Первым делом – производительность
Наиболее важной характеристикой вытяжки является производительность (Р). Это объем воздуха, который прибор пропускает через себя за час работы. Рассчитать среднюю производительность вытяжки, необходимой для вашей кухни, очень легко.
Для этого нужно площадь кухни (S) умножить на высоту потолка (Н), умножить на норму воздухообмена, принятую СЭС равной 12 и на коэффициент минимального запаса 1,3.
Этот коэффициент необходим для того, чтобы учесть этажность здания, загрязненность и длину вентиляционной шахты, длину и загибы воздуховода. P=SхHх12х1,3
Важным параметром в работе вытяжки является уровень шума. При покупке следует обращать внимание на нижний уровень шумности, который соответствует работе на первой скорости, ведь именно в этом режиме чаще всего работает прибор.
Размер панели имеет значение
Советуем обратить внимание на размер варочной поверхности, ее ширина должна быть такой же или меньше ширины воздухоочистителя. Наибольшая эффективность работы прибора достигается за счет вывода в вентиляционную шахту.
В случае если такой вариант невозможен, можно подключить вытяжку в режиме рециркуляции, используя фильтр с активированным углем.
Очень важно при установке соблюдать расстояние по высоте между вытяжкой и варочной поверхностью, оно должно быть минимум 650 мм.
Шесть советов по порядку
1. Шум. Не пытайтесь при выборе определить уровень шума вытяжки на слух, посторонние шумы в магазине отличаются от шума на вашей кухне. Правильнее сначала обратиться к инструкции. При подборе мощности вытяжки используют формулу «объем кухни х10 раз».
По европейским требованиям комфорта (Easy Life) при требуемой производительности шумность не должна превышать 55 децибел.
Проверьте по паспорту вытяжки (каталогу фирмы), на какой скорости вытяжка будет давать нужную производительность (в нашем примере — 324 куб. м/час. Если на этой скорости шумность вытяжки больше 55 децибел (дБ), то дома повышенный шум будет заставлять переходить на пониженную скорость, где меньше шума и меньше мощность. А, значит, вытяжка всегда будет неэффективно удалять запахи и испарения.
Удостоверившись, что по паспорту вытяжки вас устраивает производительность и шумность, включите вытяжку на нужную скорость и постойте рядом. Если по истечении двух минут работы шум не раздражает — значит, вытяжка совпадает и с вашей особенностью восприятия шума.
2. Удобство управления. Выбрав понравившуюся модель, попробуйте сами понажимать кнопки управления мотора и подсветки, снять и поставить жировые и угольные фильтры. Прислушайтесь к своим ощущениям — удобно или нет?
В качественной вытяжке производителем предусмотрено то, что ею пользуется неподготовленный человек. Если что-то заедает, выпадает, мешает или просто не нравится, лучше увидеть это еще до покупки.
3. Аксессуары. Купив вытяжку, не поленитесь сразу приобрести запасные сменные жировые и угольные фильтры, другие аксессуары. Уточните у продавца, в каких магазинах и сервисных центрах их можно купить через 1-2 года.
Проверьте информацию в этих магазинах и сервисных центрах. Через пару лет поиск аксессуаров для «редкой» модели может стать неожиданной проблемой для вас.
4. Производитель — это гарантия качества товара и сервиса. Лучше покупать вытяжку известной торговой марки или модель от производителя вытяжек.
Кстати, около 70% всех вытяжек Европы производится в Италии (именно там есть старейшие фирмы, которые профессионально занимаются этим уже 50 лет).
Проверьте, если на коробке и корпусе вытяжки страна-производитель. Если страна не указана или стоит EC — это первый признак для беспокойства. В инструкции должен быть указан адрес производителя, сайт. При покупке дорогой вытяжки неизвестной для вас марки предварительно попросите посмотреть каталог фирмы с адресом завода или посмотрите информацию на сайте этой марки.
5. Чистка вытяжки. Стандартные жировые фильтры вытяжки задерживают до 90% жира. Это значит, что по прошествии лет необходимо чистить корпус мотора и лопасти (крыльчатку) вентилятора от слоя жира и пыли для продления срока безаварийной работы вытяжки. Согласно европейским требованиям программы Easy Life производителем должно быть предусмотрено снятие мотора без демонтажа самой вытяжки, разборка корпуса для чистки лопастей вентилятора, а также правильная сборка и установка мотора в вытяжку в домашних условиях.
6. Чистка поверхности вытяжки. Покупая вытяжку из нержавеющей стали или алюминия, нужно учесть, что оба этих покрытия имеют тонкий слой. Поэтому средства для очистки должны быть специальными. Нельзя пользоваться ацетоном, бензином и другими «народными» средствами. Этот вопрос лучше сразу уточнить у продавца. Попросите его проверить предложенное им средство на вытяжке перед покупкой. Серьезные производители вытяжек предлагают специально для такого случая фирменные пакетики CLEAN&CLEAN с салфетками, пропитанными специальным раствором, который гарантирует сохранность поверхности от пятен и царапин.
Комментарии