Шоколадный хлеб
Вода — 0,5 стакана Яйцо — 3 шт. Растительное масло — 6 ст. л. Соль — 0,75 ч. л. Сахар — 1/3 стакана Какао порошок — 1/3 стакана Мука пшеничная — 2 2/3 стакана Сухие дрожжи — 1,25 ч. л.
Bomann, один из безусловных лидеров теста, вызвал симпатию удалым характером, который обеспечивается высокими скоростями взбивания и мощностью, а потому уверенным поведением со всеми продуктами. Нельзя не отметить продуманность дизайна, который в мелочах постоянно помогает хозяйке в ее хлопотах. Венчики миксера – проволочные, простой формы, с плоской нижней частью, сделаны добротно. В комплекте прибора есть блендер, предназначенный для измельчения небольших порций продуктов. Корпус сделан из блестящего пластика белого цвета, донышко, подставка, панель управления серо-голубые. Форма миксера бионическая.
Тест провела Ольга Кузьмина.
МОЩНОСТЬ: 250 Вт.
УПРАВЛЕНИЕ: 5 скоростей, режим Турбо.
КОМПЛЕКТАЦИЯ: 2 венчика, 2 крюка, блендер.
ГАБАРИТЫ: 200х95х162 мм, венчики 150 мм, шнур 118 мм.
МАССА: 1,130 кг.
Тест показал, что миксер очень ловко работает с белком: масса получилась великолепной, плотной, белоснежной, одной из трех самых лучших по качеству. Но вот высота пены подкачала.
По скорости модель заняла четвертое место, уступив лидеру всего 14 секунд.
Очень понравилось, как миксер расправился с картошкой, характер у прибора забористый, взбивание идет интенсивно, венчики работают хорошо, поэтому масса быстро становится однородной и пышной.
Режим Турбо буквально поднимает ее, еще больше наполняя воздухом, а это максимальный балл.
Миксер – один из двух лидеров в этой части теста. Он, как обладатель высокой первой скорости, хорошо произвел смешивание компонентов теста и прекрасно вымешивал свою порцию. Показал один из лучших результатов на втором этапе испытания.
Пирожковое тесто мешал хорошо – очень уверенно, без потерь скорости. Но на хлебном и у него возникают сложности, пружинки начинают застревать в нем и терять скорость.
Крюки для теста делятся на правый и левый, они сделаны из толстого прутка.
Пять скоростей и режим Турбо, который можно использовать по мере необходимости для заметного ускорения вращения венчиков. Блок управления широкий, рычаг легко захватывается пальцем. Выбор скорости производится с фиксированными положениями и заметным щелчком.
Кнопки турборежима и скидывания венчиков установлены практически вплотную к регулятору, не нужно перехватываться, чтобы их нажимать, расположены очень удачно.
Функция скидывания венчиков блокируется при выборе скорости.
Миксер работает на мощности 250 Вт при достаточно резвых скоростях. Продолжительность эксплуатации без паузы составляет 5 минут, режим Турбо включать более чем на 1 минуту не рекомендуется (к слову сказать, только производитель Bomann озвучил данный параметр, остальные умолчали). По всем показателям прибор получает 3 балла, плюс дополнительные за режим Турбо и за блендер.
Проверим эффективность блендера, сделаем соус. Возьмем помидор, паприку и зубчик чеснока, порежем на крупные куски (четвертинки), чтобы прибору было посложнее. Для работы я беру высокий пластиковый стаканчик (это мерка), наполняю продуктами, включаю первую скорость. Опускаю блендер в стакан, овощи в считанные мгновения превращаются в пюре, вся мякоть измельчена, причем очень равномерно, чесночок тоже.
Для чистоты эксперимента я процедила соус через сито – в остатке шкурки перца и зернышки помидора. Оценка «отлично». Подтверждаем, что данный блендер удобен для приготовления небольшого количества заправок, соусов, пюре, важно только выбрать посудину с диаметром, немного превосходящим диаметр насадки.
Несмотря на самые большие габариты и массу, миксер оказался на удивление удобным, в руке сидит как влитой, чему способствует расширяющаяся ручка с выемками для пальцев, хорошо расположенный центр тяжести. Максимума прибор не получает из-за того, что длительно маневрировать с ним все-таки не так легко.
Прибор опять не получил самой высокой оценки, но только из-за своих размеров: маленьким уголком в шкафчике для его хранения не ограничишься. А в остальном он оказался одним из лучших.
Устойчивость «пятки» мы проверили как обычно, миксер не оплошал, не раскачивался, как неваляшка, сохранял вертикальность. Донышко миксера сделано широким, с бортиком и ножками, – уронить не удастся.
Провод длинный, выбирать рабочее место на кухне с ним будет несложно. При хранении провод наматывается на корпус, чему способствуют держатель и выемки на донышке.
Миксер не назовешь бесшумным, однако звук, издаваемый им при работе, глухой, без высоких нот, поэтому не вызывает неприятия.
Достоинства: работает весьма и весьма интенсивно. очень эргономичен, сидит в руке, как влитой. Может также работать блендером.
Недостатки: крупноват. У миксера стоит хороший, качественный двигатель, обеспечивающий честные 250 Вт. Соответственно, это увеличивает и размер и вес.
Вода — 0,5 стакана Яйцо — 3 шт. Растительное масло — 6 ст. л. Соль — 0,75 ч. л. Сахар — 1/3 стакана Какао порошок — 1/3 стакана Мука пшеничная — 2 2/3 стакана Сухие дрожжи — 1,25 ч. л.
Vitek VT-1741 Тепловентилятор с цифровым управлением и керамическим нагревательным элементом ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МАКСИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ: 1,5 кВт. РЕЖИМЫ РАБОТЫ: три ступени мощности нагрева; вентиляция без обогрева; автоматическое включение обогревателя в случае понижения температуры окружающего воздуха; режим защиты помещения от промерзания.
Духовки за последние годы стали более самостоятельными и умелыми. Сейчас даже рядовые модели оснащаются набором разнообразных режимов, среди которых непременно имеются мультифункциональные. Режимы работы духовки – это чаще всего комбинация нескольких видов нагревателей для создания необходимых условий, оптимальных для определенных блюд. Сегодняшний обзор посвящен встраиваемым духовым шкафам.
В преддверии большого праздника спорта Bosch представляет собственную сборную, способную побороться за симпатии покупателей высшей пробы — новую коллекцию бытовой техники Bosch Sportline. Серия малых и крупных приборов в полной мере отражает олимпийский дух, отличаясь спортивным характером и рекордными показателями.
В ближайшее время в магазины компании «Техносила» поступит революционный продукт – инновационная стиральная машинка Crystal Blue от Samsung со встроенной технологией Wi-Fi. Высокотехнологичная бытовая техника уже скоро войдёт в обиход каждого человека и позволит значительно сэкономить усилия и время, которых требовала утомительная домашняя работа. Компания Samsung ведёт разработки в сфере высоких технологий, избавляя человека от забот и предоставляя ему полную свободу.
Нам понадобится: 4 яичных желтка, 100 гр. сахара, 250 мл. молока, 250 мл. сливок, 50 гр. изюма, 50 мл. темного рома.
Достоинства: работа от сети и батареек, эргономичная ручка, большой контейнер, удобство для обработки как больших, так и маленьких участков, удаление даже крупных и плотных катышков. Недостатки: отсек для батареек открывается очень туго: его приходится чем-то поддевать, иначе можно поломать ногти.
Достоинства: убедительный набор программ и опций, новая система управления. Недостатки: защита от протечек не предусмотрена.
Немногие знают, что полезна и сырая тыква. Прежде всего, она помогает снизить уровень сахара в крови: для этого надо принимать сок из тыквы натощак. Натертая тыква — необходимая часть очистительных утренних салатов: грубые волокна и клетчатка действуют как «ершик», помогая кишечнику работать правильно и регулярно. Тыквенные семечки — кладезь минералов, содержат антиоксиданты, противостоящие старению клеток, являются отличной профилактикой и средством против паразитов.
Первая в ассортименте компании индукционная варочная поверхность, выполненная из стеклокерамики с рисунком. Помимо этого, индукционная панель оснащена самыми необходимыми функциями, обладает высоким КПД и экономно расходует электроэнергию.
Комментарии