Посудомоечные машины: мыть или не мыть?

 

Количество программ в посудомоечных машинах заметно варьируется, но у топовых моделей 2011 года в ассортименте всегда присутствует как минимум одна – «автоматическая мойка». Что же в ней интересного?

Главное отличие в том, что машинка в данном случае сама выбирает температуру, продолжительность и интенсивность мойки, количество воды – в зависимости от того, сколько посуды в ней сложено и насколько она грязная.

Текст: Елена МАКАРОВА.

 

Плюсы

Минусы

Машинка освобождает время

(до 300 часов в год).

Тратит электроэнергию.

Экономно расходует воду

(примерно в 4 раза меньше, чем при мытье руками).

Моет и сушит долго, в среднем 1 час.

Моет на высоких температурах, что способствует уничтожению микробов.

Используются концентрированные моющие средства.

Тщательно прополаскивает от моющего средства.

Нужно докупать также соль и бальзамы-ополаскиватели.

Отлично выполняет «грязную» работу: до блеска отмывает кастрюли и сковороды, а также фильтры от вытяжек.

Периодически нужно тратить время на очистку самой посудомоечной машины (многие не занимаются этим, и ничего с машиной не случается).

Сохранность нервов домочадцев: вопрос «Кто моет посуду?» перестанет быть кошмаром вашей жизни.

Необходимо копить грязную посуду (правда, не на отдельной полке, а в посудомоечной машине).

Не только моет, но и сушит посуду.

Так как посуда моется раз в день, то нужно купить дополнительные тарелки и чашки.

 

МАШИНА САМА ЗНАЕТ, СКОЛЬКО В НЕЙ ГРЯЗНОЙ ПОСУДЫ И КАК СЭКОНОМИТЬ НА ВОДЕ 

Посмотрите: аргументы у сторонников и у противников автоматической мойки достаточно серьезные. Что же могут и чего не умеют пока делать посудомойки? Начнем с автоматических функци: как же машинка определяет, сколько посуды в ней находится?

Вот как объясняют специалисты компании Miele: «Из верхней части короба поступает небольшое, четко заданное количество воды. При этом она стекает вниз, но какая-то часть остается на тарелках.

Количество стекающей воды измеряется специальным датчиком. Основываясь на том, много ее или мало, электронный мозг просчитывает количество посуды».

Как определяется, отмылась ли посуда от моющего средства?

Датчик AquaSensor с помощью фотоэлемента проверяет на этапе предварительного ополаскивания степень прозрачности воды и, если она практически чистая, использует ее повторно.

При помощи световых лучей он измеряет степень загрязнения, и, как только оно достигает такой степени, что луч прерывается, датчик посылает импульс на впускной клапан, использованная вода сливается, новая – набирается. Если вода недостаточно прозрачна, то включается дополнительный цикл полоскания.

Машинки тратят на мытье посуды минимум воды. Удается это не только за счет ее повторного применения, но и за счет использования специальных опций – таких, как мытье в одной корзине при неполной загрузке, функция половинной загрузки (в этом случае грязная посуда располагается и в верхней, и в нижней корзинах) и т. д.

 

В ПРОЦЕСС СУШКИ ВМЕШАЛИСЬ МИНЕРАЛЫ 

Если раньше посудомоечные машинки умели сушить двумя способами: используя разницу температур и остаточное тепло (конденсационная сушка) и работу вентилятора (турбо), то теперь к этому процессу подключились сенсоры и природные минералы.

Подробнее о новинках.

SensorDry (интеллектуальный сенсор сушки) в посудомоечных машинах Miele измеряет температуру воздуха в помещении и в зависимости от этих показателей изменяет параметры сушки.

Так, при высокой температуре в комнате включается дополнительный обдув, а если температура низкая, то обдув выключается, но увеличивается нагрев воды для последнего полоскания.

В ряде посудомоечных машин Siemens, Bosch, Neff применяется цеолитная сушка. Используется свойство природного минерала впитывать в себя воду и вырабатывать при этом тепловую энергию.

Контейнер с минералом встроен в основание прибора. В фазе сушки цеолит впитывает влагу, а образующееся при этом сухое тепло возвращается обратно в пространство моечной камеры, благодаря чему сушка происходит быстрее, что ведет к уменьшению времени работы программы.

Кроме того, теперь при открытии дверцы после завершения программы из машины не выходит пар. Цеолит сохраняет свою эффективность в течение всего срока эксплуатации посудомоечной машины.

Обе эти программы призваны в первую очередь экономить электроэнергию, но пока они применяются в машинках премиум-класса, которые стоят совсем недешево.

Поэтому экономия от применения передовых технологий будет ощущаться только через несколько лет эксплуатации прибора.

 

ЧЕМ МЫТЬ? 

Для мытья посуды в посудомоечных машинах применяются достаточно концентрированные моющие средства. Это связано с тем, что в машинках никто не трет загрязнения мочалкой – все уничтожает вода с моющим средством. При этом излишняя пена недопустима: нормальной работе машины пена мешает.

Все средства можно разделить на 3 группы:

1) фосфатсодержащие и хлорсодержащие:

+ прекрасно справляются с загрязнениями любого типа;

– непригодны для мытья определенных видов посуды; экологически опасны;

2) фосфатсодержащие без хлора:

+ подходят для бережного и качественного мытья различных видов посуды;

– экологически опасны;

3) не содержащие фосфатов и хлора:

+ экологически почти безвредны, неплохо отмывают посуду;

– могут образовывать характерные белые отложения на стеклянной или фаянсовой посуде; дорого стоят, представлены не во всех магазинах.

К сожалению, в продаже в российских крупных магазинах в основном представлены только моющие средства второй группы – фосфатсодержащие.

Фосфаты – это соли фосфорной кислоты. Они используются в различных моющих средствах. Но они крайне опасны для здоровья: приводят к значительному усилению токсических свойств А-ПАВ.

Фосфаты вызывают аллергические реакции кожи, поражают дыхательные пути. Кроме того, они приводят к эвтрофикации водоемов (бурное развитие водорослей).

В странах Западной Европы уже более 10 лет назад отказались от применения в быту порошков, содержащих фосфатные добавки.

На рынках Германии, Италии, Австрии, Голландии и Норвегии продаются только бесфосфатные моющие средства. В Германии, например, применение фосфатных порошков запрещено федеральным законом.

А у нас продаются не только фосфатные средства для мытья посуды, но и стиральные порошки с фосфатами. Государство не принимает никаких мер, хотя есть определенные требования общественности принять «антифосфатный» закон.

Пока же меры должны принимать мы сами, каждый из нас. Можно просто не покупать моющие средства, в составе которых присутствуют фосфаты.

Да, бесфосфатные моющие средства менее представлены в продаже и они несколько дороже, но они есть на рынке, их можно найти. Этим мы защитим не только природу, но и самих себя и наших детей.

Как лучше мыть посуду: вручную или в машинке? Этот вопрос, давно и положительно решенный в Европе, в России до сих пор актуален и вызывает массу споров. Что же настораживает российских домохозяек среднего возраста?

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Детское шоколадное мороженое
27 марта 2014
Рецепты

Детское шоколадное мороженое

Нам понадобится: 1 большая банка консервированной сгущенки, 150 мл. молока, 4 ½ столовой ложки какао растворенного, в 4 столовых ложках горячей воды.

Выбираем газовую варочную панель: пламенный привет от разных брендов!
19 декабря 2012
Советы

Выбираем газовую варочную панель: пламенный привет от разных брендов!

Газовые варочные — на что обратить внимание при выборе? Заглянув в магазины, мы можем убедиться, что варочные панели, работающие на газу, очень по-разному стоят — от трех с небольшим тысяч рублей (Gefest СГ CН 1210, Nodor PGI 40/C INOX, Ardo L 60 N) до ста пятидесяти тысяч с лишним (Gaggenau KG 291-210). Естественно, такая разная цена зависит не только от амбиций производителей, но и обусловлена возможностями техники, материалами, дизайном и т. д. Но есть то главное, что присуще всем по-настоящему современным газовым панелям (помимо основной функции — горения горелок), — это автоматический поджиг и газ-контроль.

Обзор газовой варочной панели Candy CPG 74 SQGX
30 октября 2013
Обзоры

Обзор газовой варочной панели Candy CPG 74 SQGX

Достоинства: мощная и сверхмощная горелки, оптимальный набор функций, дизайн. Недостатки: горелки размещены тесновато.

Обзор холодильника Candy CKBN 6200 DW серия Krio Vital Evo
29 ноября 2013
Обзоры

Обзор холодильника Candy CKBN 6200 DW серия Krio Vital Evo

Достоинства: удобный дисплей, яркий дизайн, доступная цена. Недостатки: пока нет в продаже.

Bosch and Siemens: в России появился еще один миллионер
3 ноября 2011
Новости

Bosch and Siemens: в России появился еще один миллионер

ООО «БСХ Бытовые Приборы», дочернее производственное предприятие концерна BSH Bosch and Siemens Home Appliances Group, сообщает о производстве миллионного прибора. Столь важная веха в истории предприятия — миллион выпущенных приборов — стала результатом совместных усилий двух производственных направлений петербургского предприятия концерна BSH.

Стиральная машина едет на дачу
16 ноября 2010
Советы

Стиральная машина едет на дачу

Итак, вы решили провести лето со всеми удобствами. На собственной даче. Поработать на грядках – конечно, это святое. Но вот вечером – теплый душ и теплый туалет. И, конечно, машина-автомат – время идет, барабан крутится, белье стирается. И никаких тазиков, никакого мыла в стружку. Между тем современная стиральная машина - серьезный агрегат, начиненный дорогостоящей электроникой. Поэтому не так-то просто «поселить» столь уважаемую технику в деревенском или дачном домике.

Накопительные водонагреватели De Luxe 2W10Vs1 / 2W15Vs1 – отключение горячей воды не напугает
25 апреля 2018
Обзоры

Накопительные водонагреватели De Luxe 2W10Vs1 / 2W15Vs1 – отключение горячей воды не напугает

Открыла график отключения горячей воды и ахнула: в моем доме воды не будет именно в те дни, когда у дочки выпускной вечер! Понятно, что придется купить накопительный водонагреватель, но из-за семи дней в год без горячей воды покупать огромный водонагреватель совсем не хочется, а вот на даче, где и графика отключения воды нет, и самой горячей воды тоже, небольшой водонагреватель как раз нужен. Заинтересовали новинки De Luxe 2W10Vs1 / 2W15Vs1 - компактные, экономичные, надежные, как вся продукция бренда, и недорогие: выпускной, ЕГЭ, расходов хватает и без происков коммунальщиков.

Рецепты для мультиварок: морковный кекс
22 мая 2013
Рецепты

Рецепты для мультиварок: морковный кекс

Сегодня на мультиварке Cuckoo будем готовить морковный кекс. Для этого мы выберем программный режим — «ДУХОВКА». Нам понадобится: 1. Масло сливочное — 80 гр. 2. Мука пшеничная — 75 гр. 3. Сахар — 150 гр. 4. Мука кукурузная — 100 гр. 5. Соль — по вкусу. 6. Яйцо — 1 шт. 7. Сода — 1/4 ч.л. 8. Кефир — 0.5 м.ст. 9. Морковь, изюм, орехи.

Рыба на шпажках
8 апреля 2011
Рецепты

Рыба на шпажках

Рыбное филе обмыть под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Порезать на кубики толщиной около 3 сантиметров. Лук почистить и порубить очень мелко. Выложить в миску, добавить лимонный сок, соль и оливковое масло и хорошо перемешать. В полученной смеси обвалять кубики рыбы и оставить в ней мариноваться примерно на 1 час в прохладном месте. Разрезать лимоны на восемь частей. Насадить рыбу, коктейльные помидоры и ломтики лимона вперемежку на деревянные шпажки и выложить на противень-гриль.

Кондиционер LG ARTCOOL GALLERY: смени картину
12 февраля 2019
Новости

Кондиционер LG ARTCOOL GALLERY: смени картину

Популярная модель бытового кондиционера LG SmartInverter ARTCOOL GALLERY доступна в магазинах крупных сетей бытовой техники и электроники.