Тест мультиварки Panasonic SR-TMB18

  ДОСТОИНСТВА: компактность, многофункциональность, минимальное участие человека в процессе готовки, простота ухода, легкость управления, возможность программирования времени приготовления.


 НЕДОСТАТКИ: хочется больше информациина дисплее во время приготовления, и, возможно, нужна система контроля для «забывчивых» пользователей, чтобы мультиварка не включаласьбез внутренней емкости.

 

Мультиварка Panasonic SR-TMB18ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

МОЩНОСТЬ: 850 Вт.

ФУНКЦИИ: приготовление каш из круп, плова, блюд на пару, молочных каш, тушение, выпечка, сохранение блюда горячим (до 12 часов).

УПРАВЛЕНИЕ: сенсорное, русифицированное меню, ЖК-дисплей, таймер отсрочки (до 13 часов).

ОБЪЕМ: 4,5 л.

АКСЕССУАРЫ: рабочая емкость с антипригарным покрытием, мерная чашка (около 180 мл), пластиковая ложка, контейнер-пароварка.

ГАБАРИТЫ: 276х274х267 мм.

ВЕС: 3,1 кг.

ГАРАНТИЯ: 1 год.

 

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ

Первое знакомство

Мультиварка компактна, крышка несъемная, легко открывается и закрывается, емкость для приготовления вынимается достаточно удобно.

 

Готовим

1. «Гречка»

Мы готовили гречку по-селянски, рецепт которой приведен в инструкции.

Предварительно вымочили сушеные белые грибы, отварили их и потушили с луком. В мультиварку положили вымытую гречку, подготовленные грибы, все посолили, добавили воды, закрыли крышку, установили программу «Гречка», нажали кнопку «Старт». Примерно через час раздался звуковой сигнал, извещающий о готовности блюда. При этом по всему офису «Потребителя» разносился воистину волшебный аромат, заставлявший сотрудников по очереди приходить в тестовую по делу и без. В меру рассыпчатая гречка была необычайно вкусной, далеко не всегда удается добиться такого результата при приготовлении на плите. — ОТЛИЧНО!

Совет: при желании можно добавить при готовке немного жидких сливок.

2. «Плов»

Плов с морепродуктами готовится очень просто — в мультиварку высыпали размороженный морской коктейль, промытый рис, посолили, добавили воды, установили программу «ПЛОВ» и нажали кнопку «Старт». Через час блюдо было готово, но рис получился несколько разваренным. Мнения сотрудников редакции разделились — кому-то понравилась такая консистенция, кому-то нет. — ХОРОШО!

Совет: необходимо тщательно оценивать количество воды. Нам кажется, что лучше чуть недолить, чем перелить. Мы не учли, что морской коктейль тоже добавит жидкости в блюдо, и, видимо, поэтому рис несколько разварился.

3. «Молочная каша»

В этом режиме мы готовили молочную рисовую кашу, тыквенную кашу, овсянку.

Овсяные хлопья быстрого приготовления в мультиварке готовить нецелесообразно (хотя процесс приготовления можно найти на кулинарных сайтах), лучше брать настоящую овсянку, что намного полезнее. Молочная рисовая каша получается вкусной, но нужно экспериментировать с количеством жидкости (воды или молока) для получения нужной густоты.

Тыквенная каша с пшенкой (рецепт приведен производителями в инструкции) получилась изумительной, и совсем не такой, как на плите. Тыква стала мягкой и нежной, но при этом сохранились ее аккуратные кусочки, она не «расползлась», пшенка разварилась, все вместе выглядело очень аппетитным. Итог — кашу из мультиварки с удовольствием съели даже те сотрудники, которые тыкву не жалуют. — ОТЛИЧНО!

Совет: добавьте изюм в ингредиенты — каша получится слаще и насыщеннее.

4. «Выпечка»

Шарлотка за час в условиях офиса — это не фантастика, а просто еще одна функция мультиварки. Мы выбрали рецепт с большим количеством яблок. Когда все положили в мультиварку, то немного испугались: яблок много, а теста совсем чуть-чуть. Закрыли крышку, поставили программу, нажали «Старт». Когда раздался звуковой сигнал, посмотрели — получился пышный пирог! Оставили его на 10 минут для остывания. А затем достали — и съели! — ОТЛИЧНО!

Совет: производители ничего не написали про корицу, а она яблокам не повредит.

5. «Тушение»

Куриное мясо получилось сочным и вкусным, и главное, мы просто положили кусочки в мультиварку, выбрали программу, установили время, и спокойно работали дальше. А через час наш обед был готов. — ОТЛИЧНО!

Совет: можно поэкспериментировать со временем приготовления, ведь возможный диапазон — от 1 часа до 12 часов с шагом 30 минут.

6. «Варка на пару»

Готовили рыбное филе. Если в целом готовка в мультиварке занимает примерно час, то на пару продукты готовятся очень быстро, быстрее, чем в электропароварках, так, рыба готова уже через 15 минут. — ОТЛИЧНО!

7. Тест на надежность (Не повторяйте!)

Абсолютно случайно сотрудница нашего журнала провела самостоятельное испытание: она положила куриное филе, добавила специй, включила программу «тушение», а вот вставить емкость — забыла! Через 15 минут появился запах жареного, и тут уже стало ясно, что что-то не так, а еще через секунду девушка увидела емкость на столе! Последующие два часа пришлось потратить на оттирание ТЭНа от жира. После такого испытания прибор работал так, как будто ничего не случилось.

Совет: чтобы избежать подобных неприятностей, производители рекомендуют класть продукты в кастрюлю, вынутую из корпуса, а затем устанавливать ее в прибор.

ОСОБЕННОСТИ: незаменимый прибор для современных занятых людей. Вкусная, здоровая и разнообразная пища готовится практически без вашего участия. Необычайно удобно и наличие таймера: вечером кладете подготовленные продукты в мультиварку, задаете время вашего завтрака, и утром наслаждаетесь горячей молочной кашей.

Можно даже уехать на сутки по делам, предварительно положив необходимые продукты в мультиварку. Благодаря таймеру отсрочки через 13 часов блюдо будет готово, после чего в режиме подогрева оно будет сохраняться горячим еще 12 часов — итого 25 часов.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Советы от Vestel: как продлить жизнь стиральной машине?
17 сентября 2013
Новости

Советы от Vestel: как продлить жизнь стиральной машине?

Москва, 17 сентября 2013 г. Стиральная машина — незаменимый помощник для каждой хозяйки. И ей, как и любой вещи в доме, необходим уход. Чтобы стиральная машина прослужила дольше и радовала владельцев бесперебойной работой, компания Vestel, европейский лидер по производству бытовой техники, подготовила несколько простых и действенных советов по уходу за ней.

Холодильники BEKO: раздельно морозят все подряд
28 мая 2011
Новости

Холодильники BEKO: раздельно морозят все подряд

Компания BEKO в 2011 году начала выпуск холодильников CN 335220 X и CN 332220 в новом изящном дизайне. Рестайлинг моделей происходит в рамках обновления всей линейки холодильников и стиральных машин BEKO с учетом последних тенденций рынка.

Малышка на миллион: обзор посудомоечных машин
24 ноября 2014
Обзоры

Малышка на миллион: обзор посудомоечных машин

Посудомоечная машина — это не роскошь, а такой же необходимый прибор, как холодильник или варочная панель. Но не всегда на кухне находится место для такой техники, сложно также бывает установить посудомойку в съемной квартире или на даче. Специально для таких случаев и придуманы настольные посудомоечные машины, которые можно легко перевозить с собой из одного жилья в другое, как обычную СВЧ-печь.

«Горячие» новинки жаркого июня: бытовая техника – хит-парад моделей
1 июля 2019
Новости

«Горячие» новинки жаркого июня: бытовая техника – хит-парад моделей

Технологичность, функциональность, блеск брендов – какие новинки бытовой техники июня 2019 вызвали наибольший интерес у читателей? Хит-парад июня отображает ваши предпочтения, в нем 5 моделей, завоевавших ваше внимание.

Мини-обзор эпилятора Elle by beurer hle40
15 августа 2013
Обзоры

Мини-обзор эпилятора Elle by beurer hle40

Достоинства: тонкое нанесение, быстрая эпиляция без риска ожогов. Недостатки: нельзя применять при диабете, варикозном расширении вен, нарушениях кровообращения.

LG SIGNATURE KITCHEN SUITE в Берлине
27 августа 2018
Новости

LG SIGNATURE KITCHEN SUITE в Берлине

Компания LG Electronics (LG) представляет на выставке IFA 2018 в Берлине линейку встраиваемой кухонной техники ультра-премиального уровня SIGNATURE KITCHEN SUITE, разработанную специально для европейского рынка. Новый модельный ряд призван удовлетворить потребности самых взыскательных и тонких ценителей европейского стиля и образа жизни.

Роботы-пылесосы: явились - не запылились...
13 июня 2011
Обзоры

Роботы-пылесосы: явились - не запылились...

Ни у кого уже не осталось сомнений, что роботы уверенными темпами входят в нашу жизнь. И одну из главнейших ролей в этом процессе играют роботы-пылесосы, прозванные «Robovacs». По многочисленным прогнозам, уже лет через десять любая семья среднего класса будет иметь полностью автоматизированного уборщика

Тест пылесосов для сухой уборки
25 октября 2010
Тесты

Тест пылесосов для сухой уборки

Изначально мы хотели протестировать только компактные модели без мешков для сбора пыли - устроить им «забег с препятствиями», сравнить между собой сходные параметры и выяснить, какая же модель лучше. Однако компании-производители, любезно и довольно смело предложили нашему и читательскому вниманию свои самые интересные модели — новинки, появившиеся за последнее время.

Жареный сыр с овощами
8 мая 2011
Рецепты

Жареный сыр с овощами

Продукты: кабачок — 1 шт. Баклажан — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Сулугуни — 300 г. Приготовление: порезать небольшой кабачок, баклажан и головку лука (салатного сорта) тонкими кружочками, болгарский перец — полосками. ...

Мини-обзор конвекторов Isan Oplflex: новые технологии на службе тепла
14 апреля 2014
Обзоры

Мини-обзор конвекторов Isan Oplflex: новые технологии на службе тепла

Для конвекторов, как и для любых других водяных приборов отопления, важную роль играет не только эффективность, но и надёжность, и удобство монтажа. Чешская компания Isan — один из крупнейших в Европе производителей конвекторов отопления — получила широкую известность именно благодаря высокотехнологичной продукции.