Новый очиститель воздуха Polaris PPA 4040i
Очиститель воздуха Polaris PPA 4040i с трёхуровневой системой фильтрации обеспечит максимальную чистоту воздуха.
Суп Чриантели (Грузия)
Суп Чриантели (Грузия)
В конце пятидесятых в Тбилиси была издана книжка доктора Сулаквелидзе «Грузинская кухня». Множество классических и оригинальных рецептов, среди которых — этот необычный суп, который, к сожалению, не знают в московских ресторанах кавказской кухни.
Но вкус потрясающий — попробуйте, только имейте в виду, что это довольно остро и пикантно. Бодрит и пробуждает аппетит!
- 1 кг вишни или ежевики
- чеснок
- зеленый лук
- огурцы
- зелень кинзы и эстрагона
- соль по вкусу
Ягоды промыть, хорошо размять и отжать сок. Если сок окажется слишком сладким, добавить воды. Сок заправить толченым чесноком, нашинкованной зеленью кинзы, укропом, посолить, перемешать и поставить на холод. При подаче на стол добавить в суп мелко нарезанный зеленый лук и очищенные свежие огурцы, нарезанные мелкими кубиками.
Суп Чамчарак (Армения)
В Армении любят сухофрукты — ведь абрикосы, из которых делают курагу и урюк, растут здесь в изобилии, виноград тоже. Блюда с курагой, черносливом, сушеным кизилом, тутом, изюмом здесь готовят к свадебному и пасхальному столу. Чамчарак — в нашем понимании, скорее, десерт. Главное — выбрать для него сладкие и красивые сухофрукты, а сахара класть немного.
- курага, изюм из киш-миша, ягоды тутовника — в равных частях, по 4 плода на порцию
- кипяток — чтобы была консистенция супа, а не компота
- сахар — в расчете 1 кусочек на порцию
- корица по вкусу
- мята или тархун для украшения
Залить хорошо промытые сухофрукты кипятком, поставить на огонь и варить около получаса. Добавить в конце варки сахар и молотую корицу, остудить и подавать, украсив зеленью.
Похожие статьи
LG: машина для пива
LG: машина для пива
Капсульная машина для приготовления пива LG HomeBrew будет представлена на CES 2019.
Мини-обзор увлажнителя воздуха с ионизацией Vitek VT-1762
Мини-обзор увлажнителя воздуха с ионизацией Vitek VT-1762
Увлажнитель VT-1762 позволит не только добиться идеальной влажности в помещении, но и украсит интерьер. Модель оборудована тремя режимами мощности выхода пара и встроенным гигростатом для поддержания необходимого уровня влажности в помещении. Керамический фильтр с особой молекулярной структурой Nano Silver гарантирует насыщение воды ионами серебра, что приводит к уничтожению бактерий, а кроме того, он защищает воздух от неприятных запахов. Система Anti-Calc обеспечивает деминерализацию жёсткой воды, поэтому в резервуар увлажнителя можно заливать обычную водопроводную воду, не подвергая её предварительной очистке.
Обзор фронтальной стиральной машины Samsung WW10H9600EW: совершенная стирка
Обзор фронтальной стиральной машины Samsung WW10H9600EW: совершенная стирка
Машина имеет возможность подключения к Wi-Fi, подключение к сети дает возможность обновлять ПО, а также пользоваться функцией SmartControl. Функция позволяет управлять машиной при помощи смартфона, в том числе на расстоянии.
Стационарные блендеры STARWIND STB7589 и STB7586
Стационарные блендеры STARWIND STB7589 и STB7586
STARWIND представляет стационарные блендеры серии STB (STB7589 и STB7586). Главная особенность – большая стеклянная чаша объемом 800 мл, что позволяет измельчать и смешивать больше продуктов за меньшее время. В комплектацию блендеров входит шейкер для смешивания. Отдельную бутылочку для напитков объёмом 600 мл удобно брать с собой на тренировку в спортзал.
Обзор парового утюга Polaris PIR 2447K: складкам — бой!
Обзор парового утюга Polaris PIR 2447K: складкам — бой!
Модель повышенной мощности, утюг быстро достигает нужной температуры. Выбор режимов производится поворотным регулятором. Термопринт на корпусе помогает быстро сориентироваться в ситуации, так как он меняет цвет при нагревании.
Тест погружного блендера CLATRONIC SMS-3455
Тест погружного блендера CLATRONIC SMS-3455
КАЧЕСТВО РАБОТЫ Овощи. С брокколи и картошкой прибор справился хорошо. Остались, конечно, небольшие кусочки, но вот, правда, – совсем крошечные. Вопрос решается посредством увеличения времени измельчения. Молочный коктейль с замороженной клубникой. С первого раза у нас получилась, скорее, размятая клубника, а вот со второго – в пышной и уже практически однородной массе осталась одна «непослушная» ягодка. Задача была сложная, результат можно считать хорошим.
Обзор газовой плиты Electronicsdeluxe 606040.01г (исп.001)
Обзор газовой плиты Electronicsdeluxe 606040.01г (исп.001)
Достоинства: две мощные горелки варочного стола, мощный нагрев в духовке, увеличенный объем камеры. Недостатки: нет регулировочных ножек.
Встречайте новый чайник Kettle Two – флагманскую модель Stadler Form в обновленном дизайне и с расширенным функционалом!
Встречайте новый чайник Kettle Two – флагманскую модель Stadler Form в обновленном дизайне и с расширенным функционалом!
Пройдя курс повышения квалификации на родине, в швейцарском дизайнерском бюро Stadler Form, чайник Kettle Two освоил ряд дисциплин, очень востребованных на современной кухне.Kettle Two научился точно подстраиваться под жела- ния пользователя. Теперь в этом чайнике можно не только вскипятить воду, но и подогреть ее. Выбор температуры подогрева возможен в диапазоне от 50°С до 90°С с шагом в 10°С. Это значительно облегчает жизнь ценителям пра- вильно заваренного чая, а также заботливым родителям.
Хлебцы
Хлебцы
Понадобится: 500 г муки, 20 г свежих или пакетик сухих дрожжей, 300 мл воды или молока, 10 г соли. Приготовление: в большую миску просеять муку, добавить соль. Развести дрожжи в молоке или теплой воде и добавить в муку. Из всех ингредиентов вымесить эластичное тесто. Оставить тесто всходить до тех пор, пока его объем не увеличится вдовое...
Комментарии