Посудомоечные машины: мыть или не мыть?

 

Количество программ в посудомоечных машинах заметно варьируется, но у топовых моделей 2011 года в ассортименте всегда присутствует как минимум одна – «автоматическая мойка». Что же в ней интересного?

Главное отличие в том, что машинка в данном случае сама выбирает температуру, продолжительность и интенсивность мойки, количество воды – в зависимости от того, сколько посуды в ней сложено и насколько она грязная.

Текст: Елена МАКАРОВА.

 

Плюсы

Минусы

Машинка освобождает время

(до 300 часов в год).

Тратит электроэнергию.

Экономно расходует воду

(примерно в 4 раза меньше, чем при мытье руками).

Моет и сушит долго, в среднем 1 час.

Моет на высоких температурах, что способствует уничтожению микробов.

Используются концентрированные моющие средства.

Тщательно прополаскивает от моющего средства.

Нужно докупать также соль и бальзамы-ополаскиватели.

Отлично выполняет «грязную» работу: до блеска отмывает кастрюли и сковороды, а также фильтры от вытяжек.

Периодически нужно тратить время на очистку самой посудомоечной машины (многие не занимаются этим, и ничего с машиной не случается).

Сохранность нервов домочадцев: вопрос «Кто моет посуду?» перестанет быть кошмаром вашей жизни.

Необходимо копить грязную посуду (правда, не на отдельной полке, а в посудомоечной машине).

Не только моет, но и сушит посуду.

Так как посуда моется раз в день, то нужно купить дополнительные тарелки и чашки.

 

МАШИНА САМА ЗНАЕТ, СКОЛЬКО В НЕЙ ГРЯЗНОЙ ПОСУДЫ И КАК СЭКОНОМИТЬ НА ВОДЕ 

Посмотрите: аргументы у сторонников и у противников автоматической мойки достаточно серьезные. Что же могут и чего не умеют пока делать посудомойки? Начнем с автоматических функци: как же машинка определяет, сколько посуды в ней находится?

Вот как объясняют специалисты компании Miele: «Из верхней части короба поступает небольшое, четко заданное количество воды. При этом она стекает вниз, но какая-то часть остается на тарелках.

Количество стекающей воды измеряется специальным датчиком. Основываясь на том, много ее или мало, электронный мозг просчитывает количество посуды».

Как определяется, отмылась ли посуда от моющего средства?

Датчик AquaSensor с помощью фотоэлемента проверяет на этапе предварительного ополаскивания степень прозрачности воды и, если она практически чистая, использует ее повторно.

При помощи световых лучей он измеряет степень загрязнения, и, как только оно достигает такой степени, что луч прерывается, датчик посылает импульс на впускной клапан, использованная вода сливается, новая – набирается. Если вода недостаточно прозрачна, то включается дополнительный цикл полоскания.

Машинки тратят на мытье посуды минимум воды. Удается это не только за счет ее повторного применения, но и за счет использования специальных опций – таких, как мытье в одной корзине при неполной загрузке, функция половинной загрузки (в этом случае грязная посуда располагается и в верхней, и в нижней корзинах) и т. д.

 

В ПРОЦЕСС СУШКИ ВМЕШАЛИСЬ МИНЕРАЛЫ 

Если раньше посудомоечные машинки умели сушить двумя способами: используя разницу температур и остаточное тепло (конденсационная сушка) и работу вентилятора (турбо), то теперь к этому процессу подключились сенсоры и природные минералы.

Подробнее о новинках.

SensorDry (интеллектуальный сенсор сушки) в посудомоечных машинах Miele измеряет температуру воздуха в помещении и в зависимости от этих показателей изменяет параметры сушки.

Так, при высокой температуре в комнате включается дополнительный обдув, а если температура низкая, то обдув выключается, но увеличивается нагрев воды для последнего полоскания.

В ряде посудомоечных машин Siemens, Bosch, Neff применяется цеолитная сушка. Используется свойство природного минерала впитывать в себя воду и вырабатывать при этом тепловую энергию.

Контейнер с минералом встроен в основание прибора. В фазе сушки цеолит впитывает влагу, а образующееся при этом сухое тепло возвращается обратно в пространство моечной камеры, благодаря чему сушка происходит быстрее, что ведет к уменьшению времени работы программы.

Кроме того, теперь при открытии дверцы после завершения программы из машины не выходит пар. Цеолит сохраняет свою эффективность в течение всего срока эксплуатации посудомоечной машины.

Обе эти программы призваны в первую очередь экономить электроэнергию, но пока они применяются в машинках премиум-класса, которые стоят совсем недешево.

Поэтому экономия от применения передовых технологий будет ощущаться только через несколько лет эксплуатации прибора.

 

ЧЕМ МЫТЬ? 

Для мытья посуды в посудомоечных машинах применяются достаточно концентрированные моющие средства. Это связано с тем, что в машинках никто не трет загрязнения мочалкой – все уничтожает вода с моющим средством. При этом излишняя пена недопустима: нормальной работе машины пена мешает.

Все средства можно разделить на 3 группы:

1) фосфатсодержащие и хлорсодержащие:

+ прекрасно справляются с загрязнениями любого типа;

– непригодны для мытья определенных видов посуды; экологически опасны;

2) фосфатсодержащие без хлора:

+ подходят для бережного и качественного мытья различных видов посуды;

– экологически опасны;

3) не содержащие фосфатов и хлора:

+ экологически почти безвредны, неплохо отмывают посуду;

– могут образовывать характерные белые отложения на стеклянной или фаянсовой посуде; дорого стоят, представлены не во всех магазинах.

К сожалению, в продаже в российских крупных магазинах в основном представлены только моющие средства второй группы – фосфатсодержащие.

Фосфаты – это соли фосфорной кислоты. Они используются в различных моющих средствах. Но они крайне опасны для здоровья: приводят к значительному усилению токсических свойств А-ПАВ.

Фосфаты вызывают аллергические реакции кожи, поражают дыхательные пути. Кроме того, они приводят к эвтрофикации водоемов (бурное развитие водорослей).

В странах Западной Европы уже более 10 лет назад отказались от применения в быту порошков, содержащих фосфатные добавки.

На рынках Германии, Италии, Австрии, Голландии и Норвегии продаются только бесфосфатные моющие средства. В Германии, например, применение фосфатных порошков запрещено федеральным законом.

А у нас продаются не только фосфатные средства для мытья посуды, но и стиральные порошки с фосфатами. Государство не принимает никаких мер, хотя есть определенные требования общественности принять «антифосфатный» закон.

Пока же меры должны принимать мы сами, каждый из нас. Можно просто не покупать моющие средства, в составе которых присутствуют фосфаты.

Да, бесфосфатные моющие средства менее представлены в продаже и они несколько дороже, но они есть на рынке, их можно найти. Этим мы защитим не только природу, но и самих себя и наших детей.

Как лучше мыть посуду: вручную или в машинке? Этот вопрос, давно и положительно решенный в Европе, в России до сих пор актуален и вызывает массу споров. Что же настораживает российских домохозяек среднего возраста?

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Двухкамерный холодильник Bosch KGN39AD17R GoldEdition
14 января 2015
Обзоры

Двухкамерный холодильник Bosch KGN39AD17R GoldEdition

Необычный тон этого фронта агрегата (шоколадный) в сочетании с золотым декором отделки подчеркивает теплоту и уют вашей кухни и акцентирует внимание на цветном декорировании пространства.

BEKO запускает новую линейку стиральных машин
17 июля 2014
Новости

BEKO запускает новую линейку стиральных машин

Многие семьи сталкиваются с ситуацией, когда необходима стиральная машина с возможностью большой загрузки, но нет места для ее установки. Турецкий производитель бытовой техники BEKO решил эту проблему, разработав новый модельный ряд стиральных машин, которые за счет увеличения диаметра барабана при глубине 40 см отстирывают до 6 кг белья, а 45 см – 7 кг.

Обзор погружного блендера Zepter MixSy VO-022-K
23 ноября 2013
Обзоры

Обзор погружного блендера Zepter MixSy VO-022-K

Достоинства: многофункциональность, эргономичность, низкий уровень шума, система хранения, высококачественные материалы. Недостатки: требуется осторожность при замене острых лезвий на насадки.

Мороженое с карибским кофе мокко
27 марта 2014
Рецепты

Мороженое с карибским кофе мокко

Нам понадобится: 3 яичных желтка, 1 чайная ложка быстрорастворимого кофе, 25 гр. облупившегося миндаля, 2 столовые ложки кленового сиропа, ¼ чайной ложки корицы, 250 мл. сливок, 75 гр. тертого шоколада.

Новый блендер Philips Blend&Go: готовьте полезные смузи и берите их с собой
16 июля 2015
Новости

Новый блендер Philips Blend&Go: готовьте полезные смузи и берите их с собой

14 июля 2015 года, Россия, Москва — Компания Philips представляет новую линейку компактных блендеров с переносной бутылочкой On The Go, которые помогут с легкостью приготовить крем-супы, смузи, коктейли или соусы и даже взять их с собой!

Обзор электрического гриля Vitesse VS-409
17 декабря 2013
Обзоры

Обзор электрического гриля Vitesse VS-409

Возможность готовить блюда на гриле в домашних условиях — настоящее чудо! Конечно, это не выезд на природу с друзьями, но в зимние морозы электрогриль станет настоящим помощником в создании необыкновенно вкусных и ароматных блюд.

Пылесосы Bosch ProPower: чистая победа во всей квартире!
26 октября 2011
Новости

Пылесосы Bosch ProPower: чистая победа во всей квартире!

В каждом пылесосе Bosch ProPower больше трех лошадиных сил! Супермощные немецкие моторы превращают эти пылесосы в истинных фаворитов домашней гонки за чистотой! Все пылесосы Bosch разработаны немецкими инженерами, произведены и протестированы на современных заводах. Единый узнаваемый стиль — благородный черный цвет корпуса в сочетании с яркими красными и серебристыми элементами — и при этом разнообразные функции...

Обзор стиральной машины с фронтальной загрузкой Atlant СМА 50У87
15 ноября 2012
Обзоры

Обзор стиральной машины с фронтальной загрузкой Atlant СМА 50У87

Достоинства: увеличенная загрузка, полный набор программ, удобное управление, защита от скачков напряжения. Недостатки: у машин такой глубины не бывает высокой скорости отжима.

Обзор электропечи Brand 3601
13 декабря 2012
Обзоры

Обзор электропечи Brand 3601

Достоинства: конвекция, вертел, таймер. Недостатки: размер птицы или куска мяса при жарении на вертеле должен учитывать размеры камеры.

Определены лауреаты IV Ежегодной Премии «Права потребителей и качество обслуживания»
25 июля 2013
Новости

Определены лауреаты IV Ежегодной Премии «Права потребителей и качество обслуживания»

12 июля 2013 г. в Конгресс-центре Торгово-промышленной палаты РФ стали известны компании-лауреаты IV Ежегодной Премии «Права потребителей и качество обслуживания». Всегда ли компании заботятся о комфорте своих покупателей? Всегда ли клиенты чувствуют гостеприимную заботу бизнеса? Проведение Конкурса, направленного на развитие цивилизованного потребительского рынка России, позволит компаниям и их клиентам создать эталон обслуживания, расставив приоритеты в системе первоклассного сервиса и качества предлагаемого товара.