Обзор хлебопечи Vitek VT-1991 ST

Привычная форма хлеба, металлический корпус.

 

Мало рецептов в инструкции.

 

Хлебопечь Vitek VT-1991 ST

Характеристики

БУХАНКА: кирпичик, 750/1000/1250 г.

ВЕДЕРКО: с антипригарным покрытием.

ПРОГРАММЫ: основной, французская выпечка, хлеб из цельнозерновой муки, сдобная выпечка, кекс, без глютена, сверхбыстрый, тесто, паста, хлеб на пахте, джем, выпечка.

ВОЗМОЖНОСТИ: поддержание температуры 1 ч, таймер 15 ч, память при отключении 7 мин.

ОСОБЕННОСТИ: диспенсер для дополнительных ингредиентов, отсутствие смотрового окошка.

УПРАВЛЕНИЕ: ЖК-дисплей, кнопки выбора размера буханки, цвета корочки, программы, таймера, ускоренная (экспресс) выпечка.

МОЩНОСТЬ: 940 Вт.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: 2 лопатки, мерная ложка, стаканчик, крючок.

ГАБАРИТЫ: 412х336х514 мм.

ГАРАНТИЯ: 1 год.

ЦЕНА: 4900 руб.

 

Печка позволяет готовить хлеб в виде сильно вытянутого кирпичика. Для смешивания теста в ведерке используются сразу две лопатки. Внутреннее покрытие формы антипригарное. Для автоматической подачи добавок имеется диспенсер. Это устройство позволяет перенести сброс изюма, орешков ближе к концу смешивания, чтобы сохранить их целостность. Диспенсер особенно удобен, когда используется таймер.

 

Функционал

Прибор имеет 12 программ работы. Из них непосредственно хлебу посвящено семь. Главной программой для хозяйки станет Основная, она позволяет готовить разнообразные виды хлеба с высоким содержанием пшеничной муки первого или высшего сорта либо муки общего назначения. На добавки идет другая мука: из кукурузы, гречихи, риса и т.д., отруби и, конечно, мука из пшеницы и ржи грубого помола. Хлеб с высоким содержанием грубых частиц готовят в программе Хлеб из цельнозерновой муки, для лучшего подъема теста компоненты перед смешиванием подогреваются. Программа длится почти 4 часа. Оба вида хлеба допускают использование различных добавок: сыра, пряностей, лука и чесночка, сухофруктов, орешков.

Режим выпекания французского хлеба немного длиннее основной программы, в нем получается пышная буханка с нежным мякишем и тонкой корочкой.

Все три указанные программы можно сократить при необходимости, воспользовавшись функцией экспресс-выпечки. Основной и французский цикл она сокращает на час, цельнозерновой — на 1:15. Кроме того, есть короткая программа сверхбыстрого приготовления, ее продолжительность — 1:20 ч. Режим приготовления сдобы оптимален для сладкого хлеба типа кулича или его национальных аналогов с бананом, арахисом, сухофруктами. Еще одна программа предлагает готовить особый вид хлеба — на пахте, это тоже сдоба. Прибор имеет программу приготовления хлеба без глютена, то есть без пшеничного белка. Этот режим длится всего 2:20 ч. Кроме хлеба, в печке можно готовить сладкую выпечку типа кексов и шарлоток, тесто и варенье.

 

Управление

Принцип управления традиционен для хлебопечек: несколько кнопок для выбора программы, цвета корочки, веса буханки и настроек таймера, а также дисплей. На дисплее указывается номер программы с ее продолжительностью (при выполнении цикла — время до завершения) или время до старта. Также дисплей помогает отслеживать ход приготовления хлеба.

 

Дизайн

Корпус печки сделан из полированной стали. Окошка в крышке не предусмотрено, из-за чего утечка тепла будет меньше, чем обычно, а значит, верхняя корочка должна лучше подрумяниваться.

Оригинальная статья на btest.ru

Комментарии

Пока нет. Хотите стать первым?

Похожие статьи

Рецепт Лепёшек с соусом из авокадо для ферментатора Oursson FE0205D
23 ноября 2014
Рецепты

Рецепт Лепёшек с соусом из авокадо для ферментатора Oursson FE0205D

Знаете ли вы, что авокадо — это экзотический и очень вкусный фрукт, а не овощ?! Его уникальный состав благотворно влияет на здоровье всего организма. Улучшает сердечно-сосудистую систему, поддерживает упругость кожи, заменяет животные белки и жиры. Способен вылечить язву, гастрит, анемию, желчные заболевания. Усиливает обмен веществ, что так важно для следящих за своей фигурой. Предотвращает появление опухолей и раковых клеток. Тонизирует нервную систему, улучшая настроение. Практически при каждом заболевании дает хоть какой-нибудь положительный эффект. Так что лепёшки с соусом из авокадо, будет не только вкусным блюдом, но и очень полезным!

Капсульная кофемашина Bialetti DIVA: эспрессо с выдержкой в сто лет!
26 ноября 2013
Новости

Капсульная кофемашина Bialetti DIVA: эспрессо с выдержкой в сто лет!

Кому доверить утреннюю бодрость и волшебные минуты перерыва на кофе? На наш взгляд, ответ очевиден — конечно же, итальянцам! Кто еще в мире разбирается в кофе лучше? Старейшей итальянской компанией, специализирующейся на приготовлении кофе является Bialetti. Фамильному бизнесу семейства Биалетти уже почти 100 лет! А это означает, что 100 лет постоянного совершенствования сделали компанию Bialetti экспертом в приготовлении эспрессо. Испокон веков в Италии пили крепкий кофе маленькими чашечками, сейчас мы называем это просто — espresso. Представляем Вам капсульную эспрессо-машину DIVA от Bialetti.

Тест ручного миксера Maxwell MW 1351
23 ноября 2012
Тесты

Тест ручного миксера Maxwell MW 1351

Размер имеет значение? Тогда эта миниатюрная моделька для вас, места в ящике она займет совсем немного и с большинством задач справится, что называется, «на ура». Корпус прибора сделан из блестящего пластика кремового цвета. Венчики невелики, форма сомкнутого бутончика тюльпана, то есть рабочая часть, сужена, что затрудняет взбивание (то есть наполнение воздухом, подъем) массы. Лопасти сделаны из полос шириной 4,5 мм. Насадки отполированы до блеска.

Кофе по-венски
18 мая 2012
Рецепты

Кофе по-венски

Приготовление. В неполный стакан сладкого горячего кофе положить примерно 40 г. сливок, взбитых с одной чайной ложкой сахара. При взбивании можно также добавить немножко ванилина и шоколадной крошки.

Полный комплект кухонного оборудования
6 мая 2013
Обзоры

Полный комплект кухонного оборудования

Столько интересной техники продается сейчас, глаза разбегаются, хочется купить и духовку, и пароварку, и фритюрницу. Еще надо вместить посудомойку, СВЧ и, конечно, телевизор. При этом должно остаться место собственно для стола и обитателей дома. Даже большая кухня может «утонуть» в этих приборах. А помимо того, что все должно быть красиво, техника должна быть установлена правильно, чтобы дольше не ломалась и было удобно, чтоб не пришлось «наматывать» лишние километры в беготне от холодильника к плите и от раковины к столу. Поэтому без мнения специалиста никак не обойтись: что, где и как расставить.

Мебель с подиума - с летающими дверцами
20 декабря 2011
Обзоры

Мебель с подиума - с летающими дверцами

Кухонная мебель «работает» в экстремальных условиях. Ведь в этом помещении всегда что-то происходит: льется вода, месится тесто, варится-парится, чистится, режется. Мебель от этих многочисленных манипуляций не должна пострадать и испортиться. Напротив, ее главная задача — быть как можно более незаметной и удобной, чтобы все операции делались легко и приятно, чтобы все было под рукой.

Создаем климат самостоятельно
23 мая 2008
Новости

Создаем климат самостоятельно

Новый портал о бытовой технике: тесты, цены, рейтинги, обзоры, советы, рецепты С11 по 14 марта 2008 года в Москве состоялась международная специализированная выставка «Мир Климата-2008», в которой приняли участие практически все крупные российские компании, выпускающие различное климатическое оборудование, ведущие мировые производители и их представительства, работающие на рынке систем кондиционирования, отопления и вентиляции.

Тест машинок для удаления катышков - вторая жизнь любимого свитера
6 февраля 2012
Тесты

Тест машинок для удаления катышков - вторая жизнь любимого свитера

У каждого человека есть дорогая сердцу трикотажная вещь, носить которую уже нельзя: катышки. И вот лежит она в шкафу, выбросить ее — жалко, носить — себя жалко. Можно, конечно, перевести ее в разряд «поддевок» или отправить доживать век на даче, а можно попробовать реанимировать с помощью машинки для удаления катышков.

Средиземноморская диета продлевает жизнь и лето
17 декабря 2013
Обзоры

Средиземноморская диета продлевает жизнь и лето

Проведя небольшой опрос коллег, друзей и родственников, я выяснила, что в представлении большинства средиземноморская диета — это именно диета, а не система здорового питания. Чего я только не услышала: что это «одна трава», что надо есть «только морепродукты, фу, гадость», что «можно протянуть на ней три дня, а потом налопаться бутербродов». Интересно, как же это греки с итальянцами живут и радуются, вкусно кушают, при этом умудряясь сохранять здоровье до глубокой старости?

Робот Laundroid от Panasonic, seven dreamers и Daiwa House разберет и аккуратно сложит вашу одежду
13 октября 2015
Новости

Робот Laundroid от Panasonic, seven dreamers и Daiwa House разберет и аккуратно сложит вашу одежду

В начале октября трио японских компаний - лаборатория seven dreamers, корпорация Panasonic и крупнейший девелопер Daiwa House - представили первую совместную разработку, которая дополнит существующую концепцию «умного дома». Устройство, названное Laundroid (игра слов от англ. laundry – стирка и droid – робот) стал первым и пока единственным в мире роботом, который умеет сортировать и складывать белье и одежду. Презентация прототипа состоялась в ходе крупнейшего азиатского форума инноваций Cutting-edge IT & Electronics Comprehensive Exhibition (CEATEC) в Токио.