Нельзя сказать, что этот прибор предназначен для освобождения от готовки. Наоборот, он пробуждает творческое начало, раскрепощает, позволяет импровизировать с новыми сложными блюдами, тем более в книге рецептов представлено много различных вариантов.
Томить, жарить, готовить на пару, варить, тушить, обжаривать, выпекать, готовить напитки, готовить под давлением (три уровня давления), разогревать.
Специальные режимы — каша, жаркое, выпечка, йогурт.
Программа Ваш Выбор.
Отложенный старт (для программ Варить, Тушить, Каша и Напитки) — от 1 часа до 8 часов 50 минут.
Сохранение блюда теплыми (t: +75 ⁰С) до 12 часов (в программах Варить, Тушить, Каша, Напитки). Температуру подогрева можно изменять от +60 ⁰С до +80 ⁰С.
В программах можно изменять время, в режиме «Ваш выбор» можно изменять и температуру приготовления.
Перед нами максимально многофункциональный прибор, что характерно для техники Oursson. Это и кашеварка, и скороварка, и йогуртница, и компактная духовка. В принципе, эта небольшая модель может заменить плиту. Жалко только, что в ней нельзя готовить одновременно несколько блюд, например, суп и жаркое.
Лично нам больше всего понравилось варить и тушить, а на ночь устанавливать программу Йогурт. Режимов представлено очень много, поэтому трудно опробовать все сразу. После покупки хозяйка потратит немало времени, экспериментируя с разными режимами и их комбинациями.
Сэкономить время получится при использовании высокого давления. Так фасолевый суп мы сварили всего за 45 минут (фасоль получилась очень мягкой), мясной бульон — за 1 час. Поэтому занятые пользователи смогут быстро, как в скороварке, делать холодец, варить жесткое мясо и т. д.
Очень удобно, что разогрев можно включить одной кнопкой, а отключается эта программа автоматически. Это позволяет даже ребенку школьного возраста легко подогреть себе обед. В меню представлены и похожие программы — Разогрев и Подогрев, Жарить и Обжарка. И если первая пара отличается тем, что разогрев — это превращение холодного в горячее, а подогрев — это поддержка блюда теплым в течение некоторого времени, то жарка от обжарки отличается, на наш взгляд, только установленным по умолчанию временем.
Вообще-то, у нас не получилось по-настоящему обжарить в этой мультиварке какие-либо продукты до состояния хрустящей корочки. Но в этом и плюс модели — все продукты готовятся при температуре, близкой к 100 ⁰С, поэтому они сохраняют максимум питательных веществ и витаминов и очень полезны. Перед нами прибор для здорового питания, что очень важно в наше время. Это подчеркивается и наличием режима Томление, который позволяет готовить в течение долгого времени при температуре менее 100 ⁰С. Благодаря такой бережной готовке, в продукте сохраняется природный вкус, витамины и питательные вещества.
Специальная емкость для приготовления на пару легко превращает эту мультиварку в пароварку. Так как крышка плотно закрывается и можно готовить под давлением, вода выкипает крайне медленно, что облегчает готовку.
Электронное.
Информационный LCD-дисплей.
Звуковой сигнал.
На дисплее слева и справа от центра расположены названия основных программ — слева виды режимов, а справа — конкретные блюда. Под дисплеем находятся клавиши разогрева, установок, плюс и минус (1 час, 1 минута, 1 ⁰С), старт, меню, таймер, стоп/отмена.
Клавишей «установка» выбирается изменение и температуры, и времени (отдельно часов и минут) приготовления, и времени при отложенном старте. Шаг меняется с помощью клавиш «+» и «—».
Выбрать и изменить уровень давления (0,3/0,5/0,7 кг/кв. см) можно в любой момент приготовления.
Управлять мультиваркой весьма удобно и просто. Все видно на дисплее, клавиши подписаны. Единственная сложность на первых порах — закрывать крышку. В принципе, ничего неудобного нет, но надо приноровиться, чтобы она заходила в пазы и защелкивалась.
Во время приготовления высвечивается не только оставшееся время, но и текущая температура. В общем, все под контролем.
Удобно, что есть индикация наличия емкости для приготовления.
Максимальный объем — 5 л.
Емкость с керамическим покрытием DYKING.
13 уровней безопасности, в том числе отключение при перегреве, защита от открытия крышки при приготовлении, контроль закрытия крышки, двойная защита от избыточного давления и т.д.
Аксессуары: двухуровневая пароварка с решеткой, мерные стаканы 200 мл и 500 мл, мерные ложки, ложка для помешивания.
У этой мультиварки тяжелая и «сложная» крышка. Это обусловлено возможностью готовить под давлением. Помните крышки скороварок? Эта несравненно удобнее тех, но более громоздкая, чем у обычных мультиварок.
Ее можно брать только за ручки, сверху находится устройство для выхода пара, поэтому не получается в одной руке держать тарелку, а второй снимать в это время крышку. Сначала потребуется двумя руками открыть крышку, положить ее, а затем уже класть готовое блюдо. Пожалуй, это единственное неудобство при общении с прибором, и то функционально обусловленное.
Все части крышки и блок регулятора давления нужно регулярно мыть водой. Раз в полгода или один раз в год рекомендуется проверять уплотнительное кольцо и отдельные части контроллера высокого давления. В случае их изнашивания детали необходимо заменить.
Емкость для приготовления надо мыть вручную. Поскольку ничего не пригорает, то ее легко мыть с помощью обычной губки и средства для мытья посуды.
Изнутри емкость имеет антипригарное покрытие, поэтому рекомендуется перемешивать ингредиенты специальной ложкой, входящей в комплект, либо деревянной лопаткой.
Инструкция на русском языке — качественная, подробная, понятная, выполнена на качественной полиграфии. Но некоторые сведения трудно найти, например, мы не смогли узнать, можно ли в программах ЖАРИТЬ включать повышенное давление и что такое покрытие DYKING. Но это можно отнести к придиркам.
Книга рецептов очень «вкусная», если можно так сказать. Читаешь — и слюнки текут. Самый интересный рецепт — «Новоанглийский клэм-чаудер».
Но есть и недочеты: рецепт йогурта расположен в общей таблице. Мы, например, нашли его уже после того, как несколько раз готовили этот продукт. Поэтому мы не использовали жаропрочную емкость (которой, кстати, нет в комплекте) и подставку для пароварки, а просто наливали в кастрюлю 1 литр молока и добавляли туда стаканчик йогурта без добавок, закрывали крышку, включали программу Йогурт, устанавливали 8 часов приготовления — и на завтрак лакомились вкусным и нежным продуктом.
Достоинства
Недостатки
Наши вещи теряют свою свежесть во многом из-за того, что на органических загрязнениях размножаются микробы и бактерии, а избавляясь от них, белье становится свежим и комфортным. Получается, что дезинфекция — очень полезная штука! И у нее есть свои правила - разделим их на две группы: физические (воздействие высокими температурами) и химические (обработка специальными средствами).
Нам потребуется: Филе трески — 3 шт., Морковь — 3-4 шт., Сливочное масло — 20 г, Майонез — 50 г, Тертый твердый сыр — 100 г, Чеснок — 3-4 зубчика, Щепотка соли и немного лимонного сока для филе, Зелень по вкусу для подачи.
В 2013 году корейской компании Cuckoo Electronics исполняется 35 лет. Для производителя техники это возраст, когда накапливается колоссальный опыт, а по человеческим меркам — период расцвета и максимальных возможностей. От души поздравляем производителей наших любимых мультиварок и хотим рассказать о компании, так много сделавшей для продвижения не только собственных приборов, но и в целом здорового образа жизни.
А у нас в квартире газ! А у вас?» - помните эти строки из детства? Компания «БЕКО» сообщает, что теперь и у вас в квартире может быть встраиваемая независимая газовая варочная поверхность. Встречайте BEKO HIG 64223 SX! Эта безопасная варочная поверхность - из нержавеющей стали, у нее долговечные, удобные в эксплуатации съемные чугунные решетки.
Достоинства: система NoFrost в морозильной камере, корпус из высококачественной нержавеющей стали, двери имеют специальное покрытие SmartSteel, два регулируемых контура охлаждения, возможность установки холодильника вплотную к стене или в готовую нишу, перенавешиваемые двери. Недостатки: нет зоны свежести.
Приборы из новой Шоколадной коллекции не только превратят хлопоты на кухне в удовольствие, но и станут ее главным украшением: соковыжималка HR1866 и блендер HD2094 позволят приготовить множество вкусных и полезных блюд и станут неотъемлемой частью стильного интерьера.
Чистый дом — это не просто приятно, это — физическое и душевное здоровье всех, кто в нем живет, это — благополучие и успех. Раньше чистота в доме зависела только от трудолюбия хозяйки, но теперь все изменилось — содержать дом в чистоте легко и необременительно, если вам на помощь приходит техника ведущих мировых специалистов в области домашней уборки, таких, как старейшая немецкая фирма Thomas.
Нам понадобится: 3 столовые ложки растворимого кофе растворенного в 750 мл. воды, 150 гр. сахара, 50 гр. колотых грецких орехов, 250 мл. сливок.
Роскачество совместно с коллегами из ICRT (International Consumer Research and Testing) – международной ассоциацией потребительских испытаний и исследований качества товаров, провело исследование около 30 кофемашин, сравнив достоинства и недостатки капсульных и автоматических аппаратов.
Одна из наиболее ярких новинок рынка кондиционеров 2012 года — серия сплит-систем Bravo (BSQ) от ведущего производителя климатической техники и аксессуаров Ballu Industrial Group. Прибор отличается трехсторонней технологией забора воздуха 3D AIR Flow Technology, ультрасовременным дизайном и высокой энергоэффективностью (класс «А»).
Copyright © 2000-2020, "Потребитель". Все права защищены.
Использование материалов potrebitel.ru разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - прямой гиперссылки) на potrebitel.ru
Комментарии