Тест электрического гриля Oursson EG1510S/OR

Самый оригинальный гриль в нашем тесте. Он может заменить сковородку и даже плитку, а в некоторых случаях и духовку. Более того, Oursson EG1510S/OR при готовке может использовать пар. Цена на это устройство весьма демократична, особенно с учетом скидок, которые предоставляют многие магазины.

Oursson EG1510S/OR

Текст: Галина СИЗИКОВА.

Характеристики

Цена: 5990 руб.

Мощность: заявл. 1200 Вт.

Температура: заявленная – 1 до 50 °С, 2 до 80 °С, 3 до 160°С, 4 до 180 °С, 5 до 250°С.

Управление: плавный регулятор температуры, индикатор нагрева.

Особенности: двухуровневая система безопасности – профилактика перегрева и плавкий температурный предохранитель, готовка с использованием пара.

Конструкция: материал корпуса – пластик; съемные формы с антипригарным мраморным покрытием и встроенным нагревательным элементом, поддон для сбора жира и образования пара, шнур питания 108 см, прорезиненный ножки.

Комплектация: две формы, стеклянная крышка, книга рецептов.

Габариты: общие 500х280х80 мм; форма –гриль с ненагревающимися ручками 415х230 мм; форма – жаровня с ненагревающимися ручками 415х230 мм.

Гарантия: 1 год.

Конструкция

Гриль Oursson EG1510S/OR

Гриль Oursson EG1510S/OR состоит из нескольких частей и собирается как конструктор. 

  • Пластиковый корпус - основание может быть оранжевым или красным, т.е. вы можете подобрать гриль в более приятном для вас цвете. 

  • На основание в специальное углубление устанавливается поддон для жира. В него производители настоятельно рекомендуют добавлять воду, чтобы при приготовлении блюд осуществлялось их увлажнение. 

  • Выше ставится одна из форм, входящих в комплект. 

  • Справа в формах есть отверстие, в него устанавливается блок управления, который соединен с проводом. 

  • Еще в комплекте есть красивая стеклянная крышка, которой можно накрывать блюдо.

Oursson EG1510S/OR

  • Формы заслуживают отдельного разговора. Они сделаны в виде подносов и оснащены ненагревающимися ручками. Очень удобно: можно форму с горячим блюдом поставить на площадку на столе,  в другой форме в это время готовить что-то еще. Правда, при использовании максимального температурного режима ручки нагреваются, и следует пользоваться прихватками.

  • ТЭНы встроены в формы, благодаря чему поддоны быстро и равномерно прогреваются В рамках теста я не могу оценить качество покрытия, но оно произвело впечатление добротного и плотного, которое прослужит в течение долгого времени.

  • Форма-гриль, помимо рисунка полосочек имеет прорези, выполняющие двойную функцию: через них стекает жир, и через них же поднимается пар, который увлажняет блюдо.гриль Oursson

  • Корпус устойчиво стоит на столешнице на нескользящих ножках.
  • Самая спорная деталь этого гриля – стеклянная крышка. Она, несомненно, красива, но не достаточно функциональна. Да, ею можно накрывать продукты при готовке, но не во всех случаях они будут плотно прикрыты. Например, если вы жарите на гриле люля-кебаб, то крышка будет просто «лежать» на них. И, конечно, требуется дополнительное место, куда положить крышку, чтобы перевернуть колбаски.

Oursson EG1510S/OR. крышка

  • Поскольку нагрев идет только снизу, все блюда требуется переворачивать как при жарке на сковороде. 
  • Еще одна особенность: этот гриль больше большинства моделей, участвующих в тесте (если в них готовить на одной пластине).

Oursson EG1510S/OR без форм

Две большие съемные формы со встроенным ТЭНом для готовки. 

Крышка недостаточно функциональна.

Наша оценка:

Гриль Oursson EG1510S/OR за конструкцию получает +2 балла. Формы большие и удобные с качественным антипригарным покрытием. Общая конструкция оригинальная, продумана каждая деталь.

 

УПРАВЛЕНИЕ

гриль Oursson EG1510S/OR  управление
гриль Oursson EG1510S/OR управление отключено

Все просто. На отдельном блоке, соединенном со шнуром питания, расположен круглый плавный регулятор температур. Когда я первый раз увидела этот блок, то подумала, что это температурный щуп.

Обозначено 5 температурных режимов: 4 беленьким, а пятый выделен красным цветом, подчеркивающим его «жар».

Индикатор нагрева выполняет так же функцию указателя включенного режима. Во время работы ТЭНа он горит, когда гриль нагревается до заданной температуры – гаснет. 

Плавная регулировка температуры, четкие и хорошо видные обозначения режимов, индикация нагрева.

Нет звукового сигнала, автоматического отключения, таймера.

Наша оценка:

За управление гриль Oursson EG1510S/OR получает от нас +1 балл: все просто, понятно, наглядно.

 

Функционал

Oursson EG1510S/OR-гриль

5 температурных режимов позволяют готовить любые блюда, а наличие плоской формы увеличивает возможности в разы: на этом гриле можно жарить яичницу и даже печь блины или сырники, жарить картошку и т.д.

 

Время подготовки к работе и макс. температура на каждом режиме:

режим

1

2

3

4

5

Время нагрева

2 мин.57 с

3 мин. 39 с

4 мин. 05 с

5 мин.

5 мин. 40 с

Темп., °С

~280

~300

~310

~315

~326

Измеренная мощность: от 1310 до 1332 Вт.

*Измерения проводились в домашних условиях московской квартиры. Данные могут немного меняться при измерениях в других условиях.

Oursson EG1510S/OR

Готовка

Этот гриль меня очаровал. На нем очень приятно готовить: благодаря форме, качественным материалам, наличию ручек. И я готова простить ему некоторые неудобства: отсутствие звукового сигнала, и то, что крышку надо куда-то ставить.

Производители рекомендуют наливать воду в поддон, чтобы пар увлажнял блюдо. Честно скажу, я увидела эту рекомендацию через неделю активной готовки на гриле (ну кто ж читает инструкцию!), до этого готовили без воды. Большой разницы между готовкой с водой в поддоне и без воды я не заметила. При измерении температуры я замерила и температуру воды в поддоне – она была 73 градуса. Можно допустить, что при длительной готовке, когда ТЭН включается несколько циклов, вода нагреется до 100 градусов и добавит влажности, но на активное парообразование рассчитывать не приходится.

Что понравилось:

Понравилось наличие двух форм для готовки. Это позволяло, используя только гриль, приготовить на обед и мясо, и овощи для 4 человек. Например, на плоском противне я запекала овощи, а затем - на ребристом поддоне мясо. Все блюда пропекались хорошо, мясо сразу «запечатывалось» и, практически, не теряло сок, овощи хорошо прожаривались.

Что не понравилось:

На форме гриле в углах (там где нет полосок) есть «мертвые» зоны, которые не прогреваются, и если там лежат продукты, то они останутся сырыми.

Наша оценка:

Как мы ставим баллы за функциональность?

Мы представили, что есть идеальный гриль - эталон для всех грилей, и его возможности оцениваются в 10 баллов. У грилей, участвующих в тесте, мы вычитали баллы из этих идеальных 10.

За невозможность прижать продукты крышкой при готовке и за нагрев только с одной стороны (-1 балл).

Итого - 1 балл.

За функциональность Oursson EG1510S/OR получает 9 баллов.

Oursson EG1510S/OR

Итоги теста

Гриль Oursson EG1510S/OR

Функциональность: 9 (из 10).

Управление: +1 балл.

Конструкция: +2 балла.

Цена/качество: этот гриль стоит дешевле, чем я думала. Редкий случай в наше время.

Оригинальный и интересный гриль. Вместительный, функциональный, простой в уходе и управлении. В некоторых случаях он может заменить плитку и позволяет готовить широкий спектр блюд. Гриль красивый, формы выглядят солидно, антипригарное покрытие надежно. При этом формы легко снимаются, их можно мыть под краном. 

Гриль занимает много места, вторую форму требуется где-то хранить, крышка скорее декоративная, а не функциональная деталь.

Oursson EG1510S

Купить гриль Oursson EG1510S/OR можно здесь

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Мини-обзор электрического духового шкафа Electronicsdeluxe 6009.01ЭШВ-014
9 августа 2015
Обзоры

Мини-обзор электрического духового шкафа Electronicsdeluxe 6009.01ЭШВ-014

Мультифункциональные духовки с вентилятором на задней стенке — самые востребованные у российских хозяек, которые оценили все достоинства наличия принудительной конвекции, когда горячий воздух равномерно распределяется по всему внутреннему пространству духового шкафа. Благодаря этому, все булочки на противнях получаются одинаково румяными, а куриные крылышки прожаренными и хрустящими.

Мультиварка CUCKOO CMC-M1051F: «черная жемчужина» торопится в Москву
14 марта 2014
Обзоры

Мультиварка CUCKOO CMC-M1051F: «черная жемчужина» торопится в Москву

Новинка 2014 года – мультиварка CUCKOO CMC-M1051F в стильном черном корпусе – настоящая «черная жемчужина» среди мультиварок ведущего корейского производителя CUCKOO. Как маленькое черное платье идет любой женщине, так и она просто и элегантно впишется в любой интерьер, подчеркивая ваш безупречный вкус. В этом наши хозяйки смогут убедиться уже в апреле, когда мы получим на домашнюю экспертизу черную «прелесть» и проверим на ней несколько новых рецептов.

UNIT. Всегда на службе
31 декабря 2003
Новости

UNIT. Всегда на службе

Австрийская компания Unit известна в России уже более 15 лет. За это время бытовая техника Unit зарекомендовала себя как качественная и надежная, сочетающая многофункциональность, удобство и практичность с современным модным дизайном, отвечающим последним тенденциям на мировом рынке бытовой электроники.

Новое поколение компактных стиральных машин Candy Aquamatic Tempo — продолжение славной истории инноваций!
30 января 2014
Новости

Новое поколение компактных стиральных машин Candy Aquamatic Tempo — продолжение славной истории инноваций!

Компания Candy Hoover Group представляет новое поколение самых знаменитых и популярных в России и Европе компактных стиральных машин Aquamatic Tempo. Aquamatic Tempo — это уже 6-ое поколение стиральных машин, основной чертой которых всегда была и остается компактность. Размеры новой Aquamatic Tempo всего 70 сантиметров в высоту, 51 сантиметр в ширину и 44 сантиметров в глубину. Именно эти параметры сделали ее особенно популярной в России. Она легко устанавливается в тех условиях, когда нужно сэкономить место дома или на даче, но при этом Вы не готовы идти на компромисс в отношении функциональности и загрузки стиральной машины.

Встраиваемая техника Hotpoint-Ariston: новый стиль от Макио Хасуике
20 февраля 2011
Новости

Встраиваемая техника Hotpoint-Ariston: новый стиль от Макио Хасуике

Hotpoint-Ariston представляет новую линию встраиваемой техники Newstyle, в элегантном образе которой прослеживается почерк известного японского дизайнера Макио Хасуике (Makio Hasuike) и которая сочетает в себе современные энергосберегающие технологии. Линия Newstyle прекрасно подойдет людям, которые считают кухню местом, где можно приятно провести время, где стиль отражает их индивидуальность и творческий потенциал.

Бытовая техника: тесты, обзоры, новинки зимы
4 марта 2019
Новости

Бытовая техника: тесты, обзоры, новинки зимы

Зима 2018-2019 выдалась богатой на события и премьеры: сверхтонкие телевизоры, 5G смартфон, машина для домашнего производства пива, шкаф, заменяющий химчистку, варочная панель с автоматикой закипания. Самая интересная бытовая техника зимы, зимние тесты и обзоры в нашем традиционном отчете.

Посудомоечные машины Electrolux RealLife: полная свобода и идеально чистая посуда
12 марта 2013
Новости

Посудомоечные машины Electrolux RealLife: полная свобода и идеально чистая посуда

Ресторанам необходимо быстро и эффективно мыть посуду всех форм и размеров. Впрочем, посудомоечная машина, способная за один заход дочиста вымыть тарелки и блюда разных форм, кувшины, половники и бокалы для шампанского, пришёлся бы по вкусу каждому из нас. Новый модельный ряд Electrolux Inspiration дает вам возможность пользоваться у себя дома прогрессивными функциями, которые разрабатывались для интенсивного использования на профессиональной кухне.

Обзор двухкамерного холодильника Vestel VDD 386 MSE
14 февраля 2014
Обзоры

Обзор двухкамерного холодильника Vestel VDD 386 MSE

Стильный двухметровый гигант – отличный выбор для большой семьи. Объемные холодильное и морозильное отделения смогут вместить угощение для большого количества гостей.Холодильник Vestel VDD 386 MSE в цвете серебристый металлик отличается современным дизайном, удобным управлением и отличным качеством.

Грибной борщ из мультиварки Oursson MP5005PSD
11 июня 2013
Рецепты

Грибной борщ из мультиварки Oursson MP5005PSD

1. Поместите в кастрюлю мультиварки все ингредиенты для бульона. 2. Готовьте в режиме "Варить", 40 минут, давление на уровне - 3. 3. Бульон процедите. Грибы порежьте. 4. Лук порежьте мелко, морковь и свёклу натрите на крупной тёрке. 5. Поместите в кастрюлю мультиварки подсолнечное масло, мелко нарезанный лук, тёртую свёклу и морковь. 6. Выберите режим "Выпечка", время приготовления 30 минут. Приготовьте зажарку, добавьте томатную пасту и уксус. Перемешайте. 7. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, картофель порежьте кубиками.

Blanca покоряет с первого взгляда: Новая серия розеток и выключателей от Schneider Electric
22 июня 2017
Новости

Blanca покоряет с первого взгляда: Новая серия розеток и выключателей от Schneider Electric

Москва, 22 июня 2017 г. — Компания Schneider Electric представляет новую серию розеток и выключателей серии Blanca. Изделия Blanca — это сочетание современного дизайна, созданного французским агентством Design Lab, и высокого качества материалов по разумной цене.