Тест СВЧ-печи Panasonic NN-CS596S

СВЧ-печь с парогенератором, грилем и конвекцией (без поворотного столика)

Этот прибор легко может заменить современную духовку с грилем и конвекцией, обычную микроволновку, пароварку и частично хлебопечку (есть рецепты приготовления хлеба и джема), а также варочную поверхность (можно жарить, парить и варить супы и каши).

Перед нами высокотехнологичный аппарат для приготовления широчайшего ассортимента блюд, причем люди, не любящие готовить, могут разнообразно питаться, используя только автоматические программы, а кулинары найдут возможность экспериментировать и создавать любые кушанья, используя книгу рецептов и собственную фантазию.

РЕЖИМЫ: микроволны (6 уровней мощности: 1000, 700, 550, 400, 300, 200 Вт), пар + микроволны (два уровня мощности микроволн); приготовление с пароувлажнением (возможность добавить пар (макс. 3 мин.) во время конвекции, гриля, конвекции + гриля); конвекция (без предварительного разогрева / с предварительным разогревом), ферментация (температура 40 °С), конвекция + гриль (без предварительного разогрева / с предварительным разогревом), гриль (три уровня мощности), комбинация (три уровня мощности), устойка, сенсорный разогрев, разогрев с паром; размораживание с пароувлажнением, размораживание с установкой времени.

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ: 22; 4 массы порций – 200, 400, 600 и 800 г (в некоторых программах до 1500 г); виды: овощи, замороженные овощи, омлет, суп, каша, паровая рыба, кусочки курицы на пару, пельмени, запеченный картофель, жареная говядина, жареная свинина, жареная баранина, жареная курица, запеченная рыба, котлеты, запеканка, жаркое в горшочках, пицца, пицца замороженная, пирожки и слойки, пирог, бисквит тонкий.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ: добавление или уменьшение времени в любой момент приготовления в режимах микроволны, комбинация, конвекция, гриль; конвекция + гриль; просушка парогенератора; функция самоочистки камеры и парогенератора.

УПРАВЛЕНИЕ: электронное, сенсорные кнопки режимов, типа нагрева, таймер / часы, стоп / сброс; утапливаемые поворотные переключатели меню / мощность / температура, время / вес; кнопка «Старт»; дисплей; выключатель на задней стороне корпуса; блокировка от несанкционированного использования; таймер (программирование времени устойки блюда после его приготовления; задание работы по таймеру в минутах и секундах; установка задержки запуска программы); возможность программирования трех стадий приготовления.

ВНУТРЕННИЙ ОБЪЕМ: 27 л.

ОСОБЕННОСТИ: без поворотного столика, дно печи – керамика, встроенный контейнер для воды, уровень шума 56 дБ, дверца открывается сверху вниз. Открытая дверца выдерживает нагрузку до 20 кг.

АКСЕССУАРЫ: стеклянный лоток, решетка, противень, рукавицы, подставка-водосборник, керамический рассекатель пара, книга рецептов + рецепты в инструкции.

ЭКОЛОГИЧНОСТЬ: соответствует требованиям Технического регламента об ограничении использования некоторых вредных веществ в электронном оборудовании (ТР ОИВВ).

ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ: микроволны 950–1000 Вт, комбинация 1600 Вт, нагревательный элемент 1950 Вт.

ГАБАРИТЫ: внутренние 205×354×343 мм; внешние 320×523×494 мм. МАССА: 22 кг.

СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Япония / Китай.

ГАРАНТИЯ: 1 год.

 

ТЕСТИРОВАНИЕ

Подобрать блюда из книги рецептов было сложно из-за их разнообразия, хотелось попробовать все-все.

Общее впечатление: чтобы включить печь, недостаточно вставить вилку в розетку: есть еще специальный выключатель на задней панели. Установка часов не вызвала никаких затруднений.

Управление: немного неудобно то, что пиктограммы на дисплее этой печки и в книге рецептов не совпадают. Еще не очень понравилась индикация уровня мощности: приходилось считать полосочки (мне удобнее общаться с цифрами или буквенными обозначениями уровней).

В остальном замечаний нет: все понятно и без инструкции, а если что, в ней даны подробнейшие рекомендации.

 

Блюда и режимы:

1. Чахохбили из кур – режим средне-высокой мощности (700 Вт). Время приготовления 10–12 мин. (реальное – 18 мин.).

2. Солянка по-русски – режим пар + микроволны. Время 15 (22) мин.

Отметим, что воду в контейнер пришлось доливать при добавлении времени, ее хватает примерно на 15 минут работы в таком режиме.

3. Омлет с сыром и грибным соусом – режим высокой мощности (1000 Вт). Время 5 (7) мин.

4. Шарлотка яблочная – режим высокой мощности (1000 Вт). Время 20 (27) мин.

Получился настоящий праздничный обед. Все блюда удались и были сочными и вкусными.

Единственное «но» – время в каждом случае пришлось добавлять. В инструкции указано, что время дано приблизительно и зависит от ряда объективных причин, поэтому нуждается в корректировке.

Это вполне логично, так как блюда проще «доготовить», добавляя время приготовления, чем испортить чрезмерно длительным процессом приготовления.

РЕЗЮМЕ

Встроенный контейнер для воды редко встречается у отдельно стоящих СВЧ-печей, обычно он используется во встраиваемой технике премиум-класса. Вообще, производитель подчеркивает, что пар в этой печи не отдельный режим, а функция, которая используется во многих режимах.

 

По своим размерам она приближена к размерам плиты (50×50 см). К тому же нет стеклянного поворотного столика, что, впрочем, дает большую свободу с выбором посуды для приготовления. Это стало возможным благодаря инверторному управлению. Но информацию об инверторе печи в инструкции мы не нашли, пришлось обращаться на сайт производителя.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Шоколадное суфле с соусом Anglaise
16 сентября 2014
Рецепты

Шоколадное суфле с соусом Anglaise

Нам понадобится: Для суфле: Молоко - 200 мл Мука – 1 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Яичные желтки – 5 шт. Яичные белки – 7 шт. Черный шоколад – 140 г Соль – ½ ч. л. Для соуса Anglaise: Ванильные палочки – 2 шт. Сливки 35% – 250 мл Молоко – 125 мл Сахар – 2 ст.л. Желток – 6 шт. Соль – ½ ч.л.

Сдоба с изюмом (450 г) от Rolsen
17 июля 2013
Рецепты

Сдоба с изюмом (450 г) от Rolsen

Нам понадобится: вода 0,75 чашки, пшеничная мука 2 чашки, соль (чайных ложек) 0,75, сахар (столовых ложек) 2, сухое обезжиренное молоко (стол. ложек) 1, масло сливочное (столовых ложек) 1, дрожжи (чайных ложек) 1, изюм (чашки) 0,25.

Отбеливатели: белое и черное
9 января 2011
Советы

Отбеливатели: белое и черное

Разнообразие бытовой химии сегодня способно сбить с толку любую, даже самую искушенную хозяйку. Помимо привычного универсального моющего средства на прилавках появляются все новые стиральные порошки, жидкие и в таблетках, для ручной и машинной стирки... А помимо этого - кондиционеры, смягчители воды, средства для подкрахмаливания и подсинивания, пятновыводители, отбеливатели...

Тренды в бытовой технике для сентябрьской выставки IFA 2018 в Берлине
10 мая 2018
Новости

Тренды в бытовой технике для сентябрьской выставки IFA 2018 в Берлине

В конце апреля в Риме прошла ежегодная международная пресс-конференция IFA-2018. Большинство компаний-производителей и продавцов техники предпочли держать в секрете новинки до их официальных анонсов на выставке, но ее руководство поделилось своими прогнозами относительно развития этого крупнейшего в Европе и одного из самых влиятельных в мире мероприятий в сфере потребительской электроники и бытовой техники

Обзор духовок с паром: задай-ка пару!
15 октября 2013
Обзоры

Обзор духовок с паром: задай-ка пару!

Приготовление в духовке при помощи пара — не новая идея, но именно сейчас все больше людей начинает понимать преимущества такого способа готовки. Сразу отметим: духовка с паром предназначена для ищущих кулинаров. Для тех, кто стремится достигнуть совершенства. Кому важно не только запечь булки или мясо, но и добиться определенных вкусовых особенностей блюд, текстуры, запаха, плотности корочки.

Завтрак в приятной компании
28 апреля 2004
Новости

Завтрак в приятной компании

Чайник AQUA JET HA7610, кофеварка СЕ7121 Futura Eleganza и тостер TT7965 ACIARIUS прекрасно сочетаются между собой. Вы можете, сговорившись с друзьями, вместе подарить на свадьбу или юбилей комплект кухонной техники. Покупая по одному предмету серии, вы со временем станете обладателем приборов, являющихся единым ансамблем.

Вытяжки Samsung: функция Booster мгновенно атакует пар и дым на максимальной мощности
19 октября 2011
Новости

Вытяжки Samsung: функция Booster мгновенно атакует пар и дым на максимальной мощности

Москва, 19 октября 2011 года — компания Samsung Electronics, ведущий мировой производитель потребительской электроники, представляет на российском рынке линейку кухонных вытяжек 2011 года. Удобное сенсорное управление, высокая производительность и стильный дизайн делают их отличным решением для каждой кухни.

Рецепты для мультиварок: тефтели с овощами
30 апреля 2013
Рецепты

Рецепты для мультиварок: тефтели с овощами

Сегодня на мультиварке Cuckoo будем готовить тефтели с овощами. Для этого мы выберем программный режим — «МУЛЬТИПОВАР». Нам понадобится: 1. Тефтели — 500 гр. 2. Морковь — 150 гр. 3. Лук — 100 гр. 4. Кабачок — 150 гр. 5. Помидоры — 150 гр. 6. Перец болгарский — 200 гр. 7. Томатная паста — 2 ст.л. 8. Масло раст. — 2 -3 ст.л. 9. Соль — по вкусу. 10. Вода — 0.5 м.ст.

Холодильники Smeg серии FAB к юбилею Микки Мауса
3 октября 2018
Новости

Холодильники Smeg серии FAB к юбилею Микки Мауса

Чтобы отметить две знаменательные годовщины – 70-летие бренда SMEG и 90-летие Микки Мауса – Smeg и Disney выпустили специальную коллекцию холодильников с всемирно известным мультперсонажем.

Мясорубка Moulinex ME415 подойдет и для восточной кухни!
25 августа 2011
Новости

Мясорубка Moulinex ME415 подойдет и для восточной кухни!

Чтобы избавить вас от лишних хлопот, специалисты компании Moulinex создали первую в мире мясорубку, которая умеет резать продукты кубиками! Что бы вы ни готовили, с помощью Moulinex ME415 вы быстро и легко измельчите мясо или овощи. Новинка оснащена специальной запатентованной насадкой Cube Express, в которой лезвия расположены перпендикулярно друг другу. Эта оригинальная конструкции превращает любые продукты в симметричные мелкие кубики.