Тест электрической мясорубки BBK MG2005

Интересно посмотреть, как делает фарш BBK MG2005 – мясорубка, которая помимо приготовления котлет и колбасы может шинковать овощи и отжимать сок.

BBK MG2005

Характеристики

Цена: 3530 руб.

Мощность: номинальная 250 Вт, максимальная – при блокировке 2000 Вт.

Производительность: 2 кг/ мин.

Функциональность: приготовление фарша из мяса, рыбы, птицы, приготовления колбасок и кеббе, приготовление полуфабрикатов, лапши, соков из мягких фруктов и овощей.

Не предназначена для измельчения орехов, костно-хрящевых субпродуктов и др. твердых продуктов.

Режим работы: время непрерывной работы 5 мин., перерыв 10 мин.

Управление: три кнопки переключения внизу на корпусе (выкл., вкл, реверс), кнопка фиксатора рабочей камеры.

Комплектация: 2 диска с отверстиями (5, 7 мм), насадка для приготовления кеббе, насадка для приготовления колбас; 3 насадки для терки/ шинковки.

Особенности: металлический лоток для подачи мяса, отсек для хранения насадок,

шнур – 2х0,75 мм2, длина шнура 0,8 м, вилка – 2,5 А, напряжение 250 В.

Габариты: общие 280х300х150 мм; рабочая камера: отверстие для подачи мяса 4,7-4,5 см, длина до шнека 11 см, толщина стенок 5-2 мм.

Гарантия: 1 год. Срок службы: 3 года.

Страна - производитель: Китай.

 BBK_ MG2005

Конструкция и дизайн

Полноразмерная мясорубка BBK MG2005 выглядит солидно и «дорого».

Передняя панель корпуса покрыта пластиной из металла. Она матовая, на ней не остаются «пальчики», что обеспечивает аккуратный вид.

Остальные стороны корпуса - с рельефной пластиковой отделкой. Выглядит красиво, но в процессе эксплуатации грязь может накапливаться «на волнах», поэтому после каждого приготовления фарша не забывайте протирать корпус мясорубки мягкой тканью.

Удобно, что на корпусе предусмотрен отсек для хранения насадок, там размещается второй перфорированный диск, насадка для кеббе и пластиковая насадка для колбасы. А вот для терок и шинковки придется поискать место на полке.

Оригинально выполнен загрузочный люк: он оснащен толстым бортиком, ширина стенок на входе 5 мм, и само отверстие шире, чем у конкурентов. Если внимательно посмотреть на эту часть мясорубки, то видно, что отличается дизайн загрузочного люка, а не его возможности: лоток не надевается на люк, а вставляется в него, «съедая» добавочные миллиметры. Но благодаря такому дизайну рабочая камера мясорубки выглядит более массивной, что ассоциируется с надежностью и добротностью.

Ручки для переноски нет, при перемещениях придется держать одной рукой за нижнюю часть корпуса, так как «волнистый» пластик может выскользнуть из рук.

На столе мясорубка прочно стоит на 4 ножках с антискользящим покрытием.

электрическая мясорубка BBK MG2005

Эргономика

  • Сборка-разборка

Рабочую камеру (в инструкции рекомендовано – без шнека, но можно и в собранном виде), нужно вставить в корпус под наклоном 45 градусов, повернуть против часовой стрелки до щелчка – и мясорубка BBK MG2005 готова к работе.

Нажимаете на кнопку, затем поворачиваете рабочую камеру на 45 градусов по часовой стрелке и вынимаете ее, чтобы помыть.

Процедура простая, понятная, все получается с первого раза.

мясорубка BBK MG2005

  • Кольцевая гайка

Легко закручивается-откручивается за счет широких выступов. Не скользит.

  • Уход

Все стандартно: элементы рабочей камеры – гайку, шнек, насадки, решетки, нож – нужно мыть в теплой воде вручную. Перфорированные диски следует сразу протирать насухо, иначе на них появляются темные пятна (как у всех мясорубок).

На передней панели корпуса «пальчики» не остаются, не придется все время протирать эту поверхность. А вот на волнистом пластике с течением времени могут остаться следы от загрязнений, поэтому следите за чистотой корпуса.

 мясорубка BBK MG2005

Управление

Панель управления у мясорубки BBK MG2005 расположена сбоку на корпусе. Не могу сказать, что такое местоположение идеально: устройство всегда нужно ставить с правой стороны, иначе кнопки будут недоступны.

BBK MG2005 мясорубка

Непривычно, что за включение и отключение отвечают две разные кнопки. Причем они требуют энергичного нажатия, а не слабого прикосновения.

Отдельная кнопка отвечает за включение реверса (работа в противоположном направлении).

Мясорубка_ BBK MG2005

Производители этой мясорубки и всех электрических мясорубок не рекомендуют быстро включать этот режим. Если возникла необходимость прибегнуть к реверсу, нужно отключить мясорубку, дождаться остановки всех элементов, и затем нажать на «R». (Могу сказать, что ни за долгие годы эксплуатации своей мясорубки, ни за время многократного тестирования современных приборов мне ни разу не пришлось прибегать к реверсу).

На кнопках есть сокращенные надписи, правда, на английском. Нанесены они качественно, не сотрутся в процессе эксплуатации устройства.

 BBK MG2005.

Тест

Производительность

В инструкции к мясорубке BBK MG2005 заявлено, что через нее можно пропустить 2 кг мяса за минуту.

В домашнем тесте я не смогла достигнуть такого результата. У меня получался 1 кг за 55 с.

Получается, что за 1 цикл работы (5 мин.) мясорубка превращает в фарш 5,5 кг мяса.

Согласитесь, этого достаточно для приготовления бургеров на вечеринку, на которую приглашена голодная футбольная команда (детская).

Качество фарша

Мясо прокручивается качественно, не выдавливается, выходит равномерно из всех отверстий диска.

Что касается измельчения овощей, то у меня однажды застрял кусочек луковицы, причем я не могла отправить его в шнек толкателем. Пришлось отключить мясорубку, ножом вытащить лук из угла, в который он попал, направить его в центр. После этого включила мясорубку, и луковка измельчилась до конца.

Остаток

После каждого приготовления фарша я разбирала мясорубку, доставала шнек и собирала в комок все остатки мяса, которые не прокрутились.

Конечно, их количество зависит от сортности мяса, но во всех случаях остаток помещался на чайной ложке.

Это неплохой результат!

Мощность

На мясорубке написано, что потребляемая мощность составляет 250 Вт. Именно столько показал прибор, который измерял мощность при работе BBK MG2005.

 И этого вполне достаточно для превращения мяса в фарш.

 BBK MG2005 с насадкой

Приготовление колбас

Готовить колбаски, шпикачки и купаты легче, чем вы думаете, если у вас есть мясорубка с соответствующей насадкой. Этот процесс включает два этапа: сначала готовите фарш, добавляете в него любимые пряности, соль, перец, профессиональные повара даже немного добавляют воды, все перемешиваете. Затем на мясорубку устанавливаете соответствующую насадку, и в отверстие рабочей камеры ложкой отправляете уже готовый фарш, а на насадку надеваете оболочку для колбас.

Пару лет назад именно мясорубка ВВК стала первым устройством, на котором я осмелилась самостоятельно приготовить колбаски. И опыт был настолько удачным, что я не побоялась повторить его на всех мясорубках этого теста.

BBK MG2005 меня не подвела!

Причем, если в инструкции сказано, что нужно оставлять нож, я смогла без труда готовить колбаски, не устанавливая нож на шнек. Фарш отлично выходил в насадку и без него.

В общем, рекомендую активно пользоваться насадкой для колбасы и разнообразить домашнее меню домашними купатами и все возможными колбасками.

Уровень шума

При включении мясорубки уровень шума повышался до 93-95 дБ ( без нее – 45-50 дБ). Звук ровный, не раздражающий, но весьма громкий.

Нюансы

У этой мясорубки богатая комплектация: помимо насадки для колбасы и кеббе есть шинковки и терки для овощей, т.е. BBK MG2005 – это такой кухонный комбайн. Но в рамках сравнительного редакционного теста я не тестировала их работу, поэтому ничего не могу о них рассказать.

 Мясорубка BBK MG2005

Итоги теста

Мясорубка BBK MG2005 – многофункциональная мясорубка, позволяющая быстро и качественно готовить фарш из любого вида мяса. Она достаточно производительна, эргономична, удобна в эксплуатации. Из достоинств отмечу простоту сборки/ разборки, богатую комплектацию, доступную цену. Возможность хранить основные насадки в корпусе мясорубки позволяют всегда держать их под рукой и не тратить время на поиски нужного.

Не самое удачное расположение панели управления, только два перфорированных диска в комплекте (нет решетки с отверстиями 3 мм).

потребитель рекомендует

Мы тестируем, вы покупаете лучшее

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Кофеварки Mamy: свежий гейзер из микроволновки
29 апреля 2011
Новости

Кофеварки Mamy: свежий гейзер из микроволновки

Кофеварка Mamy: никаких плиток и горелок, но при этом всегда свежий кофе, который поможет вам начать день на высокой ноте! Кофеварка Mamy не нуждается в использовании газовой плиты! Никаких ожогов, никакой грязи на кухне! Благодаря своей простоте использования вы, несомненно, получите быстрый, оптимальный результат! Для своей работы кофеварке Mamy нужна лишь микроволновая печь!

Мясорубка Kenwood MG517 может работать кубиками
30 октября 2012
Новости

Мясорубка Kenwood MG517 может работать кубиками

Кухонная машина Cooking Chef KM080 является синонимом качества, надежности и долговечности. KM 080 – это революционная кухонная машина, которая позволяет ОДНОВРЕМЕННО СМЕШИВАТЬ И ГОТОВИТЬ продукты благодаря уникальной ИНДУКЦИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ нагрева. Встроенная в кухонную машину индукционная панель позволяет устанавливать температуру нагрева до 140 градусов. Специальный встроенный двойной термометр измеряет температуру внутри чаши с точностью до 2 градусов.

Страсти по стеклокерамике
28 апреля 2004
Советы

Страсти по стеклокерамике

Все большее количество людей приобретают плиты со стеклокерамическим покрытием варочной панели. Но далеко не все знают, как ухаживать за этим покрытием. И хотя реклама твердит о легкой очистке стеклокерамики, хозяйки сталкиваются с определенными затруднениями при уборке. Ведь материал этот требует специфического подхода.

Новый утюг Scarlett SC-SI30K35: керамическая подошва и паровой удар
13 сентября 2019
Новости

Новый утюг Scarlett SC-SI30K35: керамическая подошва и паровой удар

Компания Scarlett представляет новый утюг SC-SI30K35, который оснащен мощным паровым ударом, легко скользит по тканям благодаря керамической подошве.

Обзор стайлера Braun Satin Hair 7 AS720
27 марта 2014
Обзоры

Обзор стайлера Braun Satin Hair 7 AS720

Прошли те времена, когда фен был просто феном, а выпрямитель — «утюжком», которому было страшно доверить свои волосы. Нам мало просто высушить, завить или выпрямить волосы, мы хотим, чтобы после всех этих манипуляций они оставались здоровыми. Производители откликаются на наши пожелания, создавая новые и новые технологии для ухода за волосами.

Обзор чайников Tefal Silver ION BF 925132/ BF 9255/ BF 9259 / BF 9252/ BF 9991
31 октября 2013
Обзоры

Обзор чайников Tefal Silver ION BF 925132/ BF 9255/ BF 9259 / BF 9252/ BF 9991

Достоинства: инновационность, гигиеничность, высокая мощность, большой выбор цветов. Недостатки: кнопка откидывания крышки расположена непосредственно на ней, а не на ручке.

Доработка кулера для воды: горячим офисным парням посвящается
30 сентября 2011
Мастер-классы

Доработка кулера для воды: горячим офисным парням посвящается

Если нагрев воды в кулере до 95°С вполне достаточен для кофе и чая, то над ее охлаждение в летний зной ниже +5°С вполне можно поработать. Как известно, вода в кулерах чаще всего имеет электронное охлаждение, которое функционирует на основе «эффекта Пельтье». Еще в 19-ом веке французский физик установил удивительный феномен: если постоянный ток протекает через цепь проводников, места их соединения охлаждаются...

Обзор газовой плиты Atlant ПГ 2102
19 декабря 2012
Обзоры

Обзор газовой плиты Atlant ПГ 2102

Достоинства: газ-контроль духовки, приятный дизайн, большая гарантия, глубокий противень. Недостатки: глубина модели меньше стандартной глубины напольных тумб.

Thomas Pet&Friends T1 Aquafilter: если у вас есть собака…
5 марта 2011
Обзоры

Thomas Pet&Friends T1 Aquafilter: если у вас есть собака…

Немецкая компания Thomas приступает к выпуску нового моющего пылесоса с аквафильтром с говорящим именем Thomas Pet&Friends T1 Aquafilter. Разработчики компании серьезно отнеслись к проблемам хозяев домашних животных. Эта модель отвечает высоким немецким требованием к гигиене дома — благодаря важным техническим достижениям компании Thomas.

Ariston Thermo Group: самые инновационные модели на выставке «Вода и тепло-2013»
6 мая 2013
Новости

Ariston Thermo Group: самые инновационные модели на выставке «Вода и тепло-2013»

Компания Ariston Thermo Group, мировой лидер в области производства приборов для отопления и горячего водоснабжения, приняла участие в 15-ой Международной выставке «Вода и тепло-2013», которая прошла с 30 апреля по 3 мая в Минске. На своем стенде Ariston TG представила последние новинки среди электрических водонагревателей.