Обзор пароварки с функцией духового шкафа Miele DGC 6660 XXL: стандартные размеры и нестандартные возможности

Новая пароварка Miele создана для тех, кто любит готовить и делает это с размахом. В камере прибора можно задействовать сразу четыре уровня для приготовления угощений на большую семью или компанию. Тем более что гибкие возможности позволяют реализовывать огромное количество рецептов и процессов от высстаивания йогурта до жарки больших кусков мяса.

Текст: Ольга КУЗЬМИНА.

Пароварка с функцией духового шкафа Miele DGC 6660 XXL

ОПИСАНИЕ

ФУНКУЦИОНАЛ

• Объем: 68 л.

• Термостат режима пароварки: 40-100°C.

• Термостат режима комби и духовки: 30-225°С.

• Режимы: приготовление на пару, комби-пар, разогрев, верхний/нижний жар, верхний жар, нижний жар, гриль большой, гриль малый, гриль с обдувом, интенсивное выпекание, размораживание, консервирование и бланши

Прибор обладает полным набором возможностей современной пароварки и духовки. Важно, что эти возможности можно сочетать для приготовления одного блюда. Пар поможет сохранить сочность, аромат и красивый вид продуктов, получить более объемное тесто у выпечки, нежное мясо, пикантную запеканку. Процесс приготовления с паром можно настраивать в зависимости от рецепта блюда, выбирая необходимую влажность. Объем воды в парогенераторе рассчитан на 1,5 часа.

Пар может быть полезен и в других работах на кухне, например стерилизации детских бутылочек и банок для варенья, бланшировке овощей, деликатном разогреве меда и шоколада.

Разогрев духовки в режиме пара происходит очень быстро, за считанные минуты (при объеме 68 л, как у компактных отдельностоящих пароварок Miele). Такой эффект основан на принципе быстрого вытеснения паром кислорода из рабочей камеры.

Функция духовки прибора предлагает хороший набор режимов для выпекания, жарения, тушения. Комбинация нагревателей создает оптимальные условия для приготовления блюд. Настройки термостата от 30°C делают духовку еще и помощницей в выстаивании теста, медленном томлении блюд типа рагу, сушке.

УПРАВЛЕНИЕ

• Автоматика: сенсор влажности, более 150 автоматических программ, 20 персональных программ, термощуп.

• ЖК-дисплей SensorTronic, сенсорные кнопки.

• Часы, таймер, программатор.

• Возможности: рекомендации температур, индикация фактической температуры, индикации текущего времени с функцией запоминания при нарушении электропитания, звуковой сигнал при достижении заданной температуры, точная электронная регулировка температуры, демо режим.

Сенсорный блок дает возможность легко настраивать работу прибора. Для упрощения постановки задачи пользователю делаются подсказки. Меню русифицировано. Но самое удобное — автоматические программы. Модель оснащена большим банком таких программ с настройками режимов, температуры и продолжительности приготовления, гарантирующими отменный результат. Часть настроек можно менять, например, степень подрумянивания. Термощуп — это тоже автоматика, он позволяет доводить блюдо до заданной пользователем степени готовности, ориентируясь на внутреннюю температуру продуктов. Программатор пароварки позволяет готовить блюда к нужному времени.

УХОД

• Рабочая камера из нержавеющей стали с покрытием PerfectClean.

• Фронт дверцы CleanGlass полностью стеклянный изнутри.

• Режимы Смачивание, Сушка для ухода за камерой.

• Режимы Промывание, Удаление накипи для системы подачи пара.

Поверхности духовки и боковых направляющих имеют антипригарное покрытие Perfect Clean, загрязнения с которого легко удаляются. Для размягчения остатков пищи на стенках можно использовать программу смачивания, далее достаточно просто протереть поверхности и высушить их путем включения режима Сушка. Удаление накипи в парогенераторе производится в соответствующей программе с применением специальных таблеток Miele. О необходимости проведения этой операции пользователю напоминает автоматика. Для удаления частичек пищи из системы подачи воды включают режим промывания.

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

ПОДКЛЮЧЕНИЕ: 3,4 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ: класс А.

БЕЗОПАСНОСТЬ: блокировка включения, 2 стекла в дверце духовки, t внешнего стекла 40 ºС, контактный выключатель в дверце, автоматическое отключение.

ГАБАРИТЫ: ниша 560-568х593-595х555 мм.

ГАРАНТИЯ: 2 года.

СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Германия.

ЦЕНА: 295 000 рублей.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Компания Zanussi представляет новые технологичные вытяжки Quadro
2 августа 2012
Новости

Компания Zanussi представляет новые технологичные вытяжки Quadro

Компания Zanussi представляет новые технологичные вытяжки Quadro, выполненные в современном дизайне. Четкие прямые линии, лаконичная строгая форма, стилизованная под дымовую трубу, позволяют вытяжке удачно гармонировать с другой встраиваемой техникой из обновленной серии Quadro.

Рецепт Бастурмы в дегидраторе Oursson DH0620D
27 ноября 2014
Рецепты

Рецепт Бастурмы в дегидраторе Oursson DH0620D

Нам потребуется на 12 порций: Говядина (толстый край) — 1000 г. Маринад №1: Соль (крупная) — 2 ст.л., Сахар-песок — 1 ст.л., Перец чёрный молотый — 1 ст.л. Маринад №2: Чаман (пажитник молотый) — 2 ст.л., Паприка сладкая — 1 ст.л., Острый перец чили молотый — 1 ст.л., Перец чёрный молотый — 1 ч.л., Вода (тёплая) — 100 мл, Кроме того: Чеснок — 1 головка.

Мини-обзор массажной ванночки для ног с горячими камнями Sinbo SMR-4220
30 января 2013
Обзоры

Мини-обзор массажной ванночки для ног с горячими камнями Sinbo SMR-4220

Достоинства: редко встречающаяся функция массажа с использованием камней, нагрев и поддержание температуры. Недостатки: отсутствие педикюрных насадок.

Микс-кофе
18 мая 2012
Рецепты

Микс-кофе

Приготовление. Процеженный кофе, коньяк и сливки смешать в миксере. Полученную смесь разлить в бокалы. Банан очистить, нарезать ломтиками, обвалять в молотом кофе и добавить в бокалы (предварительно распределив по их числу). Положить кусочки льда. Пить через соломинку.

Хлеб с изюмом
9 августа 2011
Рецепты

Хлеб с изюмом

Для третьего дня теста для хлебопечки Bork мы выбрали очень вкусный рецепт: хлеб с изюмом на меду, с сухофруктами и корицей. Взгляните на фото – красавчик! Дегустаторы оценили его на «отлично».

Вкусное мясо из скороварки
26 декабря 2010
Рецепты

Вкусное мясо из скороварки

Нагрейте пустую кастрюлю-скороварку без крышки на среднем огне, пока кромки кастрюли не будут шипеть от прикосновения мокрых пальцев. Положите на дно кастрюли пищевой жир и дождитесь, пока он растает. Теперь положите мясо и тщательно обжарьте его со всех сторон, чтобы оно зарумянилось. Добавьте приправу по вкусу.

Мини обзор мультиварки VITEK VT-4209 5G
1 июля 2014
Обзоры

Мини обзор мультиварки VITEK VT-4209 5G

Достоинства: уникальная многофункциональность и огромный выбор программ, удобное управление, конвекция, возможность регулирования параметров приготовления, дизайн, отличное сочетание цены и возможностей. Недостатки: пицца получается пропеченной, но небольшой из-за малого диаметра дна чаши.

Обзор комбинированных варочных панелей Electronicsdeluxe VM4660129F
17 февраля 2014
Обзоры

Обзор комбинированных варочных панелей Electronicsdeluxe VM4660129F

Достоинства: комбинация двух видов конфорок, хороший набор возможностей. Недостатки: функция Booster только на дальней индукционной конфорке.

Lg представляет новое поколение мультизональных сиcтем MULTI V 5 c усовершенствованным инверторным компрессором
2 декабря 2016
Новости

Lg представляет новое поколение мультизональных сиcтем MULTI V 5 c усовершенствованным инверторным компрессором

Москва, 2 декабря 2016 – LG Electronics (LG) представила на российском рынке новое поколение мультизональных (VRF) систем – MULTI V 5. Данные системы, являющиеся продолжением успешной серии оборудования MULTI V, обладают высокими показателями энергоэффективности и обеспечивают максимально комфортные условия для конечных пользователей.

Готовить - одно удовольствие
31 декабря 2003
Новости

Готовить - одно удовольствие

Плиты торговой марки Gefest хорошо известны многим миллионам хозяек во всех уголках СНГ. Выпускает их совместное белорусско-российское предприятие «Брестгазаппарат». Ежегодно с конвейера сходит свыше полумиллиона плит, которые продаются во все страны СНГ. Работу завода по достоинству оценили и покупатели и специалисты.