Пасхальный кулич от Moulinex
Кулич в хлебопечке Moulinex получается слишком подрумяненным, в указанных пропорциях лучше выбирать корочку на тон светлее, для средней – светлую, для темной – среднюю.
– А что сегодня на ужин? – задают дети стандартный вопрос, не успев позавтракать. – Котлетки?!
– А фарш из магазина или сами сделаем? – не унимаются они.
– Конечно, сами! А точнее, ты, сынок! – И смело выдаю своему подростку достижение прогресса – электромясорубку «Аксион» и заранее купленное мясо. – Поработай на благо семьи!
– Ма-а-ам, я не могу: у меня нет времени, сил, и вообще, я не знаю, как ей пользоваться… – хитрит он.
– Ну, хорошо. Вот, учи матчасть, – даю инструкцию. – И готовь машину к работе, будем изучать прибор вместе, – не отступаю я.
Такие разговоры ведутся в каждой семье. Ведь кто не любит котлетки, зразы, голубцы из свежеприготовленного мяса? И вечная проблема: кто будет его перекручивать?
ГАБАРИТЫ (В×Ш×Г): 22×16×22 см.
РАЗМЕР ГОРЛОВИНЫ ДЛЯ ПОДАЧИ МЯСА: 4,5 см.
ЛОТОК ДЛЯ ПОДАЧИ
МЯСА: 14×20 см.
СЕТЕВОЙ ШНУР: 160 см.
CКОРОСТЬ: одна кнопка включения/выключения на корпусе сбоку.
МОЩНОСТЬ: 230 Вт (номинальная).
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: формовочные диски-решетки – 3 шт. (с круглыми отверстиями 3 и 6 мм; с крупными отверстиями овальной формы 5×18 мм).
Приставка-овощерезка с тремя терками-барабанами для мелкого и крупного шинкования и нарезания ломтиками.
Приставка-соковыжималка с тремя решетками (с крупными и мелкими отверстиями и без отверстий – для приготовления колбас или фруктового пюре).
Отсек для хранения решеток и сетевого шнура находится на задней панели прибора.
ОСОБЕННОСТИ: удобный для ухода пластиковый корпус, эргономичная форма фиксирующей гайки – нет проблем с откручиванием.
– Резиновые ножки предотвращают скольжение по столу.
– Кнопка фиксации находится на верхней панели.
– Предохранительный колпачок защищает механизм мясорубки от поломки. При перегрузке – например, при случайном попадания кости и других твердых предметов в мясорубку, – предохранительный колпачок разрушается, и шнек перестает вращаться. Производитель позаботился о потребителе: в комплекте есть 7 запасных колпачков.
– Высота горловины для подачи мяса на шнек – 11,5 см (высокая горловина исключает возможность попадания пальцев в зону острых ножей).
– Режим непрерывной работы – не более 15 мин. без перерыва.
– говядина, огузок (кат. А), 1 кг;
– окорок свиной (кат. В), 1 кг.
Режем на кусочки 3–4 см.
Используем перфорированный диск с отверстиями 3 мм.
Включаем прибор, подаем кусочки свиного мяса в горловину мясорубки, используя толкатель.
Весело заурчав, прибор проглотил 1 кг свинины за 70 секунд. Здорово!
Но мы, как люди экономные, посмотрели, сколько мяса осталось на шнеке мясорубки: 20 г. Отлично!
Усложняем задачу: берем говядину с прожилками. Половину мяса прогоняем через мелкую решетку, затем, остановив на время прибор, меняем насадку на крупную решетку 6 мм.
Время переработки – 75 секунд.
Проверяем остатки мяса на ноже мясорубки: остались жилки, намотанные на шнек.
– Все, сынок, – говорю я. – На котлеты сегодня заработал. Ты свободен!
– Так быстро? Здорово! А давай насадки проверим, как режут.
– Легко! Трем морковку, режем огурец.
Буквально за секунды мы измельчили морковь для салата и нарезали огурец. И я поняла, что обязательно возьму мясорубку на дачу: она незаменима при заготовке салатов на зиму. Если раньше морковь для моих любимых салатов я терла в течение часа, то теперь потрачу на это максимум 20 минут.
– Теперь все проверил? – на всякий случай интересуюсь я.
– А компот на третье, то есть сок? В морозильнике еще осталась замороженная вишня! – не унимается сын.
– Ясно, – вздыхаю я…
Вишня (без косточек) быстро превратилась в сок, а из гущи мы сделали вкуснейший десерт. Главное, в этой соковыжималке можно готовить сок из смородины, клюквы, винограда, томатов – из тех овощей и ягод, которые не очень-то поддаются обработке в обычных соковыжималках.
– Ну как впечатление от мясорубки? – интересуюсь я не без тайного умысла.
– Нравится! Быстро мы фаршик порубили.
– Отлично! Теперь это будет входить в круг твоих обязанностей. – Радости моей нет границ. За 2500 руб. столько удовольствия!!!
Очень важно при покупке электромясорубки интересоваться у менеджеров по продажам, какая система защиты используется у прибора.
У электромясорубок «Аксион» сцепление шнека с механизмом вращения происходит через пластмассовый предохранительный колпачок, который выполняет функцию защиты двигателя от перегрузки. В случае поломки предохранительный колпачок можно легко заменить.
Согласитесь, это проще, чем произвести замену двигателя! К тому же к любой модели мясорубки при покупке в комплект прилагаются дополнительные колпачки. При необходимости вы можете легко заказать их наложенным платежом или в сервисных службах предприятия.
Кулич в хлебопечке Moulinex получается слишком подрумяненным, в указанных пропорциях лучше выбирать корочку на тон светлее, для средней – светлую, для темной – среднюю.
LG Electronics (LG) в юбилейный год 60-летия основания открыла в престижном торгово-развлекательном центре Метрополис первый премиальный магазин бытовой техники и электроники.
Могли бы вы представить, что теперь готовить на пару можно в микроволновой печи, причем значительно быстрее, чем в отдельно стоящих электрических пароварках? К тому же аксессуар микроволновой печи помогает сэкономить свободное пространство на кухне, требуя меньше места для хранения.
Достоинства: улучшенные показатели экономичности и безопасности, удобная духовка, современный программатор. Недостатки: для ухода за поверхностями из нержавейки стоит приобретать специальное средство.
Напиток этот и чайный, и алкогольный одновременно. Огромную пользу и удовольствие он принесет, только если его правильно приготовить, а именно — уже смешанный напиток не доводить до кипения. В этом случае сохранятся и свежесть, и вкус, и витамины! Ну а настоящим «окном в Париж» этот чай станет для тех, кто не поленится испечь к нему круассаны или бриошь — традиционную французскую выпечку.
Вакууматоры, или вакуумные упаковщики, — относительно новое явление на российском рынке малой бытовой техники. Упаковщик с вакуумной камерой (бывают и бескамерные, о них ниже) выполняет два основных действия: откачивает из пакета с продуктом воздух, создавая там вакуум, и герметично запаивает пакет. Все просто: вы кладете продукт или готовое блюдо в специальный пакет, вставляете его открытый край в вакуумную камеру, закрываете крышку, и дальше все зависит от технических возможностей прибора: либо надо выбрать режим, либо прибор автоматически начнет процесс вакуумации и герметизации — это базовое «умение» любого вакуумного упаковщика... Зачем еще они нужны, как работают, кто их производит?Об этом и не только — в нашем материале и сравнительном тестировании.
Нас порадовала довольно высокая точность: градусник стабильно показывал температуру всего лишь на градус ниже, чем заявленная: при 70 °С – 69 °С, при 75 – 74, при 85 – 84, при 90 – 89, при 95 – 94. Это может быть связано и с погрешностью градусника, но более вероятно то, что один градус терялся при открывании крышки для погружения в воду термометра.
Когда необходимо за короткое время обогреть большое помещение, на помощь призывают «тяжёлую артиллерию», т. е. тепловые пушки. Основная область их применения — строительные работы (обогрев и технологическая сушка), поддержание комфортной температуры в неотапливаемых жилых помещениях, на складе, локальный обогрев при работах на улице, использование в парниках и теплицах. Также можно применить подобное оборудование и в быту — в постоянном режиме или же в качестве дополнения к основному источнику нагрева.
Достоинства: термостат, 3 режима, тихая работа. Недостатки: ручка для переноски маловата.
Достоинства: пятилетняя гарантия на турбину, дизайн, таймер. Недостатки: только один размер.
Комментарии