMC 0125D

• 2 в 1: 10 автоматических режимов под давлением, 14 автоматических режимов без давления.

• Программа «Мультиповар Plus» позволяет создавать оптимальный температурно-временной режим от 1 до 9 ступеней приготовления блюд любой сложности.

• Возможность управления мультиваркой с помощью мобильного приложения «POLARIS: готовим в Wi-Fi-мультиварке».

• Встроенная память позволяет сохранить до 5 любимых рецептов.

• Таймер отсрочки старта до 24 часов позволяет приготовить еду к назначенному времени.

• Внутренняя чаша с утолщенными стенками оснащена ручками и антипригарным покрытием.

• Функция сохранения программы при сбое электропитания – 2 часа.