Тест мультиварки SUPRA MCS-4511

Достоинства: простое управление, русскоязычная панель, удобная съемная внутренняя крышка, хорошая работа программы Быстрый, возможность готовить молочную кашу за счет низкой мощности прибора.

 

Недостатки: нет программы для приготовления йогурта, невозможность обжарить мясо, медленная пассеровка овощей, недостатки работы программы Пирог.

ОБЩИЙ БАЛЛ -  47 из 60 


 

Мультиварка SUPRA MCS-4511

 

Технические характеристики 

МОЩНОСТЬ: максимальная при приготовлении 670 Вт.

ЕМКОСТЬ: 5 л.

КОНСТРУКЦИЯ: корпус из пластика, длина шнура 1,2 м, ручка для переноски, вынимающийся разборный клапан выпуска пара, держатель для лопатки, съемная внутренняя панель крышки. 2 положения парового клапана: открыто/закрыто с символьной индикацией.

ПРОГРАММЫ: Рис (Обычный, Быстрый, Коричневый), Каша, Пирог, Подогрев, Пароварка, Суп.

ОБЩЕЕ УПРАВЛЕНИЕ: встроенный микрокомпьютер. Русскоязычная панель управления; кнопки меню, старта/поддержания тепла/выключения/времени приготовления, часов, таймера отсрочки. Дисплей с отображением времени, выбранной программы и ее хода. Звуковой сигнал по окончании приготовления. Графическая индикация всех программ. Сохранение настроек при отключении электричества. Отсрочка старта до 24 часов с шагом 1 час (часы) и 1 минута (минуты). Сохранение настроек до 2 часов при сбое питания.

НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: только в программах: Каша, Суп, (от 30 минут до 4 часов, с «шагами» 1 час и 1 минута), Пароварка (1-4 часа).

НАСТРОЙКА ТЕМПЕРАТУРЫ: нет.

КОМПЛЕКТАЦИЯ: ложка для риса, ложка для супа, мерный стакан, контейнер для приготовления на пару, книга рецептов.

ГАБАРИТЫ: 265х370х245 мм.

МАССА: 3,9 кг.

ГАРАНТИЯ: 1 год.

СТРАНА-ИЗГОТОВИТЕЛЬ: Китай.

 

ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Управление, особенности программ и режимов.

Программ восемь, три из них «посвящены» рису, а одна подогреву. Раньше модель имела нерусифицированный дисплей, сейчас это полностью исправлено, и пользоваться мультиваркой стало легко и приятно. Однако «трудности перевода» лучше оговорить. Например, программа Каша в английском варианте именовалась Porridge, что означает «овсяная каша».

Известно, что именно овсянка представляет сложность для приготовления в мультиварке, так как буквально устраивает штурм крышки и парового клапана. Для ее приготовления нужен очень выверенный режим температуры – щадящий, чтобы овсянка не полезла наружу и бурно не кипела, но достаточный для разваривания хлопьев.

Режим Каша в этом приборе подходит для молочной каши и для овсянки на молоке, в частности. Отсутствует режим для гречки, но ее можно отлично сварить в быстром или обычном режиме для риса. Нет программы жарки, но легкую зажарку для супа можно сделать в программе Быстрый.

Эта программа, как выяснилось, обеспечивает работу прибора на полной мощности, поэтому подходит для легкого обжаривания овощей и быстрой выпечки даже лучше, чем режим Пирог. Настроить время можно только в трех программах. Нет отдельной программы для тушения. Инструкция рекомендует использовать режим Быстрый, но это короткая не настраиваемая по времени программа, и мы рекомендовали бы для тушения режим Каша.

Чаша мультиварки понравилась, она довольно толстая и тяжелая, что говорит о качестве материалов и способности хорошо распределять тепло. На внутренней стороне очень ярко нанесена шкала объема – удобно и наглядно. Ни одной царапины в ходе теста на ней не появилось, хотя мы особенно не церемонились. Хочется отметить и съемную внутреннюю часть крышки: причем снимается она очень легко: не нужно никаких поворотов по кругу или отсоединений уплотнительного кольца. Достаточно просто нажать на два специальных клапана – и она у вас в руках.

 

Баллы:

Управление: минус 1 балл за отсутствие возможности настроить температуру хотя бы в одном из режимов. Итого: 9 баллов.

Интерфейс: 10 баллов за крупные и «отзывчивые» кнопки, полную русификацию и четкие надписи.

Выбор программ: минус 1 балл за отсутствие программ Йогурт, Жарка. Итого: 8 баллов.

 

Соотношение «Цена/качество».

Эта мультиварка хороша, в том числе, и для дачи, где слабая проводка: небольшая мощность не повредит ей и сэкономит бюджет. Если вы предпочитаете обжаривать мясо, рыбу или овощи перед тушением, приготовлением плова или супа, то это не ваш гаджет, зато она отлично подходит для диетических - тушеных, отварных и паровых блюд. Самая низкая цена – около 3000-3500 руб. – максимум, который можно заплатить за предлагаемый функционал.

 

Тест «рис»

Выбираем режим Быстрый, так как варим только 200 г риса. Пар начинает выходить буквально через 5 минут. Время приготовления – 20 минут, консистенция идеальна для суши или гарнира, но рис приклеился ко дну прибора. Стоит наливать чуть больше воды или выключать за 1-2 минуты до конца программы. Хорошо: действительно быстро и качественно, не надо следить, как в обычных программах для риса, где за 35-40 минут рис чаще всего переваривается.

Баллы: 9 баллов из 10, небольшие недочеты могут объясняться особенностями сорта риса.

 

Тест «выпечка»

Бисквит на кефире в программе Пирог пекся долго и с переворачиванием (50+15 минут). Оно потребовалось, так как верхушка была совсем непропеченной после 50 минут пребывания теста в чаше.

Интересно, что входящая в комплект кулинарная книжка содержит много рецептов выпечки и во всех рекомендует пользоваться программой Быстрый. Повторное приготовление такого же бисквита в этой программе дало, несомненно, лучшие результаты: 2 раза по 20 минут (это время работы режима Быстрый) – но все равно с переворотом, после которого подержали корж в чаше еще 10 минут. Итого: режим включали 3 раза – 20+20+10 минут. Конечно, это быстрее, чем в режиме Пирог, но пользоваться таким способом будешь разве что при полной недоступности духовки.

Баллы: минус 3 балла за некачественную работу программы Пирог, плюс 1 балл за возможность печь быстрее в программе Быстрый, минус 2 балла за необходимость переворачивать выпечку в обеих программах. Итого: 6 баллов.

 

Тест «обжарка»

Соответствующей программы нет, но мы попробовали поджарить мясо в программах Пирог и Быстрый. Куриный окорочок без кожи и костей так и не зажарился ни там, ни там, он медленно готовился, но ни золотистого цвета, ни корочки в течение 25 и 20 минут получить не удалось.

Пришлось дожаривать его в другом приборе. А в этот, уже разогретый, кинули порезанный лук: а овощи для супа можно поджарить? Оказалось, что да – но только в программе Быстрый: за 8 минут лучок дошел до полупрозрачности и запах очень аппетитно, что и требуется для суповой заправки или тушеного блюда. Готовится, конечно, медленно, зато исключено подгорание.

Баллы: 5 баллов за «половинчатые возможности»: овощи можно слегка обжарить, мясо – нет.

 

 

Сердце, тушенное с овощами

в мультиварке SUPRA

 

 

 

 

 

 


 

Рис отличной консистенции, но немного прилип к чаше.

 

 


В программе Пирог бисквит не пропекся.


 

В программе Быстрый бисквит все-таки получился.

 

 


Мясо не обжаривается, пассеровать лук для супа – возможно!

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Обзор блендеров Sinbo SHB 3077 и SHB 3078
17 декабря 2013
Обзоры

Обзор блендеров Sinbo SHB 3077 и SHB 3078

Турецкий бренд Sinbo выпустил две новинки — погружной блендер SHB 3077 с импульсным режимом и плавным переключением скоростей и блендерный набор SHB 3078, в который входит этот блендер и полный комплект насадок и приспособлений. Модель SHB 3078 заменяет кухонный комбайн.

И обрадовались блюдца...
15 ноября 2004
Тесты

И обрадовались блюдца...

Чтобы проверить рекламные утверждения и помочь потребителю сориентироваться в многообразии средств для мытья посуды, мы решили протестировать 30 (!) наиболее популярных жидкостей, гелей и бальзамов отечественного и импортного производства. Мы включили в тест известные нам по телевизионной рекламе средства; продукцию, которая пользуется популярностью у хозяек; дорогую продукцию импортного производства и дешевую, встречающуюся на рынках и развалах.

Фаршированные баклажаны запеченные в аэрогриле
10 октября 2011
Рецепты

Фаршированные баклажаны запеченные в аэрогриле

Баклажаны разрезать вдоль на половины. Ложкой или ножом вырезать внутреннюю мякоть так, чтобы не повредить кожуру, — получатся «лодочки». Мякоть баклажана порезать мелкими кубиками, так же порезать перец болгарский, чеснок, помидоры, потереть сыр, добавить немного растительного масла, все перемешать и заполнить полученной массой «лодочки». Поместить их в аэрогриль на низкую решетку. Все пропорции соблюдаются по вкусу. Запекать 25-30 минут при средней скорости вентилятора и температуре 180 °С.

Одно движение руки: кто победил на российском этапе конкурса James Dyson Award 2019
18 октября 2019
Новости

Одно движение руки: кто победил на российском этапе конкурса James Dyson Award 2019

На российском национальном этапе конкурса James Dyson Award 2019 победили недавние выпускники СПбПУ: Мария Портная, Игорь Ильин и Олег Ковалев. Они представили умный браслет TILT для дистанционного взаимодействия с электронными устройствами.

Zen-технология от Whirlpool: самые тихие в мире стиральные машины с вертикальной загрузкой
30 июля 2013
Новости

Zen-технология от Whirlpool: самые тихие в мире стиральные машины с вертикальной загрузкой

Москва, 30 июля 2013 г. Компания Whirlpool, ведущий производитель бытовой техники, представила новую линию стиральных машин с верхней загрузкой на базе интеллектуальной системы «6th Sense Colours». Благодаря поддержке инновационной Zen-технологии, новые модели являются самыми тихими «вертикальными» стиральными машинами на рынке — они охраняют покой и гармонию в доме даже в разгар стирки!

Тест ручного миксера VES 3004
17 ноября 2012
Тесты

Тест ручного миксера VES 3004

Миксер – крошка, обладатель небольших размеров, что по достоинству оценят хозяйки компактных кухонь. Пожалуй, компактность – одна из самых замечательных черт прибора. В остальном это хороший миксер, рассчитанный на хозяйку, которая не будет изнурять его каждодневными многотрудными заботами, но ему по плечу время от времени взбить сливки на десерт, приготовить малышу оладушки, сделать тесто на бисквит.

Испытываем кондиционер для белья
23 ноября 2005
Тесты

Испытываем кондиционер для белья

Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты Мы ожидаем, что кондиционер сделает наше белье мягким, облегчит глажение и обеспечит антистатический эффект. Вот по этим трем основным параметрам и было проведено тестирование. Конечно, мы не оставили без внимания и потребительские характеристики кондиционеров, такие, как экономичность, соотношение цены и качества, удобство и информативность упаковки.

Рецепт Лепёшек с соусом из авокадо для ферментатора Oursson FE0205D
23 ноября 2014
Рецепты

Рецепт Лепёшек с соусом из авокадо для ферментатора Oursson FE0205D

Знаете ли вы, что авокадо — это экзотический и очень вкусный фрукт, а не овощ?! Его уникальный состав благотворно влияет на здоровье всего организма. Улучшает сердечно-сосудистую систему, поддерживает упругость кожи, заменяет животные белки и жиры. Способен вылечить язву, гастрит, анемию, желчные заболевания. Усиливает обмен веществ, что так важно для следящих за своей фигурой. Предотвращает появление опухолей и раковых клеток. Тонизирует нервную систему, улучшая настроение. Практически при каждом заболевании дает хоть какой-нибудь положительный эффект. Так что лепёшки с соусом из авокадо, будет не только вкусным блюдом, но и очень полезным!

Воздухоочиститель кухонный BEST Flat IX 60
27 октября 2013
Обзоры

Воздухоочиститель кухонный BEST Flat IX 60

Достоинства:один из самых востребованных видов дизайна, хорошее соотношение «стоимость–функционал» для модели со стеклом. Недостатки: не отмечено.

Новые духовки Hansa имеют «повара» с цветным дисплеем
27 мая 2011
Новости

Новые духовки Hansa имеют «повара» с цветным дисплеем

Компания Hansa представляет новый модельный ряд встраиваемой техники Titanium, в элегантных и эргономичных формах которого нашли отражение самые последние дизайнерские и технологические тенденции. Абсолютной инновацией для российского рынка является программатор I-Cook с цветным интуитивным дисплеем, интегрированный в ряд моделей духовых печей Titanium. С умным I-Cook приготовление блюд станет ещё более простым и увлекательным!