Осенью 2010 года в Лаборатории Международной ассоциации качества воды (Water Quality Association), расположенной в Иллинойсе в США, прошло тестирование фильтров и сменных кассет БАРЬЕР – это единственный российский производитель фильтров для воды, получивший сертификат соответствия стандартам ANSI/NSF 53 и 42. Фильтры БАРЬЕР успешно продаются в Америке. По шести из семи показателей российские фильтры превзошли ведущего европейского производителя фильтров, очистив в два раза больше воды.
Текст: Галина СИЗИКОВА.
Как тестировали?
Исследование проходило по семи параметрам:
Очистка воды:
1–2 от ртути – при разных рH,
3–4 от кадмия – при разных рH
5–6 от меди – при разных рH,
7 от активного хлора.
Тестирование проходило согласно стандарту NSF на специально подготовленной воде, имитирующей максимально тяжелый вариант с точки зрения нагрузки на фильтр.
Лишнее разложим по полочкам
Кадмий поступает в воду при выщелачивании почв, в результате разложения водных организмов.
Кроме того, соединения кадмия выносятся в поверхностные воды со сточными водами свинцово-цинковых заводов, рудообогатительных фабрик, ряда химических предприятий (производство серной кислоты), гальванического производства, а также с шахтными водами.
Избыточное поступление кадмия в организм может приводить к анемии, поражению печени, кардиопатии, эмфиземе легких, остеопорозу, деформации скелета, развитию гипертонии.
Избыток кадмия вызывает и усиливает дефицит Zn и Se. Симптомы кадмиевого отравления: белок в моче, поражение центральной нервной системы, острые костные боли, дисфункция половых органов.
Кадмий влияет на кровяное давление, может служить причиной образования камней в почках (в почках он накапливается особенно интенсивно). Именно поэтому важно очищать воду от этого коварного химического элемента.
ПДК кадмия в воде согласно СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» – 0,001 мг/дм3.
Тест на очистку воды от меди является особо показательным, так как этот металл наиболее трудно удалить из воды. Если фильтр справляется с такой задачей, то значит, что остальные тяжелые металлы останутся на нем и в воду не попадут. Причем чистота очистки будет выше показателей данного теста.
Что касается ртути, то о ее токсичности известно всем. Она поражает центральную нервную систему, особенно у детей, кровь, почки, вызывает нарушение репродуктивной функции.
Особенно опасна метилртуть – соединение, образующееся в воде при наличии ртути. Метилртуть очень легко всасывается тканями организма и очень долго из него выводится. ПДК ртути в воде – всего 0,0005 мг/дм3.
Активный хлор применяется для обеззараживания воды и является токсичным соединением. При содержании выше 0,3 мг/л его следует удалять из воды перед ее употреблением в пищу.
pH воды – один из важнейших рабочих показателей ее качества. В зависимости от величины pH может изменяться скорость протекания химических реакций, степень коррозионной агрессивности воды, токсичность загрязняющих веществ и т.д.
Для питьевой и хозяйственно-бытовой воды оптимальным считается уровень рН в диапазоне от 6 до 9. Если рН>7, то вода будет иметь щелочную реакцию, а если рН<7 – кислую. Проверка проводилась специально при разных показателях рН, чтобы посмотреть, как фильтр будет работать с разной водой.
Где тестировали?
NSF International – это международная некоммерческая организация, сфера деятельности которой охватывает вопросы защиты окружающей среды, охраны здоровья человека, безопасности пищевых продуктов и питьевой воды.
На сегодняшний день NSF International является общепризнанным лидеров в области оценки безопасности питьевой воды. Организация была создана в 1944 году в США.
Деятельность NSF International развивается по двум направлениям.
Во-первых, специалисты NSF разрабатывают стандарты качества воды, продуктов, воздуха при активном участии государственных органов здравоохранения и потребителей. Они часто составляют основу для национальных и обязательных стандартов в области качества продуктов питания в целом ряде стран.
Второе направление деятельности NSF связано с сертификацией, аудитом и оценкой качества деятельности предприятий, производящих продукты питания, розничных торговых точек, реализующих эти продукты, предприятий общественного питания.
В частности, одной из общепризнанных программ NSF в мире является программа сертификации напитков и питьевой воды (Bottled Water And Beverage Programs). Стандарты качества NSF очень жесткие и превосходят по своим требованиям российские санитарные правила и нормы.
Контроль за соблюдением столь жестких стандартов качества на конкретных предприятиях достигается за счет использования высококачественного оборудования, позволяющего проводить точные тесты по самому широкому списку показателей, и работы профессиональных химиков и инженеров.
Сертификат NSF является доказательством высокого качества производимой пищевой продукции.
Всю информацию о продуктах, получивших сертификат NSF, можно посмотреть на сайте www.wqa.org.
Результаты теста
|
Элемент
|
pH
|
Температура
|
Удаление (%),
европейский конкурент
|
Удаление (%),
БАРЬЕР
|
|
⁰F
|
⁰C
|
Средн.
|
Средн.
|
|
Кадмий
(Cd)
|
6,5
|
73
|
22,8
|
95
|
98,7
|
|
8,5
|
93
|
99,2
|
|
Медь
(Cu)
|
6,5
|
72
|
22,2
|
96
|
98,4
|
|
8,5
|
80
|
80,2
|
|
Ртуть
(Hg)
|
6,5
|
73
|
22,8
|
96
|
92,3
|
|
8,5
|
95
|
95,8
|
|
Активный хлор
|
7,0–8,0
|
63–72
|
17,2–22,8
|
96
|
98,8
|
Комментарии