Тест электрической мясорубки BBK MG2005

Интересно посмотреть, как делает фарш BBK MG2005 – мясорубка, которая помимо приготовления котлет и колбасы может шинковать овощи и отжимать сок.

BBK MG2005

Характеристики

Цена: 3530 руб.

Мощность: номинальная 250 Вт, максимальная – при блокировке 2000 Вт.

Производительность: 2 кг/ мин.

Функциональность: приготовление фарша из мяса, рыбы, птицы, приготовления колбасок и кеббе, приготовление полуфабрикатов, лапши, соков из мягких фруктов и овощей.

Не предназначена для измельчения орехов, костно-хрящевых субпродуктов и др. твердых продуктов.

Режим работы: время непрерывной работы 5 мин., перерыв 10 мин.

Управление: три кнопки переключения внизу на корпусе (выкл., вкл, реверс), кнопка фиксатора рабочей камеры.

Комплектация: 2 диска с отверстиями (5, 7 мм), насадка для приготовления кеббе, насадка для приготовления колбас; 3 насадки для терки/ шинковки.

Особенности: металлический лоток для подачи мяса, отсек для хранения насадок,

шнур – 2х0,75 мм2, длина шнура 0,8 м, вилка – 2,5 А, напряжение 250 В.

Габариты: общие 280х300х150 мм; рабочая камера: отверстие для подачи мяса 4,7-4,5 см, длина до шнека 11 см, толщина стенок 5-2 мм.

Гарантия: 1 год. Срок службы: 3 года.

Страна - производитель: Китай.

 BBK_ MG2005

Конструкция и дизайн

Полноразмерная мясорубка BBK MG2005 выглядит солидно и «дорого».

Передняя панель корпуса покрыта пластиной из металла. Она матовая, на ней не остаются «пальчики», что обеспечивает аккуратный вид.

Остальные стороны корпуса - с рельефной пластиковой отделкой. Выглядит красиво, но в процессе эксплуатации грязь может накапливаться «на волнах», поэтому после каждого приготовления фарша не забывайте протирать корпус мясорубки мягкой тканью.

Удобно, что на корпусе предусмотрен отсек для хранения насадок, там размещается второй перфорированный диск, насадка для кеббе и пластиковая насадка для колбасы. А вот для терок и шинковки придется поискать место на полке.

Оригинально выполнен загрузочный люк: он оснащен толстым бортиком, ширина стенок на входе 5 мм, и само отверстие шире, чем у конкурентов. Если внимательно посмотреть на эту часть мясорубки, то видно, что отличается дизайн загрузочного люка, а не его возможности: лоток не надевается на люк, а вставляется в него, «съедая» добавочные миллиметры. Но благодаря такому дизайну рабочая камера мясорубки выглядит более массивной, что ассоциируется с надежностью и добротностью.

Ручки для переноски нет, при перемещениях придется держать одной рукой за нижнюю часть корпуса, так как «волнистый» пластик может выскользнуть из рук.

На столе мясорубка прочно стоит на 4 ножках с антискользящим покрытием.

электрическая мясорубка BBK MG2005

Эргономика

  • Сборка-разборка

Рабочую камеру (в инструкции рекомендовано – без шнека, но можно и в собранном виде), нужно вставить в корпус под наклоном 45 градусов, повернуть против часовой стрелки до щелчка – и мясорубка BBK MG2005 готова к работе.

Нажимаете на кнопку, затем поворачиваете рабочую камеру на 45 градусов по часовой стрелке и вынимаете ее, чтобы помыть.

Процедура простая, понятная, все получается с первого раза.

мясорубка BBK MG2005

  • Кольцевая гайка

Легко закручивается-откручивается за счет широких выступов. Не скользит.

  • Уход

Все стандартно: элементы рабочей камеры – гайку, шнек, насадки, решетки, нож – нужно мыть в теплой воде вручную. Перфорированные диски следует сразу протирать насухо, иначе на них появляются темные пятна (как у всех мясорубок).

На передней панели корпуса «пальчики» не остаются, не придется все время протирать эту поверхность. А вот на волнистом пластике с течением времени могут остаться следы от загрязнений, поэтому следите за чистотой корпуса.

 мясорубка BBK MG2005

Управление

Панель управления у мясорубки BBK MG2005 расположена сбоку на корпусе. Не могу сказать, что такое местоположение идеально: устройство всегда нужно ставить с правой стороны, иначе кнопки будут недоступны.

BBK MG2005 мясорубка

Непривычно, что за включение и отключение отвечают две разные кнопки. Причем они требуют энергичного нажатия, а не слабого прикосновения.

Отдельная кнопка отвечает за включение реверса (работа в противоположном направлении).

Мясорубка_ BBK MG2005

Производители этой мясорубки и всех электрических мясорубок не рекомендуют быстро включать этот режим. Если возникла необходимость прибегнуть к реверсу, нужно отключить мясорубку, дождаться остановки всех элементов, и затем нажать на «R». (Могу сказать, что ни за долгие годы эксплуатации своей мясорубки, ни за время многократного тестирования современных приборов мне ни разу не пришлось прибегать к реверсу).

На кнопках есть сокращенные надписи, правда, на английском. Нанесены они качественно, не сотрутся в процессе эксплуатации устройства.

 BBK MG2005.

Тест

Производительность

В инструкции к мясорубке BBK MG2005 заявлено, что через нее можно пропустить 2 кг мяса за минуту.

В домашнем тесте я не смогла достигнуть такого результата. У меня получался 1 кг за 55 с.

Получается, что за 1 цикл работы (5 мин.) мясорубка превращает в фарш 5,5 кг мяса.

Согласитесь, этого достаточно для приготовления бургеров на вечеринку, на которую приглашена голодная футбольная команда (детская).

Качество фарша

Мясо прокручивается качественно, не выдавливается, выходит равномерно из всех отверстий диска.

Что касается измельчения овощей, то у меня однажды застрял кусочек луковицы, причем я не могла отправить его в шнек толкателем. Пришлось отключить мясорубку, ножом вытащить лук из угла, в который он попал, направить его в центр. После этого включила мясорубку, и луковка измельчилась до конца.

Остаток

После каждого приготовления фарша я разбирала мясорубку, доставала шнек и собирала в комок все остатки мяса, которые не прокрутились.

Конечно, их количество зависит от сортности мяса, но во всех случаях остаток помещался на чайной ложке.

Это неплохой результат!

Мощность

На мясорубке написано, что потребляемая мощность составляет 250 Вт. Именно столько показал прибор, который измерял мощность при работе BBK MG2005.

 И этого вполне достаточно для превращения мяса в фарш.

 BBK MG2005 с насадкой

Приготовление колбас

Готовить колбаски, шпикачки и купаты легче, чем вы думаете, если у вас есть мясорубка с соответствующей насадкой. Этот процесс включает два этапа: сначала готовите фарш, добавляете в него любимые пряности, соль, перец, профессиональные повара даже немного добавляют воды, все перемешиваете. Затем на мясорубку устанавливаете соответствующую насадку, и в отверстие рабочей камеры ложкой отправляете уже готовый фарш, а на насадку надеваете оболочку для колбас.

Пару лет назад именно мясорубка ВВК стала первым устройством, на котором я осмелилась самостоятельно приготовить колбаски. И опыт был настолько удачным, что я не побоялась повторить его на всех мясорубках этого теста.

BBK MG2005 меня не подвела!

Причем, если в инструкции сказано, что нужно оставлять нож, я смогла без труда готовить колбаски, не устанавливая нож на шнек. Фарш отлично выходил в насадку и без него.

В общем, рекомендую активно пользоваться насадкой для колбасы и разнообразить домашнее меню домашними купатами и все возможными колбасками.

Уровень шума

При включении мясорубки уровень шума повышался до 93-95 дБ ( без нее – 45-50 дБ). Звук ровный, не раздражающий, но весьма громкий.

Нюансы

У этой мясорубки богатая комплектация: помимо насадки для колбасы и кеббе есть шинковки и терки для овощей, т.е. BBK MG2005 – это такой кухонный комбайн. Но в рамках сравнительного редакционного теста я не тестировала их работу, поэтому ничего не могу о них рассказать.

 Мясорубка BBK MG2005

Итоги теста

Мясорубка BBK MG2005 – многофункциональная мясорубка, позволяющая быстро и качественно готовить фарш из любого вида мяса. Она достаточно производительна, эргономична, удобна в эксплуатации. Из достоинств отмечу простоту сборки/ разборки, богатую комплектацию, доступную цену. Возможность хранить основные насадки в корпусе мясорубки позволяют всегда держать их под рукой и не тратить время на поиски нужного.

Не самое удачное расположение панели управления, только два перфорированных диска в комплекте (нет решетки с отверстиями 3 мм).

потребитель рекомендует

Мы тестируем, вы покупаете лучшее

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Почаевничаем?
23 ноября 2005
Советы

Почаевничаем?

Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты Вам известно, что чай регулярно пьет почти треть жителей Земли? При этом для многих народов он является не просто одним из напитков, а продуктом первой необходимости. История чая корнями уходит в глубокое прошлое и тесно связана с национальной культурой, хозяйством и историческими традициями целого ряда этнических групп.

Thomas PARKETT MASTER XT: паркетный мастер из Германии
2 апреля 2014
Обзоры

Thomas PARKETT MASTER XT: паркетный мастер из Германии

«Мастер — профессионал, достигший высокого умения, искусства в какой-либо области, знаток» — так определяют словари это понятие. Новый Thomas PARKETT MASTER XT — настоящий Мастер и Знаток, который создан немецкими инженерами специально для профессиональной уборки паркета и ламината.

Teka
26 апреля 2006
Советы

Teka

Новый портал о бытовой технике: тесты, новинки, цены, обзоры, советы, акции, рецепты ДИЗАЙН СЕРИИ Особенность новой серии встраиваемых приборов Тека — небольшие габариты и возможность установки на кухне любой площади. Для комплектации варочного стола предлагается набор панелей домино, который позволит составить собственную комбинацию разных элементов.

Обзор микроволновой печи с грилем Miele M 6012 SC: волны с грилем
8 февраля 2015
Обзоры

Обзор микроволновой печи с грилем Miele M 6012 SC: волны с грилем

Отдельно стоящая печь с грилем. Дизайн решен очень просто и логично. Прибор будет хорошо сочетаться со встройкой, выглядит он сдержанно, но очень привлекательно.

Больше возможностей с Candy!
24 февраля 2016
Новости

Больше возможностей с Candy!

2015 год в России был экономически сложным. Кризис затронул все сферы жизни, в том числе и рынок крупной бытовой техники, на котором отмечено заметное снижение уровня продаж. В частности, рынок стиральных машин упал на 34.7%. Однако на фоне всеобщего спада доля стиральных машин Candy выросла на 47% по сравнению с 2014 годом (в штучном выражении).

Кулинарный мастер-класс «Очарование вкуса: русская кухня с LG Electronics» на Всероссийском молодежном образовательном форуме «Территория смыслов на Клязьме»
26 июля 2017
Новости

Кулинарный мастер-класс «Очарование вкуса: русская кухня с LG Electronics» на Всероссийском молодежном образовательном форуме «Территория смыслов на Клязьме»

Владимирская область, 24 июля 2017 года — В рамках 8-летнего сотрудничества с Федеральным агентством по делам молодежи (Росмолодежь) компания LG Electronics выступает партнером форума «Территория смыслов на Клязьме». Для участников четвертой смены LG провела реалити-шоу — кулинарный мастер-класс «Очарование вкуса: русская кухня с LG Electronics» с участием Влада Пискунова, шеф-повара ресторана «Матрешка», признанного эксперта русской кухни, и популярного видео блогера Wylsacom. Влад Пискунов продемонстрировал как можно легко в домашних условиях при помощи микроволновой печи LG NeoChef приготовить исконно русские рецепты и красиво их сервировать: стерлядь, запеченная курица по-московски с овощами, а также полезная «гурьевская» каша. В свою очередь Wylsacom на примере видео съемки кулинарного мастер-класса поделился с ребятами приемами работы блогера.

Обзор пылесоса для сухой уборки с мешком для сбора пыли Miele S 5311
23 января 2013
Обзоры

Обзор пылесоса для сухой уборки с мешком для сбора пыли Miele S 5311

Достоинства: высокая мощность, гигиеничность, отсутствие запаха, превосходная фильтрация выходящего воздуха, большой радиус действия, система отключения мотора при парковке, хранение насадок в корпусе, эффектный дизайн. Недостатки: управление мощностью не на ручке, а на корпусе. Нет индикатора замены фильтра исходящего воздуха.

Инверторные кондиционеры становятся доступнее
25 июня 2014
Новости

Инверторные кондиционеры становятся доступнее

Москва, 25 июня 2014 года – Компания LG Electronics провела в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске и Хабаровске ряд встреч с ведущими партнерами, в ходе которой официально объявила об изменении ценовой политики на инверторные модели полупромышленных кондиционеров. Таким образом, инверторные кондиционеры стали более доступными потребителю. На мероприятии в Москве партнеров приветствовал Президент LG Electronics Russia, г -н Сонг Дахюн.

Система GROHE Rapido SmartBox
29 января 2019
Новости

Система GROHE Rapido SmartBox

GROHE Rapido SmartBox и GROHE SmartControl – максимум свободного места в ванной комнате. Скрытая система инсталляции и панель с элементами управления, выступающими всего на 43 мм, визуально сделают ванную комнату более просторной.

Тест соковыжималки Moulinex Infiny Press Revolution ZU500
14 марта 2014
Тесты

Тест соковыжималки Moulinex Infiny Press Revolution ZU500

Достоинства: выжимает сок, а не пюре даже из мягких фруктов, функция «капля-стоп», в комплекте отдельный фильтр для приготовления пюре, красивая книга с рецептами, достаточно легкая процедура сборки/разборки, яркий дизайн. Недостатки: нет четкой фиксации прозрачного корпуса, поэтому при разборке прибора он шатается из стороны в сторону.